Sternekoch Lafer tauft im Globus Markt Köln den "Steiermark Genussapfel"

Köln. Johann Lafer, der Sternekoch und Genussbotschafter der Steiermark, taufte im Globus-Markt Köln-Marsdorf den "Steiermark Genussapfel". Beim Festakt konnten sich Besucherinnen und Besucher über Kostproben des Apfels sowie eines steirischen Apfelstrudels freuen. Zusätzlich überreichte Globus, die Steiermark Tourismus GmbH und der Obstproduzent frutura einen Spendenscheck in Höhe von 1.000 Euro an das Kölner Kinderheim Schumaneck. Johann Lafer, Genussbotschafter der Steiermark: "Meine Heimat Steiermark ist ein Geschmackserlebnis! Äpfel, Kernöl und Wein gehören wohl zum Besten, was das Grüne Herz Österreichs zu bieten hat. Ein steirischer Apfelstrudel mit dem "Steiermark-Genussapfel", richtig zubereitet, ist eine echte Gaumenfreude!" Für die Kunden hielt Johann Lafer viele der ersten neu benannten Äpfel bereit und verriet ihnen passend zum Apfelstrudel auch sein liebstes Strudelrezept. Auf diese Weise wird bewusst neben dem Verzehr als Obst eignen sich Äpfel besonders als Zutat für gesunde Speisen.

mp, RbB