Hollabrunn. Frisch & Frost ist wieder in aller Munde: Pünktlich zum Beginn der Herbstsaison versüßt der österreichische Tiefkühlexperte mit seiner Marke Toni Kaiser die goldene Jahreszeit mit vielen Produktneuheiten. Dazu zählen unter anderem die fruchtigen Mini-Germknödel mit Marillenfülle, die soeben von der DLG mit dem Goldenen Qualitätssiegel der Deutschen Landwirtschaft ausgezeichnet wurden. Für den optimalen Vitaminschub in den kühleren Jahreszeiten sorgt der neue Gemüsestrudel Gartenfein von Bauernland, der mit seinem natürlichen Geschmack vor allem Liebhaber der leichten und gesunden Küche begeistert.

Tradition und Innovation vom Mehlspeis-Experten Toni Kaiser
Hochwertige, ausgewählte Zutaten und bester Geschmack „wie hausgemacht" sind die Grundpfeiler der österreichischen Traditionsmarke Toni Kaiser. Daher verwendet der Mehlspeisspezialist für seine süßen Klassiker ausschließlich Rezepturen nach Originalvorbild. Kombiniert mit modernen Komponenten und innovativen Zubereitungsmethoden schafft es Toni Kaiser jedoch immer wieder, Mehlspeisliebhaber mit neuen, fruchtigen Kreationen zu verzaubern. „Wir möchten mit Innovationen und unserer Flexibilität unsere Kunden immer wieder überraschen und überzeugen", so Hans Böttcher, Managing Director Frisch & Frost Deutschland und Schweiz. „Wir freuen uns sehr über die konstruktive Zusammenarbeit, die wir mit Kunden und Partnern seit langer Zeit pflegen – und haben für Anregungen und Ideen stets ein offenes Ohr."

Toni Kaiser Mini-Germknödel mit Marillenfülle: mit Gold prämiert
Toni Kaiser präsentiert die klassische Skihütten-Spezialität einmal anders: Gefüllt mit fruchtiger Marillenfülle und bestreut mit einer Nuss-Zucker-Mischung eignen sich die Mini-Germknödel mit neuer Rezeptur ideal als unwiderstehlich süßes Dessert. Zubereitet werden die Kleinen von Toni Kaiser genauso wie die Großen - im Kochtopf oder in der Mikrowelle.
Die Qualität der neuen Mini-Germknödel mit Marillenfülle wurde heuer bereits von der Deutschen Landwirtschafts-Gesellschaft mit der DLG-Prämierung in Gold ausgezeichnet.

 

 

Versüßt den Herbst: Toni Kaiser Pflaumen-Apfelstrudel
Die diesjährige Herbstsaison begrüßt der Mehlspeisspezialist mit dem neuen Pflaumen-Apfelstrudel, einem hauchdünn gezogenen Strudelteig gefüllt mit fruchtigen Pflaumenstücken, frischen Äpfeln, Zimt und Mandeln. Diese saftige Strudelinnovation von Toni Kaiser bringt Abwechslung auf den Tisch und lässt die Herzen von Obst- und Strudelliebhabern auf jeden Fall höher schlagen. Fertig zubereitet wird der Pflaumen-Apfelstrudel im Backrohr oder in der Mikrowelle.

 

 

 
Pikante Spezialitäten aus der Bauernland-Küche
Österreichische Rohstoffe, traditionelle Rezepte und ein natürlicher, ursprünglicher Geschmack sind Kennzeichen der pikanten Marke Bauernland. Strenge Lebensmittelkontrollen und die sorgfältige, fachgerechte Verarbeitung der Rohstoffe garantieren kontinuierlich hohe Produktqualität. Das umfassende Sortiment reicht von vitaminreichen Gemüsekreationen über herzhafte Kartoffelspezialitäten bis hin zu klassisch österreichischen Suppeneinlagen.

Bauernland Gemüsestrudel Gartenfein
Mit einer hauchdünnen Hülle aus gezogenem Strudelteig mit nur 5 % Fett im Teig (im Vergleich dazu: Blätterteig ca. 30%) und der schmackhaften Füllung ist der Bauernland Gemüsestrudel „Gartenfein" ein wahrhaft himmlischer und gesunder Genuss. Der Strudel ist mit Brokkoli, Karotten, Erbsen, Schnittbohnen, Blumenkohl, Kohlrabi und weißen Speiserüben gefüllt und mit Käse verfeinert. Die schnelle, einfache Zubereitung im Backrohr oder in der Mikrowelle macht den kalorienarmen Energielieferanten zum idealen Begleiter durch die kühle Herbst- und Wintersaison.

Nachhaltigkeit und Regionalität im Fokus von Frisch & Frost
„Nachhaltigkeit ist ein wesentlicher Teil der Frisch & Frost Unternehmensphilosophie", erklärt Böttcher. „Nachhaltiges Wirtschaften im Sinne der Region, Umwelt, Mitarbeiter und Konsumenten ist bei uns Pflichtprogramm, denn Frisch & Frost bekennt sich zu 100% zu Österreich." Das bedeutet unter anderem, dass in Österreich produziert und von hier aus exportiert wird - heute und auch in Zukunft. Nicht zuletzt deshalb hat Frisch & Frost in den letzten drei Jahren knapp 16 Mio. € in die beiden Standorte Hollabrunn und Wien investiert.

Bauernland Bauernhof-Garantie: Rohstoffe bis zum Bauern rückverfolgbar
Diese Verbundenheit zum Heimatland wird auch im Angebot sichtbar. Österreichische Rohstoffe und regionale Rezepte für heimische Produkte - das ist der Grundsatz von Frisch & Frost. So wurde z.B. auch 2006 die Bauernland Bauernhof-Garantie eingeführt, mit der die verwendeten Kartoffeln bis zum Bauern rückverfolgbar sind. „Von diesem Bekenntnis zu Regionalität profitieren auch die Kunden, denn der Ursprung und die Sicherheit darüber, wo ein Nahrungsmittel herkommt, sind in Zeiten von Lebensmittelkrisen und -skandalen wohl stärker als je zuvor", so Böttcher.

Frisch & Frost bei der Anuga 2011 in Köln
Auch heuer ist Frisch & Frost wieder bei der Anuga, einer der weltweit führenden Ernährungsmessen für Handel und Gastronomie sowie für den gesamten Außer Haus Markt, vertreten. Dort werden von 8. bis 12. Oktober in den Hallen 4.1 und 5.1 Produkt-Highlights, Neuheiten und Tiefkühltrends der beiden Marken Toni Kaiser und Bauernland präsentiert.

hel/Redaktion 24 Stunden Gastlichkeit

Quelle: Frisch & Frost