Zusmarshausen. Erstklassige Qualität, hervorragende Produktleistungen, einmaliger Kundenservice und bestes Image der Marke! Viele Unternehmen setzen sich genau für diese Punkte ein und arbeiten tagtäglich an deren Umsetzung. Zu ihnen zählt sich auch EDNA International GmbH.

Um die Punkte von Kundenservice, Produktqualität und Management nach außen zu manifestieren, stehen den Unternehmen Zertifizierungen zur Verfügung, welche die hohen Qualitätsstandards bestätigen. EDNA orientiert sich genau an diesen Maßstäben, und dies wirkt sich auf die folgenden Bereiche aus: EDNA richtet einen hohen Anspruch an die Vielfalt, Kreativität und Qualität der Produkte. Die First Class Backwaren werden nach hohen Qualitätsstandards hergestellt. Beste Zutaten, hochwertige Rohstoffe sowie ein aufwändiges und zeitintensives Herstellungsverfahren finden in der gesamten Eigenproduktion von EDNA Verwendung. EDNA International ist damit der Spezialist für TK-Backwaren. Das erstklassige Basissortiment wird durch ständige Produktneuheiten innovativ erweitert. So sieht sich EDNA International in der Verantwortung, den gesamten Markt mit einem hohen Maß an Professionalität und Engagement zu unterstützen. Kreative Produkte, neue Ideen und individuelle Konzepte werden stets für die Kunden entwickelt.

Eine weitere, große Kernkompetenz beweist EDNA mit seinem Kundenservice. Den persönlichen Kontakt zu den Kunden pflegt EDNA sehr intensiv und stellt den Kunden alle Vertriebskanäle zur Verfügung. Ein großes Team an Außendienst-Mitarbeitern sind Ansprechpartner, beraten in den jeweils individuellen Anforderungen und Prozessen und bieten Backschulungen vor Ort. Für Bestellungen, Produktanfragen und Beratung ist das EDNA Service Center an 7 Tagen der Woche persönlich über kostenfreie Service-Nummern für den Kunden erreichbar. Der länderübergreifende Online-Shop in 3 Sprachen bietet den EDNA Kunden ein komfortables Bestellwesen, wertvolles Hintergrundwissen und Informationen rund um alle EDNA Produkte.

"Die Ansprüche des Marktes im nationalen sowie internationalen Umfeld sind sehr hoch gesteckt. Um diesen Herausforderungen gerecht zu werden, unterziehen wir uns regelmäßig allgemein anerkannten Zertifizierungen. Ziel ist es, dem Kunden eine höchstmögliche Produktsicherheit und einen optimalen Service zu bieten. Im Zuge der Zertifizierungen werden alle Prozesse der Firma auf den Prüfstand gestellt und neu bewertet. Resultat ist ein starkes, zukunftssicheres Unternehmen, welches in punkto Qualität, Produkte und Service für seine Kunden ein optimaler und zuverlässiger Partner im Bereich der Tiefkühlbackwaren darstellt", so Josef Stöckle, Verkaufsleiter der EDNA International GmbH.

DIN EN ISO 9001

Seit 1995 ist EDNA nach dem Qualitätsmanagementsystem der DIN EN ISO 9001 zertifiziert und unterliegt somit regelmäßigen Kontrollen durch unabhängige Zertifizierungsgesellschaften. Seit Ende 2011 ist EDNA nach der aktualisierten DIN EN ISO 9001:2008 zertifiziert. Der Zertifizierer Bureau Veritas bescheinigte EDNA wieder ein hervorragendes Qualitätsmanagement. Die acht Grundsätze des Qualitätsmanagements - Kundenorientierung, Verantwortlichkeit der Führung, Einbeziehung der beteiligten Personen, prozessorientierter Ansatz, systemorientierter Managementansatz, kontinuierliche Verbesserung, sachbezogener Entscheidungsfindungsansatz und Lieferantenbeziehungen zum gegenseitigen Nutzen - wurden ohne Einschränkungen geprüft und für die Zertifizierung freigegeben. Dabei ist der Kerngedanke von EDNA nicht, Bewährtes zu bewahren, sondern Verbesserungswürdiges stets zu verändern. EDNA ist bestrebt, sich permanent an seinen Kunden zu orientieren und sein eigenes Potential weiter zu entwickeln. Resultat ist ein zukunftssicheres Unternehmen, welches den allgemeinen Ansprüchen der international gültigen ISO Norm entspricht. Aus diesem Grunde stellt sich EDNA regelmäßig den jährlich steigenden Anforderungen der Zertifizierer, welche Nachweise für eine stetige Verbesserung aller Grundsätze erwarten - nicht immer leicht, wenn man sich ohnehin schon auf hohem Niveau befindet.

BRC - Global Standard for Food Safety, Version 5

Der BRC, mit Ursprung in England, ist eine "Leitnorm" für höchste Qualitäts- und Hygienestandards in der Produktion von Lebensmitteln. Dies beinhaltet ein funktionierendes Qualitätsmanagementsystem einschließlich aller relevanten Prozesskontrollen, Gefahrenanalysen und Kontaminationsschutz, als auch ein zuverlässiges Hygienemanagement auf der Basis des HACCP-Systems. Damit erfüllt EDNA seit 2003 alle relevanten Anforderungen an einen grenzüberschreitenden Warenverkehr. Für EDNA ist dies ein weiterer Schritt, um den Marktvorsprung im Bereich des Außer-Haus-Marktes zu dokumentieren und damit seinen nationalen und internationalen Kunden die bestmögliche Produktsicherheit zu bieten.

IFS - International Feature Standard, Version 5

Der International Feature Standard - mit Ursprung in Deutschland und Frankreich - wurde speziell für die Lebensmittelindustrie entwickelt, welche mit Eigenmarkenprodukten an Handelsunternehmen liefert. Die Norm verwendet wichtige Aspekte der DIN EN ISO 9001 und dient weiterführend der Überprüfung von Systemen zum Sicherstellen der Lebensmittelsicherheit. Weiterhin beinhaltet der IFS weiterführende Grundsätze zu den Bereichen HACCP und einer "guten Herstellungspraxis" wie Reinigung, Desinfektion und vieles mehr, aber auch hinsichtlich des Umgangs mit Allergenen und gentechnisch veränderten Organismen. EDNA, seit 2004 nach IFS zertifiziert, garantiert mit diesem Standard einen kontinuierlichen Verbesserungsprozess mit dem Ziel der Lebensmittelsicherheit.

woy/Redaktion GVmanager

Quelle: EDNA International GmbH