Neuer Meister am Küchenherd im Gourmetrestaurant „Esszimmer“

News vom 22.05.2009 | Rubrik: Konzepte | Kommentare:
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Stefan Beiter hat schon an vielen Herden der Republik gekocht und sammelte seine Erfahrungen in den besten Häusern, so zum Beispiel als stellv. Küchenchef im Gourmetrestaurant des Seehotel Überfahrt am Tegernsee (2 Sterne/Michelin), im Restaurant Kastell des Relais & Château Burg Wernberg (2 Sterne/Michelin) und in der Speisemeisterei in Stuttgart (2 Sterne/Michelin). Die Kombination aus klassischer Kochkunst und Elementen der modernen Molekularküche machen seine Kreationen spannend und spiegeln seine Erfahrungen aus vielen Jahren Mitarbeit bei den besten Küchenmeistern Deutschlands wider.

www.goldenetraube.com

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