Düsseldorf. Die Klüh Catering GmbH hat die Bewirtschaftung der Gastronomie im MIB Technologiepark Böblingen übernommen. Auf rund 1600 qm hält Klüh Catering für die rund 1000 Mitarbeiter der hier vertretenen neun Unternehmen ein Speisenangebot bereit.
In dem
Technologiepark bilden die Großunternehmen Agilent und Verigy (hervorgegangen
aus Hewlett Packard) mit 85 % des Gesamtumsatzes in Gastronomie, Shop und
Konferenzservice das betriebswirtschaftliche Rückgrat für den Düsseldorfer
Caterer. Mit
sechs im Technologiepark vertretenen Unternehmen besteht eine
Subventionsvereinbarung über die Bezuschussung der Mitarbeiter-Essen im Casino,
der Mitarbeiter zahlt nur jeweils 50 % der ausgewiesenen Bruttoverkaufspreise. Klüh
Catering bewirtschaftet neben dem Casino den dazugehörigen Shop sowie die
Snackbar, ist verantwortlich für den Konferenzraumservice und Sonderveranstaltungen
und die Kaffeestationen. Das
Restaurant verfügt über 224 Sitzplätze und zusätzliche 60 Plätze auf der
Terrasse und hat täglich von 11:30 Uhr bis 13:00 Uhr geöffnet. Das Restaurant
bewirtet im Durchschnitt 450 Tischgäste und steht auch Gästen von außerhalb
offen. Klüh
Catering hat vier verschiedene Frontcooking-Stationen eingerichtet - Americano,
Asia, Mediterraneo und Europa - die eine dem Namen entsprechend ausgerichtete
Küche bieten. Zusätzlich werden frische Salatkost, Antipasti, Desserts und
Beilagen angeboten. Die Speisekarte wird täglich gewechselt. Die
über 100 qm große Snackbar wurde 2009 durch MIB neu gestaltet, zwei Mitarbeiter
in Vollzeit sind hier werktags von 8;00 bis 16:00 Uhr für die Kunden da.