"Fast Food à la DGE: Nur schnelles Essen war gestern - Qualität ist heute!" lautet das Motto der neuen JOB&FIT-Aktionswoche. Auf diese Weise ist es möglich, beliebte Fast Food-Gerichte mit einer gesundheitsfördernden Lebensmittelauswahl zu kombinieren.

Pommes, Burger, Döner und Co. - schnelles Essen und Trinken liegt voll im Trend. Auch in der Betriebsverpflegung sind Fast Food-Gerichte sehr beliebt und werden häufig angeboten. Diese Gerichte sind leider in aller Regel nicht besonders gesundheitsfördernd. Sie sind, bedingt durch einen hohen Anteil an (tierischen) Fetten, oftmals energiereich und der Salzgehalt ist hoch. Der Ballaststoff-, Vitamin- und Mineralstoffgehalt bleibt jedoch meist auf der Strecke.

JOB&FIT bietet Betriebsrestaurants jetzt einen Weg, die beliebten Fast Food-Gerichte auf eine gesundheitsfördernde Art anzubieten - mit der neuen Aktionswoche "Fast Food à la DGE". Typische Fast Food-Gerichte sind dabei in einen 5-tägigen Speisenplan integriert. Die Menüs sind so zusammengestellt, dass der Nährstoff- und Energiegehalt im Durchschnitt einer Woche den Referenzwerten für die Betriebsverpflegung entspricht.

Das kostenlose Aktionspaket umfasst 15 Rezepte (5 Vorspeisen, 5 Hauptgerichte und 5 Desserts), die Ihnen als laminierte Arbeitsunterlage zur Verfügung gestellt werden. Außerdem erhalten Sie zwei ansprechende Poster in der Größe DIN A 1, mit denen Sie Ihre Aktionswoche ankündigen können.

Quelle: DGE