Küchenparty in der Villa Rothschild
Datum 11.07.2011 | Rubrik:
Konzepte
Frankfurt/Main. In der ehemaligen Sommerresidenz der Familie Rothschild, der Villa Rothschild Kempinski, begeisterten Spitzenköche mit ihrer herausragenden Küche - anlässlich des 6. Gourmet-8-Gipfel - knapp 400 Gäste, die zur „Küchenparty der Extraklasse“ gekommen waren.
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Ein Gewinn, der Appetit macht
Datum 02.02.2012 | Rubrik:
Konzepte
Hannover. Der jüngste Teilnehmer hat beim Koch- und Gewürzwettbewerb Competition Deluxe von Hela Gewürzwerk die anderen fünf Finalisten hinter sich gelassen und einen außergewöhnlichen Hauptpreis gewonnen...
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Madrid Fusion: Korea will die internationale Trend-Gastronomie erobern
Datum 31.01.2012 | Rubrik:
Konzepte
Madrid. Wie schmeckt koreanische Küche? Was sind Kimbaps, oder was ist Bimbaps, bzw. was ist Kimchi – koreanische Spezialitäten sind im Ausland noch nicht so bekannt wie etwa japanisches Sushi oder thailändisches Curry. Als Gastland anlässlich der diesjährigen Madrid Fusion präsentierte Südkorea die Vielfalt der heimischen Küche und die Philosophie seiner Kulinark.
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SternSchnuppern 2012
Datum 25.01.2012 | Rubrik:
Konzepte
Berlin. Unter dem Motto „SternSchnuppern 2012“ fand im Grand Hotel Esplanade Berlin am 23. Januar das erste Charity-Gourmet-Dinner der ChefHeads, Club der Küchenchefs, mit zwölf Sterne-Köchen und zwei Zuckerbäckern statt.
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