
Berlin. Schlemmen mit allen Sinnen: Der Käse auf Frankreich biete eine Bandbreite an kulinarischen Köstlichkeiten. Von fest bis flüssig, mild bis aromatisch - Käse in allen Variationen präsentierten sich in der Französischen Botschaft, wohin Seine Excellenz, der französische Botschafter in Berlin, Bernard de Montferrand und Laurent Damiens, Kommunikationsdirektor der Gemeinschaft der Milchproduzenten - CNIEL, geladen hatten. Frankreich hat es verstanden, bis heute die Kunst der
Käseherstellung zu bewahren und weiter zu entwickeln. Mit dem Ergebnis, dass
die linksrheinischen Nachbarn rund 1000 verschiedene Sorten produzieren. Seit jeher wird Frankreichs Käsevielfalt auch
in Deutschland hoch geschätzt. Rund 157.000 Tonnen Käse passierten im vergangenen
Jahr die französisch-deutsche Grenze.
Die Franzosen sind damit Deutschlands
zweitwichtigster ausländischer Käselieferant. Um der Bedeutung des deutschen
Marktes Rechnung zu tragen, starten Frankreichs Käseproduzenten nun eine neue
Kommunikationskampagne. Der Ursprung dieses Käsereichtums liegt in der Vielfalt
der Landschaften. Denn Regionen mit atlantischem Klima wie die Normandie haben
ganz andere Käse hervorgebracht als das bergige Jura im Osten Frankreichs oder
der mediterrane Süden. „Der einfache Weg zum guten Leben", so lautet das Motto
der aktuellen PR-Kampagne, mit die Vereinigung
der Milchprodukte, der Verband der französischen Käseproduzenten CNIEL (Centre
National Interprofessionnel de l'Economie Laitière) und FranceAgriMer derzeit
Verbrauchern in Deutschland und sechs weiteren europäischen Ländern die
französischen Käse näher bringen möchte. Mit zahlreichen Aktionen zeigen die
Franzosen, wie einfach es ist, sich mit französischen Käsen in allen Lebens-
und Stimmungslagen Genuss zu bereiten.