
Graz. Die Würfel sind gefallen, die Expertenjury hat entschieden. Fünf steirische Käsemacher, die auf ihren Betrieben Hofmolkereien betreiben, ergatterten heuer für ihre handgemachten Käsespezialitäten vier oder mehr der begehrten Goldmedaillen. Einen Tag verkostete eine 20-köpfige Expertenjury, um aus den 153 eingereichten Käse-Spezialitäten der 49 Hofmolkereien die Besten der Besten auszuwählen. Die glücklichen Gewinner mit vier oder mehr Gold Auszeichnungen: Bio Hofkäserei Grabenhofer, Vinzenz Michael Stern, Lisl`s Milchhof Fam. Stuhlhofer, Hofmolkerei Thaller, Milchhof Wurzinger. Ranking der Regionen: Murtal mit den Bezirken Murau, Judenburg und Knittelfeld ist die Siegerregion. Das Ranking der Regionen hat eindeutig das Murtal für sich entschieden.Diese Region hat mit 13 Betrieben bei der Landesprämierung 2010 die meisten Auszeichnungen für ihre Produkte erhalten. Dicht gefolgt vom Ennstal mit 9 Betrieben und von den Bezirken Voitsberg, Deutschlandsberg und Leibnitz mit sieben Betrieben. Auch Graz und Graz-Umgebung sind mit sechs Minimolkereien gut vertreten.
Foto: Ewald und Sabine Wurzinger, Johann Grabenhofer, Elisabeth Thaller, Vinzenz Stern, Elisabeth Stuhlhofer ergatterten bei der Käseprämierung 2010 vier oder mehr Goldmedaillen.( c. Landwirtschaftskammer Steiermark)