Köln/Westerland. Dieser Termin ist ein Muss für alle Feinschmecker, die dazu noch etwas Gutes tun möchten: "Kochen mit Freunden" heißt es am Sonntag, 8. August, ab 18 Uhr, im Restaurant "Ebbe & Food" im Dorint Strandresort & Spa Sylt/Westerland. An diesem Abend werden Küchenchef Oliver Bergerhausen und Sous Chef Dirk Brinckmann gemeinsam mit drei Gastköchen ein erstklassiges ...
Salzburg. Der August ist der Monat des Executive Chefs des Restaurants Ikarus. Dieses Jahr werden von Roland Trettl und seinem Team zwei Landsleute erwartet: Heinz Reitbauer, Restaurant Steirereck, im Stadtpark, Wien und Thomas Dorfer, Landhaus Bacher, Mautern/Wachau, Niederösterreich.
Graz. Die Würfel sind gefallen, die Expertenjury hat entschieden. Fünf steirische Käsemacher, die auf ihren Betrieben Hofmolkereien betreiben, ergatterten heuer für ihre handgemachten Käsespezialitäten vier oder mehr der begehrten Goldmedaillen. Einen Tag verkostete eine 20-köpfige Expertenjury, um aus den 153 eingereichten Käse-Spezialitäten der 49 Hofmolkereien die Besten der Besten auszuwählen.
München. Nach dem Motto „As you like it” können Golfer, Wanderer, Moutain- und Rennrad-Biker, Cabrio- und Oldtimer-Fans genauso wie Genussmenschen und Sonnenanbeter im 4-Sterne Hotel Ganischgerhof ganz nach Lust & Laune, sporteln, genießen und relaxen. Das seit 1907 familiär geführte Haus wurde von den vier Brüdern Pichler renoviert und im Mai 2008 neue eröffnet.
Kaisersbach-Ebni. Italienisch vegetarisch kocht Sterne-Koch Panozzo. Also der einfache wie bekömmliche Spaghetti-Klassiker "Aglio e Olio", Knoblauch und Öl, darf auf keiner Speisekarte in einem Ristorante fehlen. So auch nicht im Spessart, wo die gleichnamige "Aglio e Olio GmbH" italienisch vegetarisch die Gäste verwöhnt.