
Mehr als 40 Teilnehmer aus 21 Schulen stellten sich dem zweitägigen Wettbewerb. Am ersten Tag standen Weinservice, Theorieprüfung, Weinkarte sowie Sensorik am Programm. Die 15 Besten beschäftigten sich, im Finale am zweiten Tag, mit Weinservice und Weinempfehlung. Nicht nur theoretisches und praktisches Wissen, auch soziale Kompetenzen wurden hierbei genau unter die Lupe genommen.
Mitverantwortlich für den großartigen Erfolg der Tourismusschüler sind Weinakademiker Gerhard Ebner, Diplomsommelier Horst Roßegger und Fachvorstand Johann Sokoll, die sich seit Jahren für die Wein-Jungsommelier-Ausbildung an den Tourismusschulen Bad Gleichenberg einsetzen.
www.tourismusschule.com
Zum Bild (v.l.): Diplomsommelier Horst Roßegger, Tourismusschüler Katharina Reiterer und Thomas Geiger sowie Weinakademiker Gerhard Ebner
teo/Redaktion TRINKtime