Oberhaching. Für Negroni-Liebhaber gab es im Rahmen des weltweit führenden Events „Tales of the Cocktail" in New Orleans/ USA etwas ganz Besonderes zu sehen: Bei der „Negroni with a Twist" Party im Royal Sonesta Hotel präsentierte Meisterbarkeeper Francesco Lafranconi mit einem 113,6 Liter (30 Gallone) Cocktail den größten Negroni der Welt. In einem handgemachten Eisbehälter war der Drink - gemixt aus gleichen Teilen Campari, Gin und Vermouth - das Highlight bei den rund 400 Besuchern, die sich zum exklusiven Tasting versammelt hatten.

Doch nicht nur der 113,6 Liter Negroni stand im Mittelpunkt der Veranstaltung: Auch bekannte italienische Barkeeper aus aller Welt, wie Campari Brand Ambassador Mauro Mahjoub, flogen nach New Orleans, um ihre eigenen Negroni Kreationen vorzustellen. Als Hommage an den Erfinder Graf Camillo Negroni, der den Drink erstmals im Jahre 1919/ 1920 als „verlängerten" Americano bestellte, präsentierten die Barkeeper ihre Variationen im zeitgenössischem Outfit.
Campari Brand Ambassador Mauro Mahjoub aus München zeigte mit dem Twisty Negroni, wie er ihn am liebsten trinkt: „3 cl Campari, 3 cl Gin und 2 cl Vermouth mit 5 Tropfen Varnelli Anice Secco - das ist eine besonders leckere Variante. Einfach in ein Glas mit Eiswürfeln gießen, mit einer Orangenscheibe und einer Zitronenspirale garnieren und on the rocks servieren. In meiner Bar in München, dem Negroni Club, ist der Name Programm: Der Drink gehört als Aperitif zu einem stilechten italienischen Abendessen dazu. Besonders Männer schätzen ihn dank seines herben Geschmacks sehr."
www.camparigroup.com

Weitere Negroni-Kreationen der Veranstaltung in New Orleans:
THE CLASSIC NEGRONI von Luca Picchi (Florenz/ Italien)
SAN FELICE NEGRONI von William Perbellini (Los Angeles/ USA)
GARIBALDINO NEGRONI von Livio Lauro (Las Vegas/ USA)
L'APETTA NEGRONI von Marco Faraone (Sidney/ Australien)
TOTÓ NEGRONI von Jacopo Falleni (Moorpark, Californien/ USA)
THE CITRONI NEGRONI von Agostino Perrone (London/ UK)
IL POSTINO NEGRONI von Francesco Lafranconi (Las Vegas/ USA)

Zum Bild: Campari Brand Ambassador Mauro Mahjoub (links) war dabei: Bei der Zubereitung des größten Negroni der Welt beim „Tales of the Cocktail" Event in New Orleans.

teo/Redaktion TRINKtime

 

Quelle: Campari