Berlin. Seit gestern wird im Berliner Marriott Hotel am Potsdamer Platz der Beweis geliefert, dass US-Küche weit mehr zu bieten hat als flach geklopftes Rindfleisch in weichen Brötchen, die in der Regel auf die Schnelle verzehrt werden. Der Midtown Grill wurde rundum erneuert. Er präsentiert sich nun auch mit einer 30 Meter langen Terrasse, die Lust auf US-amerikanisch geprägte Grillspezialitäten und mehr machen soll.

Auf der neuen Terrasse nahe dem Potsdamer Platz mit 44 Sitzplätzen lässt sich etwa der Feierabend stilvoll mit einem Sundowner wie dem fruchtigen Pineapple-Martini beschließen. Seit kurzem steht Thomas Czerwionke hinter dem großen und in der Stadt einzigartigen Lavasteingrill des Restaurants. Im Zuge des Restaurantumbaus ist die ehemalige Bar des Midtown Grill 22 neuen Sitzplätzen gewichen - so bietet das Restaurant nun Kapazität für 200 Gäste.  Stammgäste des Midtown Grills können ab sofort drei bis sechs Flaschen ihres Lieblingsweins erwerben und im Restaurant lagern. Christin Lerch ist die  neue Restaurantleiterin,  die 26-jährige ist in ihrer neuen Position für insgesamt 35 Mitarbeiter, davon allein 20 Servicekräfte im Midtown Grill, zuständig.

Das Berlin Marriott Hotel steht vor einer Metamorphose. Ein beträchtlicher Umbau wird das Haus am Potsdamer Platz in den kommenden Monaten erheblich aufwerten. Allein zwei Millionen Euro der Investitionssumme von insgesamt 5,1 Millionen Euro fließen in den Umbau der Meetingräume. Thomas Guss, Generaldirektor des Hauses am Potsdamer Platz, ist Initiator und treibende Kraft hinter den aktuellen Umbaumaßnahmen, die im Restaurant ihren Auftakt finden. Der 38-Jährige, seit 19 Jahren im Dienst der amerikanischen Hotelgruppe Marriot. Als erstes Hotel in Deutschland bietet das Haus seinen Gästen ab sofort auch die flotten A2B Hybrid-Flitzer für Spritztouren in der Hauptstadt an. Für die  „Rad-Flotte" habe man 30 Bikes geordert, so der GM.  Auch bei den Schwester-Hotels The Ritz-Carlton, Berlin und Courtyard Berlin warten ab sofort zehn Räder auf ihren Einsatz.