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Ihre Suche nach "unternehmen" ergab 949 Treffer in 90 Rubriken:

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Firmenlinks (3 Treffer)

Hotel- und Gastronomie-Kauf eG

SoftBrands Hospitality Deutschland GmbH

Unilever Food Solutions

Ausstattung - Gastro / GV (2 Treffer)

Neue Mensa im Schulzentrum Overath - 12.01.2012

...Facility Service Holding, verpflegt Tag für Tag Mitarbeiter, Patienten, Senioren, Kinder und Gäste in Unternehmen, Krankenhäusern, Kindergärten, Schulen und Senioreneinrichtungen. Qualitativ hochwertige ...

RAM bietet firmeneigene App-Stores für Kliniken und Pflegeeinrichtungen - 20.12.2011

...Nerven, Zeit und die Betreiber auch bares Geld", sagt Hans Heising, Produktmanager bei RAM Mobile Data. Das Unternehmen hat daher spezielle firmeneigene App-Stores entwickelt, die dieses Problem lösen. Mitarbeiter ...

Ausstattung - Gastro / GV - Restaurant (1 Treffer)

SCA Hygiene Products gewinnt Energy Efficiency Award für nachhaltige Steigerung der Energie-Effizienz - 22.12.2011

...Energy Efficiency Award für nachhaltige Steigerung der Energie-Effizienz Mannheim. SCA Hygiene Products, ein Unternehmen, zu dem auch die Marke Tork gehört, erhält 2011 den internationalen Energy Efficiency Award der ...

Ausstattung - Hotel - Restaurant + Bar (1 Treffer)

Vertriebskooperation für Profi-Porzellan und Besteck startet im Januar 2012 - 22.12.2011

...Hepp-Produkte mit vorantreiben. In Zusammenarbeit mit dem qualifizierten deutschen Fachhandel agieren die beiden Unternehmen künftig als Vollanbieter mit einem Qualitätspaket aus hochwertigem Porzellan und Besteck. ...

Beverage - Kaffee & Co (1 Treffer)

Franke Coffee Systems unterstützt die Efico Foundation - 21.12.2011

...Ohne Kaffee würde man Kaffeemaschinen nicht benötigen. Mit dem Green+Gentle Concept setzt das Unternehmen diverse Zeichen für den schonenden Umgang mit Ressourcen und für ein bewusstes und ...

fleischNet - Food - Produktnews (1 Treffer)

Frische-Offensive mit kamingeräucherten Würstchen - 11.01.2012

...Berlin vom 20.-29. Januar 2012 in die Frische-Offensive. Auf dem Messestand in Halle 23./36 präsentiert das Traditionsunternehmen zahlreiche kühlfrische Innovationen, darunter die Kaminrauch-Würstchen, die mittlerweile nach ...

fleischNet - Management - Aktionen (1 Treffer)

Bewerbungsfrist für 4. Deutschen Kältepreis verlängert - 20.12.2011

...für 4. Deutschen Kältepreis verlängert Berlin. Innovative Unternehmen und Einzelpersonen, die energieeffiziente und zukunftsweisende Entwicklungen im Bereich der Kälte- und Klimatechnik angestoßen haben, ...

fleischNet - Management - Management & Marketing (2 Treffer)

Multivac baut Portfolio aus - 05.01.2012

...Oy baut Multivac sein Portfolio bei Linienautomation, Robotik und Palettiersysteme aus. Damit kann das Unternehmen komplette End-to-end-Verpackungslinien bis hin zur Palettierung anbieten. Gleichzeitig verstärkt ...

Junge Forscher in der Multivac-Verpackungswelt - 29.12.2011

...Kinder im Alter von sieben bis elf hatten die Gelegenheit, die Welt des Verpackens bei Multivac zu entdecken. Das Unternehmen hatte zu einem Werksbesuch nach Wolfertschwenden eingeladen. Wolfertschwenden. Wie kommt das ...

fleischNet - Service - Messen & Termine (1 Treffer)

Anuga FoodTec 2012: Perspektiven für klein- und mittelständische Anbieter - 06.12.2011

...Zur kommenden Anuga FoodTec vom 27. bis 30. März 2012 in Köln werden erneut über 1.200 ausstellende Unternehmen aus rund 40 Ländern erwartet. Köln. Die Anuga FoodTec bietet der ...

Food (1 Treffer)

Studentenwerk München als zehntes Studentenwerk MSC-zertifiziert - 11.01.2012

...im Foodservicebereich. Darüber hinaus zeigen die Zertifizierungen, dass es für immer mehr Unternehmen von Bedeutung ist, ihr vorbildliches Engagement auch an die Gäste zu kommunizieren", sagt ...

Food - Konzepte (5 Treffer)

Erstes Vapiano in Katar eröffnet - 18.01.2012

...dem Steinofen, knackigen Salaten oder hausgemachten Dolci mit hochwertigen Kaffeespezialitäten. Damit zahlt das Unternehmen aus Bonn auf seine Strategie der internationalen Expansion des Vapiano Netzes ein und erweitert ...

Nürnbergs beste Lieferdienste des Jahres 2011 - 12.01.2012

...Platz) zu den Qualitätssiegern des Rankings 2011. Zum Jahresbeginn veröffentlicht das Braunschweiger Unternehmen das jährliche Ranking der Lieferdienste auf pizza.de. Das Ranking des Onlineportals, mit ...

Leipzig bekommt sein erstes Alex - 05.01.2012

...der Stadt, dessen erste urkundliche Erwähnung auf das Jahr 1419 zurückreicht, hat sich das Unternehmen einen lang gehegten Wunsch am Standort Leipzig erfüllt. Der historischen Bedeutung des ...

Stärkste Expansion der Unternehmensgeschichte - 04.01.2012

...Expansion der Unternehmensgeschichte Düsseldorf. Seit diesen Wochen strahlt das Maredo Logo auch auf dem Hackeschen Markt in Berlin. Düsseldorf. Seit diesen Wochen strahlt das Maredo Logo auch auf dem Hackeschen Markt ...

Joey’s Pizza knackt die 100 Millionen € Umsatz-Marke - 27.12.2011

...Pizza knackt die 100 Millionen € Umsatz-Marke Hamburg. Das Franchise-Unternehmen Joey’s Pizza Service (Deutschland) GmbH hat heute erstmals einen Jahresumsatz von 100 Mio. € überschritten. Hamburg. Das Franchise-Unternehmen ...

Food - Produktnews (2 Treffer)

EDNA zum wiederholten Male erfolgreich zertifiziert - 18.01.2012

...Qualität, hervorragende Produktleistungen, einmaliger Kundenservice und bestes Image der Marke! Viele Unternehmen setzen sich genau für diese Punkte ein und arbeiten tagtäglich an deren Umsetzung. Zu ...

"Oscar" für die schärfste Sauce - 07.12.2011

...Geschmack der Saucen in einer Blindverkostung testet. Der Gourmet-Wettbewerb, dem sich jährlich mehrere 100 Unternehmen mit rund 800 Produkten stellen, gilt als einer der Trendsetter für die Branche. Die ...

Home (1 Treffer)

Karl Winterhalter gestorben - 23.01.2012

...Branche und machte in der Nachkriegszeit aus einem kleinen Familienbetrieb ein international florierendes Industrieunternehmen, das heute modernste Spültechnik in die ganze Welt liefert. Meckenbeuren. Winterhalter Gastronom trauert ...

Management (8 Treffer)

WISAG erwirbt Schubert Unternehmensgruppe - 01.02.2012

...erwirbt Schubert Unternehmensgruppe Frankfurt am Main/Düsseldorf. Zwei Familienunternehmen schlagen einen gemeinsamen Weg ein: Mit wirtschaftlicher Wirkung zum 1. Januar 2012 gehört die Schubert Unternehmensgruppe zur WISAG. ...

Winters Hotel Company lässt Bäume wachsen - 23.01.2012

...im Rahmen der Schülerinitiative Plant-for-the-Planet 1.000 Bäume gespendet. Dafür erhielt das Unternehmen jetzt eine von Planet-to-Planet Initiator Felix Finkbeiner unterzeichnete Urkunde. Schon seit einigen ...

Carlson und Rezidor gründen die Carlson Rezidor Hotel Group - 20.01.2012

...und Rezidor gründen die Carlson Rezidor Hotel Group Carlson, ein weltweit tätiges Gastgewerbe- und Reiseunternehmen, und die Rezidor Hotel Group, eines der am schnellsten wachsenden Hotelunternehmen der Welt, gaben am 18. ...

Develey neues Fördermitglied des Bundesverbands der Systemgastronomie - 10.01.2012

...deutschen Senfmarkt: „Seit 1845 gibt Develey immer den richtigen Senf dazu. Als mittelständiges Unternehmen denken wir langfristig und gestalten unsere Zukunft aktiv. Daher sind wir gerne ...

McDonald’s sucht 2.000 neue Mitarbeiter und 1.000 Auszubildende - 09.01.2012

...2.000 weitere Mitarbeiter eingestellt wurden. Mit der Suche nach 1.000 neuen Auszubildenden unterstreicht das Unternehmen zudem sein Engagement für den eigenen Nachwuchs. München. McDonald's Deutschland wird im ...

Sara Lee übernimmt Tea Forté - 04.01.2012

...Luxus-Tees stärken. Tea Forté gab 2011 Umsätze in Höhe von 12 Millionen USD an. Das  Unternehmen wurde 2003 von Peter Hewitt, dem ehemaligen Designer des Museum of Modern Art, gegründet und ...

BHS tabletop AG stellt Weichen für die Zukunft - 27.12.2011

...Frankfurt verabschiedet hat, gehört die langfristige Bindung des Führungsteams der BHS tabletop AG an das Unternehmen. Christian Strootmann, bisher Sprecher des Vorstands, wird mit Wirkung zum 1.1.2012 ...

Bundesrat erhöht Sachbezugswerte 2012 für Sodexo Restaurantschecks - 28.11.2011

...das Jahr 2012 auf der Grundlage der Verbraucherpreise. Für unentgeltliche oder verbilligte Mahlzeiten in Unternehmen werden ab 2012 für ein Mittagessen nunmehr 2,87 Euro angesetzt (bislang 2,83 Euro). Frankfurt/Main. ...

Management - Messen (1 Treffer)

Branchengrößen haben bereits Stände auf der HOGATEC gebucht - 28.11.2011

...haben bereits Stände auf der HOGATEC gebucht Essen. Wichtige Unternehmen haben bereits ihre Teilnahme an der Fachmesse für Hotellerie, Gastronomie und Gemeinschaftsverpflegung zugesagt. So wollen sich unter ...

Management - Personalien (13 Treffer)

Verstärkung für die Corporate Communications bei Mövenpick Hotels & Resorts - 31.01.2012

...Arbeit wird die Steuerung der Medienarbeit für das im gehobenen Segment operierende internationale Unternehmen in Europa sein. Zuvor leitete Jessica Esser fünfeinhalb Jahre die Bereiche Public Relations ...

Remco Gerritsen ab sofort CEO der Azimut Hotels - 30.01.2012

...sofort CEO der internationalen Hotelkette Azimut Hotels. Seit Anfang 2010 hatte er bereits das Europageschäft des Unternehmens verantwortet, nun leitet er den gesamten Konzern der größten international tätigen ...

Kempinski bestellt Area Director of Sales Germany - 30.01.2012

...1998 im „Holiday Inn Crowne Plaza Hannover Airport" mit einer Ausbildung zum Hotelkaufmann und hielt dem Unternehmen in den darauffolgenden zwei Jahren zunächst als Front Office Supervisor und danach ...

ICEX Stipendium 2012 - 2 Teilnehmer aus Deutschland - 29.01.2012

...und -köche aus Deutschland, Dänemark, Russland, Indien und der Schweiz. Im Rahmen eines ICEX-Praktikums unternehmen die Köche eine Weiterbildung der besonderen Art. Anläßlich von Madrid Fusion präsentierte das ...

Michael Bösch gewinnt den Hyatt Student Prize 2011 - 19.01.2012

...dieser Entwicklung entgegen, indem sie heranwachsende Hoteliers fördert und ihnen wertvolle Einblicke in die Unternehmensführung einer international operierenden Hotelkette ermöglicht. So vergab das ...

Veränderungen in der Geschäftsführung der Küppersbusch Großküchentechnik - 13.01.2012

...seit 2005 Geschäftsführer Marketing und Vertrieb der Küppersbusch Großküchentechnik GmbH & Co. KG, hat das Unternehmen zum Jahresende 2011 einvernehmlich im Zuge einer Reorganisation und der stärkeren Einbindung ...

Talentsuche als Chefsache - 12.01.2012

...tun kann aber auch, was sie für Kempinski tun können. Junge talentierte Leute zu finden, die unser Unternehmen in der Zukunft weiter nach vorne bringen, ist und bleibt unsere oberste Priorität, daher ist ...

Personelle Veränderung bei G.S.Stolpen - 05.01.2012

...Catering Systems bei der G.S.Stolpen GmbH & Co. KG. Vor seinem Wechsel war er bereits für namenhafte Unternehmen aus der Branche tätig und verfügt über mehr als 10 Jahre Markterfahrung. Herr Rehberg ...

Vorstandswechsel bei der Duravit AG - 04.01.2012

...Dr. Frank Richter (48) übergegeben. 41 Jahre lang hat Franz Kook sich mit großem Erfolg für das Unternehmen engagiert und es zu seiner heutigen, starken Marktposition geführt. Insbesondere in der Design- ...

Spannende Personalbewegung bei Marriott International: Bill Marriott Vorstandsvorsitzender und Arne Sorenson neuer CEO - 30.12.2011

...als Vorstandsvorsitzender gilt auch weiterhin der erfolgreichen Positionierung und Stärkung des Unternehmens. Dazu bedarf es des richtigen Führungspersonals. Deshalb freut es mich, dass Arne Sorenson neuer CEO ...

Neuer CEO bei Lantmännen Unibake - 22.12.2011

...CEO bei Lantmännen Unibake Horsens. Nach 26 Jahren Verantwortung für das internationale Unternehmen Lantmännen Unibake geht Bent Pultz Larsen jetzt in den Ruhestand Horsens. Nach 26 Jahren Verantwortung für ...

Neue Geschäftsführung bei Hilcona - 21.12.2011

...wird sich seinerseits wieder auf die Aufgaben des Verwaltungsrats-Präsidenten beim Liechtensteiner Unternehmen konzentrieren, dessen Vorsitz der Geschäftsleitung er nur vorübergehend wieder inne ...

Jochen Zeitz und Nachhaltigkeitsrat starten Ideen-Wettbewerb zu nachhaltiger Unternehmensführung - 20.12.2011

...Zeitz und Nachhaltigkeitsrat starten Ideen-Wettbewerb zu nachhaltiger Unternehmensführung Berlin. Wie viel Hektar Boden braucht man für die Produktion eines T-Shirts? Welche Umwelt- und Sozialkosten fallen dabei an? Welche ...

Management - Verbände - Euro-Toques (1 Treffer)

18.Europäische Woche des Geschmacks 2012 - 03.01.2012

...Montag, den 15. bis Sonntag, den 21. Oktober 2012.  Grundvoraussetzung für alle teilnehmenden Unternehmen ist, dass die Speisen ausschließlich aus Produkten der Region zubereitet ...

Service (2 Treffer)

Manipulation im großen Stil gibt es nicht - 01.02.2012

...bewerten das Haus sichtbar schlechter", erklärt Benjamin Jost, Geschäftsführer von TrustYou. Das Unternehmen ist offizieller Partner der Deutschen Hotel-Sterne-Klassifizierung im ...

40 Jahre McDonald's in Deutschland - 07.12.2011

...drei Millionen Gästen täglich. Mit einem bewusst unkomplizierten gastronomischen Konzept konnte das Unternehmen in den vergangenen vierzig Jahren mehr und mehr Kunden überzeugen. Ein wichtiges Erfolgsrezept ...

Technik (2 Treffer)

Vapiano sucht auf Facebook die Fan-Pasta - 02.12.2011

...die Specialkarte integriert und für alle Gäste gekocht. Bonn. Durch sein aktives Engagement auf Facebook hat das Unternehmen mittlerweile über 262.000 Fans auf seiner Haupt-Fanpage für sich gewinnen können. Damit ...

Versammelt zum Verteilen (GVmanager Ausgabe 12/2011) - 09.11.2011

...das Richtige - passiv oder aktiv? Bei der Wahl hilft der Fachhändler. Gemeinsam mit Verantwortlichen der Unternehmen Irinox, Blanco CS und Seltmann veranstaltete der Fachhändler Pretsch von Lerchenhorst daher ein ...

Technik - Hotel (2 Treffer)

Amadeus und HRS schließen Vertriebsvereinbarung - 18.01.2012

...mit der Integration des HRS Contents in das Vertriebssystem bereits begonnen. Bis zum zweiten Quartal 2012 werden Unternehmen und Reisebüros Zugriff auf diesen Content haben - sowohl über Amadeus e-Travel Management, ...

Derag Livinghotels steigt ab 2012 in den deutschen Häusern flächendeckend auf Ökostrom um - 13.01.2012

... 47174293 0 Derag Livinghotels: deutschlandweit Ökostrom Derag Livinghotels , Serviced Apartments, Münchner Unternehmen, Hotelangebot,Ausbau erneuerbarer Energien,Ökostrom, Klimaschutz Derag Livinghotels: ...

Technik - Produktnews (1 Treffer)

Spüllösung aus einer Hand - Hobart Produktlinie zur Wasseraufbereitung - 02.12.2011

...die gesamte Produktpalette der gewerblichen Spültechnik in Top Qualität vom führenden deutschen Unternehmen für Spültechnik. Damit schafft HOBART beste Voraussetzungen für ein hygienisch ...

eMag: Schulverpflegung 01/2012 (6 Treffer)

eMag: Schulverpflegung 01/2012 - 02.02.2012

Seite 51: ...höhere Gewalt besteht kein Ersatzanspruch. Für den Inhalt der Werbeanzeigen ist das jeweilige Unternehmen verantwortlich. Geschäftsführer der B&L MedienGesellschaft mbH & Co. KG, 40724 ...

eMag: Schulverpflegung 01/2012 - 02.02.2012

Seite 24: ...ist. " J eder, der Hilfe zum Thema Schulverpflegung benötigt, ist bei Michael Bäckman und seinem Unternehmen M&H Bäckman Ltd. herzlich willkommen. Um Hilfe vor Ort zu leisten, fährt der schwedische ...

eMag: Schulverpflegung 01/2012 - 02.02.2012

Seite 26: ...das mehrfach preisgekrönte Wunderkind der Bio-Cateringbranche am eigenen Ehrgeiz. Zu schnell wollte das Unternehmen wachsen, investierte eilig in eine 100.000Essen-Profiküche und zerbrach letztlich unter der Last ...

eMag: Schulverpflegung 01/2012 - 02.02.2012

Seite 19: ...der Download der Unterschriftenliste ist möglich, um selbst Stimmen zu sammeln. Für Organisationen und Unternehmen ist es darüber hinaus möglich, Bündnispartner zu werden ­ alle Fragen hierzu ...

eMag: Schulverpflegung 01/2012 - 02.02.2012

Seite 6: ...verbunden mit einer praktischen Berufsausbildung ­ an der Hochschule Fulda angeboten. Unternehmen der Catering-Wirtschaft können sich an der Entwicklung und Umsetzung des Studiengangs beteiligen. dmp ...

eMag: Schulverpflegung 01/2012 - 02.02.2012

Seite 13: ...es die Menülinie an 40 Schulen in MecklenburgVorpommern, die der Caterer uwm Kulinaria aus Demen anbietet. Das Unternehmen ist von Beginn an mit dabei. Über 6.000 Mittagessen werden täglich in Demen produziert. ...

eMag: TRINKtime 01/2012 (5 Treffer)

eMag: TRINKtime 01/2012 - 27.01.2012

Seite 10: ...Lausitz sind ein besonders hoher, filigraner Stiel und die kubische Formgebung die markanten Merkmale. Das Unternehmen stellt diese Gläser mit dem modernen Ziehverfahren auf der Maschine her. Dabei werden die langen ...

eMag: TRINKtime 01/2012 - 27.01.2012

Seite 9: ...übertreffe laut Unternehmen alle Absatzerwartungen. Seit über einem Jahr ist das Mineralwasser, das exklusiv für die Spitzengastronomie erhältlich ist, auf dem Markt. Seit dem Vertriebsstart im Mai ...

eMag: TRINKtime 01/2012 - 27.01.2012

Seite 3: ...einen Zuwachs bei Ab- und Umsatz verzeichnen. Laut Geschäftsführer Josef Pölz konzentriert sich das Unternehmen auf die vier ,,Geschäftsfelder mit Zukunftspotenzial": nachhaltiges Wirtschaften, Charme ...

eMag: TRINKtime 01/2012 - 27.01.2012

Seite 2: ...Produkt, das seit tausenden von Jahren aus einer Quelle fließt, als ,,bio" kennzeichnen? Ein Getränkeunternehmen war dreist genug, genau das mit seinem Mineralwasser zu tun. Ein Rechtsstreit soll nun die ...

eMag: TRINKtime 01/2012 - 27.01.2012

Seite 14: ...größere Gruppen zieht es gern ins ,,Schneewittchenlager". ,,Zudem buchen einige Prominente und Unternehmen die gesamte Hütte und werden wie ganz normale Gäste behandelt", erläutert ...

eMag: 24 Stunden Gastlichkeit 01/2012 (18 Treffer)

eMag: 24 Stunden Gastlichkeit 01/2012 - 27.01.2012

Seite 45: ...gegeben." (FG München, 14 K 676/06, nv) puccino versus Frappiato das Münchner Unternehmen Coffee Fellows als Sieger gegen den amerikanischen Starbucks-Konzern hervor. Das Deutsche Patent- ...

eMag: 24 Stunden Gastlichkeit 01/2012 - 27.01.2012

Seite 37: ...Buffet sondern á la carte zum Festpreis und mit Service am Tisch geboten wird. Mit diesen Faktoren soll das Unternehmen zu einem festen Bestandteil der Wiesbadener Gastro-Szene werden. Weitere Okiniis sind in Köln, Bonn ...

eMag: 24 Stunden Gastlichkeit 01/2012 - 27.01.2012

Seite 39: ...Getränke bringen sollte. Ein neuer Wind Für die Einführung eines neuen Abrechnungssystems wurde das Unternehmen ,,Kassensysteme Walther" aus München ins Boot geholt. Geschäftsführer Dieter ...

eMag: 24 Stunden Gastlichkeit 01/2012 - 27.01.2012

Seite 26: ...sie teilnehmenden Betrieben zahlreiche Vorteile. HGK Direkt bündelt die Einkaufsvolumina gastgewerblicher Unternehmen in ganz Deutschland und handelt mit geprüften, leistungsstarken Lieferanten ...

eMag: 24 Stunden Gastlichkeit 01/2012 - 27.01.2012

Seite 18: ...im 750 m² großen Showroom besichtigt und getestet werden. Mit dem neuen Partner Sipa erweitert das Unternehmen zudem sein Sortiment um Landhausmöbel. www.konway-noesinger.de 18 24 Stunden Gastlichkeit ...

eMag: 24 Stunden Gastlichkeit 01/2012 - 27.01.2012

Seite 46: ...Seminar findet in diesem Jahr bei Metro Cash & Carry Deutschland in Köln-Godorf statt. Dabei wird das Unternehmen die Teilnehmer insbesondere bei den Themen Foodprodukte, Zubereitung und Technik ...

eMag: 24 Stunden Gastlichkeit 01/2012 - 27.01.2012

Seite 47: ...EvolinTM von Duni bietet alle Vorteile einer modernen und flexiblen Einweglösung und ist laut Unternehmen gleichzeitig in Eleganz und Stil nicht von textiler Tischwäsche zu unterscheiden. Zusammen ...

eMag: 24 Stunden Gastlichkeit 01/2012 - 27.01.2012

Seite 50: ...höhere Gewalt besteht kein Ersatzanspruch. Für den Inhalt der Werbeanzeigen ist das jeweilige Unternehmen verantwortlich. Geschäftsführer der B&L MedienGesellschaft mbH & Co. KG, 40724 ...

eMag: 24 Stunden Gastlichkeit 01/2012 - 27.01.2012

Seite 22: ...präsentiert seine Produkte in zwei Themenwelten. In der Themenwelt ,,Küche" stellt das Unternehmen erstmals die neuen Alpeninox Kühl- und Tiefkühlschränke vor, die im zweiten Quartal ...

eMag: 24 Stunden Gastlichkeit 01/2012 - 27.01.2012

Seite 43: ...haben am ,,Azubi-Award 2011" teilgenommen: Welche Erfahrungen waren für Sie dabei am wichtigsten? densten Unternehmen. Ebenso war es wichtig für mich, zu sehen, zu welchen Höchstleistungen ich in ...

eMag: 24 Stunden Gastlichkeit 01/2012 - 27.01.2012

Seite 6: ...Sys Systemfiltration wurde im November von der Wirtschaftsförderung Schwarzwald-Baar-Heuberg als ,,Unternehmen des Monats" ausgezeichnet. Mit dem Preis wird nicht nur das Produkt, der Frittierölfilter ...

eMag: 24 Stunden Gastlichkeit 01/2012 - 27.01.2012

Seite 40: ...& CO. Gute Karten beim Gast Kundenkarten sind berets in vielen Unternehmen ein beliebtes Instrument zur Kundenbindung. In der Gastronomie sind sie bisher eher selten vertreten. Dabei können auch Gastronomen von den ...

eMag: 24 Stunden Gastlichkeit 01/2012 - 27.01.2012

Seite 41: ...für Groß und Klein. Als großer Premium-Partner können bundesweit aktive Unternehmen die Punkte und Rabatte einfach über die vorhandenen Kartenterminals an der Kasse ausgeben. ...

eMag: 24 Stunden Gastlichkeit 01/2012 - 27.01.2012

Seite 48: ...sich als Fingerfood eignen. Beispiele dafür sind etwa Tartelettes, SchokoCups und Dekore. Hier bietet das Unternehmen rund 650 verschiedene Artikel. Diese lassen sich je nach Kreativität des Kochs vielseitig veredeln. ...

eMag: 24 Stunden Gastlichkeit 01/2012 - 27.01.2012

Seite 8: ...Porzellanhersteller Schönwald, einer Marke von BHS tabletop. Der 38-Jährige ist seit Jahren im Unternehmen tätig und hatte schon verschiedene Positionen im Marketing inne. Der ITW Konzern hat die ...

eMag: 24 Stunden Gastlichkeit 01/2012 - 27.01.2012

Seite 29: ...Zwei Säle für Veranstaltungen aller Art sowie ein Catering-Angebot mit Full-Service für Unternehmen und Privatpersonen Kooperation mit einem im Haus untergebrachten Hotel KONZEPT RESTAURANT MAZZA ...

eMag: 24 Stunden Gastlichkeit 01/2012 - 27.01.2012

Seite 23: ...fleischfreie Schnitzel, stellt FrieslandCampina Professional auf der Messe vor. Außermde informiert das Unternehmen über die Artikel seines vielfältigen Sahne-Sortiments. Alle Produkte sind sehr ...

eMag: 24 Stunden Gastlichkeit 01/2012 - 27.01.2012

Seite 10: ...36 untersuchten Marken aus der Systemgastronomie erreichen im ,,Service-Champions"Vergleich mit insgesamt 1.000 Unternehmen aus 100 Branchen einen überdurchschnittlichen Wert oder einen Medaillenrang. Die besten ...

eMag: Genießen und mehr 02/2011 (3 Treffer)

eMag: Genießen und mehr 02/2011 - 23.05.2011

Seite 115: ...höhere Gewalt besteht kein Ersatzanspruch. Für den Inhalt der Werbeanzeigen ist das jeweilige Unternehmen verantwortlich. Genießer-Hotels Deutschland Kunst Kunstinteressiert? Bilder und Objekte direkt von ...

eMag: Genießen und mehr 02/2011 - 23.05.2011

Seite 7: ...auf der Insel Phuket. Dort kann man die Seele baumeln lassen und stundenlange Strandspaziergänge unternehmen. Danach lässt man sich in einer Garküche nieder und genießt das frische ...

eMag: Genießen und mehr 02/2011 - 23.05.2011

Seite 106: ...Genuss-Schule Alfter Für Genießer-Gaumen: Für Liebhaber des kleinen Korns hat das Berliner Unternehmen Lotao sechs ausgewählte Reis-Spezialitäten aus verschiedenen Regionen Asiens im Angebot. ...

eMag: technik update Juni 2011 (4 Treffer)

eMag: technik update Juni 2011 - 01.06.2011

Seite 3: ...mehr Wissen im Fokus". Am 25. August geht die Tour nach Köln: Nach einer exklusiven Besichtigung des Unternehmens Remagen mit Verkostung geht es zu drei besonderen Gastronomie-Spots in der Kölner Innenstadt. ...

eMag: technik update Juni 2011 - 01.06.2011

Seite 24: ...kurzfristige Anfrage dagegen von MLR", berichtet er. Dazu beigetragen hat aber sicherlich auch die mit dem Unternehmen seit 2004 bestehende Partnerschaft. Denn auch Leasing-Unternehmen prüfen genau die ...

eMag: technik update Juni 2011 - 01.06.2011

Seite 23: ...die Investitionsform attraktiver als ein Kredit, Mietkauf oder Miete ­ zumindest bei den rund 1.000 befragten Unternehmen und einer Investitionssumme von 25.000 . W Vorteile Derselben Studie zufolge war ...

eMag: technik update Juni 2011 - 01.06.2011

Seite 13: ...denen in erster Linie Kindergärten, Kindertagesstätten oder Schulen beliefert werden. Aber auch umliegende Unternehmen wissen die Menüs der ,,Azubis" als Mittagessen zu schätzen. ,,Wir liefern ...

eMag: Genießen und mehr 03/2011 (3 Treffer)

eMag: Genießen und mehr 03/2011 - 01.09.2011

Seite 8: ...sich unzählige Möglichkeiten, mit Kindern die intakte Natur zu erleben, spannende Wanderungen zu unternehmen oder zu Radtouren aufzubrechen. Neben Erlebnistouren in der fantastischen Bergwelt ist die Erlebnistherme ...

eMag: Genießen und mehr 03/2011 - 01.09.2011

Seite 113: ...höhere Gewalt besteht kein Ersatzanspruch. Für den Inhalt der Werbeanzeigen ist das jeweilige Unternehmen verantwortlich. Genießer-Hotels Deutschland Kunst Kunstinteressiert? Bilder und Objekte direkt von ...

eMag: Genießen und mehr 03/2011 - 01.09.2011

Seite 71: ...Als der Uhrenliebhaber und Gestalter Manfred Brassler vor gut zehn Jahren in Münster das Unternehmen MeisterSinger gründete, hatte er ein klares Ziel: Er wollte ursprüngliche Zeitmesser ...

eMag: Genießen und mehr 01/2011 (3 Treffer)

eMag: Genießen und mehr 01/2011 - 18.02.2011

Seite 104: ...präsentiert Matheis die Bettwäsche peace-love-freedom aus der neuen Schlafgut Fun Kollektion, womit das Unternehmen auf der Heimtextilmesse prompt einen Hit landete. Gedruckt sind die Muster auf Mako-Satin-Stoff. Zu ...

eMag: Genießen und mehr 01/2011 - 18.02.2011

Seite 114: ...höhere Gewalt besteht kein Ersatzanspruch. Für den Inhalt der Werbeanzeigen ist das jeweilige Unternehmen verantwortlich. Bekanntgabe laut Bayrischem Pressegesetz vom 3.10.1949: persönlich ...

eMag: Genießen und mehr 01/2011 - 18.02.2011

Seite 61: ...den das Mandarin in Hongkong bekannt war. 1974 erfolgte daher der nächste große Schritt, als das Unternehmen Anteile am The Oriental, Bangkok erwarb. Dieses Haus hatte bereits einen legendären Ruf als eines ...

eMag: FIRST CLASS 11/2011 (12 Treffer)

eMag: FIRST CLASS 11/2011 - 16.11.2011

Seite 6: ...Accor Accor verzeichnet im 3. Quartal 2011 ein starkes Umsatzplus: Ende September wies das Unternehmen einen ausgewiesenen Umsatzanstieg von 3,8 % auf, 28.000 Zimmer eröffneten in der Zeit. Mit je sechs für ...

eMag: FIRST CLASS 11/2011 - 16.11.2011

Seite 57: ...Hotel Bad Schachen zunächst von verschiedenen Anbietern ein ­ das Rennen machte aber erneut das Unternehmen Winterhalter aus dem nahegelegenen Meckenbeuren. ,,Wir haben schon 1981 mit einer ...

eMag: FIRST CLASS 11/2011 - 16.11.2011

Seite 61: ...ten zählt, lässt spätestens alle zwei Jahre das Unternehmen an seine Wäsche heran. ,,Wichtig ist uns dabei, dass die Ware gründlich und schonend behandelt wird, damit die Qualität so lange ...

eMag: FIRST CLASS 11/2011 - 16.11.2011

Seite 29: ...als Veranstaltungsleiterin. Benjamin Güller leitete das Haus 19 Jahre und macht sich nun mit einem Beratungsunternehmen selbstständig. Juliane Brehm Die 31-Jährige Juliane Brehm, Chef de Rang aus dem Gourmet ...

eMag: FIRST CLASS 11/2011 - 16.11.2011

Seite 59: ...und die Erneuerung der Heizung an die gc Wärmedienste GmbH (german contract) übertragen. Das Unternehmen plant, finanziert, installiert und betreibt Heizungsanlagen auf eigene Rechnung und eigenes Risiko ­ ...

eMag: FIRST CLASS 11/2011 - 16.11.2011

Seite 14: ...um 20 % günstiger als für ein bis Übernahme der Citéa-Gruppe im Juni 2011 verfügt das Unternehmen heutex über weitere 5.000 Apartments als Adagio Access Aparthotels im Economy-Segment. Adagio ...

eMag: FIRST CLASS 11/2011 - 16.11.2011

Seite 19: ...die Position der Stärke ausgespielt wird. Ein Blick zurück macht jedoch deutlich, dass sich das Unternehmen in der Vergangenheit als ein fairer Partner zeigte, indem die Provisionen der Hotelpartner in Höhe ...

eMag: FIRST CLASS 11/2011 - 16.11.2011

Seite 20: ...Verfügung gestellt. www.aladoo.de Mehr Kasse per Kasse Damit kleinere Hotels und Gastronomien wie die Handelsunternehmen ein Kundenbindungsprogramm nutzen können, hat Vectron das System BonVito mit ...

eMag: FIRST CLASS 11/2011 - 16.11.2011

Seite 9: ...der bereits in Wolnzach ein ähnliches Zentrum auf 120 m² initiiert hatte, vereint dort namhafte Unternehmen aus allen Hotel- und Gastronomiebranchen, die ihre Produkte ausstellen. Das Besondere: In einem ...

eMag: FIRST CLASS 11/2011 - 16.11.2011

Seite 50: ...aus mehreren Patisserie- und Zuckerbäckereien von Attilio Bindi in Mailand gegründet, ist das Unternehmen Bindi heute, 65 Jahre später, sowohl in der Hotellerie als auch in der Gastronomie für ...

eMag: FIRST CLASS 11/2011 - 16.11.2011

Seite 27: ...eine direkte Einstiegsposition in ei- nem der 66 Kempinski Hotels erhalten. ,,Junge Talente zu finden, die unser Unternehmen in der Zukunft weiter nach vorne bringen, ist und bleibt unsere oberste Priorität", ...

eMag: FIRST CLASS 11/2011 - 16.11.2011

Seite 44: ...an der Spitze von LPS wird sich Ullrich Eckert, geschäftsführender Gesellschafter des Event Catering Unternehmens, Ende 2011 in den Ruhestand verabschieden. Seine Nachfolge tritt die Eventexpertin Monika Hiller an, ...

eMag: GVmanager 10/2011 (12 Treffer)

eMag: GVmanager 10/2011 - 10.10.2011

Seite 10: ...Ursachen häufig auf Fehlernährung und Bewegungsmangel zurückzuführen sind. Um als Unternehmen weiter erfolgreich am Markt agieren zu können, müssen wir alles tun, um unsere Mitarbeiter ...

eMag: GVmanager 10/2011 - 10.10.2011

Seite 49: ...Kontaktwärme regeneriert werden. Bei Aktionen erhält das Klinikum ebenfalls Unterstützung durch das Unternehmen Vogeley, da der Hersteller auch auf Promotions spezialisiert ist. Kostenfrei konnten die Mitarbeiter ...

eMag: GVmanager 10/2011 - 10.10.2011

Seite 54: ...welchen Produkten können Küchenprofis Punkte sammeln? Gesammelt werden kann mit Produkten, die die Partnerunternehmen Alpenhain, Kraft Foods und Prep ins Programm aufgenommen haben. Der Kunde sieht das auf den ersten Blick an ...

eMag: GVmanager 10/2011 - 10.10.2011

Seite 19: ...3D-Visualisierung Ausdruck verlieh. Unterstützung holte sich das Ehepaar Anfang 2010 durch das Unternehmen Beer Grill. ,,Der Kontakt kam auf einer Messe zustande", erinnert sich Harald Gerlitz, ...

eMag: GVmanager 10/2011 - 10.10.2011

Seite 9: ...News · Aktuelles Aus einer Hand Mit der Überführung der Convenience-Sparte von Spar in das Unternehmen Edeka C+C großmarkt positioniert sich die Unternehmensgruppe für den Außer-Haus-Markt ...

eMag: GVmanager 10/2011 - 10.10.2011

Seite 64: ...zum Vakuumieren und Thermalisieren von Fleisch, Wurst, Gemüse, Obst, Backwaren oder Fisch. Das Unternehmen führt mehr als 30 Vakuumverpackungsmaschinen, von der Tischmaschine bis zur ...

eMag: GVmanager 10/2011 - 10.10.2011

Seite 53: ...rund um Führungsbegriffe, Führungsstile im Vergleich, die Rolle der Führungskraft im Unternehmen und die Rollenverteilung in Teams. Im zweiten Block geht es um Themen wie ...

eMag: GVmanager 10/2011 - 10.10.2011

Seite 20: ...auch zukunftsorientierte Bereiche wie Gastronomiekonzepte und Cash & Carry im Fokus. Mit rund 180 Unternehmen bietet die neue Fachmesse eine große Informations- und Sourcing-Plattform für Nachfrager aus ...

eMag: GVmanager 10/2011 - 10.10.2011

Seite 11: ...wollen wir unsere Leistungsfähigkeit unter Beweis stellen und einen Beitrag zur Netzwerkbildung in einem Unternehmen mit unterschiedlich verzweigten Standorten leisten. Zudem wollen wir dazu beitragen, die Mitarbeiter ...

eMag: GVmanager 10/2011 - 10.10.2011

Seite 6: ...info@gast-akademie.de www.gast-akademie.de Neustart der Bio-Küche Bio-Catering Marbachshöhe hat das Unternehmenskapitel ,,Insolvenz" abgeschlossen und setzt den Geschäftsbetrieb nun als neu gegründete ...

eMag: GVmanager 10/2011 - 10.10.2011

Seite 63: ...höhere Gewalt besteht kein Ersatzanspruch. Für den Inhalt der Werbeanzeigen ist das jeweilige Unternehmen verantwortlich. Geschäftsführer der B&L MedienGesellschaft mbH & Co. KG, 40724 ...

eMag: GVmanager 10/2011 - 10.10.2011

Seite 59: ...der Region für die Region. APFEL BIS Mehr als ein grüner Anstrich Als traditionell forstwirtschaftliches Unternehmen hat sich der schwedische Hygiene- und Papierspezialist SCA schon immer mit Nachhaltigkeit ...

eMag: Genießen und mehr 04/2011 (7 Treffer)

eMag: Genießen und mehr 04/2011 - 01.12.2011

Seite 116: ...www.lebensbaum.de Neue BBQ-Range: Von der Saucenmanufaktur Hot Mamas gibt es heiße News: Das Unternehmen präsentiert zwei neue Painmaker Saucen in den Geschmacksrichtungen Kentucky Moonshine ...

eMag: Genießen und mehr 04/2011 - 01.12.2011

Seite 129: ...höhere Gewalt besteht kein Ersatzanspruch. Für den Inhalt der Werbeanzeigen ist das jeweilige Unternehmen verantwortlich. Genießer-Hotels Deutschland Kunst Kunstinteressiert? Bilder und Objekte direkt von ...

eMag: Genießen und mehr 04/2011 - 01.12.2011

Seite 10: ...auch, wer hinter den lukullischen Köstlichkeiten steckt. Auch ein Sternekoch kann über das Unternehmen gebucht werden. Mehr Komfort: Seit diesem Jahr bieten die 140 modernisierten Junior-Suiten im ...

eMag: Genießen und mehr 04/2011 - 01.12.2011

Seite 100: ...iphone-App von Travelzoo, im Travelzoo Top 20 und unter www.travelzoo.de. Namen Hirschkuss bietet das gleichnamige Unternehmen aus Gaißach vier schmackhafte Liköre. Ob Hirschkuss Kräuter, Birndl, Kernlos ...

eMag: Genießen und mehr 04/2011 - 01.12.2011

Seite 24: ...die Transparenz der Preise wurde dagegen als ,,mangelhaft" bewertet. ,,Bei mehr als der Hälfte der Unternehmen wurde der Reisepreis während des Auswahlprozesses teurer", bemängelt Bianca ...

eMag: Genießen und mehr 04/2011 - 01.12.2011

Seite 74: ...Reisen: Die Hotelkooperation Wellness-Hotels bietet seit März für Privatpersonen und Unternehmen bundesweit in rund 15 Mitgliedshäusern der Vier- bis Fünf-Sternekategorie, ...

eMag: Genießen und mehr 04/2011 - 01.12.2011

Seite 97: ...deutschen Uhrenindustrie. M it kontinuierlich weiterentwickelten Technologien ist es dem Schramberger Traditionsunternehmen im Laufe der langen Historie gelungen, die Geschichte der Uhrenindustrie nicht nur in Deutschland zu ...

eMag: FIRST CLASS 12/2011 (23 Treffer)

eMag: FIRST CLASS 12/2011 - 09.12.2011

Seite 66: ...der Gastronomie, um seine Partner am deutschsprachigen Markt zu etablieren und deren Marktanteile auszubauen. Das Unternehmen übernimmt und organisiert den Service für die von ihm vertriebenen Produkte und steht ...

eMag: FIRST CLASS 12/2011 - 09.12.2011

Seite 14: ...sich Starwood auf dieser Basis aber nun wieder auf das operative Geschäft konzentrieren, worin das Unternehmen richtig gut ist, und dabei auf eine MultiBrand-Strategie setzen. So ist eine weitere Expansion ...

eMag: FIRST CLASS 12/2011 - 09.12.2011

Seite 52: ...höhere Gewalt besteht kein Ersatzanspruch. Für den Inhalt der Werbeanzeigen ist das jeweilige Unternehmen verantwortlich. Geschäftsführer der B&L MedienGesellschaft mbH & Co. KG, 40724 ...

eMag: FIRST CLASS 12/2011 - 09.12.2011

Seite 60: ...das Dach eines großen Herstellers zu begeben oder HandelsmarkenKonzepte unter der Regie großer Handelsunternehmen zu entwickeln. Markenunternehmen sind generell gefordert, ein schlüssiges Markenmanagement mit ...

eMag: FIRST CLASS 12/2011 - 09.12.2011

Seite 43: ...die Bedeutung solcher Systeme längst erkannt und nutzen sie zu ihrem Vorteil. Für kleinere Gastronomieunternehmen war es dagegen bislang schwierig, ein geeignetes Kundenbindungsprogramm zu finden. Doch jetzt hat Vectron ...

eMag: FIRST CLASS 12/2011 - 09.12.2011

Seite 6: ...Marke Arabella geführt und gehört nicht mehr zu Starwood Hotels & Resorts. Landidyll Hotels Für Unternehmen bieten die Landidyll Hotels zukünftig individuelle Gesundheits- und Präventionskonzepte an, ...

eMag: FIRST CLASS 12/2011 - 09.12.2011

Seite 21: ...Hilton Berlin bei den KöcheAzubis. ,,Ich bin wirklich begeistert, welche Nachwuchskräfte wir in unserem Unternehmen haben", erklärt Olivier Harnisch, Area Vice President, Northern an Central Europe, der sowohl ...

eMag: FIRST CLASS 12/2011 - 09.12.2011

Seite 24: ...Thomas Plocher Thomas Plocher wurde zum 1. Oktober Director Global Technology Development bei Bizerba. Das Unternehmen richtete die neue Stabsstelle ein, um technische Abläufe und Prozesse so zu optimieren, ...

eMag: FIRST CLASS 12/2011 - 09.12.2011

Seite 16: ...New York, London und Frankfurt. Seit 2006 engagiert sie sich ganz für die SRS Enterprise Group, ein Unternehmen des Ehepaars Susanne SchmitzAbshagen und Ralf H. Schmitz. Die Villa am Ruhrufer ist ein neu ...

eMag: FIRST CLASS 12/2011 - 09.12.2011

Seite 71: ...bietet GO IN passgenaue Serviceleistungen. In der 40-jährigen Firmengeschichte spezialisierte sich das Unternehmen auf hochqualitative, geprüfte Produkte mit Designanspruch und ...

eMag: FIRST CLASS 12/2011 - 09.12.2011

Seite 76: ...einen Stammplatz bei Fachhändlern, in der Hotellerie und Gastronomie gesichert. Aktuell startet das Unternehmen die Produktion seiner hochwertigen Maschinen am neuen oberbayrischen Standort in Farchant. ...

eMag: FIRST CLASS 12/2011 - 09.12.2011

Seite 69: ...welchen Produkten können Küchenprofis Punkte sammeln? Gesammelt werden kann mit Produkten, die die Partnerunternehmen Alpenhain, Kraft Foods und Prep ins Programm aufgenommen haben. Der Kunde sieht das auf den ersten Blick an ...

eMag: FIRST CLASS 12/2011 - 09.12.2011

Seite 84: ...Lufthansa zu seinem Kundenstamm, die mithilfe von Duftmarketing-Aktivitäten ihr Branding unterstreichen. Diese Unternehmen haben erkannt, dass dies nur optimal gelingt, wenn 100 % naturreine Rohstoffe zum Einsatz kommen, ...

eMag: FIRST CLASS 12/2011 - 09.12.2011

Seite 9: ...Karl Winterhalters Sohn, Jürgen Winterhalter, und sein Enkel Ralph, die das von ihm gegründete Unternehmen für Spültechnik heute als geschäftsführende Gesellschafter leiten. ,,In ...

eMag: FIRST CLASS 12/2011 - 09.12.2011

Seite 48: ...neu und wir müssen erst einmal ausloten, welche Möglichkeiten er bietet. Nehmen Privatreisende und Unternehmen die vom Gesetzgeber geförderten bzw. individuellen neuen Angebote an? Gesundheit ist für ...

eMag: FIRST CLASS 12/2011 - 09.12.2011

Seite 50: ...Die Gläser eignen sich zum Nachfüllen und können gegen Pfand verliehen oder verkauft werden. Das Unternehmen stellt seine tiefgekühlten Patisserie-Produkte nach handwerklicher Art her und verzichtet ...

eMag: FIRST CLASS 12/2011 - 09.12.2011

Seite 59: ...spielen wird als heutzutage. Ein klares Statement der Verbrauzugesprochen. Prof. Dr. Franz-Rudolf Esch rät Unternehmen deshalb, cher rückt hingegen die (Wunsch-)Vorstellungen der Experten beim ihr Markenmanagement ...

eMag: FIRST CLASS 12/2011 - 09.12.2011

Seite 7: ...Kanon der Küche Seit mittlerweile fast 18 Jahren ehrt Ernst-Ulrich W. Schassberger mit seinem Zertifizierungsunternehmen die World-Toques/Euro-Toques, wobei sich auf der massiven und vergoldeten Plakette der Toques und ...

eMag: FIRST CLASS 12/2011 - 09.12.2011

Seite 72: ...den Marken Jacobs und Splendid. M Nachhaltig erzeugt und italienisch Unter der Marke Splendid hält das Unternehmen einen Caffé Crema sowie vier Espressi bereit und versüßt damit den ...

eMag: FIRST CLASS 12/2011 - 09.12.2011

Seite 62: ...Innovationskraft sind seit 1976 das Erfolgsrezept von Convotherm, Eglfing. Von dort aus bedient das Unternehmen mit seinen erfolgreichen Combi Dämpfern alle weltweiten Märkte. Seit 2008 ist Convotherm Teil ...

eMag: FIRST CLASS 12/2011 - 09.12.2011

Seite 8: ...will sich damit nicht nur bei seinen Kunden für die Zusammenarbeit bedanken, sondern mit dem Einblick in andere Unternehmen Impulse für den eigenen Betrieb liefern. Über die Funktionsweisen und Einsatzgebiete ...

eMag: FIRST CLASS 12/2011 - 09.12.2011

Seite 77: ...Hygiene bei allen Reinigungsprozessen an einer Selbstkontrolle im Sinne von Reinheitsgeboten. Das Unternehmen will damit seine Kompetenz für Hygienesicherheit bei allen Reinigungsprozessen rund um ...

eMag: FIRST CLASS 12/2011 - 09.12.2011

Seite 61: ...Schlüssel zum Erfolg: Markenstrategie durch das ,,Wir-Marken-Konzept" Was macht ein Unternehmen authentisch, unverwechselbar und damit langfristig erfolgreich auf dem hart umkämpften Angebotsmarkt? ,,Meine Marke", ...

eMag: Schulverpflegung 04/2011 (11 Treffer)

eMag: Schulverpflegung 04/2011 - 24.08.2011

Seite 45: ...Pausenverkauf anbieten, trifft dies nur auf rund jede vierte Mittelschule zu. Schulkioske werden meist von Kleinstunternehmen betrieben. In Ballungsräumen wie Wien finden sich auch spezialisierte Unternehmen mit bis zu ...

eMag: Schulverpflegung 04/2011 - 24.08.2011

Seite 15: ...Kita- & Schulverpflegungskongress Theorie & Praxis Parallel zum Kongress präsentieren folgende Unternehmen auf der begleitenden Mall ihre Innovationen und ihr passendes Angebot rund um das Thema Schulverpflegung. ...

eMag: Schulverpflegung 04/2011 - 24.08.2011

Seite 62: ...zu kalkulieren, dreimal pro Woche mit 80 bis 85 ct. Ich glaube, dass Verantwortliche für die Speisenplanung in Unternehmen über das Wissen und die Kreativität verfügen, Ernährungsempfehlungen der DGE mit ...

eMag: Schulverpflegung 04/2011 - 24.08.2011

Seite 11: ...Waters Deutschland www.gaeste.de/schulverpflegungskongress In Leipzig treffen Experten aus Politik, Unternehmen, Verbänden, Wissenschaft und Verbraucherorganisationen zusammen, um über intelligente ...

eMag: Schulverpflegung 04/2011 - 24.08.2011

Seite 17: ...Forschungsprojekte. Zu seinen sonstigen Aktivitäten gehört die Auditierung von großen Unternehmen der Gemeinschaftsverpflegung und Mensen der Studentenwerke. ,,Schulverpflegung in Japan ­ ...

eMag: Schulverpflegung 04/2011 - 24.08.2011

Seite 52: ...Geringe laufende Betriebskosten Besuchen Sie uns auf dem Kongress Kita- & Schulverpflegung Ein Unternehmen der Schulte-Schlagbaum-Gruppe EDV-Service Schaupp GmbH · Postfach 18 17 · ...

eMag: Schulverpflegung 04/2011 - 24.08.2011

Seite 32: ...zur Buchhaltung und dem Personalwesen ­ alle anfallenden Tätigkeiten werden wie bei einem ,,richtigen" Unternehmen von Schülern getätigt. Selbst Bewerbungsgespräche und die Einarbeitung neuer ...

eMag: Schulverpflegung 04/2011 - 24.08.2011

Seite 48: ...Januar 2011 wird das Schulrestaurant der privaten Ecole Privée Sainte Sophie von Dussmann Service, einem Unternehmen der Dussmann-Gruppe, betrieben. Seit 33 Jahren ist die Dussmann-Auslandstochter marktführend ...

eMag: Schulverpflegung 04/2011 - 24.08.2011

Seite 68: ...höhere Gewalt besteht kein Ersatzanspruch. Für den Inhalt der Werbeanzeigen ist das jeweilige Unternehmen verantwortlich. Geschäftsführer der B&L MedienGesellschaft mbH & Co. KG, 40724 ...

eMag: Schulverpflegung 04/2011 - 24.08.2011

Seite 49: ...sichern. Der Didacta Verband ist sich dieser Verantwortung bewusst und wird auch künftig alle Anstrengungen unternehmen, die zur Verbesserung der Bildungschancen unserer Kinder führen können. 46 Schulverpflegung ...

eMag: Schulverpflegung 04/2011 - 24.08.2011

Seite 56: ...mit den Vorgaben verglichen? Diese Überwachung der CCPs entspricht Schritt 4. Was ist bei Abweichungen zu unternehmen? Derartige Korrekturmaßnahmen sind in Schritt 5 festzulegen. Das alles sind Punkte, die über ...

eMag: GVmanager 08/2011 (12 Treffer)

eMag: GVmanager 08/2011 - 02.08.2011

Seite 33: ...Inhaber von Aabach TechnoAir, dem Spezialisten für bipolare Ionisation, UV/C-Technik und Fotokatalyse. Das Unternehmen konzipiert alle Lösungen individuell ­ Derartige Fotokatalyseeinheiten bauen ...

eMag: GVmanager 08/2011 - 02.08.2011

Seite 39: ...,,Start"-Time in Essen. Vom 23. bis 24. September können sich in der Messe Essen Gründer und junge Unternehmen umfassende Informationen und Kontakte für die Selbstständigkeit sichern. Aussteller sind ...

eMag: GVmanager 08/2011 - 02.08.2011

Seite 11: ...Kilogramm (ohne Speiseeis) www.gaeste.de/ schulverpflegungskongress In Leipzig treffen Experten aus Politik, Unternehmen, Verbänden, Wissenschaft und Verbraucherorganisationen zusammen, um über intelligente ...

eMag: GVmanager 08/2011 - 02.08.2011

Seite 31: ...und sein 20-köpfiges Küchenteam täglich. Neben dem Albstift versorgen sie ein örtliches Unternehmen sowie Essen auf Rädern-Kunden. Den Senioren im Wohnstift stehen mittags vier Menüs zur ...

eMag: GVmanager 08/2011 - 02.08.2011

Seite 17: ...bei Hügli. Auf den Aktionsrezepten unter dem Motto ,,Schlemmen ohne Abpfiff" allein lässt es das Unternehmen aber nicht beruhen: Verschiedene Promotionpakete mit aufmerksamkeitsstarken WM-Tischaufstellern, Wimpeln ...

eMag: GVmanager 08/2011 - 02.08.2011

Seite 49: ...nach Hähnchen Art sowie einem Filet nach Putenbrust Art stehen sechs weitere Sojaprodukte zur Auswahl. Das Unternehmen plant zudem die Erweiterung des Sortiments an fleischlosen Würstchen und ...

eMag: GVmanager 08/2011 - 02.08.2011

Seite 29: ...Food-Linie im Baukastensystem entwickelt, die eine kleine Revolution darstellen wird. Food-Produkte bieten viele Unternehmen an. Was ist bei Mise en place anders? Mise en place-Produkte wurden speziell und ...

eMag: GVmanager 08/2011 - 02.08.2011

Seite 14: ...ihre Beratungstätigkeit und ihre Pläne für die Zukunft. D agmar Trinks gründete ihr Unternehmen ,,Küche mit Herz Catering" im Januar 2005. Mit sechs Mitarbeitern hat sie damals in der ...

eMag: GVmanager 08/2011 - 02.08.2011

Seite 46: ...das Siegel am 30. Juni 2011, zusammen mit dem Deutschen Tierschutzbund, dem Verein Neuland und Unternehmen der Schlacht- und Lebensmittelbranche vor. Das freiwillige Label soll Standards für die Haltung ...

eMag: GVmanager 08/2011 - 02.08.2011

Seite 47: ...Betriebe existenzbedrohend sein ­ die D.A.S. Rechtsschutzversicherung zeigt, welche Möglichkeiten Unternehmen haben, um offene Rechnungen einzufordern. Nachdruck für die Mahnung Generell kann der ...

eMag: GVmanager 08/2011 - 02.08.2011

Seite 50: ...höhere Gewalt besteht kein Ersatzanspruch. Für den Inhalt der Werbeanzeigen ist das jeweilige Unternehmen verantwortlich. Geschäftsführer der B&L MedienGesellschaft mbH & Co. KG, 40724 ...

eMag: GVmanager 08/2011 - 02.08.2011

Seite 15: ...neues Geschäftsfeld zu erschließen. Ich berate so, als wäre es mein eigenes Unternehmen. Die aktuellen Kenntnisse über das Marktgeschehen eigne ich mir selbst an, z. B. durch Messe- und Kongressbesuche. ...

eMag: GVmanager 09/2011 (28 Treffer)

eMag: GVmanager 09/2011 - 01.09.2011

Seite 5: ...den Einkaufsverantwortlichen in der Gemeinschaftsverpflegung meist nicht bekannt. Deshalb präsentieren einige Unternehmen in unserem Mark Führer ihr Angebot und Leistungsprofil und schaffen so einen Überblick ­ ...

eMag: GVmanager 09/2011 - 01.09.2011

Seite 55: ...berichten, ohne dass bis jetzt erkennbar ist, worüber. Die gesamte Verordnung gilt auch nur für Unternehmen der Lebensmittelwirtschaft, der Gastronomie sowie der Gemeinschaftsverpflegung, nicht dagegen ...

eMag: GVmanager 09/2011 - 01.09.2011

Seite 63: ...sowie das Handling des fertigen Produkts legt die Posch-Patisserie großen Wert. Daher hat das Unternehmen einige altbewährte Rezepturen neu in Form gebracht. Die Mousse-Variationen in der klassischen ...

eMag: GVmanager 09/2011 - 01.09.2011

Seite 7: ...sparsamen Umgang mit Energie. So blieb der Stromverbrauch seit 2006 annähernd konstant, obwohl das Unternehmen die Anzahl seiner jährlich produzierten Spülmaschinen nahezu verdreifacht hat. Der ...

eMag: GVmanager 09/2011 - 01.09.2011

Seite 38: ...ihrer Temperatur im Kühl- und Tiefkühlbereich per Satellitentechnik überwacht. Der Leistungsumfang des Unternehmens beinhaltet die gesamte Versorgung von Verpflegungseinrichtungen mit Lebensmitteln und Nonfood-Artikeln ...

eMag: GVmanager 09/2011 - 01.09.2011

Seite 37: ...ihren Weg zu einem führenden Küchenausstatter in Deutschland konsequent ausgebaut. Heute verfügt das Unternehmen an seinem Standort in Salzkotten über ein modernes Hochregallager mit 9.000 ...

eMag: GVmanager 09/2011 - 01.09.2011

Seite 24: ...Herbst wird das ,,Forum Nachhaltiges Palmöl" von der ReweGroup, Henkel und Unilever gegründet. ,,Die Unternehmen haben erkannt, dass die Kriterien des RSPO für einen wirksamen Urwaldschutz und zur ...

eMag: GVmanager 09/2011 - 01.09.2011

Seite 35: ...der Hotellerie, Gastronomie und Gemeinschaftsverpflegung meist nicht bekannt. Deshalb präsentieren einige Unternehmen auf den folgenden Seiten unseres Mark Führers ihr Angebot und Leistungsprofil und schaffen so ...

eMag: GVmanager 09/2011 - 01.09.2011

Seite 48: ...Von Pasteten über Fleisch und Gemüse bis hin zu Säften und Backwaren ­ das Foodservice-Unternehmen Service-Bund beliefert Gastronomie- und GV-Profis mit einer umfassenden Food & ...

eMag: GVmanager 09/2011 - 01.09.2011

Seite 58: ...ein theoretischer Vortrag zum gleichen Thema. Frau Buchgraber, Berater gibt es viele, was ist das Besondere an Ihrem Unternehmen? Neben der theoretischen und praktischen Erfahrung, die Mona Schöffler und ich mitbringen, zeichnen ...

eMag: GVmanager 09/2011 - 01.09.2011

Seite 36: ...über den Personaleinsatz und Finanzierungsaufwand werden dabei alle Faktoren vom Unternehmen ausgelotet ­ auf Wunsch auch bis zur kompletten Küchenplanung. Die Grundrisse mit ...

eMag: GVmanager 09/2011 - 01.09.2011

Seite 28: ...der Gesellschaft Frank Wagner Holding Hanseatische Management GmbH zuständig. Das mittelständische Unternehmen verfolgt das Ziel, den Bewohnern ein Gefühl von ,,Zuhause" zu vermitteln. Im Alsterdomizil ...

eMag: GVmanager 09/2011 - 01.09.2011

Seite 17: ...sehr gut", lobt Dirk Sträßer. Ausgezeichnetes Angebot Auch beim Thema Zusatzstoffe gehen die beiden Unternehmen konform: ,,Weil keine Nachfrage mehr besteht, achten wir darauf, dass unsere Produkte ...

eMag: GVmanager 09/2011 - 01.09.2011

Seite 16: ...für Gastronomie, die vorwiegend Flughafenkantinen betreibt, sind vielfältig. Für das Unternehmen ist das kein Problem: ,,Uns prägt immer der Kunde", erklärt Jan Theiß, ...

eMag: GVmanager 09/2011 - 01.09.2011

Seite 25: ...Das haben sich auch die Geschwister Britta und Richard Mischau gedacht, die das gleichnamige Traditionsunternehmen führen. Seit fast 75 Jahren pflegen die Mischaus die Berliner Wurstkultur. Um dem Geheimnis des Erfolgs ...

eMag: GVmanager 09/2011 - 01.09.2011

Seite 43: ...Geschäftsleitung des Unternehmens bedeutet das: ,,Markenführung ist ein Arbeiten mit der Zeit und eine Sicherung des technischen Vorsprungs durch die permanente Entwicklung von Innovationen." Mit der Anwendung ...

eMag: GVmanager 09/2011 - 01.09.2011

Seite 67: ...und Lebensmittelrecht, ein Forum für Küchenprofis, aktuelle Brancheninfos sowie Wissenswertes aus dem Unternehmen. Markensortiment ausgebaut: Lusini, der Online-Marktplatz für Hotellerie- und Gastronomiebedarf, ...

eMag: GVmanager 09/2011 - 01.09.2011

Seite 32: ...Leider sind die gesetzlichen Bestimmungen dazu bisher weder verabschiedet noch veröffentlicht. In GV-Unternehmen ist Wärmedämmung vor allem in Gasträumen ein Thema. Sobald die Fördermittel bekannt ...

eMag: GVmanager 09/2011 - 01.09.2011

Seite 42: ...jeden Zweifel erhaben sind. Mit der Verpflichtung zur Einhaltung dieses Reinheitsgebots will das Unternehmen seinen Kunden eine, nach dem heutigen Sprachgebrauch, 100 % sichere Hygiene gewährleisten. Handeln ...

eMag: GVmanager 09/2011 - 01.09.2011

Seite 62: ...und Alexander Mileta. In der Position des Area Sales Managers ist seit Juni 2011 Daniel Hellriegel in dem Unternehmen mit Sitz in Reutlingen tätig. Christof Volmer Bereits seit zehn Jahren im Unternehmen, hat ...

eMag: GVmanager 09/2011 - 01.09.2011

Seite 45: ...sind, zählen z. B. Horeca Select, H-Line, Aro, Rioba, Fine Food und Sigma. Zudem hat das Unternehmen z. B. mit Fine Food Finestro eine Premium-Eigenmarke im Sortiment, die von Gebäck über ...

eMag: GVmanager 09/2011 - 01.09.2011

Seite 49: ...Gastro-Profis. Mit über 30 mittelständischen Lebensmittel-Fachgroßhändlern ist das Foodservice-Unternehmen überall nah am Kunden. Ausgewählt werden kann aus bis zu 18.000 Produkten ­ ein ...

eMag: GVmanager 09/2011 - 01.09.2011

Seite 6: ...Deutschen Milchkontors zog ein positives erstes Fazit für das laufende Geschäftsjahr. Das Unternehmen verfügt mit einer Eigenkapitalquote von 31 % über eine gesunde Finanzstruktur und rechnet ...

eMag: GVmanager 09/2011 - 01.09.2011

Seite 22: ...EU (s. S. 54), Maßnahmen der Industrie Zu den RSPO-Mitgliedern gehören z. B. der Verein OVID sowie Unternehmen aus der Lebensmittelindustrie wie Aviko, Nestlé Deutschland, Unilever, Vandemoor- 22 GVmanager ...

eMag: GVmanager 09/2011 - 01.09.2011

Seite 40: ...Mitarbeitern in neun europäischen Ländern bietet M24 Hoteliers und Gastronomen als TÜV-geprüftes Unternehmen Möbel für jeden Anlass und jedes Ambiente ­ egal ob für Indoor- oder Outdoor-Bereiche. ...

eMag: GVmanager 09/2011 - 01.09.2011

Seite 44: ...Co. Der Profi für Profis Metro Cash & Carry ist seit 1964 der Partner für Profis. Das Großhandelsunternehmen versorgt Deutschlands Hoteliers, Restaurantbesitzer und Caterer jedoch nicht nur mit Lebensmitteln, ...

eMag: GVmanager 09/2011 - 01.09.2011

Seite 23: ...100 % Thema nicht äußern wollten. RSPO-zertifiziertes Palmöl zu verarbeiten." Unternehmen wie Greenwashing? Umweltorganisationen wie Develey, Frosta Foodservice, Bonduelle und Wiesenhof ...

eMag: GVmanager 09/2011 - 01.09.2011

Seite 41: ...und angenehme Sitzgelegenheit zu dienen. In der Loungemöbel-Kollektion des oberfränkischen Unternehmens befinden sich neben einzelnen Sesseln, Sofas und Sitzwürfeln auch komplette Lounge-Gruppen. ...

eMag: Schulverpflegung 02/2011 (9 Treffer)

eMag: Schulverpflegung 02/2011 - 17.03.2011

Seite 40: ...wir sie in dieses System ein. Wir arbeiten immer mit einem Caterer zusammen, allerdings mit wechselnden Unternehmen. So wuchsen wir mit unseren Aufgaben. Das hört sich nach reichlich Arbeit an... Die ...

eMag: Schulverpflegung 02/2011 - 17.03.2011

Seite 6: ...Geschäftsfeld um den Bereich Kinderbetreuung. Unter der Marke ,,KulturKindergarten" führt das Unternehmen betriebsnahe Kindertagesstätten, die Kinder ab drei Monaten bis sechs Jahren aufnehmen. ...

eMag: Schulverpflegung 02/2011 - 17.03.2011

Seite 33: ...die Ausschreibung haben wir uns durch ein auf Ausschreibungen im Gastronomie- und Catererbereich spezialisiertes Unternehmen beraten lassen, um sicherzustellen, dass die fachlichen Anforderungen rechtssicher sind. Welche Ziele ...

eMag: Schulverpflegung 02/2011 - 17.03.2011

Seite 24: ...und öffentlichem Bistro, das einem hohen Qualitätsanspruch Rechnung trägt. Denn das Unternehmen ist nach den Standards der AG Schulverpflegung der Hochschule Niederrhein zertifiziert. Unser Name ...

eMag: Schulverpflegung 02/2011 - 17.03.2011

Seite 59: ...Mensa Zum Unternehmen Die 2004 gegründete Gaplatec GmbH in Kirchheim am Neckar (www.gaplatec.de) ist ein Planungsunternehmen für Profi- und Großküchen. Der Dienstleister gilt als Spezialist ...

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Seite 68: ...zahlreiche Müslivariationen für eine neue Produktpalette an Müslis im Portionsbecher. Zum Unternehmensstart im August 2010 umfasst das Sortiment zunächst die Sorten Beeren Müsli und Schoko ...

eMag: Schulverpflegung 02/2011 - 17.03.2011

Seite 17: ...Schulverpflegung" konnten sich Interessierte zum Thema Schulverpflegung informieren. Hier präsentierten Unternehmen aus unterschiedlichen Bereichen ihr passendes Angebot für eine ganzheitliche, ...

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Seite 27: ...die Außer-Haus-Logistik ist durchdacht: Den Temperaturerhalt bis zur Speisenausgabe gewährleistet das Unternehmen durch den Einsatz hochwertiger Thermoporte und Gastronormbehälter mit ...

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Seite 49: ...die Entscheidung für einen externen Caterer gefallen, muss über Ausschreibungen das passende Unternehmen gefunden werden. Je detaillierter die Anforderungen sind, desto einfacher ist der Vergleich der ...

eMag: Schulverpflegung 03/2011 (5 Treffer)

eMag: Schulverpflegung 03/2011 - 26.05.2011

Seite 6: ...künftig jede Mahlzeit für höchstens nur noch 2 anbieten sollen. Das Ergebnis: Die ersten Unternehmen springen ab, das berichtete jüngst die Berliner Zeitung. Die Verpflegung von Kindern und ...

eMag: Schulverpflegung 03/2011 - 26.05.2011

Seite 10: ...Essensausgabe optimiert werden kann. Auf dem ,,Markt der Möglichkeiten" konnten die Teilnehmer zudem mit Unternehmen in Kontakt treten und z. B. Lärmschutzsysteme, Großküchenausstattungen ...

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Seite 33: ...eine Mensa." möchte, ist z. B. bei Go in Sabine Chilla, Pro Schulverpflegung richtig. Das Unternehmen bietet viele Möglichkeiten für den In- und Outdoor-Bereich, von Loungemöbeln ...

eMag: Schulverpflegung 03/2011 - 26.05.2011

Seite 53: ...höhere Gewalt besteht kein Ersatzanspruch. Für den Inhalt der Werbeanzeigen ist das jeweilige Unternehmen verantwortlich. Geschäftsführer der B&L MedienGesellschaft mbH & Co. KG, 40724 ...

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Seite 7: ...besteht darin, dass die Schulen eine individuelle Lösung aus einer Hand bekommen. Zusätzlich bietet das Unternehmen ein breites Sortiment an Frühstücksprodukten wie frisches Obst und Gemüse, ...

eMag: GVmanager 06-07/2011 (18 Treffer)

eMag: GVmanager 06-07/2011 - 22.06.2011

Seite 47: ...sind in 220-ml-Flaschen abgefüllt. www.gartenfrisch.de Rapsöl wie Butter: Das südschwedische Unternehmen Taste of Sweden ist seit mehreren Jahren mit seiner Rapsöl-Zubereitung Albaöl auf dem ...

eMag: GVmanager 06-07/2011 - 22.06.2011

Seite 35: ...Günther Lehmann. Da sich das aber nur schwer umsetzen lässt, hat sich das Unternehmen für die Online-Lösung entschieden, um real zu zeigen, wie professionell und hochwertig ...

eMag: GVmanager 06-07/2011 - 22.06.2011

Seite 76: ...kurzfristige Anfrage dagegen von MLR", berichtet er. Dazu beigetragen hat aber sicherlich auch die mit dem Unternehmen seit 2004 bestehende Partnerschaft. Denn auch Leasing-Unternehmen prüfen genau die ...

eMag: GVmanager 06-07/2011 - 22.06.2011

Seite 55: ...mehr Wissen im Fokus". Am 25. August geht die Tour nach Köln: Nach einer exklusiven Besichtigung des Unternehmens Remagen mit Verkostung geht es zu drei besonderen Gastronomie-Spots in der Kölner Innenstadt. ...

eMag: GVmanager 06-07/2011 - 22.06.2011

Seite 65: ...denen in erster Linie Kindergärten, Kindertagesstätten oder Schulen beliefert werden. Aber auch umliegende Unternehmen wissen die Menüs der ,,Azubis" als Mittagessen zu schätzen. ,,Wir liefern ...

eMag: GVmanager 06-07/2011 - 22.06.2011

Seite 29: ...des regulären Unterrichts kreativ zu sein, deswegen ist uns die Zusammenarbeit mit den externen Unternehmen so wichtig. Hier können Schüler Erfahrungen sammeln, die sie auch später ...

eMag: GVmanager 06-07/2011 - 22.06.2011

Seite 25: ...halb des Caux Round Table. Auch für die Nachwuchsförderung engagieren wir uns: Blanco CS bildet viele Azubis aus und unterstützt aktiv die Weiterbildung von Mitarbeitern. Wir fördern Auslandsaufenthalte ...

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Seite 4: ...: Welternährung im Fokus . . . . . . . . . . . . 18 Termine . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 44 Unternehmen Rolf Waldi, Blanco CS: Schöpferische Zerstörung . . . . . . . . . . . . 24 Management ...

eMag: GVmanager 06-07/2011 - 22.06.2011

Seite 46: ...lagen bei ca. 50.000 ." dert, dass grober Speiseabfall ins Abwasser gelangt. Laut dem Umwelt -und Entsorgungsunternehmen Stulz bedarf es für diese Entwässerungstechnik keiner wasserrechtlichen Genehmigung nach § ...

eMag: GVmanager 06-07/2011 - 22.06.2011

Seite 13: ...und wie viele Informationen es zu den Speisen gibt und welche der Verbraucher wünscht. Damit möchte das Unternehmen Köchen auf der ganzen Welt dabei helfen, die Wünsche der Gäste täglich zu ...

eMag: GVmanager 06-07/2011 - 22.06.2011

Seite 11: ...mit Organisationen wie Rainforest Alliance, Fairtrade und 4C Association. Außerdem will sich das Unternehmen weiter bei der Abfallreduzierung sowie beim Einsparen von Energie und Wasser engagieren. ...

eMag: GVmanager 06-07/2011 - 22.06.2011

Seite 9: ...Kongress werden auf der Mall Innovationen rund um das Thema Schulverpflegung präsentiert. Interessierte Unternehmen können sich dafür als Aussteller anmelden. www.gaeste.de E ating in kindergarten and school ...

eMag: GVmanager 06-07/2011 - 22.06.2011

Seite 24: ...Schöpferische Zerstörung als Leitmotiv Innovationsgeist, Nachhaltigkeit, ein fairer Umgang miteinander und die Förderung aller Mitarbeiter sind eine wichtige Basis der Blanco CS Unternehmensgruppe. Was das ...

eMag: GVmanager 06-07/2011 - 22.06.2011

Seite 48: ...Produkte gebündelt, die per Stichwortregister auffindbar sind. Neben den Produktprogrammen führen die Unternehmen auch Serviceleistungen auf. Einen Schwerpunkt nimmt das Segment ,,Gedeckter Tisch" ein, das ...

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Seite 16: ...­ nicht zu vergessen ­ für die Region. Dieser ganzheitliche Ansatz der Küchengesamtleiterin und der Unternehmensgruppe Heiligenfeld wurde bereits mehrfach ausgezeichnet. dern der Familien Lang und Galuska. Doch auch ...

eMag: GVmanager 06-07/2011 - 22.06.2011

Seite 28: ...Genmanipulation, Monokultur und negativer Ökobilanz der Biokunststoffe entgegenzutreten, empfiehlt das Unternehmen inzwischen vermehrt den Einsatz von R-PET. Das Material besteht in seiner Mittelschicht aus ...

eMag: GVmanager 06-07/2011 - 22.06.2011

Seite 75: ...die Investitionsform attraktiver als ein Kredit, Mietkauf oder Miete ­ zumindest bei den rund 1.000 befragten Unternehmen und einer Investitionssumme von 25.000 . W Vorteile Derselben Studie zufolge war ...

eMag: GVmanager 06-07/2011 - 22.06.2011

Seite 10: ...Bilanzen · Unternehmensnews · Bilanzen · Unternehmensnews · Bilanzen · Unternehmen apetito stolz auf Umweltleistung Im Geschäftsjahr 2010 stieg der Umsatz der apetito Gruppe um 2 % ...

eMag: GVmanager 12/2011 (29 Treffer)

eMag: GVmanager 12/2011 - 13.12.2011

Seite 53: ...eingegeben werden. Auf diese Daten können bei Bedarf aber auch andere Berufsgruppen zugreifen. Dem Unternehmen gehen auf diese Weise auch keine wertvollen Mitarbeiterressourcen verloren. Wie wäre die ...

eMag: GVmanager 12/2011 - 13.12.2011

Seite 21: ...der GV, der gehobenen Gastronomie und der Sternegastronomie; Produktmanage r bei einem edelstahlverarbeitenden Unternehmen; seit 4/2008 Leiter Hoch schulgastronomie des Studentenwerks Karlsruhe Mitarbeiter: 172 Essen/Tag: ...

eMag: GVmanager 12/2011 - 13.12.2011

Seite 82: ...der Gastronomie, um seine Partner am deutschsprachigen Markt zu etablieren und deren Marktanteile auszubauen. Das Unternehmen übernimmt und organisiert den Service für die von ihm vertriebenen Produkte und steht ...

eMag: GVmanager 12/2011 - 13.12.2011

Seite 58: ...HÖRSTKE Großküchen/Einrichtungen HÖRSTKE Großküchen und Einrichtungen ist ein Familienunternehmen mit klarem Profil: ,,Unser Maßstab heißt Perfektion. Das bedeutet dem Kunden immer ...

eMag: GVmanager 12/2011 - 13.12.2011

Seite 65: ...und Lebensmittelrecht, ein Forum für Küchenprofis, aktuelle Brancheninfos sowie Wissenswertes aus dem Unternehmen. 12/2011 GVmanager ...

eMag: GVmanager 12/2011 - 13.12.2011

Seite 88: ...den Marken Jacobs und Splendid. M Nachhaltig erzeugt und italienisch Unter der Marke Splendid hält das Unternehmen einen Caffé Crema sowie vier Espressi bereit und versüßt damit den ...

eMag: GVmanager 12/2011 - 13.12.2011

Seite 40: ...gemischt werden. Verschiedene Dinkel-Vollkorn-Teigwaren finden sich z. B. im Sortiment von AlbGold. Das Unternehmen hält für die GV Drelli, Spaghetti sowie Kaiserspätzle bereit, die über einen ...

eMag: GVmanager 12/2011 - 13.12.2011

Seite 87: ...bietet GO IN passgenaue Serviceleistungen. In der 40-jährigen Firmengeschichte spezialisierte sich das Unternehmen auf hochqualitative, geprüfte Produkte mit Designanspruch und ...

eMag: GVmanager 12/2011 - 13.12.2011

Seite 85: ...welchen Produkten können Küchenprofis Punkte sammeln? Gesammelt werden kann mit Produkten, die die Partnerunternehmen Alpenhain, Kraft Foods und Prep ins Programm aufgenommen haben. Der Kunde sieht das auf den ersten Blick an ...

eMag: GVmanager 12/2011 - 13.12.2011

Seite 92: ...einen Stammplatz bei Fachhändlern, in der Hotellerie und Gastronomie gesichert. Aktuell startet das Unternehmen die Produktion seiner hochwertigen Maschinen am neuen oberbayrischen Standort in Farchant. ...

eMag: GVmanager 12/2011 - 13.12.2011

Seite 9: ...Vernetzte IT Zum achten Mal luden die Partnerunternehmen der CompetenceGroup am 19. Oktober Entscheider zum IT-Fachkongress CompetenceDay. In den Vorträgen wurde gezeigt, wie sich Prozesse durch die Vernetzung von ...

eMag: GVmanager 12/2011 - 13.12.2011

Seite 78: ...Innovationskraft sind seit 1976 das Erfolgsrezept von Convotherm, Eglfing. Von dort aus bedient das Unternehmen mit seinen erfolgreichen Combi Dämpfern alle weltweiten Märkte. Seit 2008 ist Convotherm Teil ...

eMag: GVmanager 12/2011 - 13.12.2011

Seite 10: ...wie auch sie von uns", resümierte Karl Haaf. Sein besonderer Dank galt in diesem Zusammenhang dem Unternehmen Knorr bzw. dessen Nachfolgern Caterplan und Unilever Food Solutions. Dort war der Arbeitskreis ...

eMag: GVmanager 12/2011 - 13.12.2011

Seite 76: ...das Dach eines großen Herstellers zu begeben oder HandelsmarkenKonzepte unter der Regie großer Handelsunternehmen zu entwickeln. Markenunternehmen sind generell gefordert, ein schlüssiges Markenmanagement mit ...

eMag: GVmanager 12/2011 - 13.12.2011

Seite 93: ...Hygiene bei allen Reinigungsprozessen an einer Selbstkontrolle im Sinne von Reinheitsgeboten. Das Unternehmen will damit seine Kompetenz für Hygienesicherheit bei allen Reinigungsprozessen rund um ...

eMag: GVmanager 12/2011 - 13.12.2011

Seite 29: ...produktschonend zu arbeiten, brachte Torsten Bax den Thermikspezialisten Elro ins Gespräch: ,,Das Schweizer Unternehmen liefert sehr langlebige und zuverlässige Produkte, die kombiniert mit der Druckgartechnik sicher ...

eMag: GVmanager 12/2011 - 13.12.2011

Seite 100: ...Lufthansa zu seinem Kundenstamm, die mithilfe von Duftmarketing-Aktivitäten ihr Branding unterstreichen. Diese Unternehmen haben erkannt, dass dies nur optimal gelingt, wenn 100 % naturreine Rohstoffe zum Einsatz kommen, ...

eMag: GVmanager 12/2011 - 13.12.2011

Seite 62: ...25 Jahre Erfahrung in Vertrieb und Marketing mit. Martina Garcia Friedrich Losberger, der Enkel des Unternehmensgründers, wird zum Jahresende aus der Losberger Group ausscheiden. Er übergibt ...

eMag: GVmanager 12/2011 - 13.12.2011

Seite 46: ...Sohn von Karl Winterhalter, Jürgen Winterhalter, und der Enkel Ralph, die das von ihm gegründete Unternehmen für Spültechnik heute als geschäftsführende Gesellschafter leiten. ,,In ...

eMag: GVmanager 12/2011 - 13.12.2011

Seite 55: ...versteht sich Küppersbusch bereits in der Herstellung von Großküchentechnik. Derzeit startet das Unternehmen an seinem Sitz in Gelsenkirchen umfangreiche Investitionen, die unter anderem neue ...

eMag: GVmanager 12/2011 - 13.12.2011

Seite 8: ...der DLG (Deutsche Landwirtschafts-Gesellschaft) für seine hohe Produktqualität ausgezeichnet. Das Unternehmen erhielt bei der DLG-Qualitätsprüfung für Convenience-Food sieben Gold- und ...

eMag: GVmanager 12/2011 - 13.12.2011

Seite 41: ...an ungeschältem Reis ersetzt werden, verdoppelt sich dabei der Ballaststoffgehalt von 0,4 g auf 0,8 g. Unternehmen wie Rickmers Reismühle führen Parboiled Vollkornreis im GVSortiment. Der Reis ist innerhalb von ...

eMag: GVmanager 12/2011 - 13.12.2011

Seite 19: ...auf Gentechnik und wenig Fisch gehören ebenfalls zur Philosophie. ,,Die WestLB verzichtete mit als erstes Unternehmen auf den Einsatz von bedrohten Tieren, z. B. verarbeiten wir keinen Thun-, Hai- oder ...

eMag: GVmanager 12/2011 - 13.12.2011

Seite 26: ...besseres Eigenmarketing der Küche dienen. Erlebnisse schaffen Wie eigenverantwortlich Betriebsleiter von Catering-Unternehmen als Unternehmer im Unternehmen agieren können, zeigte Werner Echsle auf. Mit Avanti Catering hat ...

eMag: GVmanager 12/2011 - 13.12.2011

Seite 75: ...spielen wird als heutzutage. Ein klares Statement der Verbrauzugesprochen. Prof. Dr. Franz-Rudolf Esch rät Unternehmen deshalb, cher rückt hingegen die (Wunsch-)Vorstellungen der Experten beim ihr Markenmanagement ...

eMag: GVmanager 12/2011 - 13.12.2011

Seite 12: ...den Wert des Menschen in den heutigen Führungsriegen: ,,Wir zeichnen keine Konzepte, Produkte, Unternehmen oder Systemlösungen aus, sondern den GV-Manager als Menschen", betonte sie. Denn gerade ...

eMag: GVmanager 12/2011 - 13.12.2011

Seite 59: ...stärker zu vernetzen und auszutauschen", betonten die Geschäftsführer der drei gastgebenden Unternehmen, Manfred Pohlschmidt (Hupfer), Georg Weber (MKN) und Burkhard Randel (Meiko). Die drei Gründer ...

eMag: GVmanager 12/2011 - 13.12.2011

Seite 35: ...Jahr durch und will sich damit bei den Kunden für die Zusammenarbeit bedanken und mit dem Einblick in andere Unternehmen Impulse liefern. Über die Funktionsweisen und Einsatzgebiete der Geräte können sich ...

eMag: GVmanager 12/2011 - 13.12.2011

Seite 77: ...Schlüssel zum Erfolg: Markenstrategie durch das ,,Wir-Marken-Konzept" Was macht ein Unternehmen authentisch, unverwechselbar und damit langfristig erfolgreich auf dem hart umkämpften Angebotsmarkt? ,,Meine Marke", ...

eMag: GVmanager 11/2011 (14 Treffer)

eMag: GVmanager 11/2011 - 07.11.2011

Seite 21: ...kombiniert mit Backwaren und frischen Zutaten. Zu den verschiedenen Convenience-Produkten liefert das Unternehmen Rezeptideen als Anregung. Ob Köfta, Fleischerfrikadelle, Hacksteak Croatia, Schweinesteak ...

eMag: GVmanager 11/2011 - 07.11.2011

Seite 66: ...als Trockeneisschnee ihre Kühlwirkung entfalten kann. Aufgrund der patentierten Snowcool-Technologie wurde das Unternehmen Linde Gas als Partner gewählt. www.rist-socamel.de Neu. Innovativ. Lecker. Optimierter Abscheider: ...

eMag: GVmanager 11/2011 - 07.11.2011

Seite 29: ...Im Betriebsrestaurant arbeiten 13 Angestellte von Eurest. Darüber hinaus kümmert sich das Unternehmen zu einem großen Teil auch um das Catering der regelmäßigen, ...

eMag: GVmanager 11/2011 - 07.11.2011

Seite 6: ...Online nominieren Der Internorga Zukunftspreis 2012, die Auszeichnung für nachhaltige Unternehmensführung und Produkte, wird im Rahmen der Eröffnungsfeier am 8. März 2012 von der Hamburg ...

eMag: GVmanager 11/2011 - 07.11.2011

Seite 24: ...kann bei Veranstaltungen gegenüber dem Bankettcatering oft durch seine Vielschichtigkeit punkten. Zahlreiche Unternehmen stellen hierfür ein breites Angebot unterschiedlicher Produkte zur Verfügung, bei ...

eMag: GVmanager 11/2011 - 07.11.2011

Seite 50: ...reserviert ist. zufriedener Kunde hat sich der Küchenmanager mit seinem Anliegen direkt an das Unternehmen gewandt. ,,Die Lösung heißt N4 ­ und zwar für jeden Tisch", empfahl Markus Wolf ...

eMag: GVmanager 11/2011 - 07.11.2011

Seite 13: ...Akteure rechnet, wird sich das Thema aus dem Status eines Modellprojekts dauerhaft in das Alltagshandeln der Unternehmen überführen lassen", sagt Petra Teitscheid. Für alle Akteure müsse ein ...

eMag: GVmanager 11/2011 - 07.11.2011

Seite 3: ...und dessen Nachruf. Der Konzern trauert um ein ,,visionäres und kreatives Genie", dessen ,,Geist das Unternehmen für immer prägen" wird. So unverständlich die Massen- und Medienhysterie um seinen ...

eMag: GVmanager 11/2011 - 07.11.2011

Seite 22: ...muss die Ausstattung der verschiedenen Varianten gestaltet sein? Erstere Variante wird häufig in kleineren Unternehmen genutzt. Hier werden keine zusätzlichen Kühltheken benötigt, da die Module erst für ...

eMag: GVmanager 11/2011 - 07.11.2011

Seite 9: ...und Tournus. Seit August können Kunden Informationen zum Sortiment auf der deutschsprachigen Homepage des Unternehmens (www.groupenadia.de) abrufen. Hier lassen sich z. B. Videos abspielen oder Kataloge und ...

eMag: GVmanager 11/2011 - 07.11.2011

Seite 26: ...Service-Bund heben sich durch ihre handgemachte Optik hervor. Das Angebot des Unternehmens umfasst des Weiteren unterschiedliche Brötchen, Laugengebäck, Cupcakes, Rührkuchen und Cremetorten. Unter der Marke ...

eMag: GVmanager 11/2011 - 07.11.2011

Seite 20: ...sodass Interessenten stets mit kleinen Mahlzeiten umsorgt werden können. Dafür hat sich das Unternehmen einen zweiten Gastronomen ins Boot geholt: Der Sushi-Anbieter Man Thei aus Düsseldorf bereitet ...

eMag: GVmanager 11/2011 - 07.11.2011

Seite 7: ...der Verarbeitung von Wildfleisch bis hin zur höchsten Veredelungsstufe ist Geti Wilba eines der führenden Unternehmen in der Wildbranche. Seit der Fusion mit Josef Maier, u. a. stark im Einkauf von Hirsch und Wildschwein, ...

eMag: GVmanager 11/2011 - 07.11.2011

Seite 59: ...CSM Bakery Supplies Europe. Der 39-Jährige ist damit für das komplette Außer-Haus-Geschäft des Unternehmens in Europa verantwortlich. Torben Hauser, Johann Mohr Frank Höck, Robert Götz, Martin Braun ...

eMag: GVmanager 05/2011 (14 Treffer)

eMag: GVmanager 05/2011 - 12.05.2011

Seite 6: ...Tage Platz. Umsatzstarkes Geschäftsjahr Mit einem Umsatzwachstum von 11 % und dem bisher höchsten Umsatz der Unternehmensgeschichte von 350,1 Mio. ist der Rational AG im vergangenen Jahr die Trendwende gelungen. Dabei haben ...

eMag: GVmanager 05/2011 - 12.05.2011

Seite 25: ...entstehen. langfristig betrachtet werden. Der Nutzen Außerdem muss die Vorstellung revidiert für das Unternehmen liegt darin, die Mitwerden, dass nur bestimmtes, als ,,leicht" de- arbeitenden an sich zu binden ...

eMag: GVmanager 05/2011 - 12.05.2011

Seite 27: ...Standort Dresden bzw. rheinische am Standort Köln ­ um nur einige regionale Beispiele herauszugreifen. Viele Unternehmen arbeiten kontinuierlich an der Verbesserung der regionalen Produktgruppen. ,,Gemeinsam mit ...

eMag: GVmanager 05/2011 - 12.05.2011

Seite 10: ...Broich Premium Catering für Veranstaltungen anbietet. Auf einer Fläche von 1.600 m² können Unternehmen z. B. Produkte präsentieren oder stilvolle Galas geben. Zudem kann nun auch der Kanonichenhof in ...

eMag: GVmanager 05/2011 - 12.05.2011

Seite 63: ...und Lebensmittelrecht, ein Forum für Küchenprofis, aktuelle Brancheninfos sowie Wissenswertes aus dem Unternehmen. 5/2011 GVmanager ...

eMag: GVmanager 05/2011 - 12.05.2011

Seite 8: ...seit April 2011 vier Chefmanship Centre ­ das neueste in Dortmund. Auf rund 400 m² bietet das Unternehmen ab sofort Schulungen, Trainings und Workshops an. D Zahlreiche Workshops Die Seminare und Workshops ...

eMag: GVmanager 05/2011 - 12.05.2011

Seite 12: ...Gemeinschaftskrankenhaus Herdecke, dem größten anthroposophisch ausgerichteten Krankenhaus, sodass das Unternehmen bereits eine recht gute Branchenkenntnis besitzt. ,,Aufgrund unseres ganzheitlichen Ansatzes sind wir ...

eMag: GVmanager 05/2011 - 12.05.2011

Seite 56: ...binden. Belohnt werden die Betriebe für diese Loyalität durch Sachprämien, die für das Unternehmen, die Mitarbeiter oder die Kunden genutzt werden können. Gegründet wurde Foodservice ...

eMag: GVmanager 05/2011 - 12.05.2011

Seite 58: ...G.S. Stolpen. Er ist der Nachfolger von Klaus Föller, der altersbedingt ausgeschieden ist, dem Unternehmen aber eng verbunden bleibt. Dominic Ehrenberger, Helmut Lindner Seit 6.4.2011 leitet Matthias Recknagel ...

eMag: GVmanager 05/2011 - 12.05.2011

Seite 28: ...Tifa eG. ,,Gerade dort liegt sicherlich eine unsere Stärken, denn als mittelständische Unternehmensgruppe spricht die Tifa gezielt mit kleinen und mittelständischen Unternehmen." Spezialisiert auf ...

eMag: GVmanager 05/2011 - 12.05.2011

Seite 7: ...Hersteller für professionelles Küchenequipment. Beim neuen Markenauftritt stehen die vier Eckpfeiler der Unternehmens-Identität im Vordergrund: Herkunft, Kompetenz, Exklusivität und Zukunft. Das neue Logo ist ...

eMag: GVmanager 05/2011 - 12.05.2011

Seite 64: ...Hidria GIF, dem Spezialisten für Lüftungsdecken in Großküchen, bietet Informationen zu Unternehmen, Geschäftspartnern, Prüfzeugnissen und Zertifikaten sowie detaillierte Beschreibungen ...

eMag: GVmanager 05/2011 - 12.05.2011

Seite 11: ...hat den Regionalwettbewerb Südbaden von ,,Jugend forscht" in Freiburg gesponsert. ,,Wir sind stolz, als Unternehmen das Potenzial der Kinder und Jugendlichen fördern zu können, um nicht zuletzt auch ...

eMag: GVmanager 05/2011 - 12.05.2011

Seite 24: ...Schnitzel contra Produktivität Kann es sich ein Unternehmen wirklich leisten, dass sein Casino den Mitarbeitern täglich Mittagsmenüs à 900 kcal oder mehr offeriert? Die Betriebsverpflegung ...

eMag: Schulverpflegung 05/2011 (7 Treffer)

eMag: Schulverpflegung 05/2011 - 23.11.2011

Seite 51: ...höhere Gewalt besteht kein Ersatzanspruch. Für den Inhalt der Werbeanzeigen ist das jeweilige Unternehmen verantwortlich. Geschäftsführer der B&L MedienGesellschaft mbH & Co. KG, 40724 ...

eMag: Schulverpflegung 05/2011 - 23.11.2011

Seite 40: ...Ganz schön viele verschiedene Ansprüche, die ein EDV-Anbieter hier in ein System packen soll. Das Unternehmen mSchneider IT & Web Solutions hat sich dieser Herausforderung gestellt und ...

eMag: Schulverpflegung 05/2011 - 23.11.2011

Seite 49: ...werden die gekühlten Produkte am Vormittag zeitnah regeneriert. Hierfür sind zwei Temp-Classic L des Unternehmens temp-rite im Einsatz. ,,Die Bedienung ist einfach und zeitsparend, wir schieben die Großgebinde in ...

eMag: Schulverpflegung 05/2011 - 23.11.2011

Seite 17: ...über die Grundversorgung der Kinder machen. Von der Struktur her wird food@ucation ein ganz normales Unternehmen. Was wünschen Sie sich für die Zukunft im Zusammenhang mit Ihrem Projekt? Wie kann ...

eMag: Schulverpflegung 05/2011 - 23.11.2011

Seite 12: ...eröffnen. Bundesweit laufen, laut den Verantwortlichen, Vorgespräche mit großen Unternehmen. Alle sollen gemeinsam mit den Unternehmen realisiert werden, dabei fordert man seitens ...

eMag: Schulverpflegung 05/2011 - 23.11.2011

Seite 32: ...kommen", sagt Franz Buchka. ,,Robin Cook", der kleine Gourmet, BMS Food-Service hat dies zur Philosophie des Unternehmens gemacht. Es ist eines der wenigen Unternehmen, das sich ausschließlich auf die ...

eMag: Schulverpflegung 05/2011 - 23.11.2011

Seite 31: ...Sohn von Karl Winterhalter, Jürgen Winterhalter, und der Enkel Ralph, die das von ihm gegründete Unternehmen für Spültechnik heute als geschäftsführende Gesellschafter leiten. ,,In ...

eMag: FIRST CLASS 10/2011 (7 Treffer)

eMag: FIRST CLASS 10/2011 - 12.10.2011

Seite 53: ...Food. Ab Januar 2012 bekleidet Michael Picard (2. F.) die Position des neuen Personalchefs beim Düsseldorfer Unternehmen und folgt damit auf Kai-Uwe Weitz. Bettina Schuett Die gebürtige Holländerin Bettina Schuett ...

eMag: FIRST CLASS 10/2011 - 12.10.2011

Seite 20: ...wobei die Präsidentensuite im 24. Stock allein mit 220 m² aufwartet. Feiern und Tagen können Unternehmen sowie Privatleute künftig in den fünf Veranstaltungsräumen in der dritten Etage, zu ...

eMag: FIRST CLASS 10/2011 - 12.10.2011

Seite 39: ...in Düren, die im September offiziell eingeweiht wurde, kann das finnische Unternehmen Metsä Tissue nun den europäischen Markt noch zentraler bedienen. Die eingetragene Marke Saga ...

eMag: FIRST CLASS 10/2011 - 12.10.2011

Seite 37: ...kombi- nierbar", erklärt Timo Jahnen, der Area Manager Deutschland von Altro. Dafür bietet das Unternehmen sogenannte EinKlick-Verbindungen sowie spezielle Hohlkehl- und Übergangsprofile, mit deren Hilfe ...

eMag: FIRST CLASS 10/2011 - 12.10.2011

Seite 55: ...höhere Gewalt besteht kein Ersatzanspruch. Für den Inhalt der Werbeanzeigen ist das jeweilige Unternehmen verantwortlich. Geschäftsführer der B&L MedienGesellschaft mbH & Co. KG, 40724 ...

eMag: FIRST CLASS 10/2011 - 12.10.2011

Seite 51: ...kleinen Raum zu begrenzen und dabei die Ausbreitung von Feuer und Rauch im Gebäude zu verhindern. Unternehmen wie Fränkische bieten hierfür z. B. abschottende Brandschutzmanschetten an, ...

eMag: FIRST CLASS 10/2011 - 12.10.2011

Seite 38: ...versteht sich Küppersbusch bereits in der Herstellung von Großküchentechnik. Derzeit startet das Unternehmen an seinem zentralen Sitz in Gelsenkirchen umfangreiche Investitionen, die unter anderem ...

eMag: 24 Stunden Gastlichkeit 05/2011 (20 Treffer)

eMag: 24 Stunden Gastlichkeit 05/2011 - 05.10.2011

Seite 21: ...ihren Weg zu einem führenden Küchenausstatter in Deutschland konsequent ausgebaut. Heute verfügt das Unternehmen an seinem Standort in Salzkotten über ein modernes Hochregallager mit 9.000 ...

eMag: 24 Stunden Gastlichkeit 05/2011 - 05.10.2011

Seite 22: ...ihrer Temperatur im Kühl- und Tiefkühlbereich per Satellitentechnik überwacht. Der Leistungsumfang des Unternehmens beinhaltet die gesamte Versorgung von Verpflegungseinrichtungen mit Lebensmitteln und Nonfood-Artikeln ...

eMag: 24 Stunden Gastlichkeit 05/2011 - 05.10.2011

Seite 20: ...über den Personaleinsatz und Finanzierungsaufwand werden dabei alle Faktoren vom Unternehmen ausgelotet ­ auf Wunsch auch bis zur kompletten Küchenplanung. Die Grundrisse mit ...

eMag: 24 Stunden Gastlichkeit 05/2011 - 05.10.2011

Seite 32: ...Von Pasteten über Fleisch und Gemüse bis hin zu Säften und Backwaren ­ das Foodservice-Unternehmen Service-Bund beliefert Gastronomie- und GV-Profis mit einer umfassenden Food & ...

eMag: 24 Stunden Gastlichkeit 05/2011 - 05.10.2011

Seite 65: ...Dies entschied das Finanzgericht Berlin-Brandenburg. Im zugrunde liegenden Fall klagte ein Unternehmen, das ein Hotel mit einem Restaurant der gehobenen Gastronomie betrieb. Das Finanzamt ...

eMag: 24 Stunden Gastlichkeit 05/2011 - 05.10.2011

Seite 51: ...Monaten. Das Ladenbaukonzept kombiniert Moderne mit Handwerklichkeit und Bodenständigkeit. Es spiegelt laut Unternehmen vor allem Leidenschaft, Liebe zum Detail, Authentizität, Dynamik und Lebendigkeit wider. Um in ...

eMag: 24 Stunden Gastlichkeit 05/2011 - 05.10.2011

Seite 63: ...sie teilnehmenden Betrieben zahlreiche Vorteile. HGK Direkt bündelt die Einkaufsvolumina gastgewerblicher Unternehmen in ganz Deutschland und handelt mit geprüften, leistungsstarken Lieferanten ...

eMag: 24 Stunden Gastlichkeit 05/2011 - 05.10.2011

Seite 19: ...der Hotellerie, Gastronomie und Gemeinschaftsverpflegung meist nicht bekannt. Deshalb präsentieren einige Unternehmen auf den folgenden Seiten unseres Mark Führers ihr Angebot und Leistungsprofil und schaffen so ...

eMag: 24 Stunden Gastlichkeit 05/2011 - 05.10.2011

Seite 23: ...die Frischmenüs. Das Segment umfasst über 1.000 Artikel und zeigt damit die Führungsposition des Unternehmens im Sous Vide-Bereich. Umfassender Service Erklärtes Ziel von Dewender ist neben einer fundierten ...

eMag: 24 Stunden Gastlichkeit 05/2011 - 05.10.2011

Seite 24: ...Mitarbeitern in neun europäischen Ländern bietet M24 Hoteliers und Gastronomen als TÜV-geprüftes Unternehmen Möbel für jeden Anlass und jedes Ambiente ­ egal ob für Indoor- oder Outdoor-Bereiche. ...

eMag: 24 Stunden Gastlichkeit 05/2011 - 05.10.2011

Seite 6: ...von jeder verkauften Tasse Kaffee 0,50 gespendet wurden, zusätzlich mindestens 5.000 als Festbetrag vom Unternehmen. hs Service rund um die Uhr Im neuen Berliner Service Center von Rewe-Foodservice können Kunden ...

eMag: 24 Stunden Gastlichkeit 05/2011 - 05.10.2011

Seite 8: ...A CH führen. Mirko Silz, Vorstand der Vapiano SE, ist zum 31. August 2011 in gegenseitigem Einvernehmen aus dem Unternehmen ausgeschieden. In den letzten fünf Jahren hatte er den Aufbau der Marke in Europa vorangetrieben. ...

eMag: 24 Stunden Gastlichkeit 05/2011 - 05.10.2011

Seite 26: ...jeden Zweifel erhaben sind. Mit der Verpflichtung zur Einhaltung dieses Reinheitsgebots will das Unternehmen seinen Kunden eine, nach dem heutigen Sprachgebrauch, 100 % sichere Hygiene gewährleisten. Handeln ...

eMag: 24 Stunden Gastlichkeit 05/2011 - 05.10.2011

Seite 67: ...Konditor-Rezepturen sowie das Handling des fertigen Produkts legt die PoschPatisserie großen Wert. Das Unternehmen hat altbewährte Rezepturen neu in Form gebracht. Die Mousse-Variationen à 45 g in ...

eMag: 24 Stunden Gastlichkeit 05/2011 - 05.10.2011

Seite 28: ...Co. Der Profi für Profis Metro Cash & Carry ist seit 1964 der Partner für Profis. Das Großhandelsunternehmen versorgt Deutschlands Hoteliers, Restaurantbesitzer und Caterer jedoch nicht nur mit Lebensmitteln, ...

eMag: 24 Stunden Gastlichkeit 05/2011 - 05.10.2011

Seite 29: ...sind, zählen z. B. Horeca Select, H-Line, Aro, Rioba, Fine Food und Sigma. Zudem hat das Unternehmen z. B. mit Fine Food Finestro eine Premium-Eigenmarke im Sortiment, die von Gebäck über ...

eMag: 24 Stunden Gastlichkeit 05/2011 - 05.10.2011

Seite 35: ...auch zukunftsorientierte Bereiche wie neue Gastronomiekonzepte sowie Cash & Carry im Fokus. Mit rund 180 Unternehmen bietet die neue Fachmesse eine große Informations- und Sourcing-Plattform. Rahmenprogramm ...

eMag: 24 Stunden Gastlichkeit 05/2011 - 05.10.2011

Seite 27: ...Geschäftsleitung des Unternehmens bedeutet das: ,,Markenführung ist ein Arbeiten mit der Zeit und eine Sicherung des technischen Vorsprungs durch die permanente Entwicklung von Innovationen." Mit der Anwendung ...

eMag: 24 Stunden Gastlichkeit 05/2011 - 05.10.2011

Seite 33: ...Gastro-Profis. Mit über 30 mittelständischen Lebensmittel-Fachgroßhändlern ist das Foodservice-Unternehmen überall nah am Kunden. Ausgewählt werden kann aus bis zu 18.000 Produkten ­ ein ...

eMag: 24 Stunden Gastlichkeit 05/2011 - 05.10.2011

Seite 25: ...und angenehme Sitzgelegenheit zu dienen. In der Loungemöbel-Kollektion des oberfränkischen Unternehmens befinden sich neben einzelnen Sesseln, Sofas und Sitzwürfeln auch komplette Lounge-Gruppen. ...

eMag: FIRST CLASS 09/2011 (24 Treffer)

eMag: FIRST CLASS 09/2011 - 29.08.2011

Seite 23: ...Die rund 1.000 m² große Ackerfläche soll bis 2012 auf 3.000 m² erweitert werden. Das Unternehmen wird zwar schon immer 100 % biologisch geführt, durch den Beitritt zu den BIO-Hotels möchte ...

eMag: FIRST CLASS 09/2011 - 29.08.2011

Seite 25: ...wird die Zukunft des Palm Tree Court nach der Renovierung aussehen? In den letzten zehn Jahren hat sich das Unternehmen auf die Eingliederung neuer Standorte, die Angebotserweiterung und die Modernisierung ...

eMag: FIRST CLASS 09/2011 - 29.08.2011

Seite 34: ...selbst konnte wiederum schnell vollzogen werden. Dafür holte sich der Architekt Bart Kuit das Emsdettener Unternehmen Wedi, das mit maßgefertigten Bauelementen eine Montage vor Ort ermöglicht. Beim ...

eMag: FIRST CLASS 09/2011 - 29.08.2011

Seite 20: ...erhielten per E-Mail die gleiche Anfrage für eine Tagung mit 15 Top-Managerinnen von global agierenden Unternehmen. Neun Frauen bringen ihr Kind zwischen sechs und neun Jahren mit. Neben ihrer Betreuung über ...

eMag: FIRST CLASS 09/2011 - 29.08.2011

Seite 64: ...Fragebögen. In Zeiten von Facebook & Co. erwartet der Gast eine wesentlich schnellere Reaktion seitens des Unternehmens. Für welche Lösung haben Sie sich entschieden und weshalb? Andreas Krökel (K.): Wir haben ...

eMag: FIRST CLASS 09/2011 - 29.08.2011

Seite 40: ...ihrer Temperatur im Kühl- und Tiefkühlbereich per Satellitentechnik überwacht. Der Leistungsumfang des Unternehmens beinhaltet die gesamte Versorgung von Verpflegungseinrichtungen mit Lebensmitteln und Nonfood-Artikeln ...

eMag: FIRST CLASS 09/2011 - 29.08.2011

Seite 39: ...ihren Weg zu einem führenden Küchenausstatter in Deutschland konsequent ausgebaut. Heute verfügt das Unternehmen an seinem Standort in Salzkotten über ein modernes Hochregallager mit 9.000 ...

eMag: FIRST CLASS 09/2011 - 29.08.2011

Seite 38: ...über den Personaleinsatz und Finanzierungsaufwand werden dabei alle Faktoren vom Unternehmen ausgelotet ­ auf Wunsch auch bis zur kompletten Küchenplanung. Die Grundrisse mit ...

eMag: FIRST CLASS 09/2011 - 29.08.2011

Seite 26: ...Konzept seit Monaten in den Medien für Schlagzeilen. ,,Da Derag ein familiengeführtes Unternehmen ist, das nicht nur alle Objekte betreibt, sondern auch besitzt, müssen wir langfristig agieren und ...

eMag: FIRST CLASS 09/2011 - 29.08.2011

Seite 50: ...Von Pasteten über Fleisch und Gemüse bis hin zu Säften und Backwaren ­ das Foodservice-Unternehmen Service-Bund beliefert Gastronomie- und GV-Profis mit einer umfassenden Food & ...

eMag: FIRST CLASS 09/2011 - 29.08.2011

Seite 60: ...viele Stolperfallen ­ und schwer erfüllbare Pflichten. A Hier einige wichtige Neuerungen: 1. Jedes Unternehmen mit über neun Mitarbeitern, die automatisiert personenbezogene Daten verarbeiten, muss ...

eMag: FIRST CLASS 09/2011 - 29.08.2011

Seite 41: ...die Frischmenüs. Das Segment umfasst über 1.000 Artikel und zeigt damit die Führungsposition des Unternehmens im Sous Vide-Bereich. Umfassender Service Erklärtes Ziel von Dewender ist neben einer fundierten ...

eMag: FIRST CLASS 09/2011 - 29.08.2011

Seite 37: ...der Hotellerie, Gastronomie und Gemeinschaftsverpflegung meist nicht bekannt. Deshalb präsentieren einige Unternehmen auf den folgenden Seiten unseres Mark Führers ihr Angebot und Leistungsprofil und schaffen so ...

eMag: FIRST CLASS 09/2011 - 29.08.2011

Seite 51: ...Gastro-Profis. Mit über 30 mittelständischen Lebensmittel-Fachgroßhändlern ist das Foodservice-Unternehmen überall nah am Kunden. Ausgewählt werden kann aus bis zu 18.000 Produkten ­ ein ...

eMag: FIRST CLASS 09/2011 - 29.08.2011

Seite 17: ...Geschmacksverstärker und Konservierungsstoffe wird dabei verzichtet. Im mecklenburgischen Zarrentin stellt das Unternehmen inzwischen seit 1995 her. ,,Damals waren wir eines der ersten Unternehmen hier", ...

eMag: FIRST CLASS 09/2011 - 29.08.2011

Seite 45: ...Geschäftsleitung des Unternehmens bedeutet das: ,,Markenführung ist ein Arbeiten mit der Zeit und eine Sicherung des technischen Vorsprungs durch die permanente Entwicklung von Innovationen." Mit der Anwendung ...

eMag: FIRST CLASS 09/2011 - 29.08.2011

Seite 44: ...jeden Zweifel erhaben sind. Mit der Verpflichtung zur Einhaltung dieses Reinheitsgebots will das Unternehmen seinen Kunden eine, nach dem heutigen Sprachgebrauch, 100 % sichere Hygiene gewährleisten. Handeln ...

eMag: FIRST CLASS 09/2011 - 29.08.2011

Seite 67: ...ab September Roberto Rojas Martín (2. F.) die Personalbelange der Steigenberger Hotels AG und ihrer Tochterunternehmen verwalten. Seit Juli heißt der neue F&B Manager des Steigenberger Grandhotel Petersberg ...

eMag: FIRST CLASS 09/2011 - 29.08.2011

Seite 56: ...sind die Hotel-Supplies von PAM Berlin nicht mehr wegzudenken. Zum 30-jährigen Jubiläum verrät das Unternehmen, wie es mit einem Slipper berühmt wurde. F ast wäre Paul Möllemann 1998 in einem Hotelbad ...

eMag: FIRST CLASS 09/2011 - 29.08.2011

Seite 70: ...höhere Gewalt besteht kein Ersatzanspruch. Für den Inhalt der Werbeanzeigen ist das jeweilige Unternehmen verantwortlich. Geschäftsführer der B&L MedienGesellschaft mbH & Co. KG, 40724 ...

eMag: FIRST CLASS 09/2011 - 29.08.2011

Seite 46: ...Co. Der Profi für Profis Metro Cash & Carry ist seit 1964 der Partner für Profis. Das Großhandelsunternehmen versorgt Deutschlands Hoteliers, Restaurantbesitzer und Caterer jedoch nicht nur mit Lebensmitteln, ...

eMag: FIRST CLASS 09/2011 - 29.08.2011

Seite 42: ...Mitarbeitern in neun europäischen Ländern bietet M24 Hoteliers und Gastronomen als TÜV-geprüftes Unternehmen Möbel für jeden Anlass und jedes Ambiente ­ egal ob für Indoor- oder Outdoor-Bereiche. ...

eMag: FIRST CLASS 09/2011 - 29.08.2011

Seite 47: ...sind, zählen z. B. Horeca Select, H-Line, Aro, Rioba, Fine Food und Sigma. Zudem hat das Unternehmen z. B. mit Fine Food Finestro eine Premium-Eigenmarke im Sortiment, die von Gebäck über ...

eMag: FIRST CLASS 09/2011 - 29.08.2011

Seite 43: ...und angenehme Sitzgelegenheit zu dienen. In der Loungemöbel-Kollektion des oberfränkischen Unternehmens befinden sich neben einzelnen Sesseln, Sofas und Sitzwürfeln auch komplette Lounge-Gruppen. ...

eMag: 24 Stunden Gastlichkeit 04/2011 (18 Treffer)

eMag: 24 Stunden Gastlichkeit 04/2011 - 19.08.2011

Seite 15: ...der größtmögliche gastronomische Nutzen erzielt werden kann. Auch im Innenbereich legt das Unternehmen Wert auf ein Komplettangebot. So sind Stapelstühle aus Aluminium, Edelstahl und Stahl ...

eMag: 24 Stunden Gastlichkeit 04/2011 - 19.08.2011

Seite 45: ...Restaurant entstanden. Was beinhaltet das Geschäftsmodell Mise en place genau? Food-Produkte bieten viele Unternehmen an. Was ist bei Mise en place anders? Wir haben die Aufgaben, die im À-la-carte- oder ...

eMag: 24 Stunden Gastlichkeit 04/2011 - 19.08.2011

Seite 48: ...und Lebensmittelrecht, ein Forum für Küchenprofis, aktuelle Brancheninfos sowie Wissenswertes aus dem Unternehmen. 48 24 Stunden Gastlichkeit 4/2011 Fotos: Eco Belle, Kruse Ideen & Konzepte, PCO Group, ...

eMag: 24 Stunden Gastlichkeit 04/2011 - 19.08.2011

Seite 18: ...Weit über die Landesgrenzen hinaus ist die Confiserie Bachmann eines der renommiertesten Schweizer Unternehmen in der Bäcker- und Konditorbranche. Das neue Kaffeekonzept bietet rund 160 Sitzplätze im ...

eMag: 24 Stunden Gastlichkeit 04/2011 - 19.08.2011

Seite 44: ...Verwendung modernster Leuchtmittel erreichen. Auf der Fachmesse sind natürlich zahlreiche bekannte Unternehmen der Großküchentechnik sowie Food-Anbieter vertreten. RA Jürgen Kasper Axel ...

eMag: 24 Stunden Gastlichkeit 04/2011 - 19.08.2011

Seite 11: ...es zu leisten galt, sowie die Suche von geeigneten Standorten in den Jahren 2005 bis 2007. Wie leiten Sie Ihr Unternehmen? Auf eine persönliche Weise, wobei ich versuche, meinen Kollegen immer viel Eigenverantwortung ...

eMag: 24 Stunden Gastlichkeit 04/2011 - 19.08.2011

Seite 76: ...kurzfristige Anfrage dagegen von MLR", berichtet er. Dazu beigetragen hat aber sicherlich auch die mit dem Unternehmen seit 2004 bestehende Partnerschaft. Denn auch Leasing-Unternehmen prüfen genau die ...

eMag: 24 Stunden Gastlichkeit 04/2011 - 19.08.2011

Seite 13: ...welche der Verbraucher wünscht. Daland und Großbritannien haben z. B. je 90% mit möchte das Unternehmen Köchen auf keine Informationen dazu gesehen, in Brader ganzen Welt dabei helfen, die ...

eMag: 24 Stunden Gastlichkeit 04/2011 - 19.08.2011

Seite 55: ...mehr Wissen im Fokus". Am 25. August geht die Tour nach Köln: Nach einer exklusiven Besichtigung des Unternehmens Remagen mit Verkostung geht es zu drei besonderen Gastronomie-Spots in der Kölner Innenstadt. ...

eMag: 24 Stunden Gastlichkeit 04/2011 - 19.08.2011

Seite 46: ...sie teilnehmenden Betrieben zahlreiche Vorteile. HGK Direkt bündelt die Einkaufsvolumina gastgewerblicher Unternehmen in ganz Deutschland und handelt mit geprüften, leistungsstarken Lieferanten ...

eMag: 24 Stunden Gastlichkeit 04/2011 - 19.08.2011

Seite 35: ...wichtige Anforderung. ,,Wir haben uns auf die Empfehlung unseres überaus zuverlässigen Kundendienstunternehmens Grabowsky aus Coesfeld für Spültechnik von Winterhalter entschieden. Schon 2003 haben wir die ...

eMag: 24 Stunden Gastlichkeit 04/2011 - 19.08.2011

Seite 65: ...denen in erster Linie Kindergärten, Kindertagesstätten oder Schulen beliefert werden. Aber auch umliegende Unternehmen wissen die Menüs der ,,Azubis" als Mittagessen zu schätzen. ,,Wir liefern ...

eMag: 24 Stunden Gastlichkeit 04/2011 - 19.08.2011

Seite 9: ...werden etwa 1.100 Menschen beschäftigt, vier Fünftel davon sind Frauen. 2010 erwirtschaftete das Unternehmen einen Umsatz von 43 Mio. . In Polen gibt es sechs Betriebe. www.kochloeffel.de Im Juni wurde ...

eMag: 24 Stunden Gastlichkeit 04/2011 - 19.08.2011

Seite 42: ...Listen sind in der Tabelle (s.u.) aufgeführt. Ein HACCP-Smilie dokumentiert nach außen, dass Sie Ihr Unternehmen nach den aktuellen Vorgaben des deutschen Lebensmittelgesetz führen. HACCP-Profi Pakete Mit ...

eMag: 24 Stunden Gastlichkeit 04/2011 - 19.08.2011

Seite 41: ...Gerät zudem mit einem zum Betrieb passenden individuellen Branding versehen werden. Zudem präsentiert das Unternehmen den Ionator EXP. In einer handlichen, wiederbefüllbaren Sprühflasche wird Leitungswasser durch ...

eMag: 24 Stunden Gastlichkeit 04/2011 - 19.08.2011

Seite 49: ...höhere Gewalt besteht kein Ersatzanspruch. Für den Inhalt der Werbeanzeigen ist das jeweilige Unternehmen verantwortlich. Geschäftsführer der B&L MedienGesellschaft mbH & Co. KG, 40724 ...

eMag: 24 Stunden Gastlichkeit 04/2011 - 19.08.2011

Seite 75: ...die Investitionsform attraktiver als ein Kredit, Mietkauf oder Miete ­ zumindest bei den rund 1.000 befragten Unternehmen und einer Investitionssumme von 25.000 . W Vorteile Derselben Studie zufolge war ...

eMag: 24 Stunden Gastlichkeit 04/2011 - 19.08.2011

Seite 8: ...Vertrieb der Geschäftsleitung mit Einzelprokura wurde Dr. Oliver Blank bei Aichinger ernannt. Damit soll die Unternehmensstrategie, die führende Stellung als Anbieter von Einrichtungs-Komplettlösungen im ...

eMag: 24 Stunden Gastlichkeit 03/2011 (17 Treffer)

eMag: 24 Stunden Gastlichkeit 03/2011 - 30.05.2011

Seite 51: ...sowie handgepresste Säfte runden das Angebot ab. Neben dem Café und der Bäckerei betreibt das Unternehmen an diesem Standort seit 2007 das Marché Restaurant. Marché International ist neben ...

eMag: 24 Stunden Gastlichkeit 03/2011 - 30.05.2011

Seite 67: ...höhere Gewalt besteht kein Ersatzanspruch. Für den Inhalt der Werbeanzeigen ist das jeweilige Unternehmen verantwortlich. Geschäftsführer der B&L MedienGesellschaft mbH & Co. KG, 40724 ...

eMag: 24 Stunden Gastlichkeit 03/2011 - 30.05.2011

Seite 17: ...Preisen bzw. weniger Abgaben. Für all diese Ziele ist Lobbyismus wichtig, und große Branchen und Unternehmen machen es uns vor. Wir als Verband können versuchen, den Meinungsprozess von Beginn an zu ...

eMag: 24 Stunden Gastlichkeit 03/2011 - 30.05.2011

Seite 28: ...hat Ihr Arbeitgeber gerade Ihnen diese Stelle angeboten? In erster Linie lag es wohl daran, dass ich im Unternehmen ausgebildet wurde, viel gelernt habe und mich mit hohem Engagement eingebracht habe. Zudem bietet ...

eMag: 24 Stunden Gastlichkeit 03/2011 - 30.05.2011

Seite 13: ...30 m ­ achten wir darauf, dass die Restaurants präsent sind und wahrgenommen werden. Wie leiten Sie Ihr Unternehmen? eine Swiss-Break-Filiale zu besitzen. Das ist zum einen darauf zurückzuführen, dass ...

eMag: 24 Stunden Gastlichkeit 03/2011 - 30.05.2011

Seite 39: ...Qualität und Service. Zudem sollte man aus Gründen der Nachhaltigkeit regional zusammenarbeiten. Das Unternehmen kam auf uns zu und erkundigte sich darüber was wir benötigen, um unsere Ziele zu ...

eMag: 24 Stunden Gastlichkeit 03/2011 - 30.05.2011

Seite 63: ...von bis zu 750 kg. Zum Transport eignet sich ein PKW/ Kombi der unteren Mittelklassen. Auf Wunsch erstellt das Unternehmen eine Betriebskostenanalyse mit einer Rentabilitätsberechnung. www.verkaufssysteme.de Gemeinsam mit ...

eMag: 24 Stunden Gastlichkeit 03/2011 - 30.05.2011

Seite 10: ...Steuerung und zukunftsorientierte Weiterentwicklung der Block Gruppe verantwortlich. Seit 1.3.2011 besteht die Unternehmensleitung der Melitta-Gruppe in Minden neben Dr. Stephan Bentz und Dr. Thomas Bentz auch aus Volker ...

eMag: 24 Stunden Gastlichkeit 03/2011 - 30.05.2011

Seite 22: ...sie teilnehmenden Betrieben zahlreiche Vorteile. HGK Direkt bündelt die Einkaufsvolumina gastgewerblicher Unternehmen in ganz Deutschland und handelt mit geprüften, leistungsstarken Lieferanten ...

eMag: 24 Stunden Gastlichkeit 03/2011 - 30.05.2011

Seite 50: ...achdem 1971 das erste Starbucks Coffee House am Pike Place Market in Seattle eröffnete, setzte das Unternehmen einen neuen Standard der Kaffeehauskultur und expandierte in die Welt. In Deutschland startete ...

eMag: 24 Stunden Gastlichkeit 03/2011 - 30.05.2011

Seite 8: ...Erfolg mit neuen Softeis-Kreationen wie Karamell Split, Himbeer Traum und Mocca Cup hatte, erweitert das Unternehmen sein Eis-Angebot. Als erste neue Kreation dieser Saison wurde im Mai ein Softeis namens Mango Beach ...

eMag: 24 Stunden Gastlichkeit 03/2011 - 30.05.2011

Seite 9: ...Informationen und Dienste. Die appstro GmbH hat sich zum Ziel gesetzt, durch individualisierbare Standard-Apps Unternehmen mit kleineren Budgets schnell und unkompliziert die Möglichkeit zu bieten, eine eigene App auf ...

eMag: 24 Stunden Gastlichkeit 03/2011 - 30.05.2011

Seite 58: ...Fäden der Pressearbeit zusammenlaufen. Der/die Zuständige muss daher über alle Abläufe im Unternehmen Kenntnis haben, um die Funktion erfüllen zu können. So bekommt der gastronomische Betrieb ...

eMag: 24 Stunden Gastlichkeit 03/2011 - 30.05.2011

Seite 62: ...dass die DIN 10500 (Hygieneanforderungen für Verkaufsfahrzeuge) verbindlich eingehalten wird? Bietet das Unternehmen Unterstützung oder (Quelle: Borco-Höhns) 60 24 Stunden Gastlichkeit 3/2011 Fotos: ...

eMag: 24 Stunden Gastlichkeit 03/2011 - 30.05.2011

Seite 47: ...den Geräten nicht erst entstehen zu lassen. Speziell für Maschinen mit geringerem Verbrauch hat das Unternehmen die Purity C Quell ST Filter entwickelt. Es gibt vier unterschiedliche Filtergrößen: C50, ...

eMag: 24 Stunden Gastlichkeit 03/2011 - 30.05.2011

Seite 59: ...Statements Neben Pressemitteilungen sind auch Interviews und Statements eine gute Möglichkeit, sich als Unternehmen zu Wort zu melden. Ein Interview mit einer wichtigen Person aus dem Hause, kann einem Medium ...

eMag: 24 Stunden Gastlichkeit 03/2011 - 30.05.2011

Seite 11: ...sie für ihre komplette Ausstattung brauchen. Geschäftsführer Markus Bohl gibt Hintergründe zum Unternehmen. Wie funktioniert Lusini? Im Non-Food-Bereich bietet Lusini.de das größte Angebot der ...

eMag: 24 Stunden Gastlichkeit 01/2011 (7 Treffer)

eMag: 24 Stunden Gastlichkeit 01/2011 - 30.05.2011

Seite 17: ...und sich so für die Bewirtung auf Terrassen eignet. Ab einer Abnahme von 30 Stück bedruckt das Unternehmen die Hardcover-Karte mit dem hauseigenen Design auf Vorder- und Rückseite. Zusätzlich werden ...

eMag: 24 Stunden Gastlichkeit 01/2011 - 30.05.2011

Seite 32: ...eine Gemeinsamkeit: Sie fingen bei Null an und repräsentieren führende Inhaber geführte Unternehmen der Branche. Auswahlkriterien waren kontinuierlicher Erfolg (Jahresumsatz mehr als 10 Mio. während ...

eMag: 24 Stunden Gastlichkeit 01/2011 - 30.05.2011

Seite 23: ...man beim Einkaufen auch gleich einen leckeren Tropfen italienischen Weins verkosten konnte. vor. Wir, als kleines Unternehmen, müssen uns aus dem ganzen Angebotsspektrum hervorheben", betont er. Frühzeitig hat sich ...

eMag: 24 Stunden Gastlichkeit 01/2011 - 30.05.2011

Seite 41: ...höhere Gewalt besteht kein Ersatzanspruch. Für den Inhalt der Werbeanzeigen ist das jeweilige Unternehmen verantwortlich. Geschäftsführer der B&L MedienGesellschaft mbH & Co. KG, 40724 ...

eMag: 24 Stunden Gastlichkeit 01/2011 - 30.05.2011

Seite 33: ...Ziele und klare Strukturen, innerhalb deren sie sich entfalten können. Dies führt zu einer besseren Unternehmenskultur, besserem Service, besserer Qualität und schließlich zu mehr Erfolg Kent ...

eMag: 24 Stunden Gastlichkeit 01/2011 - 30.05.2011

Seite 12: ...Fingerfood und Mahlzeitenkomponenten, die vielseitig einsetzbar sind. Mit den ,,Cooktails" gibt das Unternehmen Gastronomen Anregungen für die verkaufsfördernde Inszenierung der Produkte. Alle ...

eMag: 24 Stunden Gastlichkeit 01/2011 - 30.05.2011

Seite 9: ...Man muss sie mögen, wertschätzen und mit Respekt behandeln. Wir beschäftigen einen freiberuflichen Unternehmenscoach, der Führungsnachwuchs in Form von intensiven Trainings ausbildet. Wir haben z. B. ...

eMag: 24 Stunden Gastlichkeit 02/2011 (33 Treffer)

eMag: 24 Stunden Gastlichkeit 02/2011 - 10.03.2011

Seite 81: ...sie teilnehmenden Betrieben zahlreiche Vorteile. HGK Direkt bündelt die Einkaufsvolumina gastgewerblicher Unternehmen in ganz Deutschland und handelt mit geprüften, leistungsstarken Lieferanten ...

eMag: 24 Stunden Gastlichkeit 02/2011 - 10.03.2011

Seite 57: ...der Marken Dynamic, Santos und Tournus präsentiert Groupe Nadia. Für den Kaffeebereich stellt das Unternehmen den Santos Espresso coffee grinder # 40A vor, der Bohnen mahlt. Zur Herstellung frischer Suppen gibt ...

eMag: 24 Stunden Gastlichkeit 02/2011 - 10.03.2011

Seite 84: ...und Lebensmittelrecht, ein Forum für Küchenprofis, aktuelle Brancheninfos sowie Wissenswertes aus dem Unternehmen. 24 Stunden Gastlichkeit 2/2011 ...

eMag: 24 Stunden Gastlichkeit 02/2011 - 10.03.2011

Seite 55: ...die granini Fruchtschorle Rhabarber stehen im Fokus des Messeauftritts von Eckes-Granini. Außerdem stellt das Unternehmen sein ConvenienceSortiment für den Take-away-Bereich sowie die Elka-Frischsaftrange für ...

eMag: 24 Stunden Gastlichkeit 02/2011 - 10.03.2011

Seite 78: ...Rezepte und Tipps finden Köche auch im Folder ,,Aromatische Saisonküche" des Unternehmens. Handel ist gerüstet Auf die gestiegene Nachfrage nach regionalen Spezialitäten haben sich auch ...

eMag: 24 Stunden Gastlichkeit 02/2011 - 10.03.2011

Seite 39: ...erfolgreich zusammen, denn hier passen die Qualität und das Preis-Leistungs-Verhältnis." Das Unternehmen aus Wolfern in Oberösterreich stellt Convenience-Produkte her, darunter deftige und ...

eMag: 24 Stunden Gastlichkeit 02/2011 - 10.03.2011

Seite 42: ...wirtschaften Inzwischen gibt es kaum noch ein Unternehmen, dass sich nicht mit dem Thema Nachhaltigkeit schmückt. Noch nie war das Zusammenspiel von Ökonomie und Ökologie deutlicher zu spüren, als in ...

eMag: 24 Stunden Gastlichkeit 02/2011 - 10.03.2011

Seite 65: ...erhitzten. Zwei Wärmelampen unterstützen die Präsentation der Speisen. Zudem zeigt das Unternehmen u. a. die antihaftbeschichtete Aufschnittmaschine QuanTitanium. Halle A2, Stand 301 Endlich frische ...

eMag: 24 Stunden Gastlichkeit 02/2011 - 10.03.2011

Seite 70: ...Milch und befüllen bis zu 400-ml-Tassen. Für den To-go-Bereich sind 350ml-Clearcups erhältlich. Das Unternehmen bietet Betrieben eine mietfreie Testaufstellung für 14 Tage mit Einweisung an. Halle A1, Stand 201 ...

eMag: 24 Stunden Gastlichkeit 02/2011 - 10.03.2011

Seite 23: ...Daniel Stahl, Marketing & Key Account Manager Food Service, McCain Warum ist Nachhaltigkeit für Ihr Unternehmen ein langjährig angelegter Grundsatz? Das Thema Corporate Social Responsibility (CSR) ist stark in ...

eMag: 24 Stunden Gastlichkeit 02/2011 - 10.03.2011

Seite 59: ...Halt. Neben der Portionsschale ,,pure nature" für Trinkgläser präsentiert das Unternehmen ,,Carafine Triplet", in der drei Saftkaraffen oder Getränkeflaschen Platz finden. Halle ...

eMag: 24 Stunden Gastlichkeit 02/2011 - 10.03.2011

Seite 11: ...mindestens einmal gelacht haben. Diese auf Freundlichkeit und Kulanz ausgerichtete Serviceeinstellung ist fester unternehmenskultureller Bestandteil. Jeder Mitarbeiter weiß, dass wir jeden Fehler verzeihen, nur ...

eMag: 24 Stunden Gastlichkeit 02/2011 - 10.03.2011

Seite 18: ...Franchise-Nehmer muss man mit ganzem Herzen bei der Sache sein. Voraussetzung sind Leidenschaft für das eigene Unternehmen und die Marke. Wirtschaftliches Denken und der ,,Wille zum Erfolg" sind dafür ebenso wichtig, ...

eMag: 24 Stunden Gastlichkeit 02/2011 - 10.03.2011

Seite 60: ...das neuste Produkt von Emmi. Der Drink ist in rotweißen 230-ml-Verpackungen erhältlich. Zudem zeigt das Unternehmen seine Sortimentsvielfalt mit den CaffèLatte-Varianten und der neusten Kreation Vanilla sowie ...

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Seite 50: ...Außer-HausBereich schon länger auf dem Vormarsch ist, sind ,,Clean Products" für viele Unternehmen nun das nächste zu erreichende Ziel. Nach Überzeugung der Bundesvereinigung der ...

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Seite 25: ...gibt es die Lukull Sauce Hollandaise Balance mit 15 % Fett. Im Rahmen der ,,Spargel Gala" hält das Unternehmen zudem Infound Werbematerial mit Rezepten und Präsentationsideen, Tipps und Tricks bereit sowie ...

eMag: 24 Stunden Gastlichkeit 02/2011 - 10.03.2011

Seite 20: ...Erfolgreiche Unternehmer vermitteln ihren Mitarbeitern Leitbilder und sind selbst Vorbild. Sie führen ihre Unternehmen mit klaren Grundeinstellungen. Anstand ist keine leere Worthülse. Ihr unternehmerischer Erfolg ...

eMag: 24 Stunden Gastlichkeit 02/2011 - 10.03.2011

Seite 52: ...gibt es als Dessertvariante sowie als SnackTartelette. Halle B1 EG, Stand 309 Erfolg ist planbar: Wie kann ein Unternehmen der Konkurrenz stets zwei Schritte voraus sein? Gemax informiert zum Thema ...

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Seite 64: ...innovative Web-Marketing: Angebote, Aktionen, Serviceleistungen und Imagebotschaften lassen sich mit einer eigenen Unternehmens-App vollkommen unabhängig von Zeit und Ort an Gäste kommunizieren. Zusätzliche Chancen ...

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Seite 58: ...bis zu Tischdecken, Servietten und Glasuntersetzern bietet Horecapromotion viele Artikel an, die u. a. mit unternehmenseigenen Logos und Schriftzügen gestaltet werden können. Zu den Partyartikeln zählen die ...

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Seite 63: ...Center® in seiner ganzen Vielfalt im Messe-Bistro und Frontcooking-Einsatz. Besonderen Fokus legt das Unternehmen in diesem Jahr auf des Thema Nachhaltigkeit und steht auch für Fragen dazu gerne zur ...

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Seite 45: ...Silex Elektrogeräte Ingo Rainer, Marketing, Rational Warum ist Nachhaltigkeit für Ihr Unternehmen ein langjährig angelegter Grundsatz? Nachhaltigkeit ist ein viel beachteter Trend, den Rational ...

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Seite 51: ...OG, die im letzten Jahr erfolgreich debütierte. Dort bietet die Hamburg Messe und Congress (HMC) innovativen Unternehmen, die sich neu in Richtung Außer-Haus-Markt orientieren, eine optimale Bühne für ...

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Seite 48: ...Rolf Waldi, Vorsitzender der Geschäftsführung, Blanco CS Warum ist Nachhaltigkeit für Ihr Unternehmen ein langjährig angesetzter Grundsatz? Eloma setzt seit Jahrzehnten auf Nachhaltigkeit. Unser Ziel ...

eMag: 24 Stunden Gastlichkeit 02/2011 - 10.03.2011

Seite 12: ...Speisen und Empfehlungen auch Positives beobachtet. D ie Marktforscher analysierten 80 Filialen von acht Unternehmen der Systemgastronomie: Maredo, Block House, Sausalitos, Schweinske, Wienerwald, Alex, Pizza Hut ...

eMag: 24 Stunden Gastlichkeit 02/2011 - 10.03.2011

Seite 54: ...Stand 406 Wachstum durch Synergie: Der Kaffeemaschinenspezialist Macchiavalley hat das französische Traditionsunternehmen Reneka übernommen, einen führenden Hersteller von Kaffeehalbautomaten. Die Grundlagen der ...

eMag: 24 Stunden Gastlichkeit 02/2011 - 10.03.2011

Seite 24: ...Stichwort: Nachhaltigkeit Martin van de Ven, Vorstandsvorsitzender Aviko B.V. Warum ist Nachhaltigkeit für Ihr Unternehmen ein langjährig angelegter Grundsatz? Verantwortung für die Umwelt ist schon seit langem ein ...

eMag: 24 Stunden Gastlichkeit 02/2011 - 10.03.2011

Seite 8: ...Marketingleiterin beim Porzellanhersteller Schönwald. Sie tritt die Nachfolge von Martina Erbele an, die das Unternehmen verlässt. Die DBL ­ Deutsche Berufskleidung-Leasing ­ hat ihre Geschäftsführung ...

eMag: 24 Stunden Gastlichkeit 02/2011 - 10.03.2011

Seite 49: ...TECHNIK Stefan Zimmermann, Leiter Produktmanagement, Winterhalter Gastronom Warum ist Nachhaltigkeit für Ihr Unternehmen ein langjährig angelegter Grundsatz? Die Firmenphilosophie von Winterhalter ist seit jeher auf ...

eMag: 24 Stunden Gastlichkeit 02/2011 - 10.03.2011

Seite 3: ...wollten es genauer wissen, deshalb haben wir fast 20 Führungskräfte ausgewählter, branchenbekannter Unternehmen befragt und sie um eine aktuelle Einschätzung gebe- N ten. Alle betrachten das Thema als wichtig ...

eMag: 24 Stunden Gastlichkeit 02/2011 - 10.03.2011

Seite 6: ...Franke" im Schweizerischen Rohrschach begann, ist heute, drei Generationen später, eine globale Schweizer Unternehmensgruppe mit 70 Gesellschaftern und rund 11.000 Mitarbeitern. Im Bereich Hotel/Gastronomie bündelt die ...

eMag: 24 Stunden Gastlichkeit 02/2011 - 10.03.2011

Seite 75: ...von 24 bis 48 Stunden nach Freischaltung nicht erreicht, kommt das Angebot nicht zustande. Die werbenden Unternehmen stimmen Details wie Laufzeit der Rabattaktion oder eine limitierte Höchstzahl verkaufter ...

eMag: 24 Stunden Gastlichkeit 02/2011 - 10.03.2011

Seite 56: ...Radünz, Marketing Management, Franke bremer Seit wann und warum ist Nachhaltigkeit für Ihr Unternehmen ein langjährig angelegter Grundsatz? Franke bremer Kaffeemaschinen arbeitet seit Jahren aktiv an ...

eMag: TRINKtime 06/2011 (1 Treffer)

eMag: TRINKtime 06/2011 - 11.11.2011

Seite 2: ...Wildenauer, Liane Rosch Druck: Mayr Miesbach GmbH, Miesbach Für den Inhalt der Werbeanzeigen ist das jeweilige Unternehmen verantwortlich. Sind Sie anderer Meinung? Dann kommentieren Sie diesen Beitrag auf unserer ...

eMag: 24 Stunden Gastlichkeit 06/2011 (20 Treffer)

eMag: 24 Stunden Gastlichkeit 06/2011 - 06.12.2011

Seite 25: ...diesem Erfolg. Um sein Konzept erfolgreich in jedem Restaurant umzusetzen, sucht Vapiano Franchise-Nehmer, die zum Unternehmen und zur Marke passen. Potenzielle Franchise-Partner sollten Unternehmergeist, eine ...

eMag: 24 Stunden Gastlichkeit 06/2011 - 06.12.2011

Seite 33: ...wandte sich Andrea Fichna an ihren Langzeit-Rundumbetreuer Olaf Hahne von Manitowoc, ,,weil dieses Unternehmen auch im Planen fit ist, wir schon viel voneinander gelernt haben und uns gegenseitig ...

eMag: 24 Stunden Gastlichkeit 06/2011 - 06.12.2011

Seite 21: ...dass die Paella ,,nun mal so ist und immer so E r g e b n i s des Mystery Checks in Dresden im Überblick Platz, Unternehmen Ausgewähltes Produkt Produktbild Maximale Punktzahl: 1. Nordsee, Hauptstraße 2. ...

eMag: 24 Stunden Gastlichkeit 06/2011 - 06.12.2011

Seite 51: ...und Lebensmittelrecht, ein Forum für Küchenprofis, aktuelle Brancheninfos sowie Wissenswertes aus dem Unternehmen. 24 Stunden Gastlichkeit 6/2011 48 Foto: Itec, SCA, Sys Systemfiltration, MKN, Ernst ...

eMag: 24 Stunden Gastlichkeit 06/2011 - 06.12.2011

Seite 52: ...höhere Gewalt besteht kein Ersatzanspruch. Für den Inhalt der Werbeanzeigen ist das jeweilige Unternehmen verantwortlich. Geschäftsführer der B&L MedienGesellschaft mbH & Co. KG, 40724 ...

eMag: 24 Stunden Gastlichkeit 06/2011 - 06.12.2011

Seite 50: ...Buchenholzbrotregale, einen Schwenkhahn sowie eine Warm- und Kaltwasserversorgung. Zudem bietet das Unternehmen ein umfangreiches Dienstleistungsangebot. www.gamo.de Vanille-Milch: Wer sein Angebot ...

eMag: 24 Stunden Gastlichkeit 06/2011 - 06.12.2011

Seite 77: ...einen Stammplatz bei Fachhändlern, in der Hotellerie und Gastronomie gesichert. Aktuell startet das Unternehmen die Produktion seiner hochwertigen Maschinen am neuen oberbayrischen Standort in Farchant. ...

eMag: 24 Stunden Gastlichkeit 06/2011 - 06.12.2011

Seite 72: ...bietet GO IN passgenaue Serviceleistungen. In der 40-jährigen Firmengeschichte spezialisierte sich das Unternehmen auf hochqualitative, geprüfte Produkte mit Designanspruch und ...

eMag: 24 Stunden Gastlichkeit 06/2011 - 06.12.2011

Seite 73: ...den Marken Jacobs und Splendid. M Nachhaltig erzeugt und italienisch Unter der Marke Splendid hält das Unternehmen einen Caffé Crema sowie vier Espressi bereit und versüßt damit den ...

eMag: 24 Stunden Gastlichkeit 06/2011 - 06.12.2011

Seite 63: ...Innovationskraft sind seit 1976 das Erfolgsrezept von Convotherm, Eglfing. Von dort aus bedient das Unternehmen mit seinen erfolgreichen Combi Dämpfern alle weltweiten Märkte. Seit 2008 ist Convotherm Teil ...

eMag: 24 Stunden Gastlichkeit 06/2011 - 06.12.2011

Seite 61: ...das Dach eines großen Herstellers zu begeben oder HandelsmarkenKonzepte unter der Regie großer Handelsunternehmen zu entwickeln. Markenunternehmen sind generell gefordert, ein schlüssiges Markenmanagement mit ...

eMag: 24 Stunden Gastlichkeit 06/2011 - 06.12.2011

Seite 60: ...spielen wird als heutzutage. Ein klares Statement der Verbrauzugesprochen. Prof. Dr. Franz-Rudolf Esch rät Unternehmen deshalb, cher rückt hingegen die (Wunsch-)Vorstellungen der Experten beim ihr Markenmanagement ...

eMag: 24 Stunden Gastlichkeit 06/2011 - 06.12.2011

Seite 78: ...Hygiene bei allen Reinigungsprozessen an einer Selbstkontrolle im Sinne von Reinheitsgeboten. Das Unternehmen will damit seine Kompetenz für Hygienesicherheit bei allen Reinigungsprozessen rund um ...

eMag: 24 Stunden Gastlichkeit 06/2011 - 06.12.2011

Seite 26: ...Sohn von Karl Winterhalter, Jürgen Winterhalter, und der Enkel Ralph, die das von ihm gegründete Unternehmen für Spültechnik heute als geschäftsführende Gesellschafter leiten. ,,In ...

eMag: 24 Stunden Gastlichkeit 06/2011 - 06.12.2011

Seite 85: ...Lufthansa zu seinem Kundenstamm, die mithilfe von Duftmarketing-Aktivitäten ihr Branding unterstreichen. Diese Unternehmen haben erkannt, dass dies nur optimal gelingt, wenn 100 % naturreine Rohstoffe zum Einsatz kommen, ...

eMag: 24 Stunden Gastlichkeit 06/2011 - 06.12.2011

Seite 7: ...zweimal im Jahr durch und bedankt sich damit nicht nur bei seinen Kunden, sondern will mit dem Einblick in andere Unternehmen Impulse für den eigenen Betrieb liefern. Über die Funktionsweisen und Einsatzgebiete ...

eMag: 24 Stunden Gastlichkeit 06/2011 - 06.12.2011

Seite 70: ...welchen Produkten können Küchenprofis Punkte sammeln? Gesammelt werden kann mit Produkten, die die Partnerunternehmen Alpenhain, Kraft Foods und Prep ins Programm aufgenommen haben. Der Kunde sieht das auf den ersten Blick an ...

eMag: 24 Stunden Gastlichkeit 06/2011 - 06.12.2011

Seite 22: ...kein Einzelfall war ­ denn die Wahrscheinlichkeit ist sogar sehr gering. Es ist bekannt, dass systemorientierte Unternehmen selbst regelmäßig und umfangreiche Checks durchführen bzw. durchführen lassen. ...

eMag: 24 Stunden Gastlichkeit 06/2011 - 06.12.2011

Seite 67: ...der Gastronomie, um seine Partner am deutschsprachigen Markt zu etablieren und deren Marktanteile auszubauen. Das Unternehmen übernimmt und organisiert den Service für die von ihm vertriebenen Produkte und steht ...

eMag: 24 Stunden Gastlichkeit 06/2011 - 06.12.2011

Seite 62: ...Schlüssel zum Erfolg: Markenstrategie durch das ,,Wir-Marken-Konzept" Was macht ein Unternehmen authentisch, unverwechselbar und damit langfristig erfolgreich auf dem hart umkämpften Angebotsmarkt? ,,Meine Marke", ...

eMag: FIRST CLASS 08/2011 (16 Treffer)

eMag: FIRST CLASS 08/2011 - 29.07.2011

Seite 23: ...dem sich das Personal Essensmarken für die verschiedenen Speisen holen kann. Sind Lieferanten oder andere Unternehmen, mit denen das The Ritz-Carlton, Ber8/2011 ...

eMag: FIRST CLASS 08/2011 - 29.07.2011

Seite 14: ...Zahlen meinen. Doch ,,trotz des drohenden Fachkräftemangels wollen die Unternehmen immer noch die Besten", betont auch Stefan Fischhuber, der Geschäftsführer der Kienbaum Executive Cosultants. ...

eMag: FIRST CLASS 08/2011 - 29.07.2011

Seite 29: ...Foodlinie im Baukastensystem entwickelt, die eine kleine Revolution darstellen wird. Food-Produkte bieten viele Unternehmen an. Was ist bei Mise en place anders? Mise en place-Produkte wurden speziell und ...

eMag: FIRST CLASS 08/2011 - 29.07.2011

Seite 13: ...% die Hotellerie und Gastronomie als die aktivste der Personal suchenden Branchen innerhalb der privaten Dienstleistungsunternehmen, während im Norden lediglich 16 % der Anzeigen von privaten Dienstleistern auf die Hotel- ...

eMag: FIRST CLASS 08/2011 - 29.07.2011

Seite 52: ...höhere Gewalt besteht kein Ersatzanspruch. Für den Inhalt der Werbeanzeigen ist das jeweilige Unternehmen verantwortlich. Geschäftsführer der B&L MedienGesellschaft mbH & Co. KG, 40724 ...

eMag: FIRST CLASS 08/2011 - 29.07.2011

Seite 16: ...­ und das allein stellt in diesen Tagen auch keinen Mitarbeiter mehr zufrieden und bindet ihn an das Unternehmen", betont er. Die nicht greifbaren Faktoren wie die Identifikation, Motivation und das sich ...

eMag: FIRST CLASS 08/2011 - 29.07.2011

Seite 36: ...Topseller vom 1981 gegründeten PAM Berlin entwickelt. Im Juni 2011 feierte das inhabergeführte Unternehmen von Paul Möllemann sein 30-jähriges Jubiläum und eröffnete Anfang 2011 ...

eMag: FIRST CLASS 08/2011 - 29.07.2011

Seite 46: ...Betriebe existenzbedrohend sein ­ die D.A.S. Rechtsschutzversicherung zeigt, welche Möglichkeiten Unternehmen haben, um offene Rechnungen einzufordern. Grundsätzlich gibt es gewisse Angaben, die auf der ...

eMag: FIRST CLASS 08/2011 - 29.07.2011

Seite 40: ...strengen Vorgaben zur Hygiene und Prozessbeherrschung beinhaltet. Werden diese nicht eingehalten, wird dem Unternehmen das Gütezeichen entzogen", begründet der Leiter des Instituts für Hygiene ...

eMag: FIRST CLASS 08/2011 - 29.07.2011

Seite 8: ...für Herr B. der Küche würden aus dem Restaurant ,,Herr B." ein vorzeigbares und vorbildliches Unternehmen ganz nach Euro-Toques-Philosophie machen. Die Küche und Gerichte bauen auf die Grundfesten ...

eMag: FIRST CLASS 08/2011 - 29.07.2011

Seite 7: ...von Franke Aquarotter geladen. Dort traf sich Prominenz aus Politik und Wirtschaft, um gemeinsam 100 Jahre Schweizer Unternehmensgeschichte zu feiern. W Foto: Polster as vor 100 Jahren als Spenglerei Hermann Franke in Rorschach/CH ...

eMag: FIRST CLASS 08/2011 - 29.07.2011

Seite 45: ...das Siegel am 30. Juni 2011, zusammen mit dem Deutschen Tierschutzbund, dem Verein Neuland und Unternehmen der Schlacht- und Lebensmittelbranche vor. Das freiwillige Label soll Standards für die Haltung ...

eMag: FIRST CLASS 08/2011 - 29.07.2011

Seite 37: ...dem 1914 erbauten Gebäude einen Hauptkostenpunkt. ,,Dass wir etwas im Hinblick auf Energiesparmaßnahmen unternehmen müssen, war klar. Die Kosten einer zusätzlichen Dämmung wären bei dem alten Haus ...

eMag: FIRST CLASS 08/2011 - 29.07.2011

Seite 41: ...in verschiedenen Bereichen spezialisiert sind. Damit der Kunde die beste Lösung bekommt, erstellt das Unternehmen zunächst eine kostenfreie Analyse der jeweiligen Anforderung. Die neue Atoll-Baureihe ...

eMag: FIRST CLASS 08/2011 - 29.07.2011

Seite 15: ...Vermittler helfen Qualifizierte Bewerber und Unternehmen müssen sich finden ­ erst recht, wenn sie aus dem Ausland kommen. Unterstützung bietet dabei z. B. die ZAV, wie der Berater Manfred Mattis im ...

eMag: FIRST CLASS 08/2011 - 29.07.2011

Seite 43: ...Jahrzehnten formten Paul und Anna Urzinger aus einem einst kleinen Wäschereibetrieb ein 400 Mann starkes Unternehmen, das für seine umfangreichen Textildienstleistungen bekannt ist. Jetzt lenken ihre Töchter in ...

eMag: FIRST CLASS 06-07/2011 (13 Treffer)

eMag: FIRST CLASS 06-07/2011 - 23.06.2011

Seite 42: ...Vice President & Chief Operating Officer der Rezidor Hotel Group. Er folgt auf Jacques Dubois, der das Unternehmen aus persönlichen Gründen verlassen hat. Klaus Christandl Der Österreicher Klaus ...

eMag: FIRST CLASS 06-07/2011 - 23.06.2011

Seite 52: ...höhere Gewalt besteht kein Ersatzanspruch. Für den Inhalt der Werbeanzeigen ist das jeweilige Unternehmen verantwortlich. Geschäftsführer der B&L MedienGesellschaft mbH & Co. KG, 40724 ...

eMag: FIRST CLASS 06-07/2011 - 23.06.2011

Seite 15: ...Congress Hotel Frankfurt war, insbesondere mit einem starken Mittagsgeschäft. Zahlreiche Verbände und Unternehmen haben bereits Interesse verkündet, hinzu kommt der Mangel an gastronomischen Alternativen in ...

eMag: FIRST CLASS 06-07/2011 - 23.06.2011

Seite 77: ...die Investitionsform attraktiver als ein Kredit, Mietkauf oder Miete ­ zumindest bei den rund 1.000 befragten Unternehmen und einer Investitionssumme von 25.000 . W Vorteile Derselben Studie zufolge war ...

eMag: FIRST CLASS 06-07/2011 - 23.06.2011

Seite 67: ...denen in erster Linie Kindergärten, Kindertagesstätten oder Schulen beliefert werden. Aber auch umliegende Unternehmen wissen die Menüs der ,,Azubis" als Mittagessen zu schätzen. ,,Wir liefern ...

eMag: FIRST CLASS 06-07/2011 - 23.06.2011

Seite 10: ...ein Spezialist für aktive Kundenbefragungen sowie Hotelbewertungen. Im Jahr 2009 gegründet betreut das Unternehmen heute mehr als 300 Hotels unterschiedlicher Größen in Deutschland und dem benachbarten ...

eMag: FIRST CLASS 06-07/2011 - 23.06.2011

Seite 11: ...Online-Marketing. Positive Mengenbündelungseffekte erwarte man sich von der Gründung des Tochterunternehmens HGK Direkt GmbH, mit dem auch die gastgewerblichen Betriebstypen angesprochen werden, die nicht zur ...

eMag: FIRST CLASS 06-07/2011 - 23.06.2011

Seite 28: ...Für Hotels ergeben sich neue Einnahmequellen, etwa durch die VoD-Abrechnungsmodelle, bei denen das Loewe Unternehmen auch aktuelle Blockbuster mit anbieten kann. Seit kurzem ist mit Omnihotel.de ein weiterer Anbieter auf ...

eMag: FIRST CLASS 06-07/2011 - 23.06.2011

Seite 25: ...der Verantwortung der Mitarbeiter gegenüber", erklärt der Hotelier. Um sicher zu gehen, dass das Unternehmen gegebenenfalls auch ohne ihn weiterlaufen könnte, gründete er 2007 die gemeinnützige ...

eMag: FIRST CLASS 06-07/2011 - 23.06.2011

Seite 78: ...kurzfristige Anfrage dagegen von MLR", berichtet er. Dazu beigetragen hat aber sicherlich auch die mit dem Unternehmen seit 2004 bestehende Partnerschaft. Denn auch Leasing-Unternehmen prüfen genau die ...

eMag: FIRST CLASS 06-07/2011 - 23.06.2011

Seite 31: ...der mit Verena Bergmann das Dienstleistungsunternehmen im Jahr 2006 gegründet hat. Doch wie hört sich ein Designhotel oder ein italienisches Restaurant an? Jedes gastronomische oder Hotelkonzept habe aufgrund seiner ...

eMag: FIRST CLASS 06-07/2011 - 23.06.2011

Seite 57: ...mehr Wissen im Fokus". Am 25. August geht die Tour nach Köln: Nach einer exklusiven Besichtigung des Unternehmens Remagen mit Verkostung geht es zu drei besonderen Gastronomie-Spots in der Kölner Innenstadt. ...

eMag: FIRST CLASS 06-07/2011 - 23.06.2011

Seite 39: ...Geschäftsführer Markus Bohl erläutert im Gespräch mit FIRST CLASS Hintergründe zum Unternehmen. Herr Bohl, was ist Lusini und wie funktioniert es? Lusini.de ist der Ort im Internet, an ...

eMag: TRINKtime 04/2011 (4 Treffer)

eMag: TRINKtime 04/2011 - 02.08.2011

Seite 7: ...Wertigkeit und Funktionalität seiner Gourmet-Edition einen neuen Maßstab." Diese entwickelte das Unternehmen in Kooperation mit dem Sommelier und dem Glashersteller Schott Zwiesel ­ ein Duo ...

eMag: TRINKtime 04/2011 - 02.08.2011

Seite 2: ...Wildenauer, Liane Rosch Druck: Mayr Miesbach GmbH, Miesbach Für den Inhalt der Werbeanzeigen ist das jeweilige Unternehmen verantwortlich. Sind Sie anderer Meinung? Dann kommentieren Sie diesen Beitrag auf unserer ...

eMag: TRINKtime 04/2011 - 02.08.2011

Seite 15: ...herzoglichen Orangerie her. Neben dem wiederentdeckten Orange-Bitter-Likör in der 500-ml-Flasche vertreibt das Unternehmen auch eine spezielle Edition für Baristas und Patissiers. www.vision-orange.com AUS DEM WINTER ...

eMag: TRINKtime 04/2011 - 02.08.2011

Seite 8: ...G Star tklar an der Bar Bei Events mit hunderten von Gästen bleibt fürs Mixen wenig Zeit. Das Catering-Unternehmen Föhr begeistert seine Kunden deswegen mit Ready-to-serve-Cocktails. rill oder Gala, regionale ...

eMag: FIRST CLASS 05/2011 (15 Treffer)

eMag: FIRST CLASS 05/2011 - 23.05.2011

Seite 54: ...höhere Gewalt besteht kein Ersatzanspruch. Für den Inhalt der Werbeanzeigen ist das jeweilige Unternehmen verantwortlich. Geschäftsführer der B&L MedienGesellschaft mbH & Co. KG, 40724 ...

eMag: FIRST CLASS 05/2011 - 23.05.2011

Seite 15: ...Preisen bzw. weniger Abgaben. Für all diese Ziele ist Lobbyismus wichtig, und große Branchen und Unternehmen machen es uns vor. Wir als Verband können versuchen, den Meinungsprozess von Beginn an zu ...

eMag: FIRST CLASS 05/2011 - 23.05.2011

Seite 48: ...Social Media: Rational hat etwa 34 Anwendungsvideos und Referenzen auf YouTube abrufbar gemacht. Zudem wird das Unternehmen auf Facebook und Twitter gefunden, wo Tipps, Anwenderhilfen, Hinweise auf Veranstaltungen und ...

eMag: FIRST CLASS 05/2011 - 23.05.2011

Seite 26: ...z. B. ungezuckerte Cornflakes oder Reis-Pops verwenden. LaRo Bio-Frischteigwaren und sein Tochterunternehmen Kindermenü König arbeiten bereits seit vielen Jahren unter anderem mit Kindertagesstätten im ...

eMag: FIRST CLASS 05/2011 - 23.05.2011

Seite 36: ...möglich ist, sondern man bedruckt auch Polyform-Serviertabletts sowie Speisekarten. Zudem fertigt das Unternehmen nach Wunsch einzelne Porzellan-, Glas- oder Edelstahlartikel. Ob Logos, Dekore oder eigene Linien ...

eMag: FIRST CLASS 05/2011 - 23.05.2011

Seite 18: ...bzw. 2,5 Mio. Hotelzimmer sind aktuell gespeichert. Neben dem reinen Erfassen der Daten analysiert das Unternehmen zunehmend die Zahlen für den Markt und erstellt eigene Marktforschungen mit bis zu 1 Mio. ...

eMag: FIRST CLASS 05/2011 - 23.05.2011

Seite 51: ...der P-Labor elektronik übernommen. Sie treten die Nachfolge von Fritz Prang an, der das Unternehmen 1988 gegründet hat. Christopher Riemensperger Susanne Vagts Susanne Vagts leitet nun ...

eMag: FIRST CLASS 05/2011 - 23.05.2011

Seite 30: ...zu übernehmen. Einige Jahre zuvor baute er unter anderem als Gründungsmitglied das Catering5/2011 Unternehmen Arena One mit auf, das 2004 zur Bewirtschaftung der Münchner Allianz Arena gegründet worden ...

eMag: FIRST CLASS 05/2011 - 23.05.2011

Seite 49: ...und Lebensmittelrecht, ein Forum für Küchenprofis, aktuelle Brancheninfos sowie Wissenswertes aus dem Unternehmen. Fotos: Winterhalter, Gartenmoebel.de, Lotao, Lusini, Wodtke, M24 Online-Marktplatz wächst: ...

eMag: FIRST CLASS 05/2011 - 23.05.2011

Seite 22: ...Lösung ist als Einzelplatz- und Netzwerkversion für mehrere tausend Mitarbeiter einsetzbar. Für Unternehmen von bis zu zehn Mitarbeitern wird eine Freeware-Version zur Verfügung gestellt. ...

eMag: FIRST CLASS 05/2011 - 23.05.2011

Seite 9: ...hatte innerhalb von wenigen Jahrzehnten einen Ein-Personen-Betrieb in ein deutschlandweit tätiges Unternehmen mit über 1.000 Mitarbeitern umgewandelt. Den Fokus legte er schon früh auf den ...

eMag: FIRST CLASS 05/2011 - 23.05.2011

Seite 47: ...von Messing- oder Kugelkäfern, die vorwiegend in historischen Gebäuden auftreten, setzt das Unternehmen die winzige Schlupfwespe als Parasitoid ein. Sie sucht die Eier der Schädlinge auf und platziert ...

eMag: FIRST CLASS 05/2011 - 23.05.2011

Seite 16: ...die HannsMartin-Schleyer-Halle unweit vom Hotel, die Therme und der Park sogar fast gegenüber. Zudem sind viele Unternehmen in der Nähe angesiedelt, wobei mit Ritter Sport bereits eine Hotelpartnerschaft besteht. ,,Wir ...

eMag: FIRST CLASS 05/2011 - 23.05.2011

Seite 50: ...nicht nur routinierte Reiseveranstalter profitieren ­ die Datenbank steht auch Vereinen, Verbänden und Unternehmen offen, unabhängig davon, nach welchen Kriterien die Reise ausgerichtet sein soll. Datenbank ...

eMag: FIRST CLASS 05/2011 - 23.05.2011

Seite 44: ...bieten deshalb seit März 2011 explizit Gesundheitsreisen an, die sich sowohl an Privatpersonen als auch an Unternehmen richten. Gesundheit als Reise W aren vor wenigen Jahren in Wellnesshotels passive Beautyanwendungen ...

eMag: FIRST CLASS 04/2011 (13 Treffer)

eMag: FIRST CLASS 04/2011 - 18.04.2011

Seite 13: ...Kreative Unterstützung für das süße Geschäft bieten auch 2011 wieder diverse Unternehmen. Bindi Deutschland hat italienische Dessertkreationen im Gepäck, z. B. das Soufflé al ...

eMag: FIRST CLASS 04/2011 - 18.04.2011

Seite 8: ...und Urzinger stellte den Kontakt zu beiden Institutionen her und übernahm die Logistik. Für beide Unternehmen sei die Spende Teil der Verantwortung gegenüber ausländischen Mitbürgern. ...

eMag: FIRST CLASS 04/2011 - 18.04.2011

Seite 40: ...Rudolf Fang, Geschäftsführer des Textildienstleisters. Viele deutsche Unternehmen versuchen dem Problem des sinken- Como Corporate Fashion Hotelwäsche Erwin Müller ...

eMag: FIRST CLASS 04/2011 - 18.04.2011

Seite 20: ...Hotelverband Deutschland (IHA) Ende März 2011 mit. ,,Die steuerlichen Entlastungen für Bürger und Unternehmen unter anderem durch das Wachstumsbeschleunigungsgesetz haben 2010 maßgeblich zu einer ...

eMag: FIRST CLASS 04/2011 - 18.04.2011

Seite 19: ...Einen guten Draht zum Oberbürgermeister pflegt er jedenfalls schon, zudem sollen zahlreiche Unternehmen das Hotel als exklusive Lokalität nutzen. Als Incentives sind z. B. Ausflüge in die ...

eMag: FIRST CLASS 04/2011 - 18.04.2011

Seite 3: ...Aber ich meine es ernst. Hoteliers müssen naturgemäß häufig mit der Stadt und Unternehmen verhandeln. Fernab von der vielgescholtenen Lobbyarbeit könnten sie in der Politik beweisen, dass ...

eMag: FIRST CLASS 04/2011 - 18.04.2011

Seite 23: ...die Einführung der Starwood-Marke Le Méridien in der Türkei. In der Türkei strebt das Unternehmen ein 60 %-iges Wachstum an, bis zum Jahr 2013 wird Starwood darüber hinaus sein Portfolio in ...

eMag: FIRST CLASS 04/2011 - 18.04.2011

Seite 47: ...Vorsitzender der Geschäftsführung von ReweFoodservice, verlässt auf eigenen Wunsch zum 30.4. das Unternehmen. Die Geschäftsführung besteht ab 1.5. aus Frank Seipelt und Thomas Wallrabenstein. Claus ...

eMag: FIRST CLASS 04/2011 - 18.04.2011

Seite 44: ...der emsiger Forscherdrang herrschte, legten Gottlob und Karoline Stahl 1909 in Stuttgart den Grundstein für ein Unternehmen, das bis heute Geschichte schreibt ­ Stahl Wäschereimaschinen. W ährend in der ...

eMag: FIRST CLASS 04/2011 - 18.04.2011

Seite 21: ...Kempinski in eine neue Wachstumsphase. Die Basis dafür stimmt: Im Vergleich zum Vorjahr verzeichnete das Unternehmen 2010 ein Gesamtumsatz-Plus von 14 %. Der reine Zimmer-Umsatz konnte um 27 % erhöht werden, ...

eMag: FIRST CLASS 04/2011 - 18.04.2011

Seite 41: ...hierbei aber hoch bleiben, um einen behaglichen Tragekomfort zu gewährleisten." von Textilien wurden dem Unternehmen aber bereits von seinen Lieferanten angekündigt. ,,Bei erneuten Zukäufen werden wir ...

eMag: FIRST CLASS 04/2011 - 18.04.2011

Seite 50: ...höhere Gewalt besteht kein Ersatzanspruch. Für den Inhalt der Werbeanzeigen ist das jeweilige Unternehmen verantwortlich. Geschäftsführer der B&L MedienGesellschaft mbH & Co. KG, 40724 ...

eMag: FIRST CLASS 04/2011 - 18.04.2011

Seite 42: ...der Service auch individuell sein kann, wissen Karsten Jeß und Franz-Josef Wiesemann vom Textildienstleistungsunternehmen Servitex. für einen Unternehmer jedoch meist der Kostenfaktor: Für den Kunden entfallen die ...

eMag: 24 Stunden Gastlichkeit 04/2010 (19 Treffer)

eMag: 24 Stunden Gastlichkeit 04/2010 - 18.04.2011

Seite 26: ...Nachhaltigkeit (Corporate Social Responsibility/CSR). ,,Erfolg wird immer enger mit der sozialen Verantwortung eines Unternehmens verknüpft. Aus diesem Grund haben wir uns dazu entschlossen, unser Engagement nach außen klar ...

eMag: 24 Stunden Gastlichkeit 04/2010 - 18.04.2011

Seite 23: ...dieser Thematik gerecht werden zu können, wurde ein Arbeitskreis gebildet, dem versierte Experten namhafter Unternehmen der Tiefkühlbranche angehören. Eine erste wichtige Erkenntnis: Die pauschale Verurteilung ...

eMag: 24 Stunden Gastlichkeit 04/2010 - 18.04.2011

Seite 3: ...vermeintliches Umwelt-Engagement vorzugaukeln? achhaltigkeit sollte eine Selbstverständlichkeit sein. Unternehmen, die eine Papiersammelaktion auf die Agenda setzen, sollten dafür keinen Orden erwarten. Vielmehr ...

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Seite 37: ...die kein Einzelkämpfer erzielen könnte." Synergien, die vielen anderen mittelständischen Unternehmen seiner Meinung nach fehlen. ,,Anfängliche Herausforderungen sind überwunden, jetzt wird ...

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Seite 7: ...sich für weitere Projekte empfehlen. Während des vierwöchigen Fußballevents betreute das Unternehmen rund 100.000 Gäste in den VIP-Bereichen von drei Stadien. Erste Gespräche für ein ...

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Seite 28: ...seiner Philosophie und den Qualitätsstandards weiterhin frischen Wind zu geben, legt das systemgastronomische Unternehmen großen Wert auf eine optimale Ausbildung seiner Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter. ,,Schon beim ...

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Seite 52: ...ausreichend Außenluft zugeführt werden. Um dies zu gewährleisten, kann man ein externes Unternehmen wie die Gesec Hygiene + Instandhaltung der Gesa Hygiene-Gruppe, Augsburg, hinzuziehen. Sie ...

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Seite 65: ...höhere Gewalt besteht kein Ersatzanspruch. Für den Inhalt der Werbeanzeigen ist das jeweilige Unternehmen verantwortlich. Geschäftsführer der B&L MedienGesellschaft mbH & Co. KG, 40724 ...

eMag: 24 Stunden Gastlichkeit 04/2010 - 18.04.2011

Seite 30: ...Gasthausatmosphäre sind unseren Ansprüchen sehr ähnlich", betont Dirk E. Block, Sohn von Unternehmensgründer Eugen Block, der das Unternehmen in zweiter Generation in die Zukunft führt. Im ...

eMag: 24 Stunden Gastlichkeit 04/2010 - 18.04.2011

Seite 45: ...und sorgt für eine natürlich freundliche Atmosphäre", erklärt Wolfgang Hock vom Einrichtungsunternehmen. Die Theke ist in Corian Vanilla gehalten, mit Assoziationen zu Frische, Reinheit, Hygiene und zu Produkten ...

eMag: 24 Stunden Gastlichkeit 04/2010 - 18.04.2011

Seite 6: ...conieco vertreten und verfügt dort über rund 100 Restaurants, von denen knapp die Hälfte als Franchise-Unternehmen betrieben werden. Zurück nach Bayern Die Villa Flora in München, einst als ...

eMag: 24 Stunden Gastlichkeit 04/2010 - 18.04.2011

Seite 8: ...Peter Hermes (54), Geschäftsführer bei Lantmännen Unibake Germany, hat am 1. April das Unternehmen verlassen und ist zum Vorstand von Lantmännen Unibake nach Kopenhagen gewechselt. Seine Nachfolge ...

eMag: 24 Stunden Gastlichkeit 04/2010 - 18.04.2011

Seite 64: ...Untertischspülmaschine Premax FP und die Gläserspülmaschine Premax GP auf den Markt. Zudem hat das Unternehmen die Modelle der Profi-Linie mit Technologien der Premax-Produkte aufgerüstet. Technische Details ...

eMag: 24 Stunden Gastlichkeit 04/2010 - 18.04.2011

Seite 50: ...zwölf Stunden ruht und in vielen Varianten erhältlich ist. Für Großabnehmer entwickelt das Unternehmen auch gerne Kreationen nach eigenen Rezepturen. Halle 13, Stand B19 Herzhaft fleischfrei: Auf der ...

eMag: 24 Stunden Gastlichkeit 04/2010 - 18.04.2011

Seite 49: ...MedienGesellschaft als Förderer dieses zukunftsträchtigen Themas präsent. Dazu werden rund 120 Unternehmen der Foodbranche erwartet. Als Referenten und Redner stehen namhafte internationale Halal-Experten auf ...

eMag: 24 Stunden Gastlichkeit 04/2010 - 18.04.2011

Seite 63: ...Wetterschutz in Form von Markisen und Großschirmen bis zur effektiven Terrassenbeheizung. Dabei geht das Unternehmen die Planung nach individuellen Wünschen an. www.nbdesign.de ANZEIGE Fotos: La Bottega ...

eMag: 24 Stunden Gastlichkeit 04/2010 - 18.04.2011

Seite 36: ...Harry-Brot gehören 100 Franchise-Betriebe und 22 eigene Filialen. 2009 erwirtschaftete das Unternehmen einen Systemumsatz von 70 Mio. und beschäftigte etwa 1.500 Mitarbeiter. An rund 70 % der ...

eMag: 24 Stunden Gastlichkeit 04/2010 - 18.04.2011

Seite 51: ...Concept & Styling bieten neben der hohen Wirtschaftlichkeit noch eine Vielzahl von weiteren Vorteilen. Das Unternehmen ist Spezialist für die hygienische und kostensparende Präparation von Besteck in ...

eMag: 24 Stunden Gastlichkeit 04/2010 - 18.04.2011

Seite 14: ...von Vorteil. ,,Das ist ein klarer Beleg für die Stärke von grünen Innovationen und den Unternehmen, die diese voran treiben" erklärt Andy Sweetman, Vorsitzender des Vorstands von ...

eMag: 24 Stunden Gastlichkeit 01/2010 (17 Treffer)

eMag: 24 Stunden Gastlichkeit 01/2010 - 28.01.2010

Seite 7: ...im letzten November die Eröffnung seines 100. Restaurants in Bayern. Seit dem Marktstart des Unternehmens in Bayern vor knapp zehn Jahren wurden rund 1.200 Arbeitsplätze geschaffen. Heute zählt Subway zu ...

eMag: 24 Stunden Gastlichkeit 01/2010 - 28.01.2010

Seite 10: ...sind die Ergebnisse einer Außer-Haus-MarktStudie des Marktforschungsinstitutes CHD Expert. Befragt wurden 250 Unternehmen aus der Hotellerie und Gastronomie in Deutschland. Wer einmal auf Bio gesetzt hat, wird das auch ...

eMag: 24 Stunden Gastlichkeit 01/2010 - 28.01.2010

Seite 33: ...Deutschland und Polen gefertigt wurde. Warum man sich für diesen Anbieter entschieden habe? Das Unternehmen stehe für ein großes Leistungsspektrum und herausragenden Service, sogar ...

eMag: 24 Stunden Gastlichkeit 01/2010 - 28.01.2010

Seite 19: ...im Lieferumfang enthaltenen Stiften beschriftet werden. www.terrassenprofi.de Wie setzen Sie Nachhaltigkeit in Ihrem Unternehmen um? Jens Müller, Prokurist und Marketing-/ Vertriebsleiter, Go In ,,In Kooperation mit ...

eMag: 24 Stunden Gastlichkeit 01/2010 - 28.01.2010

Seite 23: ...im bayerischen Rosenheim. Hier entstand 1999 bei der Familie Jürgen und Sabine Baur die Idee zum Unternehmen der etwas anderen Art: aran ­ Brotgenuss & Kaffeekult. Dem Unternehmerehepaar war es ein ...

eMag: 24 Stunden Gastlichkeit 01/2010 - 28.01.2010

Seite 49: ...höhere Gewalt besteht kein Ersatzanspruch. Für den Inhalt der Werbeanzei- gen ist das jeweilige Unternehmen verantwortlich. Geschäftsführer der B&L MedienGesellschaft mbH & Co. KG, 40724 ...

eMag: 24 Stunden Gastlichkeit 01/2010 - 28.01.2010

Seite 35: ...ermöglichen wir unseren Gästen, von ,Yuzu' aus eine kulinarische Reise in die asiatische Welt zu unternehmen. Über unsere wöchentlich wechselnden Angebote haben wir eine gute Möglichkeit, auf ...

eMag: 24 Stunden Gastlichkeit 01/2010 - 28.01.2010

Seite 4: ...grüne Wohnzimmer . . . . . . . . . . . . . . . 16 Industrie-Umfrage: Wie setzen Sie Nachhaltigkeit in Ihrem Unternehmen um?. 19 Palazzo, Frankfurt/Main: Starthilfe Tobias Jäkel & Matthias Schönberger, ...

eMag: 24 Stunden Gastlichkeit 01/2010 - 28.01.2010

Seite 3: ...Tisch. Dazu gehören u. a. Alex, Block House, Maredo, Sausalitos und Schweinske. Bei dem Test wurde jedes Unternehmen nicht nur befragt, sondern zehn Mal verdeckt in so genannten Mystery Checks besucht und bewertet. ...

eMag: 24 Stunden Gastlichkeit 01/2010 - 28.01.2010

Seite 44: ...Planungsvorgaben erstellt. Da sowohl die Qualifikationen der Mitarbeiter als auch rechtliche und unternehmensrelevante Vorgaben im System hinterlegt sind und auch die entsprechenden Stamm- und ...

eMag: 24 Stunden Gastlichkeit 01/2010 - 28.01.2010

Seite 47: ...und Gerätebrausen und Sensormischbatterien bis zu Waschbrausen mit Schlauchaufroller usw. Das Unternehmen bietet außerdem viele weitere bedarfsgerechte Produkte aus den Bereichen ...

eMag: 24 Stunden Gastlichkeit 01/2010 - 28.01.2010

Seite 14: ...Matthias Schönberger schon 2002 auf den sich abzeichnenden Trend zu gesundem Asia-Food und bauten ihr Unternehmen Schritt für Schritt weiter aus. Im Gespräch schildern sie ihre Erfahrungen und geben Tipps ...

eMag: 24 Stunden Gastlichkeit 01/2010 - 28.01.2010

Seite 38: ...sein Produktsortiment an Großküchengeräten und Kleingeräten. Als Messeneuheit stellt das Unternehmen Griddleplatten und Kippbratpfannen vor, die mit einem Spezialharz oberflächenbeschichtet sind. ...

eMag: 24 Stunden Gastlichkeit 01/2010 - 28.01.2010

Seite 46: ...Kleine Umfragen bei den Gästen durchführen Kommunikation zwischen Team und Gästen verbessern Mit Unternehmen aus der Umgebung kooperieren Unterstützung der Zulieferer nutzen Aktionen für das ganze ...

eMag: 24 Stunden Gastlichkeit 01/2010 - 28.01.2010

Seite 6: ...Mit 14 Einzelmarken, einem umfangreichen Serviceangebot und über 25 Jahren Markterfahrung ist das Unternehmen ein starker Partner für professionelle Gastrotechnik. Weitere Informationen gibt es im Internet ...

eMag: 24 Stunden Gastlichkeit 01/2010 - 28.01.2010

Seite 48: ...ist. Die einfache Bedienoberfläche ermöglich auch das Schreiben von Rezepten per Fingertip. Das Unternehmen bietet zudem branchen- und länderspezifische Rezepte zum Download an. www.convotherm.com ...

eMag: 24 Stunden Gastlichkeit 01/2010 - 28.01.2010

Seite 40: ...KREATIVITÄT setzt sich durch Wie präsentiert man auf Fachmessen ein Unternehmen, das von Food und Objekteinrichtung über Küchentechnik und Schulungen bis hin zur Planung und Finanzierung alles kompetent ...

eMag: TRINKtime 03/2011 (2 Treffer)

eMag: TRINKtime 03/2011 - 09.05.2011

Seite 2: ...Wildenauer, Liane Rosch Druck: Mayr Miesbach GmbH, Miesbach Für den Inhalt der Werbeanzeigen ist das jeweilige Unternehmen verantwortlich. ist das Supplement von Stunden tro no Fa ch Michael Teodorescu as m ie k o n z e pte ru n ...

eMag: TRINKtime 03/2011 - 09.05.2011

Seite 15: ...Brack und Norman Sievert gegründet wurde. Es ist das erste in Deutschland ansässige Unternehmen, das Ginger Beer herstellt und in Flaschen vertreibt. Das alkoholfreie Ginger Beer weist einen ...

eMag: 24 Stunden Gastlichkeit 05/2010 (12 Treffer)

eMag: 24 Stunden Gastlichkeit 05/2010 - 09.05.2011

Seite 7: ...Gläser direkt aus der Maschine eingesetzt werden. Für die täglichen HACCP-Protokolle hat das Unternehmen ein Hygienetagebuch entwickelt, das alle relevanten Daten dokumentiert und archiviert. Unter der Woche ...

eMag: 24 Stunden Gastlichkeit 05/2010 - 09.05.2011

Seite 39: ...ist in 14 modernen Farben erhältlich. Dazu passen z. B. die karierten Servietten der Follina-Serie. Das Unternehmen bietet außer- Schwung auf dem Tisch Ellipsen, Linien und Flächen kennzeichnen die neuen ...

eMag: 24 Stunden Gastlichkeit 05/2010 - 09.05.2011

Seite 49: ...höhere Gewalt besteht kein Ersatzanspruch. Für den Inhalt der Werbeanzeigen ist das jeweilige Unternehmen verantwortlich. Geschäftsführer der B&L MedienGesellschaft mbH & Co. KG, 40724 ...

eMag: 24 Stunden Gastlichkeit 05/2010 - 09.05.2011

Seite 26: ...einsetzen", erklärt Andreas Scholz. Zudem lobt er die Zusammenarbeit mit den beteiligten Unternehmen. Präsentation ist entscheidend Im Bereich ,,Japan" gibt es neben dem Teppanyaki-Grill einen ...

eMag: 24 Stunden Gastlichkeit 05/2010 - 09.05.2011

Seite 47: ...und Lebensmittelrecht, ein Forum für Küchenprofis, aktuelle Brancheninfos sowie Wissenswertes aus dem Unternehmen. 24 Stunden Gastlichkeit 5/2010 ...

eMag: 24 Stunden Gastlichkeit 05/2010 - 09.05.2011

Seite 28: ...meinem Start in Stuttgart habe ich mir vieles vom vorherigen Restaurantleiter aneignen können und wurde vom Unternehmen sukzessive auf meine Aufgaben vorbereitet", betont sie. Täglich ab 11.30 Uhr sorgt sie ...

eMag: 24 Stunden Gastlichkeit 05/2010 - 09.05.2011

Seite 32: ...Früchte vom Blau des Himmels abhebt, sondern auch ein Genuss für den Gaumen", schwärmt sie. Ihr Unternehmen gründete sie 1993. Damals suchte sie Absatzmöglichkeiten für den Sanddorn, der in ...

eMag: 24 Stunden Gastlichkeit 05/2010 - 09.05.2011

Seite 10: ...eine breite Auswahl verschiedenster Gewürze und Gerichte offen. Wie leiten Sie Ihr Unternehmen? E R F O L G S FA K T O R E N Authentizität und Atmosphäre Qualität der Produkte ...

eMag: 24 Stunden Gastlichkeit 05/2010 - 09.05.2011

Seite 12: ...Bianca Möller. ,,Bestes Schnellrestaurant 2010" wurde wie 2009 Marché Restaurant. Das Unternehmen bekam die höchste Bewertung in der Branche für die Frische und Qualität der Speisen ...

eMag: 24 Stunden Gastlichkeit 05/2010 - 09.05.2011

Seite 46: ...aus der Oberschale von Recker Convenience serviert. Daran schloss sich eine Firmenbesichtigung des Unternehmens an. Es beschäftigt über 100 Mitarbeiter und beliefert rund 2.500 Kunden. Nicht ...

eMag: 24 Stunden Gastlichkeit 05/2010 - 09.05.2011

Seite 48: ...oGreen ist der Name des Umweltschutzprogramms der Deutschen Post mit dem Hauptziel, die CO2-Effizienz des gesamten Unternehmens im Vergleich zu 2007 bis zum Jahr 2020 um 30 % zu verbessern. Im letzten Jahr wurde der CO2-neutrale ...

eMag: 24 Stunden Gastlichkeit 05/2010 - 09.05.2011

Seite 24: ...Handgriff sitzt und man über ein eingespieltes, gut ausgebildetes Team verfügt, das sich auch mit dem Unternehmen und der Marke identifiziert", betont Klaus Grafe und ergänzt: ,,Der Schritt zum ...

eMag: GVmanager 03/2010 (15 Treffer)

eMag: GVmanager 03/2010 - 10.03.2010

Seite 64: ...seit Jahren die Entwicklung auf dem Außer-HausKaffeemarkt maßgeblich mit. Nun präsentiert das Unternehmen eine Serie leistungsfähiger Filterkaffeesysteme für verschiedene professionelle ...

eMag: GVmanager 03/2010 - 10.03.2010

Seite 79: ...Funktionalitäten besitzen und dennoch ansprechend gestaltet sind. Auf der Messe Altenpflege stellt das Unternehmen den Pflegebecher Plus dieser Serie mit dem neuen Dekor ,,Sonnenblume" vor. ...

eMag: GVmanager 03/2010 - 10.03.2010

Seite 24: ...durch ihre fein-fruchtige Komposition aus milden Aprikosen und erfrischender Orange. Zudem bietet das Unternehmen vier servierfertige Puddinge mit Sahne in den Geschmacksrichtungen Vanille, Schokolade, Toffee ...

eMag: GVmanager 03/2010 - 10.03.2010

Seite 82: ...Manuel von Möller verantwortet sie insbesondere die Bereiche Recht, Steuern und Personal des mittelständischen Unternehmens. Jero Bentz Titus Kinzler, der ehemalige Geschäftsführer der Gourmet-Werkstatt ...

eMag: GVmanager 03/2010 - 10.03.2010

Seite 58: ...und Instantsysteme, Expobar für hochwertige Espressomaschinen. Auf der Internorga zeigt das Unternehmen viele Beispiele aus seiner Produktpalette, z. B. das Modell Single Tower. Halle A1, Stand 503 ...

eMag: GVmanager 03/2010 - 10.03.2010

Seite 36: ...Josef Draxl, Geschäftsführer von MenüMobil. Im Lohbacher Wohnheim installierte das Unternehmen erstmals seine automatische Wagensteuerung. Sie bietet dem Haus eine noch bessere Absicherung ...

eMag: GVmanager 03/2010 - 10.03.2010

Seite 77: ...und zwar mindestens 2 Std. lang. Mondo ist für Cook & Serve, Cook & Chill und TK geeignet. Das Unternehmen stellt auf der Altenpflege aus: Halle H5, Stand C138. www.dinner-max.de Fotos: Bäro, ...

eMag: GVmanager 03/2010 - 10.03.2010

Seite 11: ...In der Laudation würdigte die Jury z. B. das Image des Food-Spezialisten. Zu den Stärken des Unternehmens zählten u. a. die hohe Produktkompetenz, gute Aktionsmaterialien und die Langfriststrategie. Mit ...

eMag: GVmanager 03/2010 - 10.03.2010

Seite 78: ...im Fokus. Spargel ist unzertrennlich mit Sauce Hollandaise verbunden. Deshalb unterstützt das Unternehmen die Köche mit einem breiten Sortiment an Saucen ­ von trocken über pastös ...

eMag: GVmanager 03/2010 - 10.03.2010

Seite 60: ...Grub Café-Handelsgesellschaft erworben werden. Halle B1, Stand 305 Hygienepaket: Die neu zusammengeschlossene Unternehmensgruppe Erve-Schuster stellt ihr ganzheitliches Küchenhygienekonzept Expert Concept vor, das aus ...

eMag: GVmanager 03/2010 - 10.03.2010

Seite 8: ...Kurz notiert Stabiles Jahr 2009 Meiko Offenburg hat mit Meiko Maschinenbau und seinen 22 Tochterunternehmen 2009 trotz Krise das konsolidierte Umsatzvolumen auf der 200-Mio.--Marke gehalten. Allein am Stammsitz konnte ...

eMag: GVmanager 03/2010 - 10.03.2010

Seite 65: ...die klassische Spargelcremesuppe oder die Wachter Spargelcremesuppe ,,du maitre". Zum Spargel bietet das Unternehmen zwei Varianten der Sauce Hollandaise, die Buttersauce Limone und die Holländische ...

eMag: GVmanager 03/2010 - 10.03.2010

Seite 67: ...Seltmann Weiden ,,Grün" und investiert in umweltgerechte Produktionstechniken. In Hamburg zeigt das Unternehmen Produkte für die GV wie das Speisenverteilsystem Top Dining. Es besteht aus eckigen, dreieckigen ...

eMag: GVmanager 03/2010 - 10.03.2010

Seite 9: ...Ursprung von Byodo Naturkost liegt in einer EinMann-Produktionsstätte von Michael Moßbacher, dem Unternehmensgründer. Seit 1985 ist es das Ziel des mittlerweile 38 Mitarbeiter umfassenden ByodoTeams, ...

eMag: GVmanager 03/2010 - 10.03.2010

Seite 57: ...Newcomer's Area, die gleich im ersten Jahr des Bestehens ausgebucht ist. Sie richtet sich an kleine und mittlere Unternehmen, die bisher noch nicht auf der Internorga ausgestellt haben. Zwölf Unternehmen nutzen ...

eMag: 24 Stunden Gastlichkeit 06/2010 (10 Treffer)

eMag: 24 Stunden Gastlichkeit 06/2010 - 10.03.2010

Seite 29: ...die Tradition mit Keine störenden Gerüche durch Einsatz eines Induktions Lüftungssystems Gutes Unternehmensklima, Stichwort: Familienunternehmen Energieoptimierte Küchentechnik Professionelle Technik In ...

eMag: 24 Stunden Gastlichkeit 06/2010 - 10.03.2010

Seite 37: ...Internet gefunden zu werden. Es erhöht Seit dieser Zeit kamen darüber viele Anfraden Bekanntheitsgrad eines Unternehmens gen von Firmen und Hotels. Bereits im und ist eine sehr gute Möglichkeit neue Kontakte herzustellen ...

eMag: 24 Stunden Gastlichkeit 06/2010 - 10.03.2010

Seite 17: ...­ einfach auftauen und servieren. Im Sortiment seiner Ready-tofill-Backwaren führt das belgische Unternehmen Pidy auch Varianten, die sich für Desserts eignen. Jedes Förmchen besteht aus sechs ...

eMag: 24 Stunden Gastlichkeit 06/2010 - 10.03.2010

Seite 39: ...und Lebensmittelrecht, ein Forum für Küchenprofis, aktuelle Brancheninfos sowie Wissenswertes aus dem Unternehmen. 24 Stunden Gastlichkeit 6/2010 ...

eMag: 24 Stunden Gastlichkeit 06/2010 - 10.03.2010

Seite 41: ...höhere Gewalt besteht kein Ersatzanspruch. Für den Inhalt der Werbeanzeigen ist das jeweilige Unternehmen verantwortlich. Geschäftsführer der B&L MedienGesellschaft mbH & Co. KG, 40724 ...

eMag: 24 Stunden Gastlichkeit 06/2010 - 10.03.2010

Seite 34: ...abhängen, dass die Partner ihren Markt durch den Aufbau eines eigenen regionalen Filialsystems erobern", so Unternehmensberater Felix Peckert. Der Franchise-Vorreiter McDonald's macht es vor: Im deutschen Schnitt ...

eMag: 24 Stunden Gastlichkeit 06/2010 - 10.03.2010

Seite 18: ...wurde. Es war eine Ehre für mich, dass die Verantwortlichen der Meinung waren, dass ich das Unternehmen würdig vertrete. Ich bin froh, dass ich diese Chance hatte. Der Azubi-Award ist eine tolle ...

eMag: 24 Stunden Gastlichkeit 06/2010 - 10.03.2010

Seite 6: ...GeMax ­ Strategische Gewinnmaximierung. Unter dem Aspekt ,,Mit GeMax zu mehr Erfolg" rückt das Unternehmen dabei nicht sich selbst, sondern die Gemeinschaft und die individuell auf die ...

eMag: 24 Stunden Gastlichkeit 06/2010 - 10.03.2010

Seite 22: ...Lizenz. 2008 trat ihr Bruder Axel Schwan, der jahrelange Erfahrung im Marketing gesammelt hatte, dem Unternehmen bei. ,,Er brachte etwas mit, was bis dahin gefehlt hatte: ich bin gerne am Gast und sehe, wenn eine ...

eMag: 24 Stunden Gastlichkeit 06/2010 - 10.03.2010

Seite 9: ...nach klassische Heißgetränke sowie Biobzw. fair gehandelte Kaffees. Was verbirgt sich hinter Ihrem Unternehmen Bellagio Coffee? EuroShop 2011: die weltweit wichtigste Verbindung zwischen dem Handel und seinen ...

eMag: GVmanager 06-07/2010 (12 Treffer)

eMag: GVmanager 06-07/2010 - 22.06.2010

Seite 45: ...über 60 Jahre alt und häufig prominent. Des Weiteren steht für gesetzlich Versicherte die zum Unternehmen zugehörige Fachklinik Bad Wiessee zur Verfügung. Abend können sich die ...

eMag: GVmanager 06-07/2010 - 22.06.2010

Seite 52: ...Premium Linie: Food IQ ist die Premium-Produktlinie von Lekkerland Food Intelligence. Unter diesem Label bietet das Unternehmen frische Suppen, PastaGerichte und Fertigmenüs wie Schweinegeschnetzeltes Züricher Art ...

eMag: GVmanager 06-07/2010 - 22.06.2010

Seite 7: ...gute alte Butterfahrt neu: Entlang der Ostseeküste findet die erste kulinarische Butterfahrt statt, die das Unternehmen nicht nur für Segelfans, sondern auch für Liebhaber der gehobenen Küche ausschreibt. Vom ...

eMag: GVmanager 06-07/2010 - 22.06.2010

Seite 36: ...Blagajcevic seiner Tochter ein vegetarisches Mittagessen in den Kindergarten brachte ­ heute beliefert sein Unternehmen Vegetaria Catering ca. 500 Kinder in Kitas täglich mit Drei-Gänge-Menüs ohne ...

eMag: GVmanager 06-07/2010 - 22.06.2010

Seite 6: ...ein noch präziseres Garnieren. Im Rahmen des Relaunches seiner PremiumSprühsahne verlost das Unternehmen ein Wochenende für zwei Personen in die sächsische Landeshauptstadt Dresden. Die Gewinner ...

eMag: GVmanager 06-07/2010 - 22.06.2010

Seite 55: ...und Lebensmittelrecht, ein Forum für Küchenprofis, aktuelle Brancheninfos sowie Wissenswertes aus dem Unternehmen. 6-7/2010 GVmanager ...

eMag: GVmanager 06-07/2010 - 22.06.2010

Seite 13: ...die bei der Speisenzubereitung verwendeten Zutaten ­ in Hinsicht auf Zusatzstoffe als auch Allergene. Das Unternehmen hat die Umstellung der Produkte auf Rezepte ohne auf der Speisekarte deklarationspflichtige ...

eMag: GVmanager 06-07/2010 - 22.06.2010

Seite 10: ...Qualifikation eingesetzt und honoriert werden. Um das zu erreichen, stehen wir in intensivem Kontakt zu Unternehmen, Hochschulen, Verbänden, Organisationen, Institutionen, der Politik und auch zu den ...

eMag: GVmanager 06-07/2010 - 22.06.2010

Seite 9: ...Hygiene Products stellt die Studie ,,Hygiene Matters Report 2010" vor. Darin beschäftigte sich das Unternehmen u. a. mit der Hygiene an deutschen Schulen. Das Ergebnis zeigt, dass hier nach wie vor ein ...

eMag: GVmanager 06-07/2010 - 22.06.2010

Seite 56: ...Pak Danube in Ungarn. Er tritt nun in die Fußstapfen von Dr. Alfred Zopf (63), der nach rund 20 Jahren beim Unternehmen als Chief Operating Officer zu Sidel wechselt. Achim Blumenthal Achim Blumenthal (48) hat die ...

eMag: GVmanager 06-07/2010 - 22.06.2010

Seite 26: ...Art Produktqualität, die etwa 5 bis 10 % mehr kostet." H Bereich zunehmend ausgelagert und an Zertifizierungsunternehmen mit muslimischen Auditoren übertragen. Zielgruppe im Visier Es gibt derzeit keine ...

eMag: GVmanager 06-07/2010 - 22.06.2010

Seite 8: ...eine offene Kommunikation mit den Mitarbeitern leisteten hier einen wesentlichen Beitrag. Diese mitarbeiternahe Unternehmensphilosophie beginnt bereits bei der Ausbildung. ,,Wir fördern unsere Mitarbeiter von Anfang an und ...

eMag: Kaffee und Co. 2010 (7 Treffer)

eMag: Kaffee und Co. 2010 - 22.06.2010

Seite 49: ...zum Produktportfolio: Die La Spaziale Maschinen werden zwar nicht von dem Schweizer Unternehmen hergestellt, aber exklusiv von Franke bremer in Deutschland vertrieben. Nicht zuletzt der ...

eMag: Kaffee und Co. 2010 - 22.06.2010

Seite 21: ...Consulate bietet auf Anfrage auch Seminare, Workshops und Unterricht für geschlossene Gruppen an. Das Unternehmen ist Mitglied in der Specialty Coffee Association of Europe (SCAE) und von dieser offiziell anerkannt ...

eMag: Kaffee und Co. 2010 - 22.06.2010

Seite 4: ...praxisnahe Zusatzqualifikation zum ,,Kaffee- und Teekenner" wird an den Tourismusschulen in Kooperation mit dem Unternehmen Hornig angeboten. Der Fachteil zum Kaffeekenner wurde durch die Lehrer Willibald Wolf (li.) und Josef ...

eMag: Kaffee und Co. 2010 - 22.06.2010

Seite 26: ...Espressomaschinenproduzenten La Marzocco betreibt Mahlkönig die Kaffeefarm Songwa in Tansania. Die Unternehmen pachteten eine 59 ha große Plantage, die mit über 25.000 Kaffeesträuchern der Sorte ...

eMag: Kaffee und Co. 2010 - 22.06.2010

Seite 47: ...als Trainer und Referent für führende Hotelketten und Restaurants sowie für namhafte Unternehmen der Getränkeindustrie. Mit seinem Unternehmen Lime:line widmet er sich dem Thema ...

eMag: Kaffee und Co. 2010 - 22.06.2010

Seite 44: ...des deutschlandweit größten kommunalen Netzwerks lokaler und regionaler Energieversorger. Insgesamt 90 Unternehmen stehen dabei für eine dezentrale Energieversorgung und beliefern mehr als 3,1 Mio. Kunden mit ...

eMag: Kaffee und Co. 2010 - 22.06.2010

Seite 20: ...G astronomen, die mehr aus ihren iSiGeräten herausholen wollen, können sich vom Unternehmen schulen lassen. Für Abwechslung beim Kaffee sorgen z. B. dekorative Toppings aus Marzipan Mohn, einer Creme ...

eMag: Genießen und mehr 04/2010 (2 Treffer)

eMag: Genießen und mehr 04/2010 - 15.11.2010

Seite 97: ...tägliche DaySpa-Angebote auch regionale Gäste zum Entspannen ein. Ständig wächst die Zahl von Unternehmen, die das Hotel für Tagungen und Geschäftsreisen nutzen. Die für ...

eMag: Genießen und mehr 04/2010 - 15.11.2010

Seite 127: ...höhere Gewalt besteht kein Ersatzanspruch. Für den Inhalt der Werbeanzeigen ist das jeweilige Unternehmen verantwortlich. Bekanntgabe laut Bayrischem Pressegesetz vom 3.10.1949: persönlich ...

eMag: Schulverpflegung 01/2011 (14 Treffer)

eMag: Schulverpflegung 01/2011 - 15.11.2010

Seite 57: ...Entlastung der Schulen, die sich nun nicht mehr auf die Suche nach einem geeigneten Caterer begeben müssen. Das Unternehmen Menü-Service Allgäu mit Sitz in Sonthofen produziert seitdem die Speisen im Cook ...

eMag: Schulverpflegung 01/2011 - 15.11.2010

Seite 5: ...In der Kategorie Deutschlands nachhaltigste Zukunftsstrategien kleine und mittelständische Unternehmen gehört apetito mit Gepa, Europas größter Fair-Handelsorganisation, zu den Top ...

eMag: Schulverpflegung 01/2011 - 15.11.2010

Seite 26: ...der klassischen Frischküche zubereitet. fen usw. ­ ist nicht nur gut, sondern passt in unsere Unternehmensphilosophie. Letztlich können ökologisch produzierte Lebensmittel für die ...

eMag: Schulverpflegung 01/2011 - 15.11.2010

Seite 23: ...nach einem Hersteller, der die Mensaküche komplett ausstatten konnte, stieß die Schule schnell auf das Unternehmen Bartscher aus Salzkotten. ,,Wir sind hier in der Region sehr bekannt. Gerne habe ich von Beginn an ...

eMag: Schulverpflegung 01/2011 - 15.11.2010

Seite 35: ...Ein abwechslungsreiches und informatives Rahmenprogramm aus Vorträgen namhaf- Foto: didacta Ein Unternehmen der Schulte-Schlagbaum-Gruppe EDV-Service Schaupp GmbH · Postfach 18 17 · ...

eMag: Schulverpflegung 01/2011 - 15.11.2010

Seite 46: ...Lentwojt Telefon 0 5 3 31 / 8 9 -273 lw @mkn.de www.hansdampf.eu www.mkn.eu S ualitäts-Merkmale: Q Unternehmensgruppe Seltmann ­ Bereich Gemeinschaftsverpflegung eit 1910 produziert das Unternehmen SELTMANN, ...

eMag: Schulverpflegung 01/2011 - 15.11.2010

Seite 65: ...mit langjähriger Beratungskompetenz sucht, wird bei Hupfer aus Coesfeld fündig. Das Unternehmen gliedert sein Produktangebot in logistische Teilbereiche wie Lagern, Transportieren, Vorbereiten, ...

eMag: Schulverpflegung 01/2011 - 15.11.2010

Seite 64: ...höhere Gewalt besteht kein Ersatzanspruch. Für den Inhalt der Werbeanzeigen ist das jeweilige Unternehmen verantwortlich. Geschäftsführer der B&L MedienGesellschaft mbH & Co. KG, 40724 ...

eMag: Schulverpflegung 01/2011 - 15.11.2010

Seite 37: ...sind gefordert, aus einer stressigen Kantinenzeit eine angenehme Mittagspause zu zaubern. So setzt das Unternehmen www.mittagessensbestellung.de auf ein flexibles Bestell- und Abrechnungssystem, das für ...

eMag: Schulverpflegung 01/2011 - 15.11.2010

Seite 59: ...Hautschutzes sowie die Anwendung einer Pflegelotion. tige Rolle. Eric Waldhecker von meineschulmensa aus dem Unternehmen Meiko erläutert im Interview, worauf es ankommt. Checkliste: Gute Hygiene-Praxis für das ...

eMag: Schulverpflegung 01/2011 - 15.11.2010

Seite 62: ...planende Funktion einnimmt. Ausführender der Schulmensa im Ev. Gymnasium war neben der Bio Werkstatt auch das Unternehmen Kat Plan, Jürgen Kannegießer, aus Münster. cml 62 Schulverpflegung 1/2011 ...

eMag: Schulverpflegung 01/2011 - 15.11.2010

Seite 47: ...Effizient. Unilever Foodsolutions, der Foodservice Bereich von Unilever, ist eines der weltweit führenden Unternehmen im Markt. Es bietet kundenorientierte Lösungen für die Gemeinschaftsverpflegung und ...

eMag: Schulverpflegung 01/2011 - 15.11.2010

Seite 30: ...Zahlen mit der eigenen Fingerspitze seit November 2010 sogar auf der Grundlage von Sepa Direct Debit. Das Unternehmen verbindet damit erstmals das moderne europäische Format für die Abwicklung von Zahlungen ...

eMag: Schulverpflegung 01/2011 - 15.11.2010

Seite 36: ...e.V. (DNSV) liegt die ,,Straße der Schulverpflegung". Hier präsentieren folgende Unternehmen aus unterschiedlichen Bereichen ihr passendes Angebot in Sachen Schulverpflegung. Andechser Molkerei ...

eMag: TRINKtime 01/2011 (4 Treffer)

eMag: TRINKtime 01/2011 - 15.11.2010

Seite 7: ...den Umsatz darstellt. Und damit sah es 2010 laut Statistischem Bundesamt ebenfalls nicht besonders gut aus. Die Unternehmen des Gastgewerbes in Deutschland setzten im August 2010 real 2,7 % weniger um als im August 2009. ...

eMag: TRINKtime 01/2011 - 15.11.2010

Seite 2: ...Wildenauer, Karin Belm Druck: Mayr Miesbach GmbH, Miesbach Für den Inhalt der Werbeanzeigen ist das jeweilige Unternehmen verantwortlich. ist das Supplement von Stunden tro no Fa ch Michael Teodorescu as m ie k o n z e pte ru n ...

eMag: TRINKtime 01/2011 - 15.11.2010

Seite 10: ...Erika Mann auf, die in den 1920er- und 30er-Jahren Nachtschwärmer waren. H ier in der Mitte Berlins baute das Unternehmen Borsig die legendären Dampflokomotiven, die u. a. auch den Express ,,Rheingold" durch das ...

eMag: TRINKtime 01/2011 - 15.11.2010

Seite 9: ...hat die Möglichkeiten geschaffen, dass heute fast jede kleine Eckkneipe eigenes Bier brauen könnte. Das Unternehmen Dreher aus Österreich bietet speziell für diesen Einsatz perfekte, ...

eMag: TRINKtime 06/2010 (1 Treffer)

eMag: TRINKtime 06/2010 - 15.11.2010

Seite 2: ...Karin Belm Druck: Mayr Miesbach GmbH, Miesbach Für den Inhalt der Werbeanzeigen ist das jeweilige Unternehmen verantwortlich. ist das Supplement von Stunden tro no Fa ch m ag a z i n für m o d m ie k o n z e ...

eMag: TRINKtime 02/2011 (8 Treffer)

eMag: TRINKtime 02/2011 - 09.03.2011

Seite 13: ...Frens fungierte im Auswahlverfahren als unabhängige Jury. Ein besonderes Augenmerk legt das Unternehmen bei der Beratung seiner Kunden auf die Tatsache, dass Weinempfehlungen im Restaurant nach ...

eMag: TRINKtime 02/2011 - 09.03.2011

Seite 12: ...die Verkaufsleiterin. Um eine bestmögliche Basis für mehr Umsatz zu schaffen, schult das Unternehmen das Servicepersonal z. B. über Weinanbau oder Charakteristik der Weinregionen. Neben Weinen ...

eMag: TRINKtime 02/2011 - 09.03.2011

Seite 4: ...diesem Jahr das 80-jährige Jubiläum der Marke afri. Unter der Marke Niehoffs Vaihinger präsentiert das Unternehmen auf der Internorga in Hamburg Neues im Cocktailbereich. Auch Staatl. Fachingen setzt auf neue ...

eMag: TRINKtime 02/2011 - 09.03.2011

Seite 2: ...Wildenauer, Karin Belm Druck: Mayr Miesbach GmbH, Miesbach Für den Inhalt der Werbeanzeigen ist das jeweilige Unternehmen verantwortlich. ist das Supplement von Stunden tro no Fa as m ie k o n z e pte ru n du m ie d Uh r ch m ag ...

eMag: TRINKtime 02/2011 - 09.03.2011

Seite 16: ...und The Spirit of Georgia hat, mit denen man gemeinsame Visionen teilt." Diesen Erfolg wollen die beiden Unternehmen gemeinsam fortführen. Zum einen wird die Beach Club-Fläche in Bremen erweitert, im ...

eMag: TRINKtime 02/2011 - 09.03.2011

Seite 27: ...pur zur Verdauungsförderung genossen, auch Barkeeper haben sie für sich und ihre Drinks entdeckt. Das Unternehmen hat im Zuge dessen den Mix-Wettbewerb ,,Kräuterzirkel 2.0" initiiert. Den jetzt ...

eMag: TRINKtime 02/2011 - 09.03.2011

Seite 10: ...aufweist, werden keine Jahrgangsweine produziert. Die Winzerei Viñatigo sieht sich als modernes Unternehmen und setzt auf fruchtige, spritzige Weine. Nicht der Geschmack nach Holzfass soll das Markenzeichen sein, ...

eMag: TRINKtime 02/2011 - 09.03.2011

Seite 24: ...Neue Rums In Nicaragua wird erst seit ungefähr 1937 kommerziell Rum produziert, obwohl schon 1890 das erste Unternehmen zur Herstellung von Rum gegründet wurde. Die heute bei uns bekannteste Marke ist Flor de ...

eMag: Marken in Deutschland 2010 (15 Treffer)

eMag: Marken in Deutschland 2010 - 09.03.2011

Seite 30: ...ebenso wie den Energieverlust von Gebäuden oder den Schadstoffausstoß von Frachtern auf hoher See. Das Unternehmen ist seit Jahrzehnten weltweit überall dort führend, wo innovative Messtechnik den ...

eMag: Marken in Deutschland 2010 - 09.03.2011

Seite 34: ...Aufgrund der vermehrten Nachfrage nach rasch zubereitbaren Frühstücks-Artikeln hat das Unternehmen vier Sorten fix und fertige ,,Omelettes" und Pancakes entwickelt, die in der Mikrowelle, ...

eMag: Marken in Deutschland 2010 - 09.03.2011

Seite 22: ...und passender Tasse mit Untertasse im Bone-China-Design zur Verfügung. Zusätzlich stellt F das Unternehmen auf Wunsch eine Teekarte mit bedruckbarem Einleger zur Verfügung. Eine Tea-Buddy-Packung ,,Neue ...

eMag: Marken in Deutschland 2010 - 09.03.2011

Seite 10: ...der Gastronomie, um seine Partner am deutschsprachigen Markt zu etablieren und deren Marktanteile auszubauen. Das Unternehmen übernimmt und organisiert den Service für die von ihm vertriebenen Produkte und steht ...

eMag: Marken in Deutschland 2010 - 09.03.2011

Seite 32: ...viele Häuser hat Villeroy & Boch in Absprache auch ganz eigene individuelle Dekore entwickelt. Das Unternehmen ist der Spezialist für den gesamten Tisch und bietet angefangen vom Porzellan bis hin zum Besteck ...

eMag: Marken in Deutschland 2010 - 09.03.2011

Seite 4: ...auch neue Gäste akquiriert ­ in Praxis-Seminaren zeigen Experten wie es geht. ass gerade der Service eines Unternehmens eine bedeutende Rolle spielt, zeigt eine kürzlich von American Express durchgeführte Studie. ...

eMag: Marken in Deutschland 2010 - 09.03.2011

Seite 18: ...Fachhändlern, in der Hotellerie, Gemeinschaftsverpflegung und Gastronomie gesichert. Derzeit erweitert das Unternehmen sein Portfolio um hochwertige Siebträger-Espressomaschinen. Seit September verantwortet ...

eMag: Marken in Deutschland 2010 - 09.03.2011

Seite 15: ...rund 7.100 Tonnen der größte Abnehmer von Kakaobohnen von Rainforest Alliance zertifizierten Farmen. Das Unternehmen hat sich dazu verpflichtet, bis Ende 2012 rund 30.000 Tonnen Kakaobohnen jährlich abzunehmen. ...

eMag: Marken in Deutschland 2010 - 09.03.2011

Seite 3: ...aus 2009 zwar oft nur zu einem kleinen Teil wett, aber immerhin: Die Talfahrt ist gestoppt! Die Unternehmen stellen wieder Arbeitnehmer ein und auch die Kurzarbeit hat ein jähes Ende genommen ­ ...

eMag: Marken in Deutschland 2010 - 09.03.2011

Seite 26: ...Hotels, Gastronomien, Krankenhäusern oder Seniorenheimen abgestimmt sind. Beliebt: Cafitesse Serie 600 In Unternehmen mit mittlerem bis hohem Bedarf ist besonders der Kaffeeautomat Cafitesse Serie 600 mit dem ...

eMag: Marken in Deutschland 2010 - 09.03.2011

Seite 11: ...Flavour Station entfacht die Vielfalt und läßt keine Wünsche offen. Franke bremer ist ein Unternehmen der Schweizer Franke Coffee Systems (Aarburg/ Schweiz). Als einer der führenden Hersteller ...

eMag: Marken in Deutschland 2010 - 09.03.2011

Seite 21: ...ein vollständiges System an Rohwaren, Teilfertigwaren und Fertigprodukten angeboten. Aktuell hat das Unternehmen sein Sortiment für die Gastronomie um vier weitere Salsas erweitert: U Salsa Picante ist ...

eMag: Marken in Deutschland 2010 - 09.03.2011

Seite 9: ...ist. Um die farblichen Kombinationsmöglichkeiten ins schier Unendliche auszuweiten, hat das schwedische Unternehmen für das Jahr 2011 fünf neue Farben aufgelegt: Mango, Coral pink, Pacific Blue, Jade und Dune. ...

eMag: Marken in Deutschland 2010 - 09.03.2011

Seite 5: ...sowie Know-how einen Mehrwert zu schaffen. Praxisnahe Unterstützung erhalten gastronomische Betriebe und GV-Unternehmen dabei z. B. von den Verpflegungsmanagement-Experten von S&F-Consulting aus Pfaffenhofen. Im Rahmen des ...

eMag: Marken in Deutschland 2010 - 09.03.2011

Seite 12: ...GO IN Gastronomie gestalten as in Landsberg am Lech ansässige Unternehmen GO IN hat sich auf Möbelkollektionen und modulares Profi-Equipment für den Innen- und Außenbereich spezialisiert und ist führend ...

eMag: Schulverpflegung 04/2010 (8 Treffer)

eMag: Schulverpflegung 04/2010 - 09.03.2011

Seite 9: ...Aktionsfläche ,,Straße der Schulverpflegung" des Fachmagazins Schulverpflegung: Unternehmen präsentieren ihr Angebot in Sachen Schulverpflegung in den Bereichen Food, Beverage, Technik ...

eMag: Schulverpflegung 04/2010 - 09.03.2011

Seite 63: ...Kita- und Schulverpflegung stattfinden. Zielgruppe: Verpflegungsverantwortliche und Experten aus Politik, Unternehmen, Verbänden, Wissenschaft und Verbraucherorganisationen, Verantwortliche aus der kommunalen ...

eMag: Schulverpflegung 04/2010 - 09.03.2011

Seite 47: ...war es am 29. September soweit: Zum internationalen Weltschulmilchtag engagierten sich erneut Verbände und Unternehmen aus der Milchwirtschaft, um sich für die Schulmilch einzusetzen. Die ,,Initiative Milch" ...

eMag: Schulverpflegung 04/2010 - 09.03.2011

Seite 6: ...und lief damit 134 Konkurrenten den Rang ab. Vom Verband der Fachplaner (VdF) wurde das Unternehmen zudem mit Gold für seine beste Spültechnik-Innovation ausgezeichnet. Im Fokus stand dabei ...

eMag: Schulverpflegung 04/2010 - 09.03.2011

Seite 29: ...20 Kriterien für eine erfolgreiche Implementierung des Verpflegungskonzepts von dem mit der AGS kooperierenden Unternehmen S&FConsulting. Um Fehlentscheidungen zu vermeiden, muss vor der ersten Investition eine ...

eMag: Schulverpflegung 04/2010 - 09.03.2011

Seite 64: ...Frischdienst Union. Um eine ausgewogene Ernährung und optimale Portionsgrößen zu sichern, hat das Unternehmen mit dem Forschungsinstitut für Kinderernährung Dortmund spezielle Menüs und ...

eMag: Schulverpflegung 04/2010 - 09.03.2011

Seite 25: ...deshalb für den Verein derzeit im Vordergrund. Dass er sich auch in Zukunft als effizient wirtschaftendes Unternehmen mit hohem Qualitätsanspruch profilieren wird, daran lässt der jüngste Coup des Teams ...

eMag: Schulverpflegung 04/2010 - 09.03.2011

Seite 30: ...oft zu lange heiß gehalten wird und dadurch alle Qualitätsfaktoren leiden. Zentralküchen oder Unternehmen, die ,,frisch" kochen, liefern oft bereits ab 6 oder 7 Uhr morgens aus. Sowohl die Nährwerte ...

eMag: Schulverpflegung 03/2010 (7 Treffer)

eMag: Schulverpflegung 03/2010 - 09.03.2011

Seite 49: ...informiert auf diesen Seiten zu allen Aspekten rund um Schulverpflegung. www.verpflegungstechnik.de: Karlsruher Unternehmen des Fachplaners Levin Leiser Foto: privat (Quelle: Schule + Essen = Note 1) 3/2010 Schulverpflegung ...

eMag: Schulverpflegung 03/2010 - 09.03.2011

Seite 42: ...man mit frischer Kost in Bioqualität durchaus Erfolg haben kann, zeigt das Konzept von ,,Il Cielo", einem Unternehmen, das seit einem Jahr das Kurt-Huber-Gymnasium in Gräfelfing versorgt. Mit 150 bis 200 Bestellungen ...

eMag: Schulverpflegung 03/2010 - 09.03.2011

Seite 17: ...Kühlen, der Speisenzubereitung bis zum Spülen live präsentiert werden. Mit dabei sind die Unternehmen Bankettprofi, Carlisle, Hidria GIF, Hupfer, Innos, Meiko, Melitta, MKN, Soft & Hard und Vogeley/ ...

eMag: Schulverpflegung 03/2010 - 09.03.2011

Seite 48: ...wie sieht die ideale Vorgehensweise aus? Welche ersten Schritte sollten Eltern, Schulleitung und Schulträger unternehmen, die eine Mensa einrichten wollen? Die Investitionskosten für Küchentechnik und Einrichtung ...

eMag: Schulverpflegung 03/2010 - 09.03.2011

Seite 43: ...dreht sich weltweit alles um die Schulmilch. Am internationalen Weltschulmilchtag engagieren sich Verbände und Unternehmen aus der Milchwirtschaft, um sich für die Schulmilch einzusetzen. Die ,,Initiative Milch" hat ...

eMag: Schulverpflegung 03/2010 - 09.03.2011

Seite 64: ...Dirndl-Kracher sind in dem Booklet mit Rezepten, Fotos und einer Kostenkalkulation aufgeführt. Das Unternehmen bietet zusätzlich ein Promotion-Paket mit Fähnchen, Banderolen und Girlanden an. ...

eMag: Schulverpflegung 03/2010 - 09.03.2011

Seite 23: ...den Themenparks ,,Schulverpflegung" und ,,Verpflegungssysteme" präsent. Für Schulen bietet das Unternehmen unterschiedliche Lösungen an, die in Eigenregie oder mit Hilfe von apetito catering als ...

eMag: GVmanager 01-02/2011 (8 Treffer)

eMag: GVmanager 01-02/2011 - 09.03.2011

Seite 46: ...Geschmack: Rund 40 BioProdukte umfasst das Sortiment BioNaturküche von Hügli Foodservice. Das Unternehmen setzte sich schon Anfang der 1990er-Jahre mit ökologischen Lebensmitteln auseinander. Dazu ...

eMag: GVmanager 01-02/2011 - 09.03.2011

Seite 19: ...Markus Jasinski, Projektleiter von Edgar Fuchs, Kirchentellinsfurt. ,,KD & C hat hier das Unternehmen Edgar Fuchs hinzugezogen, da es beim Ausschreibungsverfahren ein günstiges Angebot unterbreitet ...

eMag: GVmanager 01-02/2011 - 09.03.2011

Seite 6: ...In der Kategorie Deutschlands nachhaltigste Zukunftstrategien kleine und mittelständische Unternehmen gehört der Verpflegungsspezialist apetito mit der Fair-Handelsorganisation Gepa zu den Top ...

eMag: GVmanager 01-02/2011 - 09.03.2011

Seite 7: ...in die Schweiz Das Dienstleistungsunternehmen Dussmann Gruppe, Berlin, hat die Abegglen Reinigungen AG, Basel, erworben und damit den Markteintritt in die Schweiz schneller als geplant geschafft. Der Kaufvertrag ist zum 1. Januar ...

eMag: GVmanager 01-02/2011 - 09.03.2011

Seite 38: ...den stationären Patienten und Mitarbeitern auch täglich rund 1.000 externe Essen für Abnehmer wie Unternehmen und Schulen produziert sowie Events beliefert werden. Rund 1.000 Essen produziert die in ...

eMag: GVmanager 01-02/2011 - 09.03.2011

Seite 44: ...höhere Gewalt besteht kein Ersatzanspruch. Für den Inhalt der Werbeanzeigen ist das jeweilige Unternehmen verantwortlich. Geschäftsführer der B&L MedienGesellschaft mbH & Co. KG, 40724 ...

eMag: GVmanager 01-02/2011 - 09.03.2011

Seite 30: ...Durchschnittlich produziert 30 GVmanager 1-2/2011 Fotos: TRANSfair ein Cateringservice angeboten. Das Unternehmen ermöglicht psychisch beeinträchtigten Menschen einen realitätsnahen und ...

eMag: GVmanager 01-02/2011 - 09.03.2011

Seite 8: ...Angebotsbreite drückt sich Sascha Witt nun auch im neuen Markenauftritt aus: Ab sofort begrüßt das Unternehmen seine Gäste mit dem Motto ,,Willkommen in der Vielfalt" und unterstreicht seine besondere ...

eMag: FIRST CLASS 10/2010 (16 Treffer)

eMag: FIRST CLASS 10/2010 - 09.03.2011

Seite 47: ...Doulgeridou, der zusammen mit Sabine Schäfer das Management des Douglas Day Spa obliegt. Ferner nutzt das Unternehmen von TAC die Möglichkeit zur Erstellung von Digital Signage ­ elektronischen Plakaten. ...

eMag: FIRST CLASS 10/2010 - 09.03.2011

Seite 63: ...Spanisch belegt, diverse Seminar- und Projektarbeiten erstellt, ein Praxissemester in einem externen Unternehmen abgelegt und abschließend die BachelorThesis verfasst. Die Regelstudienzeit beträgt ...

eMag: FIRST CLASS 10/2010 - 09.03.2011

Seite 55: ...Haver auch die Funktion ihrer Eltern übernehmen, denn diese wollen sich aus dem familiengeführten Unternehmen zurückziehen. Angst vor der Verantwortung hat die junge, gelernte Hotelfachfrau nicht, stattdessen ...

eMag: FIRST CLASS 10/2010 - 09.03.2011

Seite 14: ...59 Häusern sind die Van der Valk Hotels die führende Hotelkette in den Niederlanden. Jetzt hat das Familienunternehmen mit dem Van der Valk Airporthotel erstmals ein Vier-Sterne-Superior-Haus in Düsseldorf ins ...

eMag: FIRST CLASS 10/2010 - 09.03.2011

Seite 56: ...der Küche einsetzen zu können ­ und war begeistert. Mit den Veranstaltungen der Academy vermittelt das Unternehmen seinen Kunden an nur einem Tag das Wissen, um das Gerät optimal nutzen zu können. Die ...

eMag: FIRST CLASS 10/2010 - 09.03.2011

Seite 38: ...Ursula Gerwig, Assistentin der Geschäftsleitung im Aktivhotel: ,,Menschen mit Behinderungen wollen etwas unternehmen. Also muss das Angebot stimmen." Dieter Behler A uf der Spree Kahn fahren oder auf dem Tandem die ...

eMag: FIRST CLASS 10/2010 - 09.03.2011

Seite 39: ...Helmut Börner, der Leiter Produkt Management bei Greif. Das rund 100-jährige Augsburger Unternehmen, das bis heute Deutschlands größter Einzelwäschereibetrieb ist, bietet die Mattress Cover ...

eMag: FIRST CLASS 10/2010 - 09.03.2011

Seite 68: ...Zentrum der neuesten Tendenzen, hier lassen Sie Ihren eigenen Ideen freien Lauf und finden die Lösungen, die Ihr Unternehmen zum Trendsetter machen. - RCS 380 552 976 - Foto : Philippe Jeury Neu ! Place des Vins, der Salon ...

eMag: FIRST CLASS 10/2010 - 09.03.2011

Seite 66: ...höhere Gewalt besteht kein Ersatzanspruch. Für den Inhalt der Werbeanzeigen ist das jeweilige Unternehmen verantwortlich. Geschäftsführer der B&L MedienGesellschaft mbH & Co. KG, 40724 ...

eMag: FIRST CLASS 10/2010 - 09.03.2011

Seite 57: ...Herbstbeginn präsentiert FBF bed&more den neuen Katalog Specials`10. Auf 30 Seiten bietet das Unternehmen darin einmal mehr eine Auswahl bewährter Artikel rund um die textile Hotelausstattung zu ...

eMag: FIRST CLASS 10/2010 - 09.03.2011

Seite 53: ...setzen. Halle 8, Stand E 50 Von Anfang bis Ende Wedi stellt u. a. das Gesamtdienstleistungspaket UniqueW vor: Das Unternehmen begleitet den Hotelier von der Idee und Planung über die Produktion bis hin zur Realisierung ...

eMag: FIRST CLASS 10/2010 - 09.03.2011

Seite 35: ...Porcelain. Die Hochwertigkeit der Rohstoffe und des Porzellans bleibt in bekannter Qualität bestehen. Was unternehmen Sie, um dem Premiumanspruch auch im Kundenservice gerecht zu werden? Gerade in puncto Design setzen ...

eMag: FIRST CLASS 10/2010 - 09.03.2011

Seite 60: ...Hotels & Resorts gehörenden Hotels in Berlin und Dresden. Er folgt damit auf Remco Gerritsen, der das Unternehmen verlassen hat. Manfred Hutter, Matthias Kuhn Im Millennium Hotel & Resort Stuttgart hat Manfred ...

eMag: FIRST CLASS 10/2010 - 09.03.2011

Seite 37: ...wiederkommen, kann das Hotel Grenzfall seine Auslastung vor allem durch bestehende Verträge mit Unternehmen wie Bayer, der Deutschen Bahn oder dem BUND sichern. Angetan von dem Konzept und der Lage haben sie ...

eMag: FIRST CLASS 10/2010 - 09.03.2011

Seite 10: ...oGreen" heißt das Umweltschutzprogramm der Deutschen Post mit dem Hauptziel, die CO2-Effizienz des gesamten Unternehmens im Vergleich zu 2007 bis zum Jahr 2020 um 30 % zu verbessern. Im letzten Jahr wurde der CO2neutrale ...

eMag: FIRST CLASS 10/2010 - 09.03.2011

Seite 8: ...21. Mal öffnet die GastRo vom 31.10. bis 03.11.2011 in der HanseMesse Rostock ihre Pforten. Über 200 Unternehmen und Newcomer präsentieren sich den Fachbesuchern von 10 bis 18 Uhr, unter anderem zu ...

eMag: FIRST CLASS 11/2010 (4 Treffer)

eMag: FIRST CLASS 11/2010 - 09.03.2011

Seite 18: ...dem neuen Design in einem hellen Grundton mit goldgeprägtem Logo sowie einem Hochglanz-Etikett verleiht das Unternehmen den für Kannen fertig portionierten Blatttees ein hochwertiges Erscheinungsbild. Alle Teesorten ...

eMag: FIRST CLASS 11/2010 - 09.03.2011

Seite 50: ...höhere Gewalt besteht kein Ersatzanspruch. Für den Inhalt der Werbeanzeigen ist das jeweilige Unternehmen verantwortlich. Geschäftsführer der B&L MedienGesellschaft mbH & Co. KG, 40724 ...

eMag: FIRST CLASS 11/2010 - 09.03.2011

Seite 7: ...Bankettmanagement sowie Einkaufs- und Beschaffungsmanagement. www.ist.de Koch des Jahres 2011 2004 hat das spanische Unternehmen Grupo Caterdata den Wettbewerb ,,Koch des Jahres" ins Leben gerufen. Ab Januar 2011 wird ein ...

eMag: FIRST CLASS 11/2010 - 09.03.2011

Seite 47: ...ist der neue Bereichsleiter Operations bei Robinson und tritt damit die Nachfolge von Uwe Schramm an, der das Unternehmen verlassen hat. Anfang 2011 wird Dr. Ingo Burmester der Geschäftsführer von Robinson Club. ...

eMag: FIRST CLASS 12/2010 (16 Treffer)

eMag: FIRST CLASS 12/2010 - 09.03.2011

Seite 50: ...höhere Gewalt besteht kein Ersatzanspruch. Für den Inhalt der Werbeanzeigen ist das jeweilige Unternehmen verantwortlich. Geschäftsführer der B&L MedienGesellschaft mbH & Co. KG, 40724 ...

eMag: FIRST CLASS 12/2010 - 09.03.2011

Seite 19: ...den direkten Kontakt den Gemüse-, Obst- und Milcherzeugern einen Anreiz zur Umstellung ihrer eigenen Unternehmen zu geben. Der Vorteil, ein BIO-Hotel in Umstellung zu sein, liegt klar auf der Hand: Keiner muss von ...

eMag: FIRST CLASS 12/2010 - 09.03.2011

Seite 21: ...Nougatcanache mit Balsamico-Birnengelee. Für das Dessert nach einem Drei-Gänge-Menü hat das Unternehmen die Englische Creme auf Sable mit PistazieAmarenakompott und den Winter-Cake, eine ...

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Seite 27: ...Oberfläche" mittels patentierter Federelemente. Die ,,Lattenroste" verbannt das Familienunternehmen dabei in die Vergangenheit, denn die patentierten FrolexusBettunterfederungen bestehen aus ...

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Seite 11: ...durchzuwurschteln", betont Olivier Harnisch. ,,Hoteliers haben heute immer mehr Banken und andere Unternehmen als Partner ­ da muss man kompetent und souverän agieren können." ...

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Seite 14: ...Auftragsbücher sind bereits zum Jahresbeginn gut gefüllt, darunter mit Gruppenbuchungen unterschiedlicher Unternehmen, auch aus der Stadt und dem Umland. Die Nachfrage nach Negotiated-Rates sei stark, berichtet Monique ...

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Seite 40: ...einiger Zeit mittels eines Hochleistungs- magneten gesenkt wird. Der sogenannte Ecojet von dem Fuldabrücker Unternehmen SCS Schneider wurde an den Buderus Omnimat Kessel mit Elko ,,EK 05" Brenner montiert. ...

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Seite 22: ...Gäste nicht mehr wegzudenken: Zur Mittagszeit strömen die Beschäftigten aus den umliegenden Unternehmen zum Essen herein, und abends trinken die Anwohner aus dem gegenüberliegenden Wohngebiet gerne ein ...

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Seite 7: ...mehr. 45,1 % der Befragten schätzen laut der aktuellen Dehoga-Konjukturumfrage unter 4.000 gastgewerblichen Unternehmen ihre aktuelle Lage als befriedigend ein, 12 % als schlecht. Als Gründe für den Optimismus ...

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Seite 39: ...Solekonzentration im Becken wird von Ospa-BlueControl® vollautomatisch überwacht und geregelt. Das Unternehmen sorgt für die komplette Planung der Wasseraufbereitungstechnik von der ...

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Seite 45: ...und Lebensmittelrecht, ein Forum für Küchenprofis, aktuelle Brancheninfos sowie Wissenswertes aus dem Unternehmen. Fotos: The Deli Garage, Saga/Trappen's, Helo, Wolf Esslack verleiht Midas Touch: Versilberte ...

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Seite 12: ...internationalen Architektur-Stars entworfene, individuelle Gebäude. Be- reits heute nutzen über 700 Unternehmen, von denen viele zur Medien-, Kommunikations-, Mode-, Werbe- und Informationsbranche gehören, das ...

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Seite 31: ...LG-Mediaplayer, Content Software und LG-Display wahlweise in den Größen 32, 37 oder 42 Zoll. Das Unternehmen bietet zudem mit jedem Bundling ein Anwendertraining an, welches am Tag der Installation vor ...

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Seite 8: ...die neue Amadeus-Branchenstudie ,,Hotels 2020. Beyond Segmentation", die vom unabhängigen Marktforschungsunternehmen Fast Future Research entwickelt wurde. Das Ziel der Untersuchung war es, einen genauen Blick auf ...

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Seite 20: ...Grenzen gesetzt. Jenen, die jedoch nicht alles in Eigenproduktion zubereiten möchten, bieten zahlreiche Unternehmen eine breite Auswahl an süßen Spezialitäten. E in festliches Menü ohne ...

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Seite 44: ...Fälle", berichtet Jürgen Sommer, der Geschäftsführer des Schädlingsbekämpfungsunternehmens Vogt & Sommer, über Einsätze in Hotels. Eingeschleppt im Gepäck der Gäste ...

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Seite 3: ...demnächst z. B. nach neuen Küchengeräten auf einer der Herbstmessen umsehen, dann reden Sie mit den Unternehmen darüber, wie energieeffizient tatsächlich die neue Herdanlage oder die Spülmaschine ist ...

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Seite 26: ...dieser Thematik gerecht werden zu können, wurde ein Arbeitskreis gebildet, dem versierte Experten namhafter Unternehmen der Tiefkühlbranche angehören. Eine erste wichtige Erkenntnis: Die pauschale Verurteilung 26 ...

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Seite 28: ...mit Tafelspitz) sowie das Röllchen vom irischen Weidelamm. Eine Kostprobe gewährt das Unternehmen auch auf der Düsseldorfer hogatec 2010 in der Halle 10, Stand F60 im Rahmen der ...

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Seite 37: ...von der Messe Düsseldorf, DTFood e.V. und der etablierten Quibla Food Control organisiert. Dazu werden ca. 120 Unternehmen der Foodbranche erwartet. Als Referenten und Redner stehen namhafte internationale HalalExperten auf ...

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Seite 82: ...höhere Gewalt besteht kein Ersatzanspruch. Für den Inhalt der Werbeanzeigen ist das jeweilige Unternehmen verantwortlich. Geschäftsführer der B&L MedienGesellschaft mbH & Co. KG, 40724 ...

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Seite 27: ...Wasserverbrauchs investiert. So konnten wir den Verbrauch an Elektrizität und Erdgas um 9,6 % verringern. Das Unternehmen baut zudem die unternehmenseigenen Kläranlagen ständig aus. Aviko: Martin van de ...

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Seite 40: ...mit Grillstreifen kann es im Konvektomaten gegart werden. Für mehr Kundennähe hat das Unternehmen zudem als neues Gesicht des Herstellers ,,Anna von Hanna" kreiert, die ab sofort Tipps gibt. Halle ...

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Seite 43: ...deutlich großzügiger gestaltet", ergänzt er. Massivholz, mit dem das Schwarzwälder Unternehmen ausschließlich arbeitet, ist dabei als vielseitiger, nachhaltiger Werkstoff stark gefragt, weil ...

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Seite 33: ...Bioland bei. tels-Verantwortliche bei Bioland. ,,Durch die Wirtschaftskrise fin- Die Mikrowelle und der Komgen viele Unternehmen an um- bidämpfer sind daher in der zudenken. Sie wollen ihren Gäs- Küche des ...

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Seite 38: ...sind je Sorte drei Trays enthalten. Die Brotscheiben sind einzeln portionierbar. Rezepte stellt das Unternehmen auf der eigenen Homepage gratis zur Verfügung. Halle 13, Stand A 13 Made in Austria: Im Fokus ...

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Seite 62: ...System umsteigen, um seine Kunden online anzusprechen. Denn etablierte Hersteller wie das österreichische Unternehmen TAC bieten bereits entsprechende Lösungen an. Die Spa-Software Reservation Assistant ...

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Seite 70: ...von Velox, nachdem er damit bereits Erfahrungen in seinem Hotel Keinath in Zuffenhausen gesammelt hatte. ,,Das Unternehmen bietet mir alles aus einer Hand und einen Ansprechpartner für alle meine Systeme", ...

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Seite 76: ...(47, 1. F.) zum neuen Managing Director ernannt. Er war bereits seit 2009 in beratender Funktion für das Unternehmen tätig. Bevor er zur Rocco Forte Collection kam, hat er über 18 Jahre Erfahrung im Gastgewerbe ...

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Seite 7: ...die Möglichkeit. Die Hallen öffnen um 10 Uhr. www.deutsche-wellnesstage.de Schörghuber Unternehmensgruppe Gute Nacht, Arabella! Die ArabellaStarwood Hotels & Resorts haben am 25.08.2010 ihre ...

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Seite 49: ...für den Empfang von Besuchern genutzt werden können. Dafür können Mitarbeiter von Unternehmen wie Adidas oder Angehörige von Patienten des Universitätsklinikums zwischen sieben ...

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Seite 47: ...sie wollen schlichtweg auf andere Angebote als in üblichen Hotels zurückgreifen. Für die Unternehmen wiederum sind die Apartments für Mitarbeiter günstiger als normale Hotels und einfacher ...

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Seite 77: ...Wenzel heißt die neue Marketingdirektorin bei SCA Hygiene Products. Sie arbeitet seit 2001 bei dem Unternehmen und leitete fast fünf Jahre als Product & Market Manager Central Europe das Produktmanagement ...

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Seite 74: ...Meeting: Mit dem Feingebäck von FeinundFein bescheren Hoteliers den Tagenden einen süßen Kick. Das Unternehmen liefert süßes Feingebäck sowie Pralinen in Konditorqualität via Postversand ins ...

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Seite 58: ...Robert Schweinar (Inhaber und Geschäftsführer von Interface Factors, Lehrbeauftragter für Unternehmensstrategie und Management-Methoden an der Hochschule München), Petra Villinger, entwickelt und ...

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Seite 6: ...Hotel Okura konzentrierte sich bisher auf Japan und andere asiatische Länder. Mit der Übernahme will das Unternehmen sein Profil als internationale Hotelkette mit japanischen Wurzeln stärken. Welcome Hotels Die ...

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Seite 8: ...was gut ist Der Hofgut-Betrieb der Familie Rückerl wurde mit der Euro-Toques-Plakette als zertifiziertes Unternehmen ausgezeichnet. bayerische Hügellandschaft. Kulinarisch kommt bei den Gästen z. B. die ...

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Seite 51: ...bisher von RateTiger installierbaren, webbasierten Lösungen und ist für Kunden gratis. Zudem bietet das Unternehmen mit Travelscream einen weiteren Service: RateTiger-Anwender erhalten ein Tool zur Erstellung und ...

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Seite 8: ...Europa und Südamerika, für rund 42,5 Mio. $ an die Wyndham Hotelgruppe verkauft. Künftig wollen beide Unternehmen den weltweiten Wachstum der Marke unter dem Tryp by Wyndham-Dach vorantreiben. Die 92 ...

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Seite 58: ...höhere Gewalt besteht kein Ersatzanspruch. Für den Inhalt der Werbeanzeigen ist das jeweilige Unternehmen verantwortlich. Geschäftsführer der B&L MedienGesellschaft mbH & Co. KG, 40724 ...

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Seite 50: ...zwölf bayerische Schmankerl wie Kasbrezn, O'zogner, Leberkas-Weckerl oder DirndlKracher einfach umsetzen. Das Unternehmen bietet zusätzlich ein Promotion-Paket mit Fähnchen, Banderolen und Girlanden an. ...

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Seite 36: ...Farben und Designs. Damit die Wäsche zur richtigen Zeit am richtigen Ort ist, stellt das Augsburger Unternehmen zudem auch den GreifEtagenwagen zur Verfügung den des Augsburger Unternehmens profitieren von ...

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Seite 16: ...Gruppe, Kurt Ritter. Er ist schon seit 30 Jahren für die Gruppe tätig, steht seit 1986 an der Spitze des Unternehmens und hält damit einen besonderen Rekord: Kurt Ritter ist der weltweit am längsten ...

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Seite 32: ...Gegenstromanlage und Massagedüsen. Für die Realisierung holte der Inneneinrichter Bewo das Unternehmen Wedi ins Boot. Dieses installierte mittels flexibel zuschneidbarer Bauplatten z. B. das Dampfbad ...

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Seite 9: ...das Hotelgewerbe mit 6.300 Stellen im ersten Quartal 2010 die meisten Jobangebote unter den privaten Dienstleistungsunternehmen geboten. Hierzu wurden 94.154 Jobanzeigen in Zeitungen, Zeitschriften und Magazinen ausgewertet und mit ...

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Seite 43: ...wurde 1993 von sieben australischen Universitäten gegründet und zertifiziert Tourismusbetriebe sowie Unternehmen aus dem Groß- und Einzelhandel. CEO Guido Bauer, ein gebürtiger Niederbayer, hatte 1993 ...

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Seite 48: ...Computer, der mit Licht- und Tonimpulsen die Gehirnwellen harmonisiert. Mit dem neuen Look der Produkte spricht das Unternehmen vor allem Betriebe mit hochwertigem Wellness-Ambiente sowie Fünf-Sterne-Hotels an. ...

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Seite 19: ...Reform sähe es sehr düster für mich aus", erklärt die Direktorin ihre Lage. Das Unternehmen beliefert die norddeutschen Betriebe des Reformverbandes, dem sie mit ihrem Hotel angehört. ...

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Seite 17: ...Düsseldorf www.hogatec .de Ritter als unerlässlich für den langfristigen wirtschaftlichen Erfolg des Unternehmens ansah: 1999 eröffnete das erste Hotel in Afrika, im Jahr 2000 erreichte die Gruppe den Meilenstein von ...

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Seite 38: ...Häuser für Hotel- und Gastronomiewäsche. Vom Webstuhl zum Webshop D ie Entstehung des Unternehmens ist ein Stück Zeitgeschichte von der schwäbischen Alb. In den 1950er Jahren wurde ...

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Seite 12: ...diesem Glas der Übergang vom Kelch zum Stiel noch fließender. Mit der Serie Quatrophil zeigt das Unternehmen aus Weißwasser seine hohe Kompetenz in der Fertigung von Maschinenglas, ohne die Robustheit, ...

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Seite 45: ...dort dabei zu sein ­ auch um besser im Internet gefunden zu werden. Es erhöht den Bekanntheitsgrad eines Unternehmens und ist eine sehr gute Möglichkeit, neue Kontakte herzustellen und auszubauen. Würden ...

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Seite 13: ...Restaurant, das mit australischen Spezialitäten aufwartet, willkommen. Mit der Marke Adina hat das australische Unternehmen Toga Hospitality Group jetzt nach einem Haus in Frankfurt und zwei in Berlin ein viertes Hotel ...

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Seite 41: ...Dominik Sobotka. zern die Glaubwürdigkeit seiner Marke und die Transparenz seines Unternehmens. Manche sehen in solchen Aktivitäten neue Wege für die Erschließung neuer Zielgruppen, ...

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Seite 50: ...höhere Gewalt besteht kein Ersatzanspruch. Für den Inhalt der Werbeanzeigen ist das jeweilige Unternehmen verantwortlich. Geschäftsführer der B&L MedienGesellschaft mbH & Co. KG, 40724 ...

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Seite 28: ...PatioNoble genbirnen. Weitere Inspirationen zur Gestaltung von Outdoor-Bereichen liefern die nachfolgenden Unternehmen mit ihren neuen Produkten. hel Schlichte Eleganz Wohnliche Eleganz beschert Beck Living mit ...

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Seite 64: ...,,Der Hotel-Markt hat sich durch die Individualität seiner Kunden und die Sparmaßnahmen der Unternehmen gewandelt", sagt Michaela Voss, die Inhaberin von Hotelident. ,,Die Nachfrage nach ausgefallenen, ...

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Seite 52: ...Aufenthalt unter ihren Dächern ist zugleich ein Ausflug in die Geschichte zweier erfolgreicher, deutscher Industrieunternehmen, und sie zeigen, dass Gästehäuser im Hotelstil für einige Unternehmen inzwischen ...

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Seite 74: ...warm oder kalt getrunken werden können. Optische Akzente setzen Hoteliers mit den vom Unternehmen angebotenen Präsentationsmöglichkeiten. www.messmer.de Spezialität Hotelwäsche: ...

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Seite 36: ...Center ® in seiner ganzen Vielfalt im Messe-Bistro und Frontcooking-Einsatz. Besonderen Fokus legt das Unternehmen in diesem Jahr auf das Thema Nachhaltigkeit und steht interessierten Praktikern gerne ...

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Seite 3: ...Mythos Messe S chlappe 11.000 Unternehmen und Organisationen werden sich im März in Berlin bei der ITB messen und voraussichtlich rund 180.000 Menschen kommen, um sich dies anzuschauen. In Hamburg präsentieren wiederum ...

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Seite 40: ...Hofer bei der Innengestaltung den Einsatz von Formen, Materialien, Licht und Farben zu Nutze. Das Unternehmen schafft Behaglichkeit, Atmosphäre und authentische Alleinstellungsmerkmale für ...

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Seite 41: ...Halt. Neben der Portionsschale ,,pure nature" für Trinkgläser präsentiert das Unternehmen ,,Carafine Triplet", in der drei Saftkaraffen oder Getränkeflaschen Platz finden. Halle ...

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Seite 32: ...Wilhelmsglücksbrunn, © Susanne-Schmich/PIXELIO schätzen die idyllische Lage des Guts, auch Unternehmen nutzen die vorhandenen Tagungsmöglichkeiten mit einer Kapazität für bis zu 70 Personen, ...

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Seite 81: ...Porzellanhersteller Schönwald inne. Sie tritt damit die Nachfolge von Martina Erbele an, die das Unternehmen verlässt, um sich neuen beruflichen Herausforderungen zu stellen. 3/2011 ...

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Seite 12: ...das Restaurant View und die Bistro-Bar Mellis für eine gastronomische Vielfalt, die auch mittags durch Unternehmen aus der Nachbarschaft für Umsatz sorgen soll. ,,Doch ein entscheidendes Alleinstellungsmerkmal ...

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Seite 55: ...zeitloser Eleganz vor, vor allem in natürlichen Sand- und Erdfarbtönen. Zudem hat das Unternehmen individuelle Wandpaneelen und Sondereinbauten in massivem Mahagoni im Programm. Halle B5, Stand ...

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Seite 38: ...Hollandaise, Champignon- und Pfeffer-Rahmsauce sowie Gratin-Basis erhältlich. Zudem präsentiert das Unternehmen die Dessert-Basis Tiramisù in der wiederverschließbaren 1-lFlasche. Halle B4.EG, Stand ...

eMag: FIRST CLASS 03/2011 - 09.03.2011

Seite 14: ...Zum 45. Mal öffnet in diesem Jahr die ITB ihre Tore und erwartet in Berlin rund 11.000 ausstellende Unternehmen und Organisatoren aus über 800 Ländern. Partnerland ist in diesem Jahr Polen. D ...

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Seite 76: ...k t @ re w e - f o o d s e r v i c e. d e Energie-Initiative: SCS Schneider ist seit kurzem Mitglied der DENEFF (Deutsche Unternehmensinitiative Energieeffizienz e.V.), ein unabhängiges Netzwerk von Unternehmen, das sich ...

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Seite 39: ...ist es von besonderer Bedeutung, neue Trends schnell zu entdecken und umzusetzen und so als innovatives Unternehmen seinen Gästen immer wieder einen neuen Mehrwert zu bieten", betont Waldemar Fretz und ...

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Seite 80: ...& Aktiv Hotels Werrapark in Masserberg liegt bei Klaus Schermaul (4. F.). Regina Herrmann verlässt das Unternehmen in Vorbereitung auf ihren Ruhestand. Rudolf Tucek, Thomas Aistleitner Frank Göring, Stefan ...

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Seite 65: ...sie teilnehmenden Betrieben zahlreiche Vorteile. HGK Direkt bündelt die Einkaufsvolumina gastgewerblicher Unternehmen in ganz Deutschland und handelt mit geprüften, leistungsstarken Lieferanten ...

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Seite 84: ...höhere Gewalt besteht kein Ersatzanspruch. Für den Inhalt der Werbeanzeigen ist das jeweilige Unternehmen verantwortlich. Geschäftsführer der B&L MedienGesellschaft mbH & Co. KG, 40724 ...

eMag: FIRST CLASS 03/2011 - 09.03.2011

Seite 34: ...Wellness oder Energie sparende Technik", kommentiert auch der Objektleiter Thomas Berndt vom Bielefelder Textilunternehmen JAB Josef Anstoetz. Angesichts weiterhin schwieriger Marktbedingungen gilt es, die Qualität des ...

eMag: FIRST CLASS 03/2011 - 09.03.2011

Seite 66: ...zu sein, ist es mit einer einmaligen Grundqualifikation nicht getan. Dennoch unterstützen nur wenige Unternehmen die so dringend notwendigen Weiterbildungen. ,,Häufig wird ein einzelner Mitarbeiter z. B. zu ...

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Seite 35: ...findet. Mit dieser Präsentationsplattfom bietet die Hamburg Messe und Congress (HMC) innovativen Unternehmen, die sich neu in Richtung AußerHaus-Markt orientieren, eine optimale Bühne für ...

eMag: Genießen und mehr 03/2010 (5 Treffer)

eMag: Genießen und mehr 03/2010 - 09.03.2011

Seite 113: ...höhere Gewalt besteht kein Ersatzanspruch. Für den Inhalt der Werbeanzeigen ist das jeweilige Unternehmen verantwortlich. Bekanntgabe laut Bayrischem Pressegesetz vom 3.10.1949: persönlich ...

eMag: Genießen und mehr 03/2010 - 09.03.2011

Seite 68: ...solche Uhr, auch James Dean oder Thomas A. Edison waren Liebhaber der Uhren. Noch heute lautet die Philosophie des Unternehmen: Qualität zu angemessenen Preisen. Das unfassbare Design und diese Wertigkeit stecken jeden ...

eMag: Genießen und mehr 03/2010 - 09.03.2011

Seite 26: ...müssen allerdings nicht bis November warten, um in Luxemburg eine kulinarische Entdeckungsreise zu unternehmen. Die international geprägte Restaurantszene bietet eine breite Palette, die vom Gourmettempel ...

eMag: Genießen und mehr 03/2010 - 09.03.2011

Seite 69: ...Europa an. Trotz eines hervorragenden Absatzes ging die Firma Ingersoll 1921 in Insolvenz und wird heute vom Londoner Unternehmen Zeon Limited geführt. Was macht für Sie den Reiz der Marke Ingersoll aus? Top-Design zu ...

eMag: Genießen und mehr 03/2010 - 09.03.2011

Seite 50: ...Unternehmen dabei auch auf die Finger schauen. ,,Südburgenland ­ Ein Stück vom Paradies®" nennt sich übrigens das Qualitätszeichen für die Top-Genuss-Betriebe im ...

eMag: GVmanager 10/2010 (16 Treffer)

eMag: GVmanager 10/2010 - 09.03.2011

Seite 6: ...statt. Zuverlässiger Partner Seniorenvillen übernommen Seit September 2010 betreibt Kursana, ein Unternehmen der Dussmann-Gruppe, die acht deutschen Seniorenvillen des US-amerikanischen Unternehmens Sunrise. ...

eMag: GVmanager 10/2010 - 09.03.2011

Seite 51: ...­ so lauten die Herausforderungen, denen sich die GV-Branche in unserer Zeit zu stellen hat. Für Unternehmen, die bei der Speisenproduktion auf Cook & Chill setzen, bietet sich für den Transport ein ...

eMag: GVmanager 10/2010 - 09.03.2011

Seite 29: ...alles selbst her ­ z. B. auch Joghurt", argumentiert der Geschäftsführer Klaus Richter. Das Unternehmen geht aus der Großküche des Gemeinschaftskrankenhauses Herdecke hervor, das seit 40 Jahren ...

eMag: GVmanager 10/2010 - 09.03.2011

Seite 28: ...die Lösung", so das Argument von Klaus Richter. Er ist der Geschäftsführer von Rebional, einem Unternehmen, das mit einem nahezu 100 %-igen Frischeanteil wirbt. Stefan Frank, der Betriebsleiter ...

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Seite 17: ...oGreen" heißt das Umweltschutzprogramm der Deutschen Post mit dem Hauptziel, die CO2-Effizienz des gesamten Unternehmens im Vergleich zu 2007 bis zum Jahr 2020 um 30 % zu verbessern. 2009 wurde der CO2-neutrale Versand, der 2005 ...

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Seite 22: ...Wagner, Gebietsleiter des Ca- 22 GVmanager 10/2010 Fotos: Kirchner teringpartners apetito Catering. Für sein Unternehmen war das Konzept riskantes Neuland, was die Kalkulation betrifft. Für 3,90 kann sich ...

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Seite 65: ...und Karin Gerbl, die seit mehr als 31 bzw. acht Jahren für das Gebiet West beschäftigt waren, haben das Unternehmen zum 31.8. verlassen, um in den Ruhestand zu gehen. Hilcona ordnet die Führungsspitze um CEO ...

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Seite 63: ...Umsetzungsmöglichkeiten vor. Dieser virtuelle Klinikrundgang findet innerhalb des Marktplatzes mit Unternehmensschau statt. www.energiesparendes-krankenhaus.de Rhein-Main-Gebiet VKD Hamburg Berlin VKD VKD Hygiene- ...

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Seite 44: ...ihrem Mietservice eine zeit- und kostensparende Alternative zum Kauf der Kleidung. Das Prinzip ist einfach: ,,Das Unternehmen wählt ein oder mehrere Modelle aus und wir liefern die Bekleidung in der benötigten Anzahl und ...

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Seite 7: ...Der Mestemacher-Preis wird seit 2002 zur Förderung der Gleichstellung von Frau und Mann in Wirtschaft und Unternehmen vergeben. Hoga 2011 Die Hoga, Fachmesse für Hotellerie, Gastronomie und GV, eröffnet im ...

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Seite 61: ...läuft das meiner Meinung nach jeglichem Service- und Umweltgedanken zuwider. Letztere Tendenz betrifft mein Unternehmen schließlich auch geschäftlich in negativem Sinne ­ wie auch andere Hersteller ...

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Seite 19: ...90 % der umfangreichen Checkliste erfüllt sein. ,,Die Zertifizierung ist viel Arbeit, denn das Unternehmen wird komplett umgekrempelt. Bei uns hat sie ca. ein dreiviertel Jahr gedauert, wir wollten aber auch ...

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Seite 3: ...Stv. Chefredakteurin J üngst erreichte unsere Redaktion eine ,,spannende" Pressemitteilung: Ein Unternehmen verkündete, seine Mülltrennung noch konsequenter zu forcieren und demnächst ...

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Seite 11: ...dass für mich jede Art der Mund-zuMund-Werbung die beste und sinnvollste Akquisition ist. Was wollen Sie mit dem Unternehmensnamen ,,Der Unterschied" ausdrücken? Ich unterscheide mich durch meine andere Herangehensweise an ...

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Seite 67: ...Küchen eingespart werden. Die Basis dafür ist die Vereinheitlichung via Gastronorm. Darauf hat das Unternehmen sein Produktprogramm abgestimmt und die Prozesskette ,,Rieber Food Flow" um die Produkte ...

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Seite 8: ...bewertet Superpartner Zum 12. Mal hat der Fachhandel unter dem Dach der GGKA seine Lieferanten bewertet. 135 Unternehmen, unterteilt in fünf Kategorien, wurden dabei in sieben Kriterien gewichtet. Maschinen und ...

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Seite 36: ...die Außer-Haus-Logistik ist durchdacht: Den Temperaturerhalt bis zur Speisenausgabe gewährleistet das Unternehmen durch den Einsatz hochwertiger Thermoporte und Gastronormbehälter mit ...

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Seite 47: ...erläutert er. Gruppe schon immer besonderen Wert gelegt. Und als inhabergeführtes Unternehmen können wir selbst den Ton angeben, das ist unser Vorteil", resümiert er und fährt ...

eMag: GVmanager 11/2010 - 09.03.2011

Seite 7: ...Studierenden in Kontakt mit potenziellen Arbeitgebern kommen. Koch des Jahres Vor sechs Jahren hat das spanische Unternehmen Grupo Caterdata den Wettbewerb ,,Koch des Jahres" ins Leben gerufen. Ab Januar 2011 wird ...

eMag: GVmanager 11/2010 - 09.03.2011

Seite 6: ...Die niederländische Fachmesse Horecava für das Hotel- und Gaststättengewerbe, Catering-Unternehmen und Großküchen in Amsterdam zeigt vom 10. bis 13. Januar 2011 in sechs Themenwelten Neues aus ...

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Seite 65: ...ren- und Patientenverpflegung tauschen sich die Platzierungen, die Unternehmen bleiben aber gleich ­ ausgenommen in der Seniorenverpflegung. Hier wird der Service-Bund aus den Top 5 durch die Metro verdrängt. ...

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Seite 67: ...um Planung, Logistik und Beratung seiner Kunden. Mit dem Konzept ,,EAT ­ Rundum bestens verpflegt" hat das Unternehmen ein Servicepaket entwickelt, das Küchenchefs dabei unterstützt, Menüplanung ...

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Seite 43: ...Farben und Mustern. Engelfrost Warmes fürs Winter-Buffet Für die kalte Jahreszeit bieten einige Unternehmen limitierte Saisonprodukte an. Von Hügli gibt es z. B. neue Samtsuppen in den Sorten Rote Bete- ...

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Seite 70: ...erhältlich und innerhalb von 48 Stunden nach der Schlachtung in Deutschland verfügbar. Das Unternehmen Eblex ist verantwortlich für Marketing und Vertrieb von frischem Lammfleisch aus England. Das ...

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Seite 63: ...unserer Produkte sind Convenience", verrät Franz Schickbauer. ,,Seit zehn Jahren arbeiten wir z. B. mit dem Unternehmen Tiefkühlkost Weinbergmaier sehr erfolgreich zusammen, denn hier passen die Qualität und ...

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Seite 10: ...Annemarie Heinrichsdobler, der Chefredakteurin des GVmanager, aus 87 eingereichten Vorschlägen von 35 Unternehmen zu insgesamt 50 Produkten die Besten herausfiltern. Gewichtet nach verschiedenen Kriterien ...

eMag: GVmanager 11/2010 - 09.03.2011

Seite 59: ...wenn die EG-Verordnung Nr. 852/2004 die rechtlichen Bestimmungen bezüglich Lebensmittelhygiene für alle Unternehmen gleichermaßen festsetzt, gilt die Krankenhausverpflegung als sehr besondere Herausforderung. ...

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Seite 20: ...sollte eine farbenfrohe und harmonische Farbgebung sein", erläutert Christiane Schimpfky vom Unternehmen Rolf Krebs, dessen Textilkollektion ,,Domizil" z. B. speziell auf die Bedürfnisse von Kliniken ...

eMag: GVmanager 11/2010 - 09.03.2011

Seite 72: ...Marcel Michl Mirnes Huskic (29), Sales Manager Food Service, hat nach sieben Jahren auf eigenen Wunsch das Unternehmen Lantmännen Unibake Germany verlassen. Seine Position hat seit dem 1. Oktober Christian Sommer ...

eMag: GVmanager 09/2010 (28 Treffer)

eMag: GVmanager 09/2010 - 09.03.2011

Seite 26: ...alle Abläufe vom Kühlen, der Speisenzubereitung bis zum Spülen präsentiert. Mit dabei sind die Unternehmen Bankettprofi, Carlisle, A Hidria GIF, Hupfer, Innos, Meiko, Melitta, MKN, Soft & Hard ...

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Seite 77: ...& Trend urch das NIC, das Nordmilch Innovation Center, können Großkunden des Unternehmens Nordmilch maßgeschneiderte Produktionslösungen angeboten werden. Wir sprachen mit Sven Kreitz, Product Manager GV, ...

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Seite 78: ...für die Ergoküche: Ergonomische Hebewagen für Großküchen hat das schwedische Unternehmen Ljunggren & daughters im Gepäck. Der Plattformhebewagen aus CNS mit Schiebegriff fasst ...

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Seite 29: ...Schulverpflegung: Als Spezialist für Kochtechnik nimmt MKN am Themenpark Schulverpflegung teil. Das Unternehmen zeigt u. a. den Kombidämpfer HansDampf compact 6 x 1/1 GN für kleine Küchen, der ...

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Seite 52: ...hiervon wollen wir nicht abrücken", verdeutlicht René Lehrieder die Zwickmühle. Das Unternehmen, das seine Anfänge 52 GVmanager 9/2010 Fotos: Kirchner, Lehrieder achtarbeit war für ...

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Seite 13: ...Krankenhauses, also auch die Küche, unter die Lupe nimmt. Am Beispiel des Klinikums erläuterte er, was man unternehmen kann, um ein Bewusstsein für energiesparendes Mitarbeiter-Verhalten zu schaffen. Die ...

eMag: GVmanager 09/2010 - 09.03.2011

Seite 34: ...die Zukunft investiert Umweltschutz, Mitarbeitersicherheit und die Gentechnikfreiheit sind Bestandteile der nachhaltigen Unternehmensphilosophie des Kartoffelspezialisten McCain. hemen wie soziale Verantwortung und Nachhaltigkeit ...

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Seite 61: ...durch das Haus gefahren. Der Wunsch des Krankenhauses stellte kein Problem für Stierlen dar: Das Unternehmen konstruierte für die Wagen ein Spezialchassis, das exakt auf die Erfordernisse des ...

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Seite 7: ...und sich für weitere Projekte empfehlen. Während des vierwöchigen Fußballevents hatte das Unternehmen rund 100.000 Gäste in den VIP-Bereichen von drei Stadien betreut. Erste Gespräche für ...

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Seite 65: ...für das Wesentliche. Einstieg in den Care-Bereich Um sich neue Marktfelder zu erschließen, steigt das Unternehmen nun auch in den Care-Bereich ein. ,,Von der Produktseite aus sind wir gut gerüstet. Wo wir ...

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Seite 46: ...zur Rushhour auf die Straße, was uns wiederum Sprit spart", resümiert Markus Essig, der Sohn des Unternehmensgründers. Genau portioniert Einen weiteren wirtschaftlichen Vorteil brachte der Einsatz ...

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Seite 54: ...auf Rädern. Eine erste Revolution fand in den 1980ern statt. Mitgetragen hat diese Josef Draxl, der 1989 das Unternehmen Menü-Mobil gründete. Sein damaliger Arbeitgeber aus dem Bereich der Speisenverteilung war ...

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Seite 32: ...muss. Der Austausch untereinander ist durch diese Vorstudie noch intensiver geworden. namhafter Unternehmen der Tiefkühlbranche angehören. Eine erste wichtige Erkenntnis: Die pauschale Verurteilung ...

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Seite 79: ...noch mehr Spülkomfort bei minimierten Verbrauchswerten und Betriebskosten. Zudem hat das Unternehmen die Modelle der Profi-Linie mit Technologien der Premax-Produkte aufgerüstet. www.hobart.de ...

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Seite 68: ...Vorjahr. Daher kennt der Weizenpreis momentan nur eine Richtung: aufwärts. Welche Auswirkungen hat das für Unternehmen und Großverbraucher? Wir haben nachgefragt. Dirk Brünz, Geschäftsführer ...

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Seite 33: ...dem von den Vereinten Nationen (UN) ins Leben gerufenen Ethikstandard. Als erstes deutsches Lebensmittelunternehmen verpflichten wir uns damit, Nachhaltigkeitsprinzipien in unserer Organisation umzusetzen und ...

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Seite 18: ...im Gespräch Unternehmenskultur kulinarisch gelebt kam es der Geschäftsführung bei der Planung des neuen Betriebsrestaurants besonders an? Das starke Unternehmenswachstum stellte unsere Betriebsgastronomie 2004/2005 ...

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Seite 19: ...aktiv und wollen deshalb auch überregional als attraktiver Arbeitgeber wahrgenommen werden. Zudem gelten unsere Unternehmenswerte grundsätzlich und unabhängig von möglicher Arbeitgeber-Konkurrenz. Beschreiben ...

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Seite 47: ...Dieser gab den Essigs zudem einige Anstöße, die zur heutigen entzerrten Produktion führten und das Unternehmen voranbrachten. Gelebt wird der Anspruch auch im eigenen Seniorenheim Haus Waldruh, das oft als Test- ...

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Seite 17: ...Engagement von Betriebsleiter Andreas Viher und Küchenchef Ingo Kroll, die als erfahrene Kochprofis das Unternehmen durch das Tagesgeschäft führen. ,,Gerade unter diesen schwierigen Umständen ist es toll, ...

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Seite 63: ...Ca. 14.500 - 15.000 Portionen stellt GfB Catering, eines der führenden sächsischen Catering-Unternehmen, täglich her. Verantwortlich für den Erfolg sieht der Betriebsleiter nicht nur die ...

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Seite 28: ...der österreichische Tiefkühl-Experte auch seine regionale und nachhaltige Produktion vor. Das Unternehmen arbeitet z. B. mit heimischen Vertragspartnern zusammen und produziert seit 20 Jahren am Standort ...

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Seite 8: ...Cook & Chill-Produkte von VW haben sozusagen den ,TÜVStempel'. Daher war es nur folgerichtig, dass wir das Unternehmen um die Bereitstellung von Verpflegungskomponenten baten", begründet Wolfgang Blum, warum er ...

eMag: GVmanager 09/2010 - 09.03.2011

Seite 45: ...13,1 % mehr als vorher der Berechnungen: Umgerechnet auf das Jahr: 72.102 P = 328 Portionen/Tag mehr, 220 Tage Das Unternehmen hat folgende Möglichkeiten, Folglich sind 328 neue Tischgäste zu gewinnen. um die ...

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Seite 69: ...auf die Kalkulation auswirkt. Dem Trend zu kleineren Portionsgrößen folgt auch Vandemoortele. Das Unternehmen fertigt speziell für den GV-Bereich Kuchen mit kleineren Schnittgrößen als ...

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Seite 50: ...z. B. Produkte aus neun Materialien zur Wahl, darunter drei biologisch abbaubare oder kompostierbare. Das Unternehmen bietet auch kundenspezifische Lösungen wie aufgeprägte Logos oder eine individuell ...

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Seite 75: ...apetito catering. Unterschiedliche Vorstellungen über die strategische Weiterentwicklung des Unternehmens haben Anfang August zur einvernehmlichen Trennung geführt. Im September 2005 war Morten Haure-Petersen ...

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Seite 6: ...100. Der Systemanbieter für gewerbliche Spültechnik wurde damit als eines der hundert innovativsten Unternehmen des Mittelstands in Deutschland ausgezeichnet. Die Wirtschaftsuniversität Wien prüfte ...

eMag: GVmanager 08/2010 (11 Treffer)

eMag: GVmanager 08/2010 - 09.03.2011

Seite 17: ...Fragen rund um gesunde Ernährung und Management. Frische Verpflegungslösungen für Kitas, Schulen, Unternehmen, Kliniken, Senioreneinrichtungen und Menüservices. Rheine · Tel: 0 59 71 / 7 99 - 0 ...

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Seite 30: ...macht Gastoline auf sich aufmerksam. Neben der bereits erwähnten laktosefreien Variante führt das Unternehmen auch H-Milch in Größen bis zum 10-lKarton, konventionelle Frischmilch im 1-l-Gebinde und ...

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Seite 48: ...von Leitungs- und herausgehobenen Stabsfunktionen befasst. Mit welchen Kosten und welcher Dauer müssen Unternehmen bis zur erfolgreichen Vermittlung rechnen? Die erfolgreiche Besetzung einer Führungsposition ...

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Seite 52: ...mit realistischen Maßnahmen umzusetzen. K ostendruck durch reduzierte Subventionen, Umstrukturierung im Unternehmen, unklare interne Positionierung, unzureichende Mitarbeiterqualifizierung ­ sind Ihnen diese ...

eMag: GVmanager 08/2010 - 09.03.2011

Seite 55: ...Basis des Mercedes-Benz Sprinter und des Vito oder des VW Crafter bzw. des VW T5 im Angebot. Dabei setzt das Unternehmen auf eine hochwertige Isolierung in Verbindung mit Kühlaggregaten von Thermo King oder Carrier. Da ...

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Seite 6: ...waren u. a. innovative Ideen, ein konsequentes Kostenbewusstsein und eine hohe Flexibilität des Unternehmens und der Mitarbeiter. Das Kerngeschäft, die GV, entwickelte sich im Inland gut. Sternekoch gewonnen ...

eMag: GVmanager 08/2010 - 09.03.2011

Seite 53: ...der Marke Tork in den deutschsprachigen Märkten. Die gebürtige Britin arbeitet seit 2001 in dem Unternehmen und hatte u. a. die Positionen Product & Market- sowie Trade Marketing Manager inne. Werner Wolf, ...

eMag: GVmanager 08/2010 - 09.03.2011

Seite 21: ...am Straßenrand nachempfunden war. Das war gleichzeitig der Startschuss für das erfolgreiche Unternehmen von heute. ,,Durch die hohe Kundennachfrage, Fleiß und auch ein wenig Glück konnten wir ...

eMag: GVmanager 08/2010 - 09.03.2011

Seite 22: ...der Dose. Es werden grundsätzlich keine Geschmacksverstärker benutzt ­ ein wichtiger Punkt der Unternehmensphilosophie. Gelegentlich besucht Bernd Ungewitter eine Messe in Thailand, um vor Ort die passenden ...

eMag: GVmanager 08/2010 - 09.03.2011

Seite 41: ...für Seniorenheime, Kliniken und andere Einrichtungen der GV erbringen. Damit besetzt das Unternehmen eine Nische zwischen den klassischen Caterern und den reinen Beratungsunternehmen. D Fotos: ...

eMag: GVmanager 08/2010 - 09.03.2011

Seite 26: ...bei airtec competence fündig. Mit dem LeibnizInstitut für Plasmaforschung und Technologie hat das Unternehmen die Luftreinigungstechnologie plasmaNorm entwickelt und sich patentieren lassen. Diese befreit die ...

eMag: GVmanager 03/2011 (23 Treffer)

eMag: GVmanager 03/2011 - 15.03.2011

Seite 73: ...ist eine Krise wirklich eine? Näheres dazu hat uns Uwe Hähn, Geschäftsführer des Beratungsunternehmens Mathias Kuhn Consulting, verraten. senmanagement haben und die Verantwortlichen oftmals aus allen ...

eMag: GVmanager 03/2011 - 15.03.2011

Seite 22: ...gentechnisch veränderte Lebensmittel für meine Speisenpläne nicht in Frage", sagt sie. Das Unternehmen arbeitet mit regionalen Rohstoffen und einem Bio-Anteil von 40 %. Schwierigkeiten beim ...

eMag: GVmanager 03/2011 - 15.03.2011

Seite 54: ...des geringen Elektroinstallationsaufwands schnell und unkompliziert", berichtet Hans Zettner vom gleichnamigen Unternehmen. Alle Kältemittelleitungen konnten problemlos auf einer Länge von ca. 120 m und mit 10 ...

eMag: GVmanager 03/2011 - 15.03.2011

Seite 6: ...auf hohem Niveau Meiko konnte mit Meiko Maschinenbau und seinen 22 weltweiten Tochterunternehmen 2010 das konsolidierte Umsatzvolumen auf 219 Mio. (+9 % zum Vorjahr) steigern und damit einen neuen Rekord ...

eMag: GVmanager 03/2011 - 15.03.2011

Seite 42: ...und die granini Fruchtschorle Rhabarber stehen im Fokus des Auftritts von EckesGranini. Zudem stellt das Unternehmen sein Convenience-Sortiment für den Take-away-Bereich sowie die Elka-Frischsaftrange für ...

eMag: GVmanager 03/2011 - 15.03.2011

Seite 61: ...Küchenthermik to go eute Grillaktion auf der Besucherterrasse, morgen Betriebsfeier im eigenen Unternehmen und übermorgen ein externes Geburtstagscatering ­ neben logistischen Meisterleistungen ist ...

eMag: GVmanager 03/2011 - 15.03.2011

Seite 9: ...Geschäftsfeld um den Bereich Kinderbetreuung. Unter der Marke ,,KulturKindergarten" führt das Unternehmen Kitas, die Kinder ab drei Monaten bis sechs Jahren aufnehmen. Zertifikate für Betriebscasinos ...

eMag: GVmanager 03/2011 - 15.03.2011

Seite 63: ...und Engagement der Köche gefragt. Es geht aber auch einfacher: mit kompletten Aktionspaketen von Unternehmen lassen sich verschiedene Themen einfach und schnell umsetzen ­ oder Inspirationen für ...

eMag: GVmanager 03/2011 - 15.03.2011

Seite 14: ...auch ich sind hier von Beginn an in leitender Position tätig, sodass wir es mit einer für ein noch junges Unternehmen wichtigen Kontinuität der Personen zu tun haben. Tobias Schmitt: Titus Kinzler verfügt ...

eMag: GVmanager 03/2011 - 15.03.2011

Seite 59: ...Kühlcontainer oder Transportwagen, die zusätzlich ausgeliehen werden. ,,Das Problem ist, dass die Unternehmen, mit denen wir zusammenarbeiten, oft nicht auf diese Mengen ausgerichtet sind und mindestens eine ...

eMag: GVmanager 03/2011 - 15.03.2011

Seite 30: ...Außer-Haus-Bereich schon länger auf dem Vormarsch ist, sind ,,Clean Products" für viele Unternehmen bereits das nächste zu erreichende Ziel. Nach Überzeugung der Bundesvereinigung der ...

eMag: GVmanager 03/2011 - 15.03.2011

Seite 32: ...Hollandaise, Pfeffer- und Champignon-Rahmsauce sowie die Gratin-Basis. Zudem präsentiert das Unternehmen die DessertBasis Tiramisù in der 1-l-Flasche. Halle B4.EG, Stand 404 Starkoch zeigt Weltneuheit: ...

eMag: GVmanager 03/2011 - 15.03.2011

Seite 31: ...Halle B4.OG, die im letzten Jahr erfolgreich Premiere feierte. Mit dieser bietet die Hamburg Messe und Congress (HMC) Unternehmen, die sich neu in Richtung Außer-Haus-Markt orientieren, eine optimale Bühne für ...

eMag: GVmanager 03/2011 - 15.03.2011

Seite 70: ...Heerstrasse 44 · D-56329 St.Goar-Fellen · Tel.: 06741-2999980 · Fax: 06741-2999981 Unternehmen bieten Unterstützung bei der Dokumentation vor Ort. Multimediale Hilfe Für die Reinigungs ...

eMag: GVmanager 03/2011 - 15.03.2011

Seite 69: ...Eine Übersicht über Unternehmen mit Produkten, Service- und Dienstleistungen rund um Hygiene zeigt die folgende Tabelle: Unternehmen Komplett- Dienstanbieter leister APC AG bilacon Diversey Consulting ...

eMag: GVmanager 03/2011 - 15.03.2011

Seite 7: ...GmbH (DMK) schließen sich Nordmilch und Humana Milchindustrie zu Deutschlands größtem Molkereiunternehmen zusammen. Beide Vertragspartner sind gleich beteiligt. Ziel der Fusion ist die Erwirtschaftung eines ...

eMag: GVmanager 03/2011 - 15.03.2011

Seite 82: ...Felix Solicut in Solingen. Er wird für die organisatorische und strategische Ausrichtung des Unternehmens sowie den Inlandsvertrieb verantwortlich sein. Ruth Felix übernimmt innerhalb ...

eMag: GVmanager 03/2011 - 15.03.2011

Seite 75: ...wichtige betriebswirtschaftliche Kennzahlen. So spiegelt die Einkaufsmarge wider, wie sich die Einkaufspreise im Unternehmen innerhalb eines gewählten Zeitraums entwickeln. Bei der Einkaufsmarge, einer sogenannten ...

eMag: GVmanager 03/2011 - 15.03.2011

Seite 64: ...Aktionswochen nicht in Eigenregie bewerkstelligen kann oder will, kann auf komplette Tischgastaktionen von Lebensmittelunternehmen vertrauen, mit denen sich Themen einfach und schnell umsetzen lassen. Leichter Genuss Salat ist ein ...

eMag: GVmanager 03/2011 - 15.03.2011

Seite 83: ...und Lebensmittelrecht, ein Forum für Küchenprofis, aktuelle Brancheninfos sowie Wissenswertes aus dem Unternehmen. Neue Frühlingsmousse: Seit Mitte Januar erweitert die norddeutsche Milchmarke Milram ...

eMag: GVmanager 03/2011 - 15.03.2011

Seite 41: ...um sauberes Geschirr: Hobart präsentiert erstmals seine Universalspülmaschine Premax UP. Zudem zeigt das Unternehmen u. a. die neue Korbdurchlaufmaschine Premax CP mit Sensotronic-Technik, die z. B. die Auslastung ...

eMag: GVmanager 03/2011 - 15.03.2011

Seite 67: ...der Erstellung von HACCP-Konzepten und der Dokumentation oder in Form von Sachleistun- T gen. Wir stellen einige Unternehmen und deren Angebote zum Hygienemanagement vor. Ganzheitliche Konzepte Unternehmen wie ...

eMag: GVmanager 03/2011 - 15.03.2011

Seite 45: ...an einem Stand mit Loungecharakter über fachgerechte Pflegeverfahren für Textilien. Das Unternehmen erfüllt mit seinen zertifizierten Waschverfahren und Hygienesystemen alle Ansprüche an ...

eMag: GVmanager 04/2011 (16 Treffer)

eMag: GVmanager 04/2011 - 12.04.2011

Seite 61: ...statt. Begleitend zur Tagung präsentieren sich Institutionen, Organisationen und Unternehmen auf dem ,,Markt der Möglichkeiten". www.vdoe.de/jahrestagung_2011 4/2011 GVmanager ...

eMag: GVmanager 04/2011 - 12.04.2011

Seite 18: ...% Fett. Unter dem Motto ,,Endlich wieder Spargel" läutet Vogeley den Frühling ein. Dabei wartet das Unternehmen unter der Marke Wachter mit diversen 18 GVmanager 4/2011 Fotos: frischli, Unilever Food Solutions, ...

eMag: GVmanager 04/2011 - 12.04.2011

Seite 28: ...ist der Umgang damit auch für die Industrie schwierig. Im Gegenzug gibt es aber auch noch genügend Unternehmen, die sich einer derartigen Kennzeichnung gar nicht bewusst sind und mögliche Kontaminationen gar ...

eMag: GVmanager 04/2011 - 12.04.2011

Seite 56: ...Lage Der weltweite Baumwollvorrat sinkt, die Preise steigen ­ sowohl Textilhersteller als auch Leasing-Unternehmen von Berufsbekleidung stehen vor einer bisher nie da gewesenen Herausforderung. Über kurz oder lang ...

eMag: GVmanager 04/2011 - 12.04.2011

Seite 10: ...an, wie Einkauf, Abrechnungslogistik, Personalservices, Immobilien und Gastronomie. Das Unternehmen hat sich als Shared Service Center zum Ziel gesetzt, Spitzenleistungen im nationalen wie ...

eMag: GVmanager 04/2011 - 12.04.2011

Seite 48: ...gedeckt werden und darüber hinaus noch ein Gewinn übrig bleibt. Die Preiskalkulation erfolgt im Unternehmen nach dem Kostendeckungsprinzip auf der Selbstkostenbasis zuzüglich eines Ge- 48 GVmanager 4/2011 ...

eMag: GVmanager 04/2011 - 12.04.2011

Seite 41: ...recht schnell die Wahl auf das Cook & Serve-Verfahren und die HeißluftRegeneration von Blanco CS. Das Unternehmen ist schon lange treuer Begleiter von vielen Caritas-Einrichtungen bundesweit." Neben den ...

eMag: GVmanager 04/2011 - 12.04.2011

Seite 54: ...zerstörerische Wirkung auf deren Werkstoffe ausbleibt. Bei der Entwicklung seiner Technologie arbeitet das Unternehmen eng mit dem Fraunhofer-Institut IGB zusammen. Als Kooperationspartner des Instituts entwickelt Aqon ...

eMag: GVmanager 04/2011 - 12.04.2011

Seite 49: ...Ob das möglich ist, wird sich im Wettbewerb mit anderen Anbietern entscheiden. In seiner Preispolitik hat ein Unternehmen verschiedene Möglichkeiten. Die einfachste Form der Kalkulation von Preisen für Speisen ...

eMag: GVmanager 04/2011 - 12.04.2011

Seite 22: ...Thomas Lerch die Anfänge. Der Geschäftsführer der Lerch GmbH kümmert sich mit seinem Unternehmen um die Verpflegung bei Handtmann seit 2006 die reine Küchenleiter Jürgen Oswald (l.) und ...

eMag: GVmanager 04/2011 - 12.04.2011

Seite 57: ...das qualitativ hochwertigere Produkt?" Wie wird aber nun mit den steigenden Kosten umgegangen, wenn die Unternehmen sie nicht durch alternative Textilmischungen umgehen möchten? Der Textildienstleister Bardusch ...

eMag: GVmanager 04/2011 - 12.04.2011

Seite 62: ...ohne Laktose, Glutamat und deklarationspflichtige Allergene nach EU-Richtlinie aus. Zudem bietet das Unternehmen für die schnelle Zubereitung von gemischtem Hack nun auch Saucen Compounds in Beipackbeuteln in ...

eMag: GVmanager 04/2011 - 12.04.2011

Seite 6: ...an Unicef Im Rahmen des 100-jährigen Jubiläums von Franke Coffee Systems unterstützt das Unternehmen mit einer monetären Spende das Unicef-Programm für die Verbesserung der Trinkwasserversorgung ...

eMag: GVmanager 04/2011 - 12.04.2011

Seite 31: ...auch Schuhsohlen nicht versinken, sondern nur an der Oberfläche benetzt werden. ,,Hier haben wir mit zwei Unternehmen, einem Edelstahl- sowie einem Reinigungsspezialisten, eine Eigenlösung ...

eMag: GVmanager 04/2011 - 12.04.2011

Seite 47: ...und nach neuen hygienischen Erkenntnissen entsorgt", sagt Dietrich-Georg Flügel. ,,Zum Unternehmen Flügel haben wir seit vielen Jahren gute Kontakte, sodass Fotos: Mathea-Litke ...

eMag: GVmanager 04/2011 - 12.04.2011

Seite 9: ...der sofort von seiner Rechnung abgezogen wird. Die Sammelrechnung geht am Monatsende direkt an das auftraggebende Unternehmen. Neue Kunden L & D hat neue Kunden gewonnen: die Betriebsgastronomien der Sparkasse KölnBonn ...

eMag: GVmanager 12/2010 (14 Treffer)

eMag: GVmanager 12/2010 - 01.12.2010

Seite 5: .... . . . . . 42 Zum Titel: J ar einer W schneller als Sie? Fordern Sie unser Supplement unter (089) 370 60-120 an! Das Unternehmen Siemens setzt auch in Bezug auf seine Verpflegungsphilosophie auf Nachhaltigkeit und entwickelte ...

eMag: GVmanager 12/2010 - 01.12.2010

Seite 40: ...bei der Einweihungsfeier. Er überreichte eine Staude mit dem Kommentar: ,,Ich wünsche dem Unternehmen und seinem Neubau ebenso gutes organisches Wachstum wie dieser Pflanze und hoffe, dass alles auf ...

eMag: GVmanager 12/2010 - 01.12.2010

Seite 15: ...Fragen rund um gesunde Ernährung und Management. Frische Verpflegungslösungen für Kitas, Schulen, Unternehmen, Kliniken, Senioreneinrichtungen und Menüservices. Rheine · Tel: 0 59 71 / 7 99 - 0 ...

eMag: GVmanager 12/2010 - 01.12.2010

Seite 26: ...Daniel Stahl, Marketing & Key Account Manager Food Service, McCain: Wie alle kartoffelverarbeitenden Unternehmen sehen auch wir uns mit gestiegenen Rohstoffpreisen konfrontiert. Als Anbieter von Premiumlösungen ...

eMag: GVmanager 12/2010 - 01.12.2010

Seite 31: ...Lösung für das Problem Besteckreinigung wurde Kai Klinger auf Walther Trowal aufmerksam. Das Unternehmen liefert seit Jahrzehnten Anlagen für die Reinigung und das Polieren von empfindlichen ...

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Seite 20: ...Jahren. Siemens nimmt seine soziale Verpflichtung nicht nur hinsichtlich der Arbeitsbedingungen sehr ernst. Das Unternehmen legt zudem großen Wert auf ein Ausbildungsangebot ­ auch im Bereich der Verpflegungsbetriebe. ...

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Seite 46: ...oder gebratene Fleischkomponenten frisch produziert. Die vorbereiteten Fleischteile kommen aus dem zweiten Werk des Unternehmens, das sich auf die Zerlegung spezialisiert hat. In HalbgastronormVerpackungseinheiten werden die ...

eMag: GVmanager 12/2010 - 01.12.2010

Seite 29: ...und das Schmutzwasser gesiebt. Entsprechend kommen keine groben Speisereste ins Abwassernetz", garantiert Unternehmensinhaber Franz Stulz. Dem Unternehmen liegen bereits einige Genehmigungen von Abwasserbetrieben vor. ...

eMag: GVmanager 12/2010 - 01.12.2010

Seite 9: ...und es lassen sich leicht neue Kontakte herstellen und auszubauen. Würden Sie mynetfair.de anderen Unternehmen empfehlen? Ja, durchaus, weil es einfach sinnvoll ist, sich dort eintragen zu lassen, um alle Vorteile ...

eMag: GVmanager 12/2010 - 01.12.2010

Seite 8: ...sich EDVService Schaupp ideal in den Tätigkeitsbereich Gästemanagement-Systeme, der bisher durch die Unternehmen eccos pro GmbH und novacom Software GmbH abgedeckt wurde. Frank W vom Endt sieht aber auch ...

eMag: GVmanager 12/2010 - 01.12.2010

Seite 7: ...durch eine unausgewogene Ernährung und zu wenig Bewegung begünstigt werden, sind im Vormarsch. Für Unternehmen wird es immer wichtiger, präventiv für den Erhalt der Gesundheit ihrer Beschäftigten zu ...

eMag: GVmanager 12/2010 - 01.12.2010

Seite 47: ...höhere Gewalt besteht kein Ersatzanspruch. Für den Inhalt der Werbeanzeigen ist das jeweilige Unternehmen verantwortlich. Geschäftsführer der B&L MedienGesellschaft mbH & Co. KG, 40724 ...

eMag: GVmanager 12/2010 - 01.12.2010

Seite 34: ...regional beliebte Produkte ergänzt werden. Neben den ohnehin kennzeichnungspflichtigen Zusatzstoffen weist das Unternehmen freiwillig auch die enthaltenen allergenen Stoffe aus. ,,Das ist in unseren Augen einfach ...

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Seite 6: ...Jahr ist der 25-jährige Andreas Giel, Sohn des Geschäftsführers Hans-Volker Giel (59), aktiv ins Unternehmen involviert. ,,Eine moderne Planungsgesellschaft sollte nicht mehr nur aus Architekten und ...

Archiv (16 Treffer)

AgroFoodLink - Ernährungsbranche verstärkt grenzüberschreitende Kooperation - 30.10.2009

...- Ernährungsbranche verstärkt grenzüberschreitende Kooperation Weeze/Bonn. Die Unternehmen der Ernährungswirtschaft müssen und wollen stärker als bislang auch grenzüberschreitend zusammenarbeiten, um sich im ...

1,4 Mio. EUR fuer den Nordwesten - 19.06.2009

...Europe“ sei eine Initiative von europaeischen Forschungseinrichtungen, Industrieverbaenden und Unternehmen, die im Zuge des 7. Rahmenprogramms der EU-Forschungsfoerderung angetreten sei, die neuesten ...

Hotel Schindlerhof zum dritten Mal die No 1 in der europäischen Hotellerie - 04.06.2009

...sein. Auf der Gesamtliste der Top 50 aller Branchen belegt das Privathotel den 37. Platz der Kleinen und Mittleren Unternehmen bis 500 Mitarbeiter. Die Hitliste basiert auf 16 nationalen Great Places to Work-Studien ...

Jürgen Thamm ist neuer V.I.C.-Vorsitzender - 30.05.2009

...turnusgemäß nach zwei Jahren abgab. Als Deutschland-Chef des führenden Anbieters für Catering und Food Service in Unternehmen, Krankenhäusern, Senioren- und Pflegeheimen, Schulen, Arenen und Stadien ist Jürgen Thamm ...

FLORIS‘ Catering feiert 15. Geburtstag - 25.05.2009

...heutigen Servicebereiche (Event-, Messe- und Filmcatering) FLORIS‘ Catering vor 15 Jahren begann. Als das Berliner Unternehmen 1994 unter dem Namen FLORIS‘ Filmcatering ins Handelsregister eingetragen wurde, waren die ...

SSP Ausbau der Partnerschaft mit Tank & Rast - 25.05.2009

...& Rast Hofheim. The Food Travel Experts übernimmt ab August neun weitere Raststätten an deutschen Autobahnen. Das Unternehmen erwartet damit eine Erhöhung seines Umsatzes um 20 Millionen Euro auf dann 200 Mio. Euro im ...

Neuausrichtung des Vorstandes der LSG Holding - 25.05.2009

...der Muttergesellschaft der weltgrößten Airline Catering Gruppe "LSG Sky Chefs", ernannt. Gleichzeitig teilt das Unternehmen mit, dass Thomas Nagel, Vorstand Operations, zum 30. September 2009 in den Ruhestand treten ...

Niederlassung und Kompetenz-Loft - 22.05.2009

...mehr als 34 Jahren arbeitet die Familie Neumann in der Großküchenbranche. Jens und Ingo Neumann kauften das Unternehmen 1994 und leiteten damit den Generationenwechsel ein. Mit Ihren 20 Mitarbeitern und Mitarbeiterinnen ...

Kuchenmeister engagiert sich für Nachhaltige Unternehmensführung - 22.04.2009

...engagiert sich für Nachhaltige Unternehmensführung Das Soester Unternehmen Kuchenmeister GmbH ist Partner des neuen Zentrums für Nachhaltige Unternehmensführung (ZNU), das im Jahr 2009 von der Universität ...

Natur hautnah erleben - 17.04.2009

...Besonderheiten. Nature Watch entstand in Kooperation mit dem Tourismusland Tirol und dem traditionsreichen Tiroler Unternehmen Swarovski Optik. Exklusiv für das Alpine Luxury Hotel Post wurden vier Nature Watch-Touren mit einer ...

Neue Habanos Smokers Lounge - 16.04.2009

...an dem eigens entwickelten Logo zu erkennen, das als Messingschild am Eingang zur Lounge angebracht ist. Das Unternehmen 5THAvenue Products Trading-GmbH ist der offizielle Alleinimporteur von Habanos und Mini Cubanos ...

Mit DestiCard individuell und flexibel auf Urlaubswünsche reagieren - 16.04.2009

...Trend zur Individualisierung ist besonders in der Tourismusbranche spürbar. Ein Trend den das Vorarlberger Unternehmen n-tree solutions Ticketsysteme GmbH nun auch in einer neuen Technologie für Gästekarten umsetzt. Ab ...

Sol Meliá mit neuer Struktur in der Unternehmensführung - 16.04.2009

...Meliá mit neuer Struktur in der Unternehmensführung Ottobrunn. Die Geschäftsführende und nicht-geschäftsführende Funktionen werden getrennt, um eine stärkere interne und externe Fokussierung durch die aktuellen ...

Trainings-Preis erhalten - 09.04.2009

...wurden mit dem Internationalen Trainings-Preis 2009 ausgezeichnet. Den Preis erhielten beide Unternehmen fuer ihr innovatives Schulungskonzept zum erfolgreichen Beschwerdemanagement im Februar. ...

Dallmayr Kuechenchef Diethard Urbansky wird erneut ausgezeichnet - 06.04.2009

...Star Diamond Award geehrt. Der Five Star Diamond Award wird ausschließlich an Personen, Restaurants, Hotels oder Unternehmen vergeben, die sich durch ihre Verpflichtung zur Spitzenleistung deutlich von anderen abheben. Mitglieder ...

Druckbilder – Keine reine Formsache - 27.01.2008

...Zylinder anzufertigen. Der Grund für diese außergewöhnlichen Möglichkeiten liegt in der internen Struktur des Unternehmens: Di Mauro stellt die Zylinder direkt im Hause selber her. Dadurch entfallen lange Anfahrts- und ...