06.02.2012
Ihre Suche nach "hamburg" ergab 383 Treffer in 83 Rubriken:
Firmenlinks (2 Treffer)
Silex Elektrogeräte GmbH |
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Tchibo Coffee Service GmbH |
Ausstattung - Gastro / GV (1 Treffer)
Nominierte für den Deutschen Gastronomiepreis - 12.01.2012
...der Kategorie Beverage sind nominiert Jorgos Lazaridis, „H1 Club & Lounge" in Hamburg Rik Verweyen, „Solar Sky Lounge" in Berlin Peter Weide, „Vielmeer" ...
Ausstattung - Hotel (3 Treffer)
Neue Charity-Initiative von Marriott International - 24.01.2012
...wurde beispielsweise im Herbst das Geburtstagsfest des SOS-Kinderdorfs in Lütjenburg tatkräftig vom Hamburg Marriott unterstützt und die Wiener Marriott-Häuser luden ihre SOS-Kinderdorf-Patenfamilien ...
Rezidor eröffnet das Park Inn by Radisson Hotel Lübeck - 09.01.2012
...die Autobahn A1 sind leicht zu erreichen. Die Fahrt bis zum nächstgelegenen internationalen Flughafen in Hamburg beträgt nur eine Stunde. Die 197 geräumigen und modernen Zimmer des Hauses wurden ...
Spitze in Ausbildung und Wellness - 16.12.2011
...in Ausbildung und Wellness Bad Bayersoien/Hamburg. Drei Siege auf einen Streich: „Bestes Wellnesshotel 2011“, „Beste Auszubildende im Service“ und „Schönster dekorierter Tisch“ – mit diesen Titeln kehrte das Team ...
Beverage (1 Treffer)
Lukas Motejzik siegt bei Bacardi Legacy Cocktail Competition - 27.12.2011
...gleich vier Gewinner. Timon Kaufmann (The Bar, The Charles Hotel München) und Andrej Busch (Le Lion, Hamburg) belegten Platz zwei und drei. Auch der Berliner Karim Fadl (Schochu Bar) hinterließ bei der Jury ...
Beverage - Produktnews (1 Treffer)
Feiern wie in Frankreich: mit Classic Noilly Prat Original Dry Aperitif und Austern auf Eis - 20.12.2011
...wie in Frankreich: mit Classic Noilly Prat Original Dry Aperitif und Austern auf Eis Hamburg. Franzosen sind bekannt für ihre Liebe zu außergewöhnlichem Essen und guten Weinen. Hamburg. Franzosen sind bekannt ...
Beverage - Wein & Co. (1 Treffer)
Big Bottle Party 2012 im Berliner Restaurant ‚first floor’ - 20.01.2012
...Erfort, Saarbrücken), Kevin Fehling (La Belle Epoque, Travemünde), Thomas Martin (Jacobs Restaurant, Hamburg), Gerhard Skrovanek (Chocolatier, München). Darüber hinaus bietet ‚Käsepapst' ...
Extra: Klinik & Heim (1 Treffer)
“Catering to you - 16.04.2009
...to you Universitätsklinikum Hamburg-Eppendorf und Compass Group mit innovativem Konzep „Das ist ja wie im Restaurant!“ – die Wöchnerinnen im Universitätsklinikum Hamburg-Eppendorf (UKE) sind begeistert. Das Essen, dass sie ...
fleischNet - Management - Verbände (1 Treffer)
DFV-Seminare erfolgreich angelaufen - 16.12.2011
...der richtigen Strategie zum langfristigen Erfolg", das im September 2011 in der Fleischerinnung Hamburg stattfand. Auf Führungskräfte und Mitarbeiter gleichermaßen zugeschnitten war das von ...
Food (1 Treffer)
Unilever Food Solutions auf der Internorga: Learning by doing - 11.01.2012
...Food Solutions auf der Internorga: Learning by doing Hamburg. Die Internorga in Hamburg ist mit ihren vielen Ausstellern und Besuchern aus aller Herren Länder eines der wichtigsten Branchen-Events - und Unilever ...
Food - Konzepte (4 Treffer)
Ein Gewinn, der Appetit macht - 02.02.2012
...Der Küchenchef des Restaurants MESA auf dem Gelände des Universitätsklinikums Eppendorf in Hamburg profitierte dabei von seiner langjährigen Erfahrung in der gehobenen Gastronomie, z. B. auf ...
L´Osteria bald an der Hamburger Oper - 19.01.2012
...bald an der Hamburger Oper Hamburg. Direkt am neuen Opernboulevard entsteht auf einer Fläche von knapp 650 qm das insgesamt 13. Restaurant von L´Osteria. Hamburg. Beim Richtfest des Büro- ...
REWE online ermöglicht stressfreies Einkaufen - 02.01.2012
...online ermöglicht stressfreies Einkaufen Hamburg. Das neuartige Liefer-Konzept von REWE hat für den Kunden viele Vorteile. Er bestimmt, wann er die Ware in Empfang nehmen will, kann die Ware bei Anlieferung ...
Joey’s Pizza knackt die 100 Millionen € Umsatz-Marke - 27.12.2011
...Pizza knackt die 100 Millionen € Umsatz-Marke Hamburg. Das Franchise-Unternehmen Joey’s Pizza Service (Deutschland) GmbH hat heute erstmals einen Jahresumsatz von 100 Mio. € überschritten. Hamburg. ...
Food - Produktnews (1 Treffer)
„The Vermonster“ von Ben & Jerry's kommt nach Deutschland - 12.01.2012
...Vermonster“ von Ben & Jerry's kommt nach Deutschland Hamburg. Der Gewinner des Fair Flavour Voting von Ben & Jerry's hält ab dem März 2012 Einzug in Deutschlands Kühltruhen: Eiscreme mit traditionellem ...
Gastroinfo(Offline) (1 Treffer)
Cocktail mit Popcorn - Lukas Motejzik siegt bei Bacardi Legacy Cocktail Competition - 21.12.2011
...mit Popcorn - Lukas Motejzik siegt bei Bacardi Legacy Cocktail Competition Hamburg. Mit seinem Cocktail Pop It! sicherte sich der 23-jährige Lukas Motejzik, Bartender aus der Münchener Zephyr Bar, den ersten Platz ...
Management (1 Treffer)
Fit Kid-Logo für 178 Kindertageseinrichtungen - 06.12.2011
...06. Dezember 2011 nach erfolgreich bestandener Zertifizierung die 178 Kindertageseinrichtungen der Vereinigung Hamburger Kindertagesstätten gGmbH für ihr Angebot einer vollwertigen Verpflegung aus. Bonn. Die Deutsche ...
Management - Kita- & Schulverpflegung (3 Treffer)
Schulmensa im aktuellen Spiegel: "In den meisten Schulkantinen kommt minderwertige Kost auf den Teller." - 31.01.2012
...im aktuellen Spiegel: "In den meisten Schulkantinen kommt minderwertige Kost auf den Teller." Hamburg. Das Magazin der Spiegel berichtet in seiner aktuellen Ausgabe über die aktuellen Probleme der Schulverpflegung ...
Pausenbrot macht Kinder stark - 16.01.2012
...und doch mal ganz anders. woy/Redaktion Schulverpflegung woy IDB Deutschland GmbH 2012-01-16 12:59:57 Hamburg 47462780 0 Pausenbrot macht Kinder stark Hamburg, Lernen, wachsen, spielen, Schule, ...
Bundesministerin Aigner zeichnete Kitas in Hamburg aus - 13.12.2011
...Aigner zeichnete Kitas in Hamburg aus Hamburg. Das FIT KID-Logo überreichte Bundesministerin Aigner an 178 Kindertagesstätten der "Vereinigung Hamburger Kindertagesstätten gGmbH". Sie erhalten ...
Management - Messen (1 Treffer)
Christian Strootmann ist neuer Vorsitzender des INTERNORGA Beirates - 21.12.2011
...Strootmann ist neuer Vorsitzender des INTERNORGA Beirates Hamburg. Ab sofort ist Christian Strootmann neuer Vorsitzender des INTERNORGA Beirates. Hamburg. Ab sofort ist Christian Strootmann neuer Vorsitzender ...
Management - Personalien (1 Treffer)
Mövenpick Hotel Berlin beschäftigt viele Eltern und besetzt zwei Positionen neu - 26.01.2012
...neue Revenue Managerin des Mövenpick Hotel Berlin. Zuvor war sie rund drei Jahre im Marriott & Renaissance Hamburg als Area Reservation Sales Manager beschäftigt. Weitere berufliche Stationen waren das Hilton Bonn ...
Management - Verbände (1 Treffer)
Wihoga auch in Europa an der Spitze der Hotelfachschulen - 18.01.2012
...EHL Lausanne, NHTV Breda, HS Zuyd Maastricht, HS Den Haag, Int. FH Bad Honnef, Hofa Heidelberg, Hofa Hamburg, Swiss School of Management. Insgesamt stellten sich 20 europäische Teams dem ...
Service (1 Treffer)
Erntefrisch aus der Region - 05.12.2011
...die Region". Das Projekt wurde initiiert von der Behörde für Wirtschaft, Verkehr und Innovation, Hamburg und der Industrie und Handelskammer zu Lübeck. Ziel dieser Regionalinitiative ist es, das ...
Service - Marktforschung (2 Treffer)
Durchschnittliche Zimmerpreise steigen in Europa stärker als in Deutschland - 13.01.2012
...Ausnahmen Zu den gefragtesten Reisezielen in Deutschland gehörten im Jahr 2011 Berlin, München, Hamburg und Köln. Dabei konnten die Städte unterschiedlich von der starken Zimmernachfrage profitieren. ...
Hotelmarkt Hamburg: Deloitte-Studie prognostiziert weiter konstante Wachstumsraten - 23.12.2011
...Hamburg: Deloitte-Studie prognostiziert weiter konstante Wachstumsraten München. Viele Hoteliers locken mit vorweihnachtlichen Spezialangeboten Gäste in die Elbmetropole. Hamburg zählt aber auch ganzjährig zu ...
Technik - Gastro / GV (1 Treffer)
Touch ‘n‘ Steam von Palux live in Aktion - 29.12.2011
...eine in jeder Hinsicht gewinnbringende Investition. Neben der Intergastra in Stuttgart und der Internorga in Hamburg präsentiert Palux seine Produkte auch auf den internationalen Messen in Dubai und Singapore einem ...
eMag: 24 Stunden Gastlichkeit 01/2012 (10 Treffer)
eMag: 24 Stunden Gastlichkeit 01/2012 - 27.01.2012
Seite 6: ...das Hotel- und Gaststättengewerbe in Bad Überkingen sicherte Maritime Vorträge im Hamburg Bis März lädt die Deutsche See Fischmanufaktur Interessierte zur Vorlesungsreihe ,,University ...
eMag: 24 Stunden Gastlichkeit 01/2012 - 27.01.2012
Seite 15: ...Anzahl an Touristen pro Stadt, orientiert, und durch ein Sternchen (*) gekennzeichneten ist. Die Liste wird von Hamburg* angeführt mit Einnahmen in Höhe von 2,1 Mio. . Es folgen weiter u. a. Düsseldorf mit 1 Mio. ...
eMag: 24 Stunden Gastlichkeit 01/2012 - 27.01.2012
Seite 27: ...Mazza, Hamburg Seite 28 Gasthaus Tilman, Würzburg Seite 30 Zur Bratpfanne, Berlin Seite 32 Florianshütte, Lenggries Trinktime Aus der Praxis für die Praxis: Zum Nachmachen empfohlen! Marché Restaurants ...
eMag: 24 Stunden Gastlichkeit 01/2012 - 27.01.2012
Seite 8: ...Reiseshop rundet das Angebot ab. www.24-autohof.de Digitale Speisekarte In den Paparazzi Restaurants Hamburg und Berlin können Gäste über je zwei fest installierte iPads den Speiseplan aktiv ...
eMag: 24 Stunden Gastlichkeit 01/2012 - 27.01.2012
Seite 3: ...Fachmessen wie die Intergastra im Februar in Stuttgart oder die Internorga einen guten Monat später in Hamburg. An kaum einer anderen Stelle sind so viele Gastronomen unter sich und haben die Möglichkeit, ...
eMag: 24 Stunden Gastlichkeit 01/2012 - 27.01.2012
Seite 28: ...18.00 Der Orient im Herzen Hamburgs so sieht sich das syrische Restaurant Mazza selbst. Mit außergewöhnlichen Food-Kreationen bringt es ein Stück traditioneller arabischer Gastfreundschaft in den sonst eher ...
eMag: 24 Stunden Gastlichkeit 01/2012 - 27.01.2012
Seite 17: ...Wuppertal Nürnberg Trier Aachen Heidelberg Hildesheim Lübeck Tübingen Regensburg Leverkusen Hamburg Osnabrück Potsdam Mannheim Göttingen Ergebnis: Niedersachsen ...
eMag: 24 Stunden Gastlichkeit 01/2012 - 27.01.2012
Seite 29: ...und Privatpersonen Kooperation mit einem im Haus untergebrachten Hotel KONZEPT RESTAURANT MAZZA HAMBURG Orientalisches Restaurant in HamburgEimsbüttel mit syrisch-europäischer Küche. Keine ...
eMag: 24 Stunden Gastlichkeit 01/2012 - 27.01.2012
Seite 4: ...28 Restaurant Mazza, Hamburg Kurz notiert Aktuelles aus der Branche . . . . . . . . . . . . . . 6 Mitmenschen/ Karrieren . . . . . . . . . . . . . . . . 8 Das bestellt Deutschland/ Best of Market: Unsere Leser haben abgestimmt . . . ...
eMag: 24 Stunden Gastlichkeit 01/2012 - 27.01.2012
Seite 9: ...wie eine Analyse von lieferando.de ergab. Dabei sind auch regionale Unterschiede zu erkennen, so bestellen die Hamburger eher Gesundes. Wer hätte das gedacht? Obwohl Pizza in allen Varianten zu den Topsellern bei ...
eMag: TRINKtime 01/2012 (1 Treffer)
eMag: TRINKtime 01/2012 - 27.01.2012
Seite 7: ...Gastronomen geben, die auf das Event einstimmen und zum Mitmachen animieren. Zudem veranstaltet die Brauerei in Hamburg und Berlin große Public Viewings. Vorfreude schüren Als langjähriger Partner des ...
eMag: Genießen und mehr 04/2011 (3 Treffer)
eMag: Genießen und mehr 04/2011 - 01.12.2011
Seite 16: ...im selben Zeitraum von sechs auf zwölf. Damit liegt Berlin bei den Landeshauptstädten ganz vorne Hamburg hat elf Sterne, München zehn. Die Preisträger werden von einer unabhängigen Jury ...
eMag: Genießen und mehr 04/2011 - 01.12.2011
Seite 122: ...erfüllen. München: Südwest Verlag, 64 Seiten, 16,99 . N. Gouldsmih, J. Mann Anke Clausen Hamburg. 66 Lieblingsplätze und 11 Bars In dem Kultur- und Reiseführer präsentiert ...
eMag: Genießen und mehr 04/2011 - 01.12.2011
Seite 125: ...NIGHTLIFE PRICE BE S T PRICE EN BREMEN S CH L A N D DEUTSCHLAND ELDORF DÜSSELDORF KFUR T FRANKFURT B U RG HAMBURG EL REPORT HOTEL R E P O R T N KÖLN ZIG LEIPZIG LORC A MALLORCA CH E N MÜNCHEN N B ERG ...
eMag: GVmanager 05/2011 (5 Treffer)
eMag: GVmanager 05/2011 - 12.05.2011
Seite 7: ...der Agentur pearl creative aus Ludwigsburg. Gesundheit fördern Ende März fand bei der Philips AG in Hamburg zum dritten Mal ein Gesundheitstag statt. Das große Angebot an Obst und Gemüse sowie Smoothies ...
eMag: GVmanager 05/2011 - 12.05.2011
Seite 27: ...es original bayerische ,,Schmankerl" an dem Standort Kempten, spezielle maritime Produkte an den Standorten Hamburg, Bremen und Roggetin (Rostock) oder traditionell sächsische Spezialitäten am Standort Dresden ...
eMag: GVmanager 05/2011 - 12.05.2011
Seite 26: ...werden." Als Beispiele für typische deutsche, regionale Gerichte lassen sich Labskaus in Hamburg, Spätzle in Schwaben oder grüne Sauce aus Frankfurt nennen. ,,Regionalität ergibt sich aus ...
eMag: GVmanager 05/2011 - 12.05.2011
Seite 11: ...Speisen unterm Zeltdach Seit März dient die Zeltmensa auf dem Kunst- und Mediencampus Finkenau in Hamburg als Überbrückung, bis 2013 die endültige Mensa errichtet wird. Neukunden gewonnen Micros ...
eMag: GVmanager 05/2011 - 12.05.2011
Seite 60: ...VKD Technik Thema + Datum Ort Anbieter Freiburg Metro Gundelfingen 9.6.11/Freiburg 20.6.11/Großostheim 17.5.11/Hamburg 26.5./30.6.11/Köln Metro 28.6.11/Lichtenstein 15.6./16.6./17.6.11/Neu Ulm 16.5.11/ Nürnberg ...
eMag: GVmanager 06-07/2011 (4 Treffer)
eMag: GVmanager 06-07/2011 - 22.06.2011
Seite 6: ...das ist der Leitsatz von ,,Campus Vital", dem neuen Angebot in den Mensen des Studierendenwerks Hamburg. Campus Vital-Speisen werden in den Mensen mit einem Signet gekennzeichnet: Mindestens dreimal ...
eMag: GVmanager 06-07/2011 - 22.06.2011
Seite 11: ...erkochen. Die anuga nutzt als eine der Hauptsponsoren die vier Vorausscheidungen in Köln, Stuttgart, Hamburg und Berlin dazu, die neue Fachmesse anuga Foodservice einem ausgewählten Fachpublikum aus ...
eMag: GVmanager 06-07/2011 - 22.06.2011
Seite 10: ...während das Catering-Geschäft um 3,09 % auf 88,76 Mio. zurückging. www.klueh.de Leckerer Klimaschutz Der Hamburger Verein GreenFlux hat mit dem Studierendenwerk Hamburg die Aktion ,,Klimateller" gestartet. Seit ...
eMag: GVmanager 06-07/2011 - 22.06.2011
Seite 44: ...-gießen für Anfänger: 25.-29.7.11 Ort Berlin Krefeld Krefeld Unterschleißheim Kempten Hamburg Fellbach Anbieter VKD VKD VKD VKD VKD VKD VKD Und hier können Sie sich anmelden: ...
eMag: Genießen und mehr 02/2011 (6 Treffer)
eMag: Genießen und mehr 02/2011 - 23.05.2011
Seite 5: ...Spur . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .38 Hamburg: Gesundes für Genießer . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ...
eMag: Genießen und mehr 02/2011 - 23.05.2011
Seite 109: ...auf Zypern, vom sagenumwobenen Avalon in England, dem Pilgerweg in Japan oder einem Café mitten in Hamburg. Dormagen: Iwanowski's Reisebuchverlag, 256 Seiten, 12 . Wolfgang Wohlmayr Die römische Kunst ...
eMag: Genießen und mehr 02/2011 - 23.05.2011
Seite 81: ...Bevor Nils Peters auf die Insel Rügen kam, arbeitete er an verschiedenen Orten der Welt. Als er 2004 gerade in Hamburg war, um von dort weiter nach Indien zu reisen, meinten Freunde, er solle unbedingt die Insel ...
eMag: Genießen und mehr 02/2011 - 23.05.2011
Seite 111: ...al · Neuss · Mönchengl adbach FRANKFURT und Umgebung G ä s t e sagen, wie es wirklich is(s)t. HAMBURG und Umgebung G ä s t e sagen, wie es wirklich is(s)t. G ä s t e sagen, wie es wirklich is(s)t. ...
eMag: Genießen und mehr 02/2011 - 23.05.2011
Seite 19: ...Unterstützung ausgesucht. Mit dabei waren für den ,,Sushinator" Bea Schulz, Eventmanagerin aus Hamburg, und für das ,,Fallbeil" Dr. Eva Schaefers. Sie hatten in vorherigen Sendungen bewiesen, ,,dass ...
eMag: Genießen und mehr 02/2011 - 23.05.2011
Seite 42: ...werden in den Luxushotels attraktive Gerichte geboten auch im Fairmont Hotel Vier Jahreszeiten in Hamburg. für Genießer A eingeladen, mit dem Küchenchef in Kontakt zu treten, damit die ...
eMag: FIRST CLASS 12/2011 (9 Treffer)
eMag: FIRST CLASS 12/2011 - 09.12.2011
Seite 14: ...geführt werden, wobei bereits seit Juni 2011 RIMC das Management der Amedia-Hotels in Wels, Graz, Salzburg, Hamburg, Zwickau und Passau inne hat und weitere Häuser in Wien, Zürich und Frankfurt/Kelsterbach ...
eMag: FIRST CLASS 12/2011 - 09.12.2011
Seite 37: ...Linie Hinter der strategischen Planung und der geraden Linie des Design and Style Hotels in Hamburg steht die Hanseatin Samira Said. Gerade in der Lounge setzte sie besondere Sitzakzente. V or fast zwei ...
eMag: FIRST CLASS 12/2011 - 09.12.2011
Seite 49: ...wenden sich bitte schriftlich an unsere Adresse: von Borries Advisory-Partners GmbH & Co. KG Baumwall 7, 20459 Hamburg info@vb-ap.de 12/2011 ...
eMag: FIRST CLASS 12/2011 - 09.12.2011
Seite 47: ...weiterhin gesucht. Wir bleiben dran und kommen in dieses gut geführte Haus nur eine knappe Autostunde von Hamburg entfernt sicher wieder. UNSERE PRODUKTE SCHAFFEN ATMOSPHÄRE! Fotos: BelVeder Spa & Wellness Resort ...
eMag: FIRST CLASS 12/2011 - 09.12.2011
Seite 31: ...Fiester Hannes 57299 Burbach-Holzhausen www.fiesterhannes.de das Restaurant im Hotel Louis C. Jacob in Hamburg. Küchenchef Thomas Martin pflegt darin die leichte, klassische Küche mit französischem ...
eMag: FIRST CLASS 12/2011 - 09.12.2011
Seite 35: ...aktuell Bürogebäude in Großstädten wie Düsseldorf, Frankfurt, München, Hamburg und Berlin im Fokus. Die Fläche der Lounge soll sich dabei mit ca. 400 bis 700 m² über ...
eMag: FIRST CLASS 12/2011 - 09.12.2011
Seite 7: ...vdp@vdp.de. VDP-Pfalz, Rheinhessen, Nahe, Ahr, Mosel (14 bis 17 Uhr): 22.01.2012: Berlin, Hotel Palace 23.01.2012: Hamburg, Hotel Louis C. Jakob 29.01.2012: Köln, Excelsior Hotel Ernst 06.02.2012: München, The Charles ...
eMag: FIRST CLASS 12/2011 - 09.12.2011
Seite 29: ...A-6465 Nassereith Tel. :+43-(0)664-444 87 28 +43-(0)664-4448728 www.biohotels.info Foto: BIO-Hotels Abtei Hamburg · Adenauer Stiftung · Alden Hotel CH Zürich · Alte Pfarrey · Am Aasee ...
eMag: FIRST CLASS 12/2011 - 09.12.2011
Seite 13: ...der Hamburger Novum Gruppe. Die Betreibergesellschaft unter Führung von David Etmenan führt mittlerweile 21 Hotels, 16 davon in Hamburg, und ist damit auf dem besten Weg zur lokalen Marktführerschaft. Auch Gold ...
eMag: FIRST CLASS 10/2011 (4 Treffer)
eMag: FIRST CLASS 10/2011 - 12.10.2011
Seite 42: ...Wellnessbereich. Vermutlich rüstet auch daher so manches Haus gerade seine Kosmetikserien auf. Im Park Hyatt Hamburg z. B. wurde im renovierten Club Olympus Spa & Fitness die Decleór-Palette um Produkte von ...
eMag: FIRST CLASS 10/2011 - 12.10.2011
Seite 53: ...Area Manager Germany North & Russia 19 bestehende deutsche Häuser sowie ab 2013 das geplante Westin Hamburg. Dr. Andreas Karsten Kurt Ritter (1. F.) feiert 2011 sein 35-jähriges Jubiläum bei der Rezidor ...
eMag: FIRST CLASS 10/2011 - 12.10.2011
Seite 8: ...Sterneverlust und der aktuellen Neugestaltung der ersten 131 Gästezimmer hat sich das Hotel Atlantic Kempinski Hamburg jetzt erneut vom Dehoga in der Luxuskategorie ,,5 Sterne Supérieur" klassifizieren lassen. ziell ...
eMag: FIRST CLASS 10/2011 - 12.10.2011
Seite 7: ...RUBRIKEN INSTITUTE OF CULINARY ART® MEMBER Zum Titel: Gute Planungen sind die Basis: Im Hotel Böttcherhof in Hamburg hat Locomare diese lebendige Planung kreiert und umgesetzt. Der Titel wurde uns freundlicherweise ...
eMag: FIRST CLASS 11/2011 (8 Treffer)
eMag: FIRST CLASS 11/2011 - 16.11.2011
Seite 20: ...CoFounder und CEO des prizeotel in Bremen, informieren von Oktober bis Dezember an drei Terminen in Berlin, Hamburg, München und Frankfurt über den erfolgreichen Umgang mit Hotelbewertungen. In der Praxis-Schulung ...
eMag: FIRST CLASS 11/2011 - 16.11.2011
Seite 29: ...zwölf Jahre lang leitete. Burkhard Kohlhoff (2. F.) hat zum November die Direktion im InterCityHotel Hamburg Hauptbahnhof übernommen und löst Anja Bantle (3. F.) ab, die das zentrumsnahe Hotel fünf ...
eMag: FIRST CLASS 11/2011 - 16.11.2011
Seite 58: ...Verjüngungskur In den letzten Jahren hatte an der Hamburger Legende ein wenig der Zahn der Zeit genagt doch damit ist jetzt Schluss. Seit Mai sind im Hotel Atlantic Kempinski die ersten 131 Zimmer und Flure ...
eMag: FIRST CLASS 11/2011 - 16.11.2011
Seite 7: ...Hotelforum im Hotel Bayerischer Hof, wobei sich in diesem Jahr das 25hours Hotel HafenCity in Hamburg gegen 20 Hotelbewerbungen, die zwischen Januar 2010 und Juni 2011 eröffnet wurden, durchgesetzt hatte. ...
eMag: FIRST CLASS 11/2011 - 16.11.2011
Seite 14: ...Vacances Center Parcs entstanden und seit 2007 auf dem Markt ist. Weitere deutsche Hotels sind in Köln, Hamburg, Düsseldorf und Frankfurt geplant. Bis 2015 soll die Europa-Präsenz von 40 auf 130 ...
eMag: FIRST CLASS 11/2011 - 16.11.2011
Seite 25: ...Tobias Arnold, der zehn Jahre in der Sternegastronomie arbeitete und zuletzt Küchenchef im Louis C. Jacob in Hamburg war. Heute ist der 30Jährige Leiter der Chef Akademie im mecklenburgischen Zarrentin und hält u. ...
eMag: FIRST CLASS 11/2011 - 16.11.2011
Seite 24: ...FIRST CLASS sprach mit Ingo Peters, dem Generaldirektor des Fairmont Hotel Vier Jahreszeiten Hamburg und Selektionsvorsitzenden, über neue Ansprüche und Christian Rach. Herr Peters, mit ...
eMag: FIRST CLASS 11/2011 - 16.11.2011
Seite 59: ...fünften Stern aberkannt hatte, gab es dafür wieder fünf Sterne Superior. syk Hotel Atlantic Kempinski Hamburg 20099 Hamburg · www.kempinski.com Energiekostensenkung via Contracting H ohe Energiepreise ...
eMag: GVmanager 08/2011 (5 Treffer)
eMag: GVmanager 08/2011 - 02.08.2011
Seite 4: ...wäre . . 38 Blick über den Topfrand . . . . . . . . . . . . 40 Aktionswoche Albertinen-Diakoniewerk, Hamburg: Kick am Mittagstisch . . . . . . . . . . . . . . . . 16 Schulverpflegung Angell Bildungsverbund, Freiburg: ...
eMag: GVmanager 08/2011 - 02.08.2011
Seite 7: ...V. informierten zwei Expertinnen des Vereins Mobile Bildung e. V. Ende Juni Studierende der Universität Hamburg rund ums Thema Bio und Fair Trade. Beim Workshop Bio & Fair-Frühstück erhielten ...
eMag: GVmanager 08/2011 - 02.08.2011
Seite 17: ...die über 600 Patienten des Hauses in der neuen Zentralküche, nur 2 km vom Klinikum entfernt in Hamburg-Rellingen zubereitet. Erst im Dezember 2010 wurde das Funktionsgebäude nach sechs Monaten ...
eMag: GVmanager 08/2011 - 02.08.2011
Seite 16: ...am Mittagstisch Als größter diakonischer Krankenhausträger im Raum Hamburg strebt das AlbertinenDiakoniewerk danach, seinen Mitarbeitern, Gästen und Besuchern stets Abwechslung auf dem Teller zu ...
eMag: GVmanager 08/2011 - 02.08.2011
Seite 37: ...Fingerfood: 24.8.11 Alles rund um die japanische Küche: 5.9.11 Ort Koblenz Koblenz Koblenz Koblenz Hamburg Kempten Koblenz Bonn Unterschleißheim Unterschleißheim Kempten Unterschleißheim Berlin ...
eMag: Genießen und mehr 01/2011 (5 Treffer)
eMag: Genießen und mehr 01/2011 - 18.02.2011
Seite 84: ...von Montag bis Freitag um 15.05 Uhr aus. Karten-Hotline für die TV-Aufzeichnungen in Hamburg: (040) 80 81 61-400 bzw. unter: karten@fernsehmacher.de Wer als Kandidat dabei sein möchte, findet ...
eMag: Genießen und mehr 01/2011 - 18.02.2011
Seite 42: ...u. a. im Schiffchen in DüsseldorfKaiserswerth, im Hotel-Regent in Singapur, im Hotel Atlantic in Hamburg und im HotelBareiss in Baiersbronn. Nun scheint der in Düsseldorf geborene Küchenchef seinen Platz ...
eMag: Genießen und mehr 01/2011 - 18.02.2011
Seite 5: .... . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .68 Fragen & Antworten Mutterland in Hamburg . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ...
eMag: Genießen und mehr 01/2011 - 18.02.2011
Seite 7: ...war. Der Aufstieg hat sich gelohnt. Wir konnten wunderschöne Ausblicke genießen. Nina Shadrina, Hamburg Wir verbrachten einen wunderbaren Urlaub im Ressort Almonds Beach Club auf Barbados. Das Meer ist azurblau ...
eMag: Genießen und mehr 01/2011 - 18.02.2011
Seite 87: ...Eckgeschäft Mutterland in Hamburgs City ist so was wie eine moderne Version des TanteEmma-Ladens: ein Feinkostladen für all jene, die Wert auf heimische Spezialitäten aus ökologischer Herstellung legen. Es gibt ...
eMag: GVmanager 10/2011 (4 Treffer)
eMag: GVmanager 10/2011 - 10.10.2011
Seite 52: ...den Fachkollegen", erläutert Andreas Wilkens, Küchenleiter im Kinderkrankenhaus Wilhelmstift in Hamburg. Ähnlich beurteilt Willibald Reeg seine Erfahrungen aus den beiden ersten Modulen. Er ist ...
eMag: GVmanager 10/2011 - 10.10.2011
Seite 16: ...Berufsbilds vorsieht, schlägt Frank Sager, Leiter Catering und Event Management bei der Beiersdorf AG in Hamburg vor (vgl. Kasten l.). kir Grafik 8: Eine Mehrheit von 54,6 % der Befragten glaubt, dass sich ...
eMag: GVmanager 10/2011 - 10.10.2011
Seite 7: ...www.brigitte-diaet-aktion.de Dem Himmel so nah Fotos: www.malzkornfoto.de, Gruner + Jahr Stockheim Catering Hamburg hat mit der Thái Công Lounge in der HafenCity ihre erste eigene Eventlocation eröffnet. ...
eMag: GVmanager 10/2011 - 10.10.2011
Seite 61: ...Villingen-Schwenn. 19.10./16.11.11/Westerland 16.11.11 Basisseminare SelfCooking Center: Berlin 12.10.11/Hamburg 17.10.11/Limburg 10.11.11/Magdeburg 20.10.11/Schülperweide 25.10.11/Wetschen 17.11.11 Rational ...
eMag: Schulverpflegung 03/2011 (2 Treffer)
eMag: Schulverpflegung 03/2011 - 26.05.2011
Seite 32: ...weiß Prof. Ulrike Arens-Azevedo von der Hochschule für Angewandte Wissenschaften in Hamburg aus Erfahrung. Da- Stabile Stühle für die Mensa: z. B. von Schnieder Stuhlfabrik 30 ...
eMag: Schulverpflegung 03/2011 - 26.05.2011
Seite 10: ...sagte Prof. Dr. Ulrike Arens-Azevedo von der Hochschule für Angewandte Wissenschaften Hamburg. ,,Dennoch", so führte sie weiter aus, ,,ist eine flächendeckende Ernährungsbildung ...
eMag: Schulverpflegung 04/2011 (2 Treffer)
eMag: Schulverpflegung 04/2011 - 24.08.2011
Seite 10: ...Tag der Schulverpflegung A Bundesland Bayern Baden-Württemberg Berlin Bremen Brandenburg Hamburg Hessen ufgepeppter Speiseraum, viel Spaß in der Schulmensa und Essen, das fit macht? Langeweile in ...
eMag: Schulverpflegung 04/2011 - 24.08.2011
Seite 38: ...www.schulobst.eu Baden-Württemberg: www.schulfrucht-bw.de Bayern: www.schulfruchtprogramm.bayern.de Hamburg: www.machmit-5amtag.de Niedersachsen: www.schulfrucht.de Nordrhein-Westfalen: ...
eMag: TRINKtime 06/2011 (1 Treffer)
eMag: TRINKtime 06/2011 - 11.11.2011
Seite 3: ...Barkeeper im Rahmen eines Liquid Workshops ausprobieren. In der Goldenen Bar in München, in der Cave Bar in Hamburg und im The Baroom in Berlin durften sie sich, nach dem theoretischen Teil mit Spirituosenexperte ...
eMag: Schulverpflegung 02/2011 (7 Treffer)
eMag: Schulverpflegung 02/2011 - 17.03.2011
Seite 15: ...Landwirtschaft und Verbraucherschutz, Lukas Brachmann, S&F Consulting und Kerstin Gleine, LI Hamburg (v.l.). Kampagnen als Einzelmaßnahme wenig wirkten, wenn sie nicht in ein pädagogisches ...
eMag: Schulverpflegung 02/2011 - 17.03.2011
Seite 11: ...Das optimale Ausgabesystem für Ganztagsschulen, Gemeinschaftsverpflegung und Catering in Hamburg 18.23.3.2011 Halle A3 Stand A3.409 flexibel robust vielseitig erweiterbar ...
eMag: Schulverpflegung 02/2011 - 17.03.2011
Seite 41: ...Marie-CurieGymnasium spricht. Cornelia Liederbach ! Besuchen Sie uns auf der Internorga vom 18. bis 23.3.2011 in Hamburg, Halle A4 Stand 402 Beliebter Treffpunkt Heute präsentiert sich das Standard-Bistro als funktionaler ...
eMag: Schulverpflegung 02/2011 - 17.03.2011
Seite 17: ...(BAGS). Kerstin Gleine vom Landesinstitut für Lehrerbildung und Schulentwicklung in Hamburg stellte ein Modellprojekt vor, bei dem der Schulgarten und die Ernährungsbildung im ...
eMag: Schulverpflegung 02/2011 - 17.03.2011
Seite 37: ...im Einsatz - die Logistik-Task-Force für Ihre täglichen Aufgaben. Besuchen Sie uns auf der Internorga in Hamburg, vom 18. - 23. März 2011, Halle A4 Stand 415 Mit den Spezialisten! 1870 S P E Z I A L I S T ...
eMag: Schulverpflegung 02/2011 - 17.03.2011
Seite 6: ...es auf den Internetseiten des Geflügelherstellers und des Kinderhilfswerks: www.friki.de und www.dkhw.de Messe Hamburg und Congress Kerrygold Internorga 2011 Größer als je zuvor präsentiert sich die Internorga ...
eMag: Schulverpflegung 02/2011 - 17.03.2011
Seite 68: ...Edelstahlrohr- statt einer Holz-Tablettrutsche gewählt werden. Auch auf der diesjährigen Internorga in Hamburg ist das Unternehmen mit seinen Produkten vertreten. Halle A3, Stand 409 Zuverlässige ...
eMag: GVmanager 12/2011 (3 Treffer)
eMag: GVmanager 12/2011 - 13.12.2011
Seite 60: ...Tortendekor: 2.-4.2.12 Pâtisseriekurs Dessert-Kreationen: 30.1.-1.2.12 Ort Kempten Kempten Hamburg Unterschleißheim Unterschleißheim Kempten Anbieter VKD VKD VKD VKD VKD VKD Food & ...
eMag: GVmanager 12/2011 - 13.12.2011
Seite 8: ...ganzheitliche Aktion für die Bewohner gestaltet werden. www.apetito.de Die Mensa Harburg des Studierendenwerks Hamburg feierte im Oktober ihr 20-jähriges Jubiläum. www.studierendenwerkhamburg.de Tee goes Campus ...
eMag: GVmanager 12/2011 - 13.12.2011
Seite 13: ...Studenten-/Schulverpflegung Michael Gradtke, Abteilungsleiter Hochschulgastronomie des Studierendenwerks Hamburg Frank Klatt, Leiter Verpflegungsbetriebe des Studentenwerks Göttingen Claus Konrad, ...
eMag: FIRST CLASS 09/2011 (11 Treffer)
eMag: FIRST CLASS 09/2011 - 29.08.2011
Seite 67: ...Grand City Hotel Gummersbach. Seit August ist die Simone Czelinski (4. F.) General Manager im Park Inn by Radisson Hamburg Nord. Ina Seyfarth Das Rhön Park Hotel in HausenRoth steht ab sofort unter der Leitung von Ben Baars. ...
eMag: FIRST CLASS 09/2011 - 29.08.2011
Seite 45: ...Einsparvolumen von Elektroenergie: 1.900.000 MWh das ist eine Energiemenge die ausreicht um z. B. die Stadt Hamburg mit insgesamt 1,7 Mio. Einwohnern ein Jahr lang mit Strom zu versorgen", erklärt Dr. Stefan ...
eMag: FIRST CLASS 09/2011 - 29.08.2011
Seite 20: ...Standard-Situation. Eine Kinderbetreuung ist heute so leicht zu arrangieren, wie ein Learjet von Berlin nach Hamburg denkt man. Der Test untergliedert sich in drei Phasen und einer Sonderbewertung ...
eMag: FIRST CLASS 09/2011 - 29.08.2011
Seite 4: .... . . . . . . . . . . . . . 28 Dynamisch aus Tradition . . . . . . . . . . . . . . . 30 HOTELERÖFFNUNG Dorint Hotel Hamburg-Eppendorf, Hamburg: Dorint ist wieder in der Hansestadt präsent. Nordische Rückkehr . . . . . . . ...
eMag: FIRST CLASS 09/2011 - 29.08.2011
Seite 8: ...Umgang mit Kategorienverkauf, Ratenparität etc. Weitere Roadshowstationen 2011 sind Frankfurt (05.09.) und Hamburg (20.09.). ...
eMag: FIRST CLASS 09/2011 - 29.08.2011
Seite 3: ...und auch noch billiger bis gar gratis das sind die Totschlagargumente, die die Hotellerie in Berlin, Hamburg, München & Co. mächtig zu Langweilern mutieren lässt. Na gut: Wer den Kick braucht, ...
eMag: FIRST CLASS 09/2011 - 29.08.2011
Seite 16: ...in der Produktionsküche von Block Menü an der Tagesordnung. Dabei hatte ursprünglich vor den Toren Hamburgs alles mit einem Mangel an Köchen begonnen, der für so manche, die auch derzeit ihre ...
eMag: FIRST CLASS 09/2011 - 29.08.2011
Seite 58: ...und so freue ich mich, nach einer nicht enden wollenden Autofahrt aus dem Süden rund eine Autostunde von Hamburg entfernt in Rotenburg/Wümme anzukommen. Das privatgeführte FünfSterne-Superior-Hotel ...
eMag: FIRST CLASS 09/2011 - 29.08.2011
Seite 11: ...sich Berlin im deutschen Städteranking mit einer durchschnittlichen Zimmerauslastung hinter Hamburg und München auf dem dritten Platz. Weitaus weniger gut macht sich die Stadt im europäischen ...
eMag: FIRST CLASS 09/2011 - 29.08.2011
Seite 44: ...demonstrierte es anlässlich der diesjährigen Messe Internorga, die vom 18. bis 23. März in Hamburg stattfand, mit einem neuen Werbeauftritt. Dabei wurden die Einzigartigkeit des Unterfangens und das ...
eMag: FIRST CLASS 09/2011 - 29.08.2011
Seite 27: ...Bauten und ist mittels einer Glasbrücke mit der benachbarten Facharztklinik verbunden das neue Dorint Hotel HamburgEppendorf. Es soll nicht nur Synergien mit dem Universitätsklinikum Hamburg eröffnen, sondern ...
eMag: GVmanager 11/2011 (3 Treffer)
eMag: GVmanager 11/2011 - 07.11.2011
Seite 3: ...Pradl Theresia Turner, Heiligenfeld GmbH Studenten-/Schulverpflegung: Michael Gradtke, Studierendenwerk Hamburg Frank Klatt, Studentenwerk Göttingen Claus Konrad, Studentenwerk Karlsruhe Joachim Porschke, Porschke ...
eMag: GVmanager 11/2011 - 07.11.2011
Seite 6: ...Resort an der Reihe. Seinen ersten Michelin-Stern erhielt er im Prinz Frederik Room des Hotels Abtei in Hamburg. Wenn Sie Lust auf einen Ubena Tag mit dem Sternekoch Ulrich Heimann haben, schicken Sie unter dem ...
eMag: GVmanager 11/2011 - 07.11.2011
Seite 58: ...Koblenz Koblenz Koblenz Koblenz Bad Überkingen Bad Überkingen Berlin Bad Dürrheim Koblenz Koblenz Hamburg Freudenberg Kiel Wöllstein Anbieter gbz/K&S gbz/K&S gbz/K&S HMA HMA HMA VKD VKD VKD VKD ...
eMag: GVmanager 09/2011 (7 Treffer)
eMag: GVmanager 09/2011 - 01.09.2011
Seite 16: ...Mit der Zeit hat sich ein System eingespielt, das auf einer zentralen Steuerung basiert. So ist in Hamburg die Verwaltung und der Einkauf ansässig. Bundesweit gelistete Lieferanten bieten den Betrieben einen ...
eMag: GVmanager 09/2011 - 01.09.2011
Seite 43: ...Einsparvolumen von Elektroenergie: 1.900.000 MWh das ist eine Energiemenge die ausreicht um z. B. die Stadt Hamburg mit insgesamt 1,7 Mio. Einwohnern ein Jahr lang mit Strom zu versorgen", erklärt Dr. Stefan ...
eMag: GVmanager 09/2011 - 01.09.2011
Seite 42: ...demonstrierte es anlässlich der diesjährigen Messe Internorga, die vom 18. bis 23. März in Hamburg stattfand, mit einem neuen Werbeauftritt. Dabei wurden die Einzigartigkeit des Unterfangens und das ...
eMag: GVmanager 09/2011 - 01.09.2011
Seite 28: ...nach diesen Prämissen produzieren Küchenleiter Peter Basse und sein Team im Alsterdomizil in Hamburg täglich Gerichte für rund 550 Senioren. Damit bei diesen Mengen der Geschmack und die ...
eMag: GVmanager 09/2011 - 01.09.2011
Seite 4: .... . . . . . . . . . . . . 9 Manager im Gespräch Frank Sager, Leiter Catering und Event Management, Beiersdorf AG, Hamburg: Netzwerken ist keine Generationenfrage . 14 Recht EU-Lebensmittelinformationsverordnung: ...
eMag: GVmanager 09/2011 - 01.09.2011
Seite 14: ...Gastronomie. Im Jahr 2000 wechselte er schließlich zu seinem heutigen Arbeitgeber, der Beiersdorf AG in Hamburg. Hier lernte er als Familienvater den zweiten Vorteil der Branche schätzen: deutlich mehr und vor ...
eMag: GVmanager 09/2011 - 01.09.2011
Seite 51: ...VKD gbz/K&S gbz/K&S VKD VKD Technik Thema + Datum Basisseminare SelfCooking Center: Berlin 28.9./12.10.11/Hamburg 12.9.11/ Magdeburg 27.9.11/Schülperweide 13.9.11/ Wetschen 29.9.11 Ort Anbieter Rational ...
eMag: Genießen und mehr 03/2011 (5 Treffer)
eMag: Genießen und mehr 03/2011 - 01.09.2011
Seite 108: ...Carinthia, 216 Seiten, 24,95 . Jörg Zipprick Zwischen Nord- und Ostsee Wer glaubt, nördlich von Hamburg hört Deutschland auf und geht über in plattes Land, stürmische See und tiefste Provinz, kann ...
eMag: Genießen und mehr 03/2011 - 01.09.2011
Seite 81: ...mich bedeutet Harley fahren den absoluten Traum und somit lege ich den ersten Streckenabschnitt von Hamburg nach München auf der Presse-Harley, Typ Ultra Glide Classic, in einem Stück in acht ...
eMag: Genießen und mehr 03/2011 - 01.09.2011
Seite 38: ...O. Wehmann (1 Stern Guide Michelin, 16 Punkte Gault Millau) Restaurant Landhaus Scherrer Elbchaussee 130 22763 Hamburg Tel: (040) 88 30 700 30 www.landhausscherrer.de Bei typischen Gerichten aus Hamburg und ...
eMag: Genießen und mehr 03/2011 - 01.09.2011
Seite 85: ...so nicht losfahren könne und reinigt meine Frontscheibe. Service eines berühmten Hotels... Zurück in Hamburg bei Ali Güngörmüs Schweren Herzens verlasse ich das Adlon, finde jedoch schnell beim ...
eMag: Genießen und mehr 03/2011 - 01.09.2011
Seite 109: ...besonders beliebt sind, greift der Herausgeber das Thema Wasser in 25 Bänden von Australien über Hamburg, Jordanien bis St. Petersburg mit einem entnehmbaren Special Guide Wasser auf. Ostfildern: Karl Baedeker ...
eMag: 24 Stunden Gastlichkeit 05/2011 (4 Treffer)
eMag: 24 Stunden Gastlichkeit 05/2011 - 05.10.2011
Seite 6: ...Italiana Mitte September öffnete nach München und Düsseldorf nun auch ein LaBaracca in Hamburg seine Pforten. Das Restaurant am Sandtorkai bietet Platz für über 270 Gäste im Innenbereich ...
eMag: 24 Stunden Gastlichkeit 05/2011 - 05.10.2011
Seite 27: ...Einsparvolumen von Elektroenergie: 1.900.000 MWh das ist eine Energiemenge die ausreicht um z. B. die Stadt Hamburg mit insgesamt 1,7 Mio. Einwohnern ein Jahr lang mit Strom zu versorgen", erklärt Dr. Stefan ...
eMag: 24 Stunden Gastlichkeit 05/2011 - 05.10.2011
Seite 26: ...demonstrierte es anlässlich der diesjährigen Messe Internorga, die vom 18. bis 23. März in Hamburg stattfand, mit einem neuen Werbeauftritt. Dabei wurden die Einzigartigkeit des Unterfangens und das ...
eMag: 24 Stunden Gastlichkeit 05/2011 - 05.10.2011
Seite 49: ...weitere Sylter Standorte folgen, bis er sein Filialnetz auf dem Festland Ende der 80er Jahre um Standorte in Hamburg, Bremen, Stuttgart und Berlin erweitert. Heute gibt es an Land bundesweit 20 Standorte, u. a. an ...
eMag: FIRST CLASS 04/2011 (3 Treffer)
eMag: FIRST CLASS 04/2011 - 18.04.2011
Seite 6: ...sowie öffentlichen Bereiche sollen nun umfassend saniert werden. Zum zweiten Mal erhielt das Mercure Hotel Hamburg City, das über 187 Zimmer verfügt, den Primo Award. neuen Design präsentieren. Bis 2015 will ...
eMag: FIRST CLASS 04/2011 - 18.04.2011
Seite 11: ...Cook, also Küchenchef in einem feinen Dining-Restaurant sein." Zurück an Land arbeitete er daher in Hamburg im Restaurant Wollenberg, danach als Sous-Chef beim Sterne-Koch Wahabi Nouri im Restaurant Piment, ...
eMag: FIRST CLASS 04/2011 - 18.04.2011
Seite 32: ...meisten Wert auf Tageslicht, ein gutes Kaffeeangebot und auf einen kostenfreien Beamer. Im ersten Jahr konnte das Hamburger Hotel im Restaurant und der Bar entsprechend 30.000 l Kaffee und weitere 30.000 Tassen ...
eMag: 24 Stunden Gastlichkeit 04/2011 (1 Treffer)
eMag: 24 Stunden Gastlichkeit 04/2011 - 19.08.2011
Seite 11: ...Gründungsjahr: 2006 17 Anzahl der Betriebe:München (7), (Stand: Juli 2011) in Stuttgart, Hamburg, Köln, Heidelberg, Karlsruhe, Bad Kreuznach, Würzburg und Regensburg Zielgruppe: Menschen mit ...
eMag: 24 Stunden Gastlichkeit 03/2011 (8 Treffer)
eMag: 24 Stunden Gastlichkeit 03/2011 - 30.05.2011
Seite 41: ...in erster Linie vom SB-Restaurant ,,Mercato" betrieben wird. KONZEPT GASTRONOMIE ,,LA TERRASSE", FLUGHAFEN HAMBURG SB-Restaurant ,,Mercato" und À-la-carteRestaurant ,,Oliva" im Terminal 1 des ...
eMag: 24 Stunden Gastlichkeit 03/2011 - 30.05.2011
Seite 40: ...4.00 Ein Stück vom Norden In den Restaurants ,,Mercato" und ,,Oliva" im Terminal 1 des Flughafens Hamburg zählen regionale Gerichte zu den Bestsellern. Das reicht von Fisch- und Grillspezialitäten bis hin ...
eMag: 24 Stunden Gastlichkeit 03/2011 - 30.05.2011
Seite 51: ...International ist neben Frankfurt an sieben weiteren Airport-Standorten vertreten: In Düsseldorf, Hamburg, Nürnberg, BerlinSchönefeld und Tegel, Leipzig und Hannover. In wenigen Wochen dürfen sich ...
eMag: 24 Stunden Gastlichkeit 03/2011 - 30.05.2011
Seite 30: ...11.00 Düsseldorfer Original an der Elbe Seit dem 10. März wird die durch moderne Architektur geprägte Hamburger HafenCity um ein Stück Gemütlichkeit und hanseatisches Flair ergänzt: das Restaurant ...
eMag: 24 Stunden Gastlichkeit 03/2011 - 30.05.2011
Seite 6: ...32 Ristorante Da Salvatore, Olsberg 28 Zum Schiffchen, Hamburg 30 ALEX, München-Pasing Kurz notiert Aktuelles aus der Branche . . . . . . . . . . . . . . 6 Meinung/ IdeenKüche: Kochen mit dem Kühlschrank . . . . . . . ...
eMag: 24 Stunden Gastlichkeit 03/2011 - 30.05.2011
Seite 29: ...Dog Bar & Café, Hamburg Trinktime Zum Schiffchen, Hamburg Seite 28 Alex, München-Pasing Seite 30 Dinzler Kaffeerösterei, Irschenberg Seite 51 Aus der Praxis für die Praxis: Zum Nachmachen Ristorante ...
eMag: 24 Stunden Gastlichkeit 03/2011 - 30.05.2011
Seite 8: ...Block-Gruppe ein Qualitätszertifikat und besiegelte die Partnerschaft. Praktische App Auf der Internorga in Hamburg präsentierte Edna International erstmalig eine eigene App. Über diese haben Kunden überall ...
eMag: 24 Stunden Gastlichkeit 03/2011 - 30.05.2011
Seite 31: ...ZUM SCHIFFCHEN HAMBURG Einziges Brauhauskonzept im Tagesgastronomiebetrieb in der HafenCity ehrliche, natürliche deutsche Küche. Betreiber: Stockheim Catering Hamburg Mitarbeiter: 21 ...
eMag: 24 Stunden Gastlichkeit 01/2011 (7 Treffer)
eMag: 24 Stunden Gastlichkeit 01/2011 - 30.05.2011
Seite 19: ...Praxis für die Praxis: Zum Nachmachen empfohlen! Osteria Saitta, Düsseldorf Seite 22 Schönes Leben, Hamburg Seite 24 Ouzeri, Hannover Seite 30 Restaurant Heinrich, Berlin Seite 28 roestbar, Münster Seite ...
eMag: 24 Stunden Gastlichkeit 01/2011 - 30.05.2011
Seite 25: ...SCHÖNES LEBEN HAMBURG Ein ,,Wohnzimmer im öffentlichen Raum" mit klassisch-frischer Küche, Ambiente zum Wohlfühlen und vielen attraktiven Dingen, die der Gast käuflich erwerben und mit nach ...
eMag: 24 Stunden Gastlichkeit 01/2011 - 30.05.2011
Seite 28: ...Jahrhunderts werden hier seit November 2009 neu interpretiert. Heinrich Beckmann ist gelernter Koch, arbeitete in Hamburg und betrieb das Restaurant danach zunächst in Potsdam bis er dessen Mietvertrag aufgrund der hohen ...
eMag: 24 Stunden Gastlichkeit 01/2011 - 30.05.2011
Seite 18: ...Sarah Pesditschek ist Betriebsleiterassistentin im Block House-Restaurant am Hamburger Jungfernstieg. Derzeit absolviert die 32-jährige neben ihrem Beruf eine Weiterbildung zur Fachwirtin im Gastgewerbe beim ...
eMag: 24 Stunden Gastlichkeit 01/2011 - 30.05.2011
Seite 33: ...Der Kunde ist König: In den Unternehmen der Erfolgsgastronomen ist die Orientierung an den Fotos: East Hotel Hamburg, privat Die Autoren: Tobias Jäkel (links) und Jean-Georges Ploner. Bedürfnissen des Gastes nicht ...
eMag: 24 Stunden Gastlichkeit 01/2011 - 30.05.2011
Seite 26: ...spielte Kaffee noch keine Rolle in ihrem Leben. ,,Auf die Bohne" kamen sie über Freunde in Hamburg. Dort lernten sie einen Kaffeegroßhändler kennen, der sie zu einer Kaffeeverköstigung einlud. ...
eMag: 24 Stunden Gastlichkeit 01/2011 - 30.05.2011
Seite 4: ...2011 20 Der Schwarzacher, Saalbach-Hinterglemm/ A 22 Osteria Saitta, Düsseldorf 24 Schönes Leben, Hamburg Kurz notiert Aktuelles aus der Branche . . . . . . . . . . . . . . 6 IdeenKüche: Neues Online-Know-how . . . . ...
eMag: 24 Stunden Gastlichkeit 02/2011 (17 Treffer)
eMag: 24 Stunden Gastlichkeit 02/2011 - 10.03.2011
Seite 57: ...Mehr Klarheit: www.winterhalter.de/variopower Besuchen Sie uns auf der Internorga vom 18. bis 23.3.2011 in Hamburg, Halle A4 Stand 402 Mit Schokocreme gefüllt: American Donuts sind in den USA ein Klassiker und ...
eMag: 24 Stunden Gastlichkeit 02/2011 - 10.03.2011
Seite 12: ...Test Von Oktober 2010 bis Januar 2011 untersuchte das Deutsche Institut fur Service-Qualität aus Hamburg 80 Filialen von Restaurantketten. Dabei wurde neben Schwachstellen wie langen Wartezeiten oder ...
eMag: 24 Stunden Gastlichkeit 02/2011 - 10.03.2011
Seite 50: ...Fokus Größer als je zuvor präsentiert sich die Internorga vom 18. bis 23. März 2011 auf dem Hamburger Messegelände: Über 1.100 Aussteller zeigen auf ca. 88.000 m², was im Außer-Haus-Markt ...
eMag: 24 Stunden Gastlichkeit 02/2011 - 10.03.2011
Seite 76: ...60-111 oder · E-Mail: muc@blmedien.de hluss: Einsendesc11 Oder geben Sie den Coupon auf der Internorga in Hamburg am Stand 425 in Halle A4 ab! 29.4.20 Die Gewinnspielziehung erfolgt per Losverfahren. Die Gewinner ...
eMag: 24 Stunden Gastlichkeit 02/2011 - 10.03.2011
Seite 64: ...hervorragend realisieren können." Auf der diesjährigen Internorga vom 18. bis 23. März in Hamburg präsentiert sich die HGK gemeinsam mit leistungsstarken Lieferpartnern auf einer über 500 ...
eMag: 24 Stunden Gastlichkeit 02/2011 - 10.03.2011
Seite 5: ...zuliebe: gedruckt auf chlorfrei gebleichtem Papier. 50 Internorga-Vorschau 66 Berufskleidung nternorga 2011 Messe Hamburg 18.-23. März 2011 Halle B2.OG - Stand 118 I 24 Stunden Gastlichkeit 2/2011 ...
eMag: 24 Stunden Gastlichkeit 02/2011 - 10.03.2011
Seite 20: ...Club), Spiridon Soukas (Mongo's) 24 Stunden Gastlichkeit 2/2011 Fotos: Hübsch/ Plaza, privat, East Hotel Hamburg, ...
eMag: 24 Stunden Gastlichkeit 02/2011 - 10.03.2011
Seite 29: ...weitergehen? ,,Unser nächstes Restaurant wird in Berlin eröffnen. Potenzial sehen wir in München, Hamburg, Stuttgart, Düsseldorf und Leipzig. Für die ersten fünf Restaurants gilt die 1A-Lage ...
eMag: 24 Stunden Gastlichkeit 02/2011 - 10.03.2011
Seite 83: ...Rita Schubert, Götz Sentz, Peter Finke, Jürgen Kasper Termin: 3. bis 5. April 2011 Ort: Ahrensburg bei Hamburg Veranstalter: Bundesverband Schnellgastronomie und Imbißbetriebe e.V., Köln, mit ...
eMag: 24 Stunden Gastlichkeit 02/2011 - 10.03.2011
Seite 79: ...es original bayrische ,,Schmankerl" am Standort Kempten, spezielle maritime Produkte an den Standorten Hamburg, Bremen und Roggentin (Rostock) oder traditionell sächsische Spezialitäten am Standort Dresden ...
eMag: 24 Stunden Gastlichkeit 02/2011 - 10.03.2011
Seite 27: ...Main Seite 28 Di Japanese Cuisine, Berlin Seite 30 Suppengrün, Konstanz Seite 32 ALEX am Jungfernstieg, Hamburg Trinktime Aus der Praxis für die Praxis: Zum Nachmachen empfohlen! Schwerelos & Zeitlos ...
eMag: 24 Stunden Gastlichkeit 02/2011 - 10.03.2011
Seite 51: ...Präsentationsplattfom in Halle B4 OG, die im letzten Jahr erfolgreich debütierte. Dort bietet die Hamburg Messe und Congress (HMC) innovativen Unternehmen, die sich neu in Richtung Außer-Haus-Markt ...
eMag: 24 Stunden Gastlichkeit 02/2011 - 10.03.2011
Seite 49: ...Kunde mit gutem Gewissen argumentieren, ein Produkt zu entsorgen, das zu 95 % recyclebar ist. Fotos: privat Abtei Hamburg · Adenauer Stiftung · Alden Hotel CH Zürich · Alte Pfarrey · Am Aasee ...
eMag: 24 Stunden Gastlichkeit 02/2011 - 10.03.2011
Seite 18: ...Stunde René Burghard ist einer der ersten Franchise-Nehmer und verantwortet die Standorte im Shopping-Center Hamburger Meile, im Elbe-Einkaufszentrum Hamburg, im BillstedtCenter Hamburg und dem Ringcenter Berlin. Im ...
eMag: 24 Stunden Gastlichkeit 02/2011 - 10.03.2011
Seite 4: .... . . . . 30 Suppengrün, Konstanz: Suppenkönigin vom Bodensee . . . . . . . . . 32 Schwerelos & Zeitlos, Hamburg: Achtung Achterbahn! . . . . . . . . . . . . . . . . . 34 Würzbar, Düsseldorf: Gewürze ...
eMag: 24 Stunden Gastlichkeit 02/2011 - 10.03.2011
Seite 35: ...Gäste stammen aus dem gesamten norddeutschen Raum. Es gibt aber auch viele Urlauber, die ihren Aufenthalt in Hamburg mit einem Besuch im ,,Schwerelos & Zeitlos" verbinden. Das Restaurant ist mittwochs bis freitags ...
eMag: 24 Stunden Gastlichkeit 02/2011 - 10.03.2011
Seite 3: ...wenig sanften Druck aufzubauen. D Möchten Sie uns kennenlernen? Dann besuchen Sie uns auf der INTERNORGA in Hamburg! Halle A4, Stand 425 und Halle B4 EG, Stand 005 Wir freuen uns auf Sie! as können Sie z. B. auch auf ...
eMag: FIRST CLASS 05/2011 (3 Treffer)
eMag: FIRST CLASS 05/2011 - 23.05.2011
Seite 8: ...war, steht es den Gästen seit März wieder offen. Frisch renoviert präsentieren sich das Etap Hotel Hamburg Nord Quickborn mit 86 und das Ibis Hotel Osnabrück mit 96 Gästezimmern. Die Hotelgruppe zeigt ...
eMag: FIRST CLASS 05/2011 - 23.05.2011
Seite 25: ...vier Vier- und Fünf-Sterne-Hotels Platz 1 Hotel Nassauer Hof Platz 2 Radisson Blu Hotel, Hamburg Airport Platz 3 Schlosshotel Kronberg Platz 4 Steigenberger Hotel Hamburg ...
eMag: FIRST CLASS 05/2011 - 23.05.2011
Seite 24: ...Alle zeigten Format: das Radisson Blu Hotel, Hamburg Airport (li.), das Steigenberger Hotel Hamburg (o.) und das Schlosshotel Kronberg. Steigenberger Hotel Hamburg Unser nächster Anlaufpunkt ist ...
eMag: 24 Stunden Gastlichkeit 06/2011 (5 Treffer)
eMag: 24 Stunden Gastlichkeit 06/2011 - 06.12.2011
Seite 5: ...Buffalo Steakhaus, Frankfurt 38 Jerusalem, Hamburg ortrait Karl Winterhalter wurde 100 . . . . . . . . . . . . 26 Zum Titel: JOBELINE bietet ein großes Sortiment an festlicher Kleidung und passenden Accessoires. Das Titelbild ...
eMag: 24 Stunden Gastlichkeit 06/2011 - 06.12.2011
Seite 24: ...der frisch gezapftes Bier und Schnitzel mag. Schweinske ist eine Institution und ein ,,Filetstück" der Hamburger Gastronomie. Nun will die Franchise-Kette weiter expandieren. Schweinske zählt seit knapp 30 Jahren zu ...
eMag: 24 Stunden Gastlichkeit 06/2011 - 06.12.2011
Seite 27: ...Nachmachen empfohlen! Joey's Pizza, Würzburg Seite 8 Brauhaus Kürzer, Düsseldorf Seite 34 Jerusalem, Hamburg Seite 38 Buffalo Steakhaus, Frankfurt am Main Seite 36 Erfolgskonzepte für mehr Gastlichkeit ...
eMag: 24 Stunden Gastlichkeit 06/2011 - 06.12.2011
Seite 39: ...B. Saisonale Bio-Gerichte Küche bis 23 Uhr, Bar bis Open End KONZEPT BISTRO & BAR JERUSALEM HAMBURG Restaurant, Bistro & Bar im Gebäude der Hamburger Kammerspiele mit internationalen ...
eMag: 24 Stunden Gastlichkeit 06/2011 - 06.12.2011
Seite 4: .... . 34 Buffalo Steakhaus, Frankfurt am Main: Dem Konzept treu geblieben . . . . . . . . . . . 36 Restaurant Jerusalem, Hamburg: Dynamisches Trio . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 38 Fachthemen Eis & Dessert: ...
eMag: FIRST CLASS 06-07/2011 (6 Treffer)
eMag: FIRST CLASS 06-07/2011 - 23.06.2011
Seite 42: ...Henschel verantwortlich. Markus Gorges (35) übernimmt die neue Führung des InterCityHotel Hamburg-Altona. Michael Hütter, Lars Kliemann, Christian Zimmermann Spielerwechsel bei Lindner: Dirk Metzner (1. ...
eMag: FIRST CLASS 06-07/2011 - 23.06.2011
Seite 31: ...& Olufsen. Das BeoSound 5 Audiosystem z. B. konnte sich bereits in der Präsidentensuite des Park Hyatt Hamburg als besonders platzsparend erweisen. Zu bedienen ENTSPANNT ZURECHTFINDEN Wir sind beratender und ...
eMag: FIRST CLASS 06-07/2011 - 23.06.2011
Seite 1: ...Flüchtling zum New Yorker FOOD Müllflut ade! Hotels zeigen kreative Abfallkonzepte auf MARKTFORSCHUNG Hamburg könnte trotz EHEC Übernachtungsplus ausbauen TECHNIK Hotelmedien beschreiten mit ...
eMag: FIRST CLASS 06-07/2011 - 23.06.2011
Seite 6: ...Ab sofort können Frauen das neue Angebot ,,Hyatt for Her" in den Hotels in Berlin, Düsseldorf, Hamburg, Köln, Mainz und Zürich nutzen. Neben kostenfreien Haarpflegeprodukten im Zimmer beinhaltet es ...
eMag: FIRST CLASS 06-07/2011 - 23.06.2011
Seite 4: ...die Entwicklung einzelner Städte und Destinationen mit ihren Marktzahlen diesmal im Blick: Hamburg. Fels in der Brandung. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7 TECHNIK TV- & ...
eMag: FIRST CLASS 06-07/2011 - 23.06.2011
Seite 7: ...in der Brandung Zahlen für Hamburg Belegungsrate (%) Durchschnittlicher Preis () (Netto) RevPAR () (Netto) Apr 10 Mai 10 Jun 10 78,8 78,2 -0,6 87,6 100,4 14,6 69,0 78,5 13,7 76,8 77,1 0,3 83,8 96,9 15,6 64,3 74,7 16,1 Jul.10 ...
eMag: FIRST CLASS 08/2011 (4 Treffer)
eMag: FIRST CLASS 08/2011 - 29.07.2011
Seite 13: ...und Hotelfachkräfte gibt es allerdings nach wie vor im Norden mit den Bundesländern Bremen, Hamburg, Mecklenburg-Vorpommern, Niedersa c h s e n sowie SchleswigHolstein. Die vergleichsweise geringste Zahl ...
eMag: FIRST CLASS 08/2011 - 29.07.2011
Seite 19: ...wurde im Februar 2010 bereits ein Haus in London eröffnet, in Deutschland sind München und Hamburg im Gespräch. Nicht zuGetränke: Bitburger, Coca-Cola, Eckes-Granini, Erdinger Guest Supplies, ...
eMag: FIRST CLASS 08/2011 - 29.07.2011
Seite 49: ...Dohmen Das regionale Management für die Azimut Hotels in Köln, Düsseldorf, Frankfurt und Hamburg hat nun Thomas Dohmen übernommen. In seiner Verantwortung stehen damit vier Hotels mit 458 Zimmern und ...
eMag: FIRST CLASS 08/2011 - 29.07.2011
Seite 6: ...Verpflegungsarrangements, z. B. zum Thema ,,Berliner Mauer", ,,Paris" oder ,,Kunst". (siehe Foto) Hamburg Neues Mitglied der Hotels & Preference ist das Süllberg Karlheinz Hauser Hotel in Hamburg. ...
eMag: 24 Stunden Gastlichkeit 04/2010 (6 Treffer)
eMag: 24 Stunden Gastlichkeit 04/2010 - 29.07.2011
Seite 62: ...sich über den BVI bietende Ge- legenheit, den Westen kennenzulernen. Erste Messebesuche in Köln und Hamburg folgten und wurden um Seminarbesuche in Neuwied, Praktika in Kollegenbetrieben, Gespräche, Diskussionen ...
eMag: 24 Stunden Gastlichkeit 04/2010 - 29.07.2011
Seite 36: ...Düsseldorfer Hauptbahnhof ein rund 300 m2 großer Shop seine Pforten. S eit 2002 am Markt ist Back-Factory, Hamburg, heute einer der Marktführer unter den Selbstbedienungs-Bäckereien (SB-Bäckereien). ...
eMag: 24 Stunden Gastlichkeit 04/2010 - 29.07.2011
Seite 4: ...Trends. . . . . . . . . . . . . 42 Kissberry, Bremen. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 44 Season, Hamburg . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 46 Kiepenkerl, Essen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ...
eMag: 24 Stunden Gastlichkeit 04/2010 - 29.07.2011
Seite 31: ...den weiteren Moderschmackvoll modernisiert nisierungen 2010 in Stuttgart, und heller als zuvor. Zur Berlin und Hamburg. mth Ausstattung zählen neben Katrin Strehler (3.v.l. vorne) und das Münchner Block ...
eMag: 24 Stunden Gastlichkeit 04/2010 - 29.07.2011
Seite 46: ...ntwickelt und realisiert wurde das Restaurant von MIKS Konzepte, einer Hamburger Agentur für Markenkommunikation, der es gelang der Lokalität mit einem Mix aus mo- Lifestyle & Genuss Das vegetarische Buffetrestaurant ...
eMag: 24 Stunden Gastlichkeit 04/2010 - 29.07.2011
Seite 17: ...Konzeptes steht auch die Weiterentwicklung des Dienstleistungsangebots auf dem Plan. Anfang September starten wir in Hamburg, im Winter folgen Dependancen in Düsseldorf und München", erklärt Sabine Anna ...
eMag: 24 Stunden Gastlichkeit 06/2010 (1 Treffer)
eMag: 24 Stunden Gastlichkeit 06/2010 - 29.07.2011
Seite 6: ...Einkaufsgruppe 50+ der HGK hat Lieferpartner aus dem Großhandel wie C+C-Schaper/Metro, die Como-Gruppe, Delta Hamburg, Edeka C+C Großhandel und Rewe Foodservice gewonnen. Die Händler erhalten durch ...
eMag: Kaffee und Co. 2010 (1 Treffer)
eMag: Kaffee und Co. 2010 - 29.07.2011
Seite 47: ...längeren Standzeit sich verflüchtigende Crema durch das Espuma nicht zu sehen ist. AROMAT Niederlassung Hamburg der DEK Deutsche Extrakt Kaffee GmbH Am Sandtorkai 2 20457 Hamburg Deutschland Fon +49 (0)40 36 70 ...
eMag: 24 Stunden Gastlichkeit 05/2010 (7 Treffer)
eMag: 24 Stunden Gastlichkeit 05/2010 - 29.07.2011
Seite 12: ...zwei aktuellen, repräsentativen Studien untersuchte das Deutsche Institut für Service-Qualität, Hamburg, im Auftrag des Nachrichtensenders n-tv die Servicequalität und die Sauberkeit von Schnellrestaurants ...
eMag: 24 Stunden Gastlichkeit 05/2010 - 29.07.2011
Seite 25: ...Block House A.-Klett-Platz, Stuttgart Seite 28 Restaurant Kintaro, Köln Seite 30 XOK Restaurant, Hamburg Seite 36 Chipps, Berlin Seite 34 Welt des Sanddorns, Werder/Petzow Seite 32 Erfolgskonzepte für ...
eMag: 24 Stunden Gastlichkeit 05/2010 - 29.07.2011
Seite 45: ...edlem Cromargan® 18/10) ist dekorativ und praktisch zugleich. Reiseführer Polyglott on tour für Hamburg, München oder Italien: mit Tourenvorschlägen, Tipps und Mini-Dolmetscher 1 THALGO-Travel Kit ...
eMag: 24 Stunden Gastlichkeit 05/2010 - 29.07.2011
Seite 4: .... . . 34 Ausbildung Manuela Fricke, Subway Leer: Selbstbewusst in die Zukunft . . . . . . . . . . . 24 XOK Restaurant, Hamburg: Asiatische Küche ohne Kitsch . . . . . . . . . . 36 10 Starthilfe: myindigo 14 Frühstück ...
eMag: 24 Stunden Gastlichkeit 05/2010 - 29.07.2011
Seite 37: ...ob die Gäste aus Hamburg oder als Touristen kommen die authentische Küche und der moderne Look kommen an. wurde, griff die heutige Inhaberin Michelle Tran zu und übernahm das Restaurant vom Vorbesitzer. Die ...
eMag: 24 Stunden Gastlichkeit 05/2010 - 29.07.2011
Seite 44: ...Travel-Kit von THALGO bekommen. Ja, ich möchte den Polyglott-Reiseführer o Italien o München o Hamburg erhalten. B&L MedienGesellschaft Abo-Service Postfach 34 01 33 80098 München Oder faxen an: erscheint ...
eMag: 24 Stunden Gastlichkeit 05/2010 - 29.07.2011
Seite 36: ...Küche ohne Kitsch Seit gut einem Jahr steht das Restaurant XOK für ,,X(Cross) Over Kitchen" in Hamburgs trendigem Stadtteil St. Georg. Serviert werden hier Highlights der asiatischen Küche, authentisch ...
eMag: GVmanager 06-07/2010 (5 Treffer)
eMag: GVmanager 06-07/2010 - 22.06.2010
Seite 34: ...Bone China-Geschirr von Villeroy & Boch serviert. Auch das Pflegeheim der Philipp-Reemtsma-Stiftung in Hamburg hat es sich zur zentralen Aufgabe gemacht, das Leben pflegebedürftiger Menschen zu erleichtern und ...
eMag: GVmanager 06-07/2010 - 22.06.2010
Seite 4: .... . . . . . . . . . 10 Im Fokus: Kenntlichmachung von Zusatzstoffen . . . 12 Seniorenverpflegung Haus am Frankenberg, Hamburg: Mehr Lebensgenuss im Alter . . . . . . . . 11 Schulverpflegung ZF Gastronomie, Friedrichshafen: Im Dienste ...
eMag: GVmanager 06-07/2010 - 22.06.2010
Seite 9: ...der andere wird mit dem Partner Gesa-Hygiene-Gruppe am 18. August bei der Norddeutschen Kasinogesellschaft in Hamburg veranstaltet. Thematisch geht es u. a. um aktuelle Anforderungen und Lösungsansätze in ...
eMag: GVmanager 06-07/2010 - 22.06.2010
Seite 11: ...Haus Am Frankenberg, Hamburg Mehr Lebensgenuss im Alter Essbiografien, Rollendes Buffet und ,,Eat by Walking" Ahr Service setzt auf eine zeitgemäße Ernährung im Seniorenpflegeheim. S ...
eMag: GVmanager 06-07/2010 - 22.06.2010
Seite 48: ...12.-13.7.10 Berlin Ort München Koblenz Koblenz Unterschleißheim Krefeld Kempten Kempten Kempten Hamburg Kempten Kempten Kempten Fellbach Berlin Berlin Unterschleißheim Fellbach Kempten Anbieter DWS ...
eMag: TRINKtime 03/2011 (1 Treffer)
eMag: TRINKtime 03/2011 - 09.05.2011
Seite 13: ...Bibendi Nach einem gemütlichen Abendspaziergang an der Außenalster kommen die Hamburger gerne auf einen Drink ins Red Dog Bar & Café vorbei. JAMAICA MAMA 2 cl Appleton White Classic Jamaica Rum, 2 cl Appleton ...
eMag: GVmanager 03/2010 (16 Treffer)
eMag: GVmanager 03/2010 - 10.03.2010
Seite 25: ...braunem Zucker bestreuen und goldbraun karamellisieren. Besuche n Si Internor e uns auf der ga in vom 12. Hamburg Halle B4 17.3.10, EG, Stan d 306 Grundcreme mit leichtem Vanillearoma wird mit Wasser und wahlweise ...
eMag: GVmanager 03/2010 - 10.03.2010
Seite 53: ...optional auch als Umluftlösung erhältlich. www.riehle.de Besuchen Sie uns auf der Internorga Hamburg 12. 17. 03. 2010 Halle A2, Stand ...
eMag: GVmanager 03/2010 - 10.03.2010
Seite 64: ...auf der Internorga: Halle A1, Stand 519 Coffema International GmbH Obenhauptstraße 7 · 22335 Hamburg Tel. (040) 500 25-0 · Fax -111 · vertrieb@coffema.de · www.coffema.de Filterstar-Linie ...
eMag: GVmanager 03/2010 - 10.03.2010
Seite 58: ...Besteck- und Küchensysteme Tel. +49-(0)7261-97 54 93 · www.t-td.com Unser Stand auf der Internorga Hamburg von 12.3. bis 17.3.10: Halle A3, Stand 311 Ein echtes Highlight: Die neue Thekengeneration von ...
eMag: GVmanager 03/2010 - 10.03.2010
Seite 57: ...12. bis zum 17. März werden rund 1.050 Aussteller aus 24 Nationen auf dem Hamburger Messegelände Neuheiten für den Außer-Haus-Markt zeigen. Erwartet werden rund 100.000 Fachbesucher. Besuchen Sie uns auf der Internorga ...
eMag: GVmanager 03/2010 - 10.03.2010
Seite 5: ...überarbeiteten Mitarbeiter schaffen? Besuchen Sie uns auf der INTERNORGA vom 12. bis 17. März 2010 in Hamburg in der Halle A4, Stand 425 oder in der Halle B4, Stand 003. as kann man tun, außer weiter auf den Staat ...
eMag: GVmanager 03/2010 - 10.03.2010
Seite 56: ...West Me sse pla tz Park Planten un Blomen St Bus-Shuttle zum Eingang West .P ete rsb CCH- Congress-Center Hamburg Dammtor ur ge Tiefgarage CCH rS tra ße Eingang Ost Eingang Süd Bäckerei- und ...
eMag: GVmanager 03/2010 - 10.03.2010
Seite 47: ...für das BLANCO Ice-System genutzt werden. Erleben Sie das BLANCO Ice-System auf der INTERNORGA, Hamburg, 12. 17.3.2010, Halle A4, Stand 103. Weitere Informationen und Referenzen: ...
eMag: GVmanager 03/2010 - 10.03.2010
Seite 82: ...zu Beginn des Jahres seine Aktivitäten im Norden Deutschlands neu strukturiert. Die Niederlassungen Bremen und Hamburg wurden zu einer Tochtergesellschaft zusammengefasst. Die Leitung der neu gebildeten Werksvertretung hat ...
eMag: GVmanager 03/2010 - 10.03.2010
Seite 45: ...Mit der Entscheidung für eine Premium-Line 850 sichern Sie sich erstklassige Ergebnisse. s in Hamburg: Besuchen Sie un010 2 12.03. - 17.03. 219 alle A4, Stand H ...
eMag: GVmanager 03/2010 - 10.03.2010
Seite 67: ...sich Seltmann Weiden ,,Grün" und investiert in umweltgerechte Produktionstechniken. In Hamburg zeigt das Unternehmen Produkte für die GV wie das Speisenverteilsystem Top Dining. Es besteht aus ...
eMag: GVmanager 03/2010 - 10.03.2010
Seite 49: ...kenne, habe ich auch gar nichts anderes erwartet", resümiert John Piper zufrieden. cor Internorga , Hamburg 12.3. - 17.3.2010 Halle A4, Standnummer A4.100 w w w.rieber.de Auf einen Blick Klinikum ...
eMag: GVmanager 03/2010 - 10.03.2010
Seite 7: ...General Hospital, Singapur: Blick über den Tellerrand . . . . . . . . . . . . . . . 48 nternorga 2010 Messe Hamburg 12.-17. März 2010 Halle B2.OG - Stand 118 I Der Umwelt zuliebe: gedruckt auf chlorfrei gebleichtem ...
eMag: GVmanager 03/2010 - 10.03.2010
Seite 4: ...Tische Barhocker Modulare Systeme Lernen Sie unsere Produkte auf einer unserer Messen kennen: Internorga, Hamburg 12.03.2010-17.03.2010 Halle B5, Stand 423 Hogatec, Düsseldorf 12.09.2010-15.09.2010 Fordern Sie ...
eMag: GVmanager 03/2010 - 10.03.2010
Seite 75: ...Hauptverwaltung Westfalendamm 284 · 44141 Dortmund Telefon: +49 231 566 00-0 Niederlassungen in Berlin, Hamburg, Hannover, Köln, München, Nürnberg und Stuttgart w w ...
eMag: GVmanager 03/2010 - 10.03.2010
Seite 80: ...Zuckerdekore: 30.3.10 Zucker-/ Isomaltartistik: 22.-24.3.10 Ort München Koblenz München Hamburg Frankfurt/M. Koblenz Krefeld Anbieter DWS DWS DWS DWS Jomo K&S VKD Berufliche Weiterbildung Thema + ...
eMag: Genießen und mehr 04/2010 (4 Treffer)
eMag: Genießen und mehr 04/2010 - 15.11.2010
Seite 6: ...Alm boten schöne Rast und gute Speisen. Einfach zum Wohlfühlen! Axel Schmidt, 81247 München Hamburg ist mit die schönste Stadt Deutschlands und Stadtentdeckern sowie Gourmets wärmstens zu empfehlen! ...
eMag: Genießen und mehr 04/2010 - 15.11.2010
Seite 103: ...Henssler: ,,Kochen ist mein Leben und Sushi meine Vorliebe" S Foto: ZDF teffen Henssler wuchs in Hamburg auf. Schon sein Vater war Gastronom. Im Sterne-Restaurant ,,Andresens Gasthof" in Bargum im ...
eMag: Genießen und mehr 04/2010 - 15.11.2010
Seite 65: ...76 66 (14 ct/min aus dt. Festnetz) service@dertour.de www.dertour.de, www.hausboot-boerse.de Direktflüge von Hamburg, Berlin, Düsseldorf, Frankfurt und München nach Dublin sowie von München nach Cork: Aer ...
eMag: Genießen und mehr 04/2010 - 15.11.2010
Seite 102: ...Jungs holten 10.000 Sie kamen, kochten und siegten. Als Team ,,Kitchenrocker" gewannen der bekennende FC St. Pauli-Fan Joern Martens und der Drachenladenbesitzer Jörn Töpfer in der ZDF-Sendung ...
eMag: 24 Stunden Gastlichkeit 01/2010 (7 Treffer)
eMag: 24 Stunden Gastlichkeit 01/2010 - 28.01.2010
Seite 4: ...Geschmacksstudie 2009: Zeit für Genuss . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8 Yakitori-Bar, Hamburg: Bamboo-Sticks vom Grill . . . . . . . . . . . . . . 24 Outdoor: Das grüne Wohnzimmer . . . . . . . . . . ...
eMag: 24 Stunden Gastlichkeit 01/2010 - 28.01.2010
Seite 25: ...Gesundes Fastfood in asiatischer Lounge im Hamburger Trend-Stadtteil Winterhude plus Catering für Partys, Meetings und Messen etc. Allgemeine Infos: Inhaberin: Heike Mandel Mitarbeiter: 2 Plätze: 20 E R F O L G S FA K T O R E ...
eMag: 24 Stunden Gastlichkeit 01/2010 - 28.01.2010
Seite 52: ...unsere Produkte live auf den Messen Intergastra Stuttgart 06.02.2010 - 10.02.2010 Halle 4, Stand 4A20 Internorga Hamburg 12.03.2010 - 17.03.2010 Halle B5, Stand B5.423 Kostenlosen Katalog anfordern unter www.goin.de ...
eMag: 24 Stunden Gastlichkeit 01/2010 - 28.01.2010
Seite 3: ...Mitbewerber besser oder sogar schlechter machen. Das Deutsche Institut für Service-Qualität, Hamburg, veröffentlichte im Dezember eine Studie über acht Restaurantketten mit mindestens 25 ...
eMag: 24 Stunden Gastlichkeit 01/2010 - 28.01.2010
Seite 24: ...12.00 Bamboo-Sticks Bamboo-Sticks vom Grill In Japan findet man sie an jeder Ecke, in Hamburg nur einmal in Winterhude: Die Yakitori-Bar von Heike Mandel ist ein Newcomer unter den Restaurant-Konzepten und besticht mit gesundem, ...
eMag: 24 Stunden Gastlichkeit 01/2010 - 28.01.2010
Seite 41: ...am Stiel Konzept und Lizenz bei Lilly Smith No 1 - Gabriele Schmitt Lohbrügger Kirchstraße 48 b 21033 Hamburg Telefon: 040 / 35 96 05 86 Handy: 0151 / 15 50 00 40 Fax 040 / 18 04 19 94 Mail: lillysmith.nr1@web.de ...
eMag: 24 Stunden Gastlichkeit 01/2010 - 28.01.2010
Seite 21: ...Konstanz Seite 22 WWW, Rostock Trinktime Yakitori-Bar, Hamburg Seite 24 Aus der Praxis für die Praxis: Zum Nachmachen empfohlen! Palazzo, Frankfurt/Main Seite 26 Yuzu Sushi-Bar, Köln Seite 34 Hooters, Berlin Seite ...
eMag: Schulverpflegung 01/2011 (5 Treffer)
eMag: Schulverpflegung 01/2011 - 28.01.2010
Seite 15: ...optimale Ausgabesystem für Ganztagsschulen, Gemeinschaftsverpflegung und Catering in Hamburg 18.23.3.2011 Halle A3 Stand A3.409 flexibel robust vielseitig erweiterbar wirtschaftlich ... immer ...
eMag: Schulverpflegung 01/2011 - 28.01.2010
Seite 67: ...Aktuelles, Stellungnahmen, Vorträge, Tagungen und Termine. www.gesund-macht-schule.de Die AOK Rheinland/Hamburg und die Ärztekammern Nordrhein und Hamburg unterstützen mit dem Projekt ...
eMag: Schulverpflegung 01/2011 - 28.01.2010
Seite 38: ...Hessen 12.00 Uhr 12.00 Kerstin Gleine, Fachreferentin, Landesinstitut für Lehrerbildung und Schulentwicklung LI, Hamburg: Ernährungsbildung & Erziehung, Schulgarten und Schulküche Bericht über ...
eMag: Schulverpflegung 01/2011 - 28.01.2010
Seite 6: ...Contest erfolgt über die Online-Registrierung auf www.bundes-schuelerfirmencontest.de und ist kostenlos. dmp Hamburg Messe und Congress Schulte-Schlagbaum AG Neue Synergien mit ,,einer Karte für alles" Rund 60 ...
eMag: Schulverpflegung 01/2011 - 28.01.2010
Seite 41: ...Ernährungsbildung & Erziehung, Landesinstitut für Lehrerbildung und Schulentwicklung LI, Hamburg Profil: Die Fachreferentin für Naturwissenschaften aus Hamburg leitete acht Jahre einen ...
eMag: Marken in Deutschland 2010 (3 Treffer)
eMag: Marken in Deutschland 2010 - 28.01.2010
Seite 12: ...mit dem red dot und iF DesignAward ausgezeichnet. D Vom Profi für Profis Für das Restaurant Slowman in Hamburg suchte Christan Rach nach einem passenden Team und nach den richtigen Tischen, Stühlen und Barhockern ...
eMag: Marken in Deutschland 2010 - 28.01.2010
Seite 27: ...eit nunmehr 36 Jahren findet die Produktion des Geräteprogramms von Silex Elektrogeräte, Hamburg, ,,Made in Germany" im Werksbereich am Standort Arnsberg statt. Dabei hat silex® immer ...
eMag: Marken in Deutschland 2010 - 28.01.2010
Seite 36: ...550 Mehrkammer-LKW's · Sortiment: 15.000 Artikel · Standorte bundesweit: 15 Roggentin (Rostock) Hamburg Bremen Berlin Hildesheim Landsberg-Queis (Halle/Saale) Köln Dresden · Fleisch- und ...
eMag: Schulverpflegung 03/2010 (5 Treffer)
eMag: Schulverpflegung 03/2010 - 28.01.2010
Seite 18: ...passt das zusammen?" 11.00 Uhr Prof. Dr. Ulrike Arens-Azevedo, Hochschule für Angewandte Wissenschaften Hamburg, Fakultät Life Sciences: ,,Die aktuelle Situation der Schulverpflegung anhand einer ...
eMag: Schulverpflegung 03/2010 - 28.01.2010
Seite 65: ...Aktuelles, Stellungnahmen, Vorträge, Tagungen und Termine. www.gesund-macht-schule.de Die AOK Rheinland/Hamburg und die Ärztekammern Nordrhein und Hamburg unterstützen mit dem Projekt ...
eMag: Schulverpflegung 03/2010 - 28.01.2010
Seite 20: ...& VORTRÄGE Prof. Dr. Ulrike Arens-Azevedo, Hochschule für Angewandte Wissenschaften Hamburg, Fakultät Life Sciences Profil: Die Professorin der Ernährungswissenschaften von der ...
eMag: Schulverpflegung 03/2010 - 28.01.2010
Seite 6: ...Analyse der Finanzstruktur sei wirtschaftliches Kostenmanagement auf Dauer nicht möglich. Stockheim Catering Hamburg Kleine kochen ganz groß Seit rund einem Jahr unterstützt Stockheim Catering Hamburg ...
eMag: Schulverpflegung 03/2010 - 28.01.2010
Seite 34: ...& Technik Wie gesund ist TK wirklich? Ernährungsexperten der Universität Hamburg am Institut für Lebensmittelchemie und Biochemie sowie der Hamburger Hochschule für Angewandte Wissenschaften, ...
eMag: FIRST CLASS 11/2010 (2 Treffer)
eMag: FIRST CLASS 11/2010 - 28.01.2010
Seite 7: ...der Schweiz ausgetragen. Vier Vorentscheidungen finden im Januar und Juli 2011 in Köln, Stuttgart, Hamburg und Berlin statt, das Finale im Rahmen der anuga am 10.10.2011. Die Teilnehmer müssen ...
eMag: FIRST CLASS 11/2010 - 28.01.2010
Seite 12: ...zweite Nhow-Hotel in den Markt getreten. Design, Kunst und vor allem Musik bestimmen das Nhow Berlin. N Quartett in Hamburg Das Motto ,,Viel Design für wenig Geld" zieht mit dem Motel One Hamburg am Michel zum ...
eMag: FIRST CLASS 12/2010 (3 Treffer)
eMag: FIRST CLASS 12/2010 - 28.01.2010
Seite 18: ...unterziehen wollen, bieten Dienstleister wie Techem auch Ausschreibungen an. Für das InterContinental Hamburg z. B. wurden fünf Tage lang die Energiemengen für Erdgas über das Online-Portal ...
eMag: FIRST CLASS 12/2010 - 28.01.2010
Seite 6: ...die eigene Webseite zu generieren. An sechs deutschen Standorten Berlin, Düsseldorf, Frankfurt, Hamburg, Köln, München hat Accor seine 400 neuen Azubis im Oktober mit den Welcome Days ...
eMag: FIRST CLASS 12/2010 - 28.01.2010
Seite 46: ...mit seinen Audio- und Videoprodukten Akzente in der 231 m2 großen Präsidentensuite im Park Hyatt Hamburg. Im Wohnbereich kommt ein 50-ZollBeoVision 9 Fernseher sowie ein BeoCenter 2 Audiosystem mit DVD-Player ...
eMag: Schulverpflegung 04/2010 (3 Treffer)
eMag: Schulverpflegung 04/2010 - 28.01.2010
Seite 15: ...Qualitätsmanagementsysteme Prof. Dr. Ulrike Arens-Azevedo von der Hochschule für angewandte Wissenschaften Hamburg beleuchtete den Qualitätsaspekt in der Schulverpflegung. Sie stellte ...
eMag: Schulverpflegung 04/2010 - 28.01.2010
Seite 13: ... Erfahrungen eines Catering-Unternehmens", berichtete Jens Witt von ,,Wackelpeter" in Hamburg. Er referierte über seine 15-jährige Erfahrung mit der Belieferung von BioMenüs an Kitas ...
eMag: Schulverpflegung 04/2010 - 28.01.2010
Seite 66: ...Aktuelles, Stellungnahmen, Vorträge, Tagungen und Termine. www.gesund-macht-schule.de Die AOK Rheinland/Hamburg und die Ärztekammern Nordrhein und Hamburg unterstützen mit dem Projekt ...
eMag: TRINKtime 02/2011 (3 Treffer)
eMag: TRINKtime 02/2011 - 09.03.2011
Seite 4: ...dem 1.12.2010 verstärkt Sebastian Dieks (25) das Team um Vertriebsdirektor Werner Uecker bei der Hamburger Ratsherrn Brauerei. Dort ist er vor allem für den Vertriebsbereich Trend und Szene ...
eMag: TRINKtime 02/2011 - 09.03.2011
Seite 21: ...Gletscherwasser 10thousend BC. Auch Lars Hentschel, Oberkellner und Sommelier im Hotel Atlantic Kempinski, Hamburg, hat eine breite Auswahl an Wassersorten vorzuweisen. ,,Sie müssen auf jeden Fall etwas ...
eMag: TRINKtime 02/2011 - 09.03.2011
Seite 16: ...die Alex-Betreiber vom Erfolg in Bremen anstecken und entwickelten das Konzept im Betrieb am Alsterpavillon in Hamburg weiter. Der 2010 eröffnete zweite Beach Club ,,war der absolute Treffer" freut sich Hubert ...
eMag: FIRST CLASS 09/2010 (9 Treffer)
eMag: FIRST CLASS 09/2010 - 09.03.2011
Seite 76: ...F.), Gesa Rix (45) und Dimitrio Virone (31) verstärken als neue General Manager in den Standorten Köln, Hamburg und Wavre das Team der Leonardo Hotels. Marjo Mononen, Olaf Kanngiesser Das Verkaufsteam von NH Hoteles ...
eMag: FIRST CLASS 09/2010 - 09.03.2011
Seite 11: ...mit über 150 hoch halten. D Top Destinationen eutschland Berlin Dresden Düsseldorf Frankfurt am Main Hamburg Hannover Köln München Nürnberg Stuttgart Preis zweites Quartal 2010 in 86,23 84,46 85,56 ...
eMag: FIRST CLASS 09/2010 - 09.03.2011
Seite 47: ...mit durchschnittlich 50 Einheiten. Nachgefragt werden vor allem die Hauptwirtschaftsdestinationen Hamburg, Berlin und München, dann folgen Städte wie Düsseldorf oder Frankfurt am Main. Blickt man ...
eMag: FIRST CLASS 09/2010 - 09.03.2011
Seite 6: ...Deutsches Reisemanagement (VDR) wurden sowohl dem Park Inn Berlin-Alexanderplatz als auch dem Radisson Blu Hotel Hamburg Airport erneut für zwei Jahre die Zertifizierungen ,,Certified Business-" und ,,Certified ...
eMag: FIRST CLASS 09/2010 - 09.03.2011
Seite 59: ...Cult in Frankfurt am Main. Die Plätze 1 bis 3 bei den deutschen Geschäftsreisenden belegen das Sofitel Hamburg Alter Wall, das Hotel Monopol Luzern sowie das Grandhotel Schloss Bensberg. www.tripadvisor.de light ist ...
eMag: FIRST CLASS 09/2010 - 09.03.2011
Seite 51: ...ein Grandhotel, aber nicht verstaubt. Dieses Hotel ist ein Klassiker." syk Fairmont Hotel Vier Jahreszeiten Hamburg 20354 Hamburg www.fairmont-hvj.de ,,Unsichtbare" Veränderungen ,,Wir haben genau zur ...
eMag: FIRST CLASS 09/2010 - 09.03.2011
Seite 10: ...im zweiten Quartal dieses Jahres als das teuerste Pflaster, knapp gefolgt von Frankfurt am Main und Hamburg. Im Vergleichszeitraum 2009 lag Hamburg noch mit über 100 an der Spitze. Am günstigsten ...
eMag: FIRST CLASS 09/2010 - 09.03.2011
Seite 16: ...07/2010 07/2010 08/2010 08/2010 08/2010 08/2010 08/2010 08/2010 Eröffnet werden: Adina Apartment Hotel Hamburg Michel Renaissance Doha City Center Hotel Courtyard by Marriott Doha City Center Marriott Executive ...
eMag: FIRST CLASS 09/2010 - 09.03.2011
Seite 50: ...Dabei hat das Hotel im Laufe seiner Geschichte selbst schon viele Menschen kommen und gehen sehen. Direkt an der Hamburger Binnenalster gelegen hatte einst der schwäbische Gastronom Friedrich Haerlin, dem schon immer ein ...
eMag: FIRST CLASS 08/2010 (6 Treffer)
eMag: FIRST CLASS 08/2010 - 09.03.2011
Seite 13: ...Wäsche: Admiral Atlantic Hotel Kiel Projektbeteiligte (Auswahl): Architekt: Giorgio Gullotta Architekten Hamburg Innenarchitekt: aip.mediadocks, Ralf Krause Investor: Linnemann Hotel Holding, Zech Hotel Holding Bankett- ...
eMag: FIRST CLASS 08/2010 - 09.03.2011
Seite 17: ...Radisson Blu Hotels in Baden-Baden, Bad Reichenhall und Park Inn Berlin City-West sowie das neue Flughafen-Hotel in Hamburg Fuhlsbüttel. 2010 erweiterte die Gruppe ihr Portfolio um bislang über 20 neue Häuser (Stand ...
eMag: FIRST CLASS 08/2010 - 09.03.2011
Seite 6: ...das den Gästen mehr Schlafkomfort gewährleisten soll. Bisher im Best Western Hotels Crowne Plaza Hamburg integriert, soll es bis Best Western ist laut der Rankings von Ende 2010 in allen 92 ...
eMag: FIRST CLASS 08/2010 - 09.03.2011
Seite 53: ...Lars Klingemann (29) den Verkauf des Park Inn Hannover. Zuvor war er in gleicher Position für das Park Inn Hamburg Nord tätig. Ruud J. Reuland, Michel Rochat Alexander Sowinetz ist seit Ende Mai Küchenchef ...
eMag: FIRST CLASS 08/2010 - 09.03.2011
Seite 52: ...am Standort München als Director of Sales und fokussiert die Vermarktung der Hotels u. a. in Kleve und Hamburg. Christophe Bolsius Christophe Bolsius (40) ist neuer Geschäftsführer von Friesland ...
eMag: FIRST CLASS 08/2010 - 09.03.2011
Seite 9: ...Themenschwerpunkte wie das Koch-, das Deko- und das Medienforum im Fokus. www.equiphotel.com Dresden 81,13 Hamburg 122,31 Dresden 72,24 Hamburg 106,37 74,94 % Events Mai 2010 / Mai 2009 2010 ARR Berlin DFB ...
eMag: GVmanager 04/2011 (3 Treffer)
eMag: GVmanager 04/2011 - 12.04.2011
Seite 6: ...Äthiopiens. Die Spendenübergabe in Höhe von 30.000 CHF (ca. 23.000 ) fand auf der Internorga in Hamburg statt. Als besonderer Gast begleitete ,,Küstenwache"Star Johanna Christine Gehlen die ...
eMag: GVmanager 04/2011 - 12.04.2011
Seite 9: ...& D hat neue Kunden gewonnen: die Betriebsgastronomien der Sparkasse KölnBonn und der Bauer Media Group in Hamburg. Zudem betreibt das Unternehmen das Bistro Fritz im Gewerbegebiet in Müngersdorf. Hier ...
eMag: GVmanager 04/2011 - 12.04.2011
Seite 60: ...Koblenz Duisburg Unterschleißheim Unterschleißheim Unterschleißheim Fellbach b.Stuttg. Kempten Hamburg Anbieter Forum Diätetik Forum Diätetik VKD VKD VKD VKD VKD VKD VKD Technik Thema + Datum Ort ...
eMag: FIRST CLASS 03/2011 (20 Treffer)
eMag: FIRST CLASS 03/2011 - 12.04.2011
Seite 34: ...Halle B2 Größer als je zuvor präsentiert sich die Internorga vom 18. bis 23. März 2011 auf dem Hamburger Messegelände: Mehr als 1.100 Aussteller zeigen den Besuchern auf einer Fläche von rund 88.000 ...
eMag: FIRST CLASS 03/2011 - 12.04.2011
Seite 26: ...20 % steigern", berichtet Maria Steckermeier, F&B-Manager des Hauses. Im Fairmont Hotel Vier Jahreszeiten Hamburg verleiten individuelle Angebote der Küchenchefs wie die Genuss-Etagère mit ...
eMag: FIRST CLASS 03/2011 - 12.04.2011
Seite 13: ...zusammen den Geschäftsführerposten angetreten haben. Im Visier sind insbesondere Standorte wie Hamburg, Berlin und München. ,,Derzeit stecken wir aber noch in Verhandlungen", erklärt Mario ...
eMag: FIRST CLASS 03/2011 - 12.04.2011
Seite 39: ...hervorragend realisieren können." Auf der diesjährigen Internorga vom 18. bis 23. März in Hamburg präsentiert sich die HGK gemeinsam mit leistungsstarken Lieferpartnern auf einer über 500 ...
eMag: FIRST CLASS 03/2011 - 12.04.2011
Seite 48: ...inzwischen ausgefallen. 46 3/2011 Foto: Landhaus Jenischpark Kochen im Zimmer as Kochen im Landhaus Jenischpark in Hamburg ist multimedial. In die Außenseite der Dunstabzugshaube ist ein Flatscreen-TV integriert, der nicht ...
eMag: FIRST CLASS 03/2011 - 12.04.2011
Seite 21: ...wieder Dorint ins Spiel kam und sich die Arbeit türmte. 2004 wechselte sie schließlich und ging nach Hamburg zu Rezidor, wo sie den Umzug des Global Sales Office nach Frankfurt am Main initiierte. Sie pendelte in ...
eMag: FIRST CLASS 03/2011 - 12.04.2011
Seite 15: ...geschmackvoll, decorativ und überraschend, können Sie probieren während der INTERNORGA in Hamburg, Halle B3.OG, Stand110 Foto: Messe Berlin Tel: +31 174 24 28 19 Fax: +31 174 28 32 52 ...
eMag: FIRST CLASS 03/2011 - 12.04.2011
Seite 4: .... 12 Internorga 2011: Die Hoteliers und Gastronomen investieren mehr denn je mehr als 1.100 Austeller liefern in Hamburg die passenden Konzepte. Wachsende Investitionen . . . . . . . . . . . . . . 32 SERVICE IM TEST Testreihe: ...
eMag: FIRST CLASS 03/2011 - 12.04.2011
Seite 45: ...Mehr Klarheit: www.winterhalter.de/variopower Besuchen Sie uns auf der Internorga vom 18. bis 23.3.2011 in Hamburg, Halle A4 Stand 402 Vierfache Ersparnis Damit die Kombination aus dem hohen Frischeanspruch und ...
eMag: FIRST CLASS 03/2011 - 12.04.2011
Seite 5: ...In fremden Spas: Peter Droessel hat exklusiv für FIRSTCLASS das Spa im Fairmont Hotel Vier Jahreszeiten Hamburg getestet. Dach mit Potenzial . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 70 Spa-Weiterbildungen und ...
eMag: FIRST CLASS 03/2011 - 12.04.2011
Seite 72: ...konstruktiv für FIRST CLASS in jeder Ausgabe eine Spa-Anlage. Das Spa im Fairmont Hotel Vier Jahreszeiten Hamburg Dach mit Potenzial Spektakulär ist sicher etwas anderes als ein 500 m² kleiner Wellnessbereich. ...
eMag: FIRST CLASS 03/2011 - 12.04.2011
Seite 7: ...Mitgliederversammlung, zu der alle Mitglieder eingeladen sind, findet am 19. März 2011 auf der Internorga in Hamburg statt. www.vdfnet.de Gemax Qualitätsoffensive 2011 Bei einer Gemax-Sonderveranstaltung am 4. April 2011 ...
eMag: FIRST CLASS 03/2011 - 12.04.2011
Seite 81: ...Pascal Duchauffour Seit 01.01.2011 ist Martin Roßmann der neue Direktor im Hotel Bielefelder Hof in Hamburg. Im November wurde das ehemalige Mövenpick Hotel Bielefeld durch die Betreibergesellschaft ...
eMag: FIRST CLASS 03/2011 - 12.04.2011
Seite 16: ...vor allem München und Essen. Categor y Berlin Dortmund Dresden Düsseldorf Essen Frankfurt Hamburg Hannover Karlsruhe Kassel Köln Leipzig Mannheim Heidelberg München Nürnberg ...
eMag: FIRST CLASS 03/2011 - 12.04.2011
Seite 3: ...März in Berlin bei der ITB messen und voraussichtlich rund 180.000 Menschen kommen, um sich dies anzuschauen. In Hamburg präsentieren wiederum etwa 1.100 Firmen bei der Internorga ihr Können. Sportveranstaltungen ...
eMag: FIRST CLASS 03/2011 - 12.04.2011
Seite 8: ...und ein weiteres Drittel beabsichtigt noch, dies nach der Messe zu tun. www.afag.de Trauer um Just Kleinhuis Der Hamburger Hotelier Just Kleinhuis ist am 15. Januar 2011 im Alter von 52 Jahren seinem Herzleiden erlegen. Der Inhaber ...
eMag: FIRST CLASS 03/2011 - 12.04.2011
Seite 59: ...www.hartl.de Detaillier te Informationen zu unseren Produkten senden wir Ihnen gerne zu. AROMAT Niederlassung Hamburg der DEK Deutsche Extrakt Kaffee GmbH Am Sandtorkai 2 20457 Hamburg Deutschland Fon +49 (0)40 36 70 ...
eMag: FIRST CLASS 03/2011 - 12.04.2011
Seite 49: ...Kaffeemaschine, Teebeutel und eine Tafel Schokolade zur Vefügung. Den Wartungsaufwand der Küche bewertet das Hamburger Haus als relativ hoch, weil alle Einrichtungsgegenstände ständig auf ihre ...
eMag: FIRST CLASS 03/2011 - 12.04.2011
Seite 35: ...erfolgreich Premiere feierte und nun großen Andrang findet. Mit dieser Präsentationsplattfom bietet die Hamburg Messe und Congress (HMC) innovativen Unternehmen, die sich neu in Richtung AußerHaus-Markt ...
eMag: FIRST CLASS 03/2011 - 12.04.2011
Seite 73: ...Travemünde, Travemünde Kameha Grand Bonn, Bonn Schloss Elmau, Elmau Fairmont Hotel Vier Jahreszeiten Hamburg, Hamburg Bewertung in Fontänen (max. 21) 19 19 18 18 17 16 16 16 16 15 wirkt der Fitnessbereich ...
eMag: GVmanager 03/2011 (18 Treffer)
eMag: GVmanager 03/2011 - 15.03.2011
Seite 30: ...Fokus Größer als je zuvor präsentiert sich die Internorga vom 18. bis 23. März 2011 auf dem Hamburger Messegelände: Mehr als 1.100 Aussteller zeigen den Besuchern auf einer Fläche von rund 88.000 ...
eMag: GVmanager 03/2011 - 15.03.2011
Seite 48: ...Spülergebnis · Einfachste Bedienung Besuchen Sie uns auf der Internorga vom 18. bis 23.3.2011 in Hamburg, Halle A4 Stand 402 Fotos: Deutsche Bank, Mathea-Litke ...
eMag: GVmanager 03/2011 - 15.03.2011
Seite 50: ...Bank Konzernzentrale, Frankfurt/ M. Technischer Architekt: gmp Architekten von Gerkan, Marg und Partner, Hamburg Design-Gesamtkonzept: Architekt und Designer Mario Bellini, Mailand Betriebsgastronomische ...
eMag: GVmanager 03/2011 - 15.03.2011
Seite 13: ...aus Porzellan und Glas und überzeugen Sie sich von der SCHÖNWALD Performance. INTERNORGA HAMBURG, 18.23. MÄRZ 2011, HALLE B7, STAND B7.500 WWW.SCHOENWALD.COM w w w.schliesske .de 1-2/2011 ...
eMag: GVmanager 03/2011 - 15.03.2011
Seite 70: ...und Arbeitshilfen. Die beiden Ordner mit losem Blattwerk werden von einer CD-ROM ergänzt. Hamburg: Behr's Verlag, ca. 1.400 Seiten, ca. 150 . IHR GESCHIRR HAT DEN GLANZ SIE HABEN DEN ERFOLG! D ...
eMag: GVmanager 03/2011 - 15.03.2011
Seite 4: .... . . . . . . . . . . 78 Gesucht & Gefunden . . . . . . . . . . . . . . . 81 Messevorschau Internorga, Hamburg: Nachhaltigkeit im Fokus . . . . . . . . . . . . . 30 Wer ist wo? . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ...
eMag: GVmanager 03/2011 - 15.03.2011
Seite 82: ...Bansemer Meiko hat das Vertriebsteam seiner Tochtergesellschaft Meiko Werksvertretung Hamburg GmbH mit Ricardo Brock (37) verstärkt. Sonja Schiebelhut, Martina Erbele Michael Bansemer hat das ...
eMag: GVmanager 03/2011 - 15.03.2011
Seite 60: ...im Einsatz - die Logistik-Task-Force für Ihre täglichen Aufgaben. Besuchen Sie uns auf der Internorga in Hamburg, vom 18. - 23. März 2011, Halle A4 Stand 415 Mit den Spezialisten! 1870 S P E Z I A L I S T ...
eMag: GVmanager 03/2011 - 15.03.2011
Seite 22: ...Positiv-Negativ-Liste: http://www.greenpeace.de/ueber_uns/ foerderer_service/ratgeber/ Liste der Verbraucherzentrale Hamburg und der Vereinigung Slow Food über Lebensmittel, die eine ,,ohne Gentechnik"-Kennzeichnung ...
eMag: GVmanager 03/2011 - 15.03.2011
Seite 39: ...Kleinpackungen für den AußerHaus-Markt sind in Planung. Halle A1, Stand 111 Internorga Hamburg Messe 18. bis 23. März Leichte Speisenverteilung: Alle, die nach einer Möglichkeit suchen, die ...
eMag: GVmanager 03/2011 - 15.03.2011
Seite 43: ...D or tmund Dortmund Telefon: + 4 9 2 31 5 6 6 0 0 - 0 +49 231 566 00-0 Niederla s sungen in Berlin, in B e r lin , Hamburg, Hannover, Hamburg, Hannover, Köln, München, Nür nberg Köln, ...
eMag: GVmanager 03/2011 - 15.03.2011
Seite 31: ...in Halle B4.OG, die im letzten Jahr erfolgreich Premiere feierte. Mit dieser bietet die Hamburg Messe und Congress (HMC) Unternehmen, die sich neu in Richtung Außer-Haus-Markt orientieren, eine ...
eMag: GVmanager 03/2011 - 15.03.2011
Seite 42: ...Ich liebe Technik, die alles andere in den Schat ten stellt! Vom 18. 23. März 2011 auf der Internorga in Hamburg: Halle A4 Stand 408 Diese PALUX-Innovation macht mehr aus echter Leidenschaft: Entdecken ...
eMag: GVmanager 03/2011 - 15.03.2011
Seite 7: ...nachhaltigem Anbau beziehen. UmweltRestaurant Das Paparazzi Restaurant ist als einziges Betriebsrestaurant in Hamburg Partner von ,,Green Capital" und bietet wöchentlich ein Gericht aus regionalen Zutaten an. ...
eMag: GVmanager 03/2011 - 15.03.2011
Seite 11: ...sollen. Präsentiert wird diese Strategie auf der VdF-Mitgliederversammlung am 19. März 2011 in Hamburg, die auf dem Messegelände während der Internorga stattfindet. Zu den Kernvorhaben zählen ...
eMag: GVmanager 03/2011 - 15.03.2011
Seite 52: ...NEU ! Die praktischen, neuen Extras von BLANCO COOK. Erstmals live auf der INTERNORGA in Hamburg, 18. bis 23. März 2011, Halle A4, Stand ...
eMag: GVmanager 03/2011 - 15.03.2011
Seite 65: ...Heike Schiffler, die Direktorin Kommunikation und Umwelt von Tetra Pak. ,,Über 1.000 Studenten feierten in Hamburg, Frankfurt/M. und München. Nicht zuletzt hat die Musik der DJs für eine volle ...
eMag: GVmanager 03/2011 - 15.03.2011
Seite 79: ...Frankfurt/M. Berlin Krefeld Duisburg Unterschleißheim Unterschleißheim Unterschleißheim Kempten Hamburg Kempten Anbieter GV-Partner VKD VKD VKD VKD VKD VKD VKD VKD VKD Technik Thema + Datum Ort Anbieter ...
eMag: GVmanager 01-02/2011 (6 Treffer)
eMag: GVmanager 01-02/2011 - 15.03.2011
Seite 10: ...Steigenberger Airport Hotel Frankfurt/Main wechselte ich dann innerhalb der Hotelkette Steigenberger nach Hamburg. Dort war ich zuletzt als Restaurantleiter tätig. Im November 2007 wechselte ich dann nicht nur Ort ...
eMag: GVmanager 01-02/2011 - 15.03.2011
Seite 4: .... . . . . . . . . . 38 Der Gesamtauflage dieser Ausgabe liegen unser Supplement Trinktime sowie eine Beilage der Messe Hamburg bei. Einer Teilauflage liegt eine Beilage von LGS Service bei. Wir bitten um freundliche ...
eMag: GVmanager 01-02/2011 - 15.03.2011
Seite 22: ...gleichen Gerichte ohne Bio-Aufschlag deutlich besser", berichtet Jürgen Allemeyer vom Studierendenwerk Hamburg aus der Praxis. Weitere Probleme, die bei den Analysen zum Vorschein kamen, waren eine fehlerhafte ...
eMag: GVmanager 01-02/2011 - 15.03.2011
Seite 20: ...wir uns gerne stellen", berichtet Michael Gradtke, der Leiter der Hochschulgastronomie des Studierendenwerks Hamburg, das gemäß EG-Bio-Verordnung ausgezeichnet ist. Seit dem Dioxin-Skandal fordert das ...
eMag: GVmanager 01-02/2011 - 15.03.2011
Seite 21: ...funktioniert auch in der Großküche hier z. B. im Studierendenwerk Hamburg. Ein attraktives Salatbuffet macht Lust auf gesunde und ökologische Kost. auf den regionalen Anbieter Kennzeichnung gefordert ,,Gerichte ...
eMag: GVmanager 01-02/2011 - 15.03.2011
Seite 40: ...Wildpflanzenseminar: 31.3.11 Zuckerziehen, -blasen, -gießen für Anfänger: 14.-18.3.11 Ort Hamburg Frankfurt/M. Lübeck Berlin Bad Überkingen Krefeld Duisburg Anbieter DWS Jomo Jomo VKD VKD VKD ...
eMag: FIRST CLASS 01/2011 (7 Treffer)
eMag: FIRST CLASS 01/2011 - 15.03.2011
Seite 4: ...Magazin . . . . . . . . . . . . . . . . 44 Beilagenhinweis: Der gesamten Auflage liegen eine Beilage der Messe Hamburg sowie als Verlegerbeilage unser Supplement TRINKtime bei. Wir bitten um freundliche Beachtung. SERVICE IM ...
eMag: FIRST CLASS 01/2011 - 15.03.2011
Seite 9: ...Übernachtungen um ungefähr 5 % im Vergleich zu 2009 ähnlich wie beim drittplatzier- ten Hamburg. Im zweitplatzierten München blieben die Preise mit durchschnittlich 98 auf fast identischem Niveau. ...
eMag: FIRST CLASS 01/2011 - 15.03.2011
Seite 8: ...den Award z. B. in der Kategorie ,,Woman of the year" Emmy Scherrer, Inhaberin des Landhaus Scherrer in Hamburg, und Sterneköchin Marianne Holzinger vom Restaurant Reindl's im Hotel Partenkirchner Hof ...
eMag: FIRST CLASS 01/2011 - 15.03.2011
Seite 47: ...Thomas Igor Ruwinsky hat am 1.1.2011 die Position des stellvertretenden Direktors des Hotel Atlantic Kempinski Hamburg übernommen. Neuer Geschäftsführender Direktor im Kempinski Hotel Airport München ist ...
eMag: FIRST CLASS 01/2011 - 15.03.2011
Seite 25: ...nach der Ausbildung seine Laufbahn im ,,Le Jardin", ,,Landhaus Scherrer" und ,,Il Ristorante" in Hamburg. Als Sous-Chef wirkte er im Coesfelder ,,Valkenhof" und ,,Averbeck's Giebelhof" in Senden, bevor ...
eMag: FIRST CLASS 01/2011 - 15.03.2011
Seite 13: ...des neuen Hotels ist Lamed. www.mercure.com Neue Longstay-Möglichkeit Mit dem Adina Apartment Hotel Hamburg Michel ist Ende 2010 australische Apartmentkultur auch in die Hansestadt gezogen. Die Toga Hospitality hat ...
eMag: FIRST CLASS 01/2011 - 15.03.2011
Seite 6: ...Tirol. Novum Hotels Das Hotel Aldea in Berlin, bisher von der Agon Group betrieben, ist von den Novum Hotels aus Hamburg übernommen worden. Die Hotelgruppe, für die das Hotel Aldea das erste Haus in der ...
eMag: GVmanager 08/2010 (1 Treffer)
eMag: GVmanager 08/2010 - 15.03.2011
Seite 46: ...Koblenz Koblenz Frankfurt/M. Koblenz Koblenz Koblenz Kempten Unterschleißheim Fellbach Kempten Kempten Hamburg Waging Dortmund Hamburg Fellbach Kempten Kempten Berlin Unterschleißheim Fellbach Berlin ...
eMag: Genießen und mehr 03/2010 (4 Treffer)
eMag: Genießen und mehr 03/2010 - 15.03.2011
Seite 36: ...v.l.: Frank Rosin, Dorsten; Lise Goeman Borgesius; Anna Sgroi, Hamburg; Michel Sarran, Toulouse; Giovanni D'Amato, Reggiolo; Ignace Bauwens, General Manager Sofitel Munich Bayerpost & Area General Manager Germany & ...
eMag: Genießen und mehr 03/2010 - 15.03.2011
Seite 21: ...und wichtigsten Projekten zählte 2009 sein Restaurant ,,Bullerei", das im letzten Sommer in Hamburg eröffnete und schon Preise wie den ,,Leaders Club Award 2009" für neue und ...
eMag: Genießen und mehr 03/2010 - 15.03.2011
Seite 80: ...erantwortlich für eine ganze Reihe von TV-Sendungen z. B. die ,,Küchenschlacht" ist die in Hamburg ansässige Produktionsfirma ,,Fernsehmacher" mit ihrem Geschäftsführer Markus Heidemanns. ...
eMag: Genießen und mehr 03/2010 - 15.03.2011
Seite 113: ...Klaus Karten für ,,Die Fernsehmacher": Kellner, Jena; Kirsten Kretschmar, Hermann Bartsch, Hamburg; Sylvia Beck, Berlin; Kurt Kübler, Weissach; EdelLeinfelden-Echterd.; Carmen Claßen, ...
eMag: GVmanager 11/2010 (7 Treffer)
eMag: GVmanager 11/2010 - 15.03.2011
Seite 28: ...Puslednik, Leiter gastronomische Betriebe, Studentenwerk Dortmund; Jens Witt, Inhaber von Wackelpeter Hamburg. Für den Preisträger dieser Kategorie, Günther Lehmann, begann vor fünf Jahren eine ...
eMag: GVmanager 11/2010 - 15.03.2011
Seite 27: ...Bonn; Frank Leppi, Studentenwerk Köln; Christian Puslednik, Studentenwerk Dortmund; Jens Witt, Wackelpeter Hamburg Senioren-/ Patientenverpflegung: Rainer Dörsam, Filderklinik, Filderstadt; Dirk Fenske, ...
eMag: GVmanager 11/2010 - 15.03.2011
Seite 19: ...Demenzkranken zu betrachten", erklärt Anita Graßl, die Pflegedienstleiterin des Max Herz-Hauses in Hamburg. Im Fokus der Einrichtung liegt ein milieutherapeutischer Ansatz, d. h. der Mensch an sich ist wichtig. ...
eMag: GVmanager 11/2010 - 15.03.2011
Seite 4: ...Universität Passau: Mobiles Provisorium. . . . . . . . . . . . . . . . . 12 Studierendenwerk Hamburg: Es wird gespart, egal zu welchem Preis . . 14 Die Tellermitte Tierschutz contra Antibiotika? . . . . . . . ...
eMag: GVmanager 11/2010 - 15.03.2011
Seite 69: ...Zucker: 13.-15.12.10 Ort München München Koblenz Koblenz Karben Krefeld Krefeld Berlin Kempten Kempten Hamburg Kempten Anbieter DWS DWS DWS K&S VKD VKD VKD VKD VKD VKD VKD VKD Berufliche Weiterbildung Thema + ...
eMag: GVmanager 11/2010 - 15.03.2011
Seite 7: ...der Schweiz ausgetragen. Vier Vorentscheidungen finden im Januar und Juni 2011 in Köln, Stuttgart, Berlin und Hamburg statt, das Finale im Rahmen der anuga am 10.10.2011. Die Teilnehmer müssen ein ...
eMag: GVmanager 11/2010 - 15.03.2011
Seite 14: ...Es wird gespart, egal zu welchem Preis Klamme Kassen und ein leeres Stadtsäckel veranlassen den Hamburger Senat, rund 2,3 Mio. jährliche Zuschüsse zum Betrieb der Mensen des Studierendenwerks ...
eMag: GVmanager 10/2010 (4 Treffer)
eMag: GVmanager 10/2010 - 15.03.2011
Seite 52: ...möchte ein Travel-Kit von Thalgo. Ja, ich möchte den Polyglott-Reiseführer o Italien o München o Hamburg. Name des Beschenkten B&L MedienGesellschaft Abo-Service Postfach 34 01 33 80098 München Oder faxen ...
eMag: GVmanager 10/2010 - 15.03.2011
Seite 53: ...edlem Cromargan® 18/10) ist dekorativ und praktisch zugleich. Reiseführer Polyglott on tour für Hamburg, München oder Italien: mit Tourenvorschlägen, Tipps und Mini-Dolmetscher. Ein Thalgo-Travel Kit ...
eMag: GVmanager 10/2010 - 15.03.2011
Seite 63: ...Koblenz Koblenz Bad Neuenahr Bad Neuenahr Bad Oeynhausen Marl Neumünster Koblenz Koblenz Koblenz Karben Hamburg Frankfurt Bad Überkingen Duisburg Limburgerhof Bad Überkingen Anbieter HMA HMA HMA HMA HMA Jomo ...
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Seite 62: ...-blasen für Einsteiger: 15.-16.11.10 Zuckerziehen und -blasen für Fortgeschrittene: 18.-19.10.10 Ort Hamburg Koblenz Koblenz Koblenz Koblenz Unterschleißheim Berlin Kempten Hamburg Kempten Waging ...
eMag: GVmanager 09/2010 (2 Treffer)
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Seite 26: ...passt das zusammen?" 11 Uhr Prof. Dr. Ulrike Arens-Azevedo, Hochschule für Angewandte Wissenschaften Hamburg, Fakultät Life Sciences: ,,Die aktuelle Situation der Schulverpflegung anhand einer ...
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Seite 70: ...18.-19.10.10 Ort Koblenz Frankfurt/M. Koblenz Kempten Unterschleißheim Fellbach Kempten Kempten Hamburg Waging Kempten Unterschleißheim Dortmund Fellbach Kempten Kempten Berlin Fellbach ...
eMag: FIRST CLASS 10/2010 (7 Treffer)
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Seite 6: ...Fokus des Facelifts standen u. a. die Lobby, die Böden in den Gästezimmern, sowie teilweise die Badezimmer. Hamburg Die Westfälische Grundbesitz und Finanzverwaltung hat an der Hamburger Hafen-City Ost ein 3.400 ...
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Seite 44: ...Group Europe in Frankfurt, die Spas von Westin, Le Méridien und Radisson Blu in Frankfurt, München und Hamburg betreibt, betont, wie nachteilig die kurzen Aufenthaltszeiten der Gäste in Stadthotels für ...
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Seite 28: ...möchte ein Travel-Kit von Thalgo. Ja, ich möchte den Polyglott-Reiseführer o Italien o München o Hamburg. Name des Beschenkten B&L MedienGesellschaft Abo-Service Postfach 34 01 33 80098 München Oder faxen ...
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Seite 60: ...A. van der Valk Oliver Staas (46) hat seit September die Position des General Managers im Radisson Blu Hotel, Hamburg inne. Nadine Wächter-Moreno, Stefan Moerth Die neue Marketingleiterin bei Zwiesel Kristallglas ...
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Seite 23: ...auf den Teller bringen. Der Sushi-Koch Steffen Henssler mit seinem Restaurant Henssler & Henssler in Hamburg bezeichnet seinen Stil als ,,Cuisine Pacifique" er kombiniert die klassische japanische Kochkunst ...
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Seite 29: ...edlem Cromargan® 18/10) ist dekorativ und praktisch zugleich. Reiseführer Polyglott on tour für Hamburg, München oder Italien: mit Tourenvorschlägen, Tipps und Mini-Dolmetscher. Ein Thalgo-Travel Kit ...
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Seite 14: ...Wir wünschen einen erfolgreichen Start! Eröffnet haben: NH Dresden Altmarkt Motel One Hamburg am Michel Taj Cape Town B&B Nürnberg-City Achat Premium Hotel Budapest Dresden ...
eMag: GVmanager 12/2010 (8 Treffer)
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Seite 4: ...Hans-Joachim Mackes: Ehemalige blicken zurück . . . . . . . . . . . . 10 Zentralküche Albertinen-Gruppe Hamburg, Rellingen: An allen Kesseln und Toren sparen . . . . 38 Studentenverpflegung Studentenwerk Berlin: ...
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Seite 38: ...allen Kesseln und Toren sparen In nur sechs Monaten musste die neue Zentralküche der Hamburger Albertinen-Gruppe in Rellingen stehen. Gleichzeitig galt es, ein enges Budget zu halten und bei laufendem Betrieb bestehende Technik ...
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Seite 5: ...apan zu Gast in der Mensa in Berlin. 38 Trotz knappem Budget konnte die neue Zentralküche der Albertinen-Gruppe Hamburg in Rellingen realisiert werden. 41 EDV Pen Pads erleichtern die Klinik-Verwaltung. 14 ...
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Seite 11: ...Traditionelles Eisbeinessen Zum 62. Mal fand im November das traditionelle Eisbeinessen der Vereinigung Hamburger Schiffsmakler und Schiffsagenten imA Congress Center Hamburg statt, bei dem Stockheim ...
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Seite 39: ...Die Zentralküche der Hamburger Albertinen-Gruppe produziert im Cook & Chill-Verfahren bis zu drei Tage im Voraus. Das Potenzial ist noch nach oben offen. jekts auf den Punkt. Dabei vertraute die Albertinen-Gruppe ihm ...
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Seite 40: ...Auf einen Blick Zentralküche der Albertinen-Gruppe Hamburg, Rellingen Bauherr: Albertinen-Ser vices Hamburg ASH Generalplaner: Giel Planungsgesellschaft Kosten: 6,45 Mio. (ohne Grundstück) ...
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Seite 44: ...Kempten VKD Kempten VKD Berlin VKD Unterschleißheim VKD Kempten Kempten VKD VKD Koblenz Koblenz Hamburg Koblenz Würzburg Koblenz Koblenz Koblenz Lübeck Koblenz Bad Überkingen Karben Duisburg ...
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Seite 25: ...Diese Erfahrung bestätigt auch Willibald Grüner. André Schütte vom Studierendenwerk Hamburg verdeutlicht: ,,Im Außer-HausBereich sind noch immer wachsende Umsätze zu verzeichnen. ...
Archiv (10 Treffer)
Eckart Witzigmann: "Kochen verkommt zu einer Durchgangsmode ohne jede Nachhaltigkeit." - 31.10.2009
...Witzigmann: "Kochen verkommt zu einer Durchgangsmode ohne jede Nachhaltigkeit." Hamburg.Witzigmann vergleicht das Geschäft der Köche mit dem der Kabarettisten. Erst wenn sie sich über TV-Auftritte mediale Präsenz verschaffen, ...
Irisch Kochen mit TV-Starkoch Horst Lichter - 30.10.2009
...Kochen mit TV-Starkoch Horst Lichter Hamburg. Elf begeisterte Hobbyköche folgten heute der Einladung von Kerrygold, der Buttermarke aus Irland, und ließen sich bei einem exklusiven Kochkurs in die Geheimnisse der ...
Zwei edle Vintage Ports 2007 in Hamburg deklariert - 30.10.2009
...edle Vintage Ports 2007 in Hamburg deklariert Porto/Hamburg. Hoher Besuch im ehrwürdigen Maritimen Museum Hamburg: Pedro da Silva Reis, Inhaber der Real Companhia Velha, mit über 250 Jahren ältestes und ...
Box-Europameister Khoren Gevor in der Mensa Campus - 27.05.2009
...der Mensa Campus Bio-Aktionswochen in den Mensen des Studierendenwerks in Kooperation mit dem Ök Khoren Gevor, in Hamburg lebender Box-Europameister im Mittelgewicht, bereitete in der Mensa Campus ein köstliches Wok-Gericht ...
F&B mit lokalem Bezug immer wichtiger – Bio-Anteil gering - 26.05.2009
...‚Bio‘ sein soll, dann auch in der Premiumqualität von einem bekannten Lieferanten.“ 2009-05-26 00:00:00 Hamburg 5 Prozent, Bio, Rohwaren, Lambracht, Anteil, Produkte, Region, Gastbetriebe, 0 0 0 1 1900-01-01 00:00:00 ...
Motel One überrascht mit Gourmet-Snack made by Alfons Schuhbeck - 22.05.2009
...Basic, One Little Italy, One Spicy Curry und One Vegetarian werden die Toasts ab sofort in allen 23 Motel One von Hamburg bis München für jeweils 4,50 Euro serviert. Zusätzlich wurde das Barkonzept umfassend ausgebaut und ...
Niederlassung und Kompetenz-Loft - 22.05.2009
...Im Mai eröffnete die Neumann Großküchensysteme GmbH, Verden eine Niederlassung und das Kompetenz-Loft in Hamburg. Zur Eröffnung waren viele Vertreter der herstellenden Industrie, aber auch Fachplaner, Caterer und ...
Sven Büttner neuer Küchendirektor - 22.05.2009
...kulinarischen Wind. Der aus Schleswig-Holstein stammende Sven Büttner, der bis dato im Hotel Atlantic Kempinski Hamburg in der gleichen Position tätig war, führt ab nun das Küchenteam in der Maximilianstraße an. Der ...
MS EUROPA vor Cannes - 16.04.2009
...Till Brönner. Ein großes Feuerwerk krönt schließlich den Abend an der Cote d’Azur. 2009-04-16 00:00:00 Hamburg 5 Cannes, EUROPA, Böhm, Karlheinz, Kreuzfahrten, MS, Lloyd, Charity, 0 0 0 1 1900-01-01 00:00:00 0 0 ...
Innovationen für die Spülküche - 13.04.2009
...für die Gemeinschaftsverpflegung stellte Stulz Umwelt- und Entsorgungstechnik auf der INTERNORGA in Hamburg vor: SEEA 30 mit Variante 1 und 2. SEEA 30 Der wohl kleinste und ...
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