07.02.2012
Ihre Suche nach "hotellerie" ergab 459 Treffer in 77 Rubriken:
Firmenlinks (2 Treffer)
Hotel- und Gastronomie-Kauf eG |
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SoftBrands Hospitality Deutschland GmbH |
Ausstattung - Gastro / GV (1 Treffer)
Neue Broschüre für Hotellerie und Gastronomie inspiriert und informiert - 17.01.2012
...Broschüre für Hotellerie und Gastronomie inspiriert und informiert Nürnberg. In Hotels und gastronomischen Betrieben sind die Anforderungen an die haustechnische Ausstattung hoch. Nürnberg. In Hotels und ...
Ausstattung - Hotel (5 Treffer)
Worldhotels präsentiert sein neuestes Markenhotel - 24.01.2012
...neuestes Markenhotel Frankfurt, Worldhotels, Gruppe, unabhängige Hotels, Neuzugang, Portfolio, Markenhotels, Hotellerie, Marken, Restaurant Frankfurt. Worldhotels, eine der führenden Gruppen für unabhängige Hotels, freut ...
Bülow Palais Dresden jetzt „Fünfsterne Superior“ - 17.01.2012
...Gästen nichts weniger als Perfektion zu bieten. Und die Aufnahme in die Königsklasse der deutschen Hotellerie zeigt uns, dass wir auf dem richtigen Weg sind." woy/Redaktion FIRST CLASS woy Relais ...
Wäscheversorgung ist weiterhin garantiert - 17.01.2012
...in der Nacht eine organisatorische Umstrukturierung vorgenommen, um die Wäscheversorgung der Kunden in Hotellerie und Gastronomie sicherzustellen. Markus Greif, Geschäftsführer des ...
Das erste ibis Styles in Deutschland eröffnet in Leipzig - 12.01.2012
...dem besten Angebot in Sachen Komfort und Wohlbefinden wollen wir mit ibis neue Maßstäbe in der Economy-Hotellerie setzen - die Eröffnung des ersten ibis Styles in Deutschland ist der erste Schritt auf diesem ...
Spitze in Ausbildung und Wellness - 16.12.2011
...Fehle-Friedel. „Dieser Preis zeigt uns, dass wir mit unseren Investitionen sehr gut auf eine Karriere in Hotellerie und Gastronomie vorbereiten." Die 21-Jährige Auszubildende zur Hotelfachfrau, die auch nach ...
Ausstattung - Hotel - Restaurant + Bar (2 Treffer)
Wellness für den Gaumen - 25.01.2012
... Hotel Bei Schumann, 2006 und 2010, Gastronomie, Kulinarik, Gaststätte, Wellness, Küchenchef, Genuss, Hotel, Hotellerie, Schirgiswalde-Kirschau. Er ist ein Wiederholungstäter. Mike Schulze kehrt nach einem Jahr wieder zurück ...
Vertriebskooperation für Profi-Porzellan und Besteck startet im Januar 2012 - 22.12.2011
...einem Qualitätspaket aus hochwertigem Porzellan und Besteck. Die Kooperation umfasst die Kundensegmente Hotellerie, Gastronomie und gehobene Gemeinschaftsverpflegung. Der Vertrieb der Produktgruppe „Hospitala" ...
Ausstattung - Hotel - Wellness (1 Treffer)
HRS kürt Wachtelhof wieder zum besten Wellnesshotel Deutschlands - 28.12.2011
...Hotel Landhaus Wachtelhof, bestes Wellnesshotel, HRS, Preis, Auszeichnung, Informationen, Infos, Hotellerie, Rotenburg/Wümme. Auch in diesem Jahr führt das Hotel Landhaus Wachtelhof die „Hall of Fame“ ...
Beverage - Kaffee & Co (1 Treffer)
Neues Teekonzept für Hotellerie & Gastronomie: TEEKANNE selection 1882 im Luxury Bag - 03.12.2011
...Teekonzept für Hotellerie & Gastronomie: TEEKANNE selection 1882 im Luxury Bag Berlin. Ab Januar 2012 gibt es von Teekanne hochwertige, lose Premium-Tees für die Gastronomie einzeln portioniert im Teekanne selection ...
Beverage - Wein & Co. (1 Treffer)
ProWein 2012: Hot-Spot Nr. 1 in der Deutschen Halle: Der VDP-Gemeinschaftsstand - 20.01.2012
...Welt - und das quasi direkt vor der Haustür. Mit 39.000 Fachbesuchern -vornehmlich aus Handel, Gastronomie und Hotellerie - und einem Anteil von 32 Prozent internationalen Besuchern ist die ProWein der internationale Meeting ...
Food (1 Treffer)
Unilever Food Solutions auf der Internorga: Learning by doing - 11.01.2012
...und direkt ausprobiert. Die Konzepte aus den Bereichen Gemeinschaftsverpflegung, Gastronomie und Hotellerie werden an den Chefstables gezeigt und können vor Ort in den Betriebsablauf der Kunden ...
Food - Konzepte (1 Treffer)
Sechs Spitzenköche begeisterten die Gäste des Tschuggen Grand Hotel bei der diesjährigen Gourmet Tour in Arosa - 16.01.2012
...Tour in Arosa Sechs, Spitzenköche, begeisterten, die Gäste, Tschuggen Grand Hotel, Gourmet Tour in Arosa, Hotel, Hotellerie, Gastronomie, Gastro, Infos, Arosa, Dieter Müller Arosa. Bereits zum siebten Mal kam Starkoch Dieter ...
Management (6 Treffer)
Winters Hotel Company lässt Bäume wachsen - 23.01.2012
...Winters Hotel Company, Jahresende, 2011, Schülerinitiative, Plant-for-the-Planet, 1.000 Bäume Spende, Hotel, Hotellerie, Informationen, Infos Offenbach. Winters Hotel Company hat zum Jahresende 2011 im Rahmen ...
Carlson und Rezidor gründen die Carlson Rezidor Hotel Group - 20.01.2012
...Reiseunternehmen, Rezidor Hotel Group, Hotelunternehmen, am 18. Januar, Gründung, Carlson Rezidor Hotel Group, Hotellerie, Reisebranche Minneapolis und Brüssel. Carlson, ein weltweit tätiges Gastgewerbe- und Reiseunternehmen, ...
Österreichs Hoteliers stehen unter Druck - 12.01.2012
...als Daumenregel gilt. Der Personalkostenanteil beträgt in der drei, vier und fünf Stern Hotellerie laut ÖHT (Österreichische Hotel Treuhand) 32 bis 34 Prozent. Bis zu 188 Prozent beträgt ...
Immer mehr Mitglieder machen hogast stärker - 11.01.2012
...stärker München. Mit großer Zufriedenheit blickt die hogast, eine der führenden Einkaufsgemeinschaften für Hotellerie und Gastronomie, auf das vergangene Jahr zurück. Erneut konnte die Mitgliederzahl gesteigert werden, ...
Ausbildungspaket von Welcome Hotels und Wihoga - 05.12.2011
...eines Ausbildungspaketes, besiegelten die Welcome Hotelgruppe und die WIHOGA – die Wirtschaftsschulen für Hotellerie und Gastronomie – ihre Zusammenarbeit. Damit steht einer Kooperation, die ein duales ...
Neues Mitglied im Aufsichtsrat der Lindner Hotels AG - 02.12.2011
...benannt. Der gelernte Hotelier und Betriebswirt verfügt über ausgezeichnete Expertise in der Spitzenhotellerie und bekleidet seit mehr als zwanzig Jahren oberste Führungspositionen bei international ...
Management - Messen (3 Treffer)
Hotelkompetenzzentrum erleben - 19.01.2012
...für interessierte Fachbesucher frei. Die 4.000 m² große, innovative und visionäre Hotellerie- und Gastronomie-Dauerausstellung mit namhaften Branchen-Partnern wird eine völlig neue ...
Christian Strootmann ist neuer Vorsitzender des INTERNORGA Beirates - 21.12.2011
...der Nestlé Professional GmbH. Die INTERNORGA, 86. Internationale Fachmesse für Hotellerie, Gastronomie, Gemeinschaftsverpflegung, Bäckereien und Konditoreien, öffnet ihre Tore vom 9. ...
Branchengrößen haben bereits Stände auf der HOGATEC gebucht - 28.11.2011
...Stände auf der HOGATEC gebucht Essen. Wichtige Unternehmen haben bereits ihre Teilnahme an der Fachmesse für Hotellerie, Gastronomie und Gemeinschaftsverpflegung zugesagt. So wollen sich unter anderem Meiko, MKN, ...
Management - Personalien (14 Treffer)
Stefanie Geisler neue Direktorin für Sales & Marketing bei Travel Charme Hotels & Resorts - 02.02.2012
...FTI Touristik in München, bei der überregionalen Reisebürokooperation reise.de und bei der Accor Hotellerie Deutschland GmbH. Zuletzt war sie bei Accor als Key Account Managerin im Bereich Global Sales ...
Verstärkung für die Corporate Communications bei Mövenpick Hotels & Resorts - 31.01.2012
...der Universität der Künste Berlin bringt langjährige Kommunikationserfahrung in der Hotellerie mit. So war sie in verschiedenen PR-Positionen für die deutsche Sorat Hotelgruppe sowie für ...
Neuer General Manager im Best Western Grand City Hotel Frankfurt - 31.01.2012
...Seifert Empfangschefin im Novotel Frankfurt-Messe und wechselte 1995 als Projektbetreuerin und Trainerin zur Accor Hotellerie Deutschland GmbH. 2001 übertrug man ihr die Aufgabe der stellvertretenden Direktorin im Dorint ...
Jetzt auch Sommelière im Schindlerhof - 26.01.2012
...Nürnberger Schindlerhof, operative Leitung des Restaurant- und Bankettbereichs, Sommelière, gastronomie, Hotel, Hotellerie Nürnberg. Als stellvertretende Restaurantleiterin startete Kristina Bantle im April 2010 im ...
Mövenpick Hotel Berlin beschäftigt viele Eltern und besetzt zwei Positionen neu - 26.01.2012
...Hotel, Berlin, Potsdamer Platz, Personnal, familienfreundlich, Familien, Eltern, Beschäftigung, Management, Hotellerie Berlin. Das Mövenpick Hotel Berlin am Potsdamer Platz besetzt zwei Schlüsselpositionen neu. 0 0 0 ...
Michael Bösch gewinnt den Hyatt Student Prize 2011 - 19.01.2012
...Bösch gewinnt den Hyatt Student Prize 2011 München. Die Anzahl der Auszubildenden in der Hotellerie ist laut Dehoga-Angaben in den vergangenen Jahren wesentlich zurückgegangen: waren es in 2009 noch 103.587 Auszubildende ...
Ulrich Hauschild übernimmt Marketingleitung bei HRS - 16.01.2012
...zum 1. Januar 2012, Position, Director Marketing, Hotelportal, HRS, Management, Peresonal, Information, Hotel, Hotellerie, Infos, Informationen Köln. Ulrich Hauschild, 43, hat zum 1. Januar 2012 die Position des Director ...
Talentsuche als Chefsache - 12.01.2012
...haben die unvergleichliche Chance, diese von ihrer Motivation und ihrer Leidenschaft für die internationale Hotellerie zu überzeugen. Hier heißt es hop oder top. Und wenn einer unserer Führungskräfte ...
Bettina Emberger neue Hoteldirektorin im Schlosspark Mauerbach - 11.01.2012
...Schlosspark Bettina Mauerbach konnte die gebürtige Tirolerin schon langjährige Erfahrungen in der Hotellerie sammeln. Emberger startete ihren beruflichen Werdegang im 5-Sterne Hotel Weißes Rössl ...
Michael Verhoff neuer Arbeitsdirektor bei Accor Hospitality Germany GmbH - 04.01.2012
...(2007 bis Mai 2010) war Michael Verhoff von 2005 bis Mitte 2010 auch Mitglied des Aufsichtsrats der Accor Hotellerie Deutschland GmbH. Seit Juni 2010 ist Michael Verhoff als Senior Vice President Operations für ...
Kai H. Gehrmann ist Area Director Germany der Steigenberger Hotels and Resorts - 21.12.2011
...die Eigentümer der Häuser. Kai H. Gehrmann blickt auf 27 Jahre Erfahrung in der Hotellerie. Seine Ausbildung zum Koch absolvierte er im Reindls Partenkirchner Hof in Garmisch-Partenkirchen. Es ...
Steffi Wisotzky übernimmt das neue InterCityHotel am Berliner Hauptbahnhof - 14.12.2011
...begann Steffi Wisotzky ihre Karriere in einer Werbeagentur in Berlin und wechselte im Jahr 2000 zur Hotellerie. Im Steigenberger Parkhotel Dresden-Radebeul begann die gebürtige Thüringerin in der Marketing- ...
Benedikt Heydweiller leitet das Congress Hotel Mercure - 13.12.2011
...Eventbereich, den Heydweiller weiter ausbauen und stärken will. Die nötige Erfahrung in Sachen Hotellerie und Veranstaltungsorganisation dazu bringt Heydweiller mit. Nach mehreren Jahren unter anderem ...
Kai H. Gehrmann neuer Art Director Germany bei Steigenberger Hotels - 12.12.2011
...Hauptansprechpartner für die Eigentümer der Häuser. Kai H. Gehrmann hat 27 Jahre Erfahrung in der Hotellerie. Seine Ausbildung zum Koch absolvierte er im Reindls Partenkirchner Hof in Garmisch-Partenkirchen. ...
Management - Verbände (1 Treffer)
Wihoga auch in Europa an der Spitze der Hotelfachschulen - 18.01.2012
...und der Mise en Place Group, einer der führenden Personaldienstleister weltweit in Hotellerie, Gastronomie und Catering. Der Wettbewerb fand zum 4. Mal im Rahmen der bedeutenden Gastronomiemesse ...
Service (1 Treffer)
Manipulation im großen Stil gibt es nicht - 01.02.2012
...bietet TrustYou mit dem Online Gästefragebogen ein kostenloses Werkzeug für die Hotellerie, selbst vertrauenswürdige Bewertungen direkt von Hotelgästen zu sammeln. Diese können dann ...
Service - Marktforschung (4 Treffer)
INTERGASTRA 2012: Kosten und Logis optimieren - 13.01.2012
...2012: Kosten und Logis optimieren Stuttgart. Die wachsenden Ansprüche der Gäste machen Investitionen in der Hotellerie unverzichtbar, um die Wettbewerbsfähigkeit zu sichern. Stuttgart. Die wachsenden Ansprüche ...
Durchschnittliche Zimmerpreise steigen in Europa stärker als in Deutschland - 13.01.2012
...Deutschland Köln, Reisemetropolen, Anstieg, 2011, durchschnittliche Hotelzimmerpreise, Deutschland, Europa, Preise, Hotellerie, Hotel, Informationen, Entwicklung Köln. In vielen Reisemetropolen stiegen 2011 die ...
Nachhaltigkeit in der Hotellerie - Umfrage zu den Erwartungen von Hotelgästen - 20.12.2011
...in der Hotellerie - Umfrage zu den Erwartungen von Hotelgästen Berlin. Accor präsentierte in der Hauptstadt die weltweite Umfrage zu den Erwartungen von Hotelgästen hinsichtlich nachhaltiger Entwicklung. Deren ...
HGK baut Dienstleistungsangebot aus - 06.12.2011
...für die Branche bezeichnet der HGK Vorstandsvorsitzende die wachsende Abhängigkeit der Hotellerie von großen, marktbeherrschenden Buchungsportalen. „Die Entwicklung in diesem Bereich ...
Service - Mediadaten (1 Treffer)
Mediadaten - 21.09.2009
...gastroinfoportal.de und erreichen Sie damit die Entscheidungsträger im Außer-Haus-Markt aus Gastronomie, Hotellerie, GV und Catering. gastroinfoportal.de bietet Ihnen viele interessante und wirksame ...
Service - Seminare/Weiterbildung (1 Treffer)
Rüstzeug für den Start ins Web 2.0 - 17.01.2012
...Mitglieder fit für Welt der sozialen Netzwerke und präsentiert seinen Leitfaden „Social Media – Tipps für die Hotellerie“. Berlin. Der Hotelverband Deutschland (IHA) macht seine Mitglieder fit für Welt der sozialen ...
Technik - Hotel (2 Treffer)
Derag Livinghotels steigt ab 2012 in den deutschen Häusern flächendeckend auf Ökostrom um - 13.01.2012
...erfolgreich, dass sich eine nachhaltige Energieversorgung und uneingeschränkter Gästekomfort in der Hotellerie optimal vereinbaren lassen. Für sein innovatives Null-Energie-Konzept im Zentrum von ...
Mit iHospitality der „direkte Draht“ zum Gast - 02.12.2011
...„appstro iHospitality" - der Name ist Programm: iHospitality ist speziell auf die Gastronomie und Hotellerie zugeschnitten. Durch den modularen Aufbau kann der Gastgeber den Funktionsumfang der App seinen ...
Technik - Produktnews (1 Treffer)
Duni präsentiert eine neue Art der Tischwäsche - 22.12.2011
...in einer stilvollen Atmosphäre bedient. In enger Zusammenarbeit mit Gastgebern und Gästen aus Hotellerie und Gastronomie in ganz Europa haben die schwedischen Duni-Entwickler jetzt eine Tischwäsche ...
eMag: 24 Stunden Gastlichkeit 01/2012 (3 Treffer)
eMag: 24 Stunden Gastlichkeit 01/2012 - 27.01.2012
Seite 47: ...und Stil nicht von textiler Tischwäsche zu unterscheiden. Zusammen mit Gastgebern und Gästen aus der Hotellerie und Gastronomie entwickelt, ist es optisch stoffähnlich und benötigt keinen Handling- ...
eMag: 24 Stunden Gastlichkeit 01/2012 - 27.01.2012
Seite 48: ...e. d e REWE-Foodservice, Mainz, führender Zustellspezialist für alle Großverbraucher aus den Bereichen Hotellerie/ Gastronomie, soziale Einrichtungen und Betriebsverpflegung, bietet mit dem Online-Informations- ...
eMag: 24 Stunden Gastlichkeit 01/2012 - 27.01.2012
Seite 21: ...wird zum siebten Mal der Intergastra-Innovationspreis für die kreativsten Entwicklungen in Gastronomie, Hotellerie und Catering verliehen. Die Auszeichnung steht für zukunftsweisende Produkt- und ...
eMag: GVmanager 06-07/2011 (3 Treffer)
eMag: GVmanager 06-07/2011 - 22.06.2011
Seite 58: ...der ENAK (einem Verein zur Förderung der energetischen Qualität von gewerblichen Apparaten für die Hotellerie, Gastronomie und Gemeinschaftsverpflegung, www.enak.ch) in Verbindung, um eine klare und ...
eMag: GVmanager 06-07/2011 - 22.06.2011
Seite 11: ...Stuttgart zum siebten Mal der Intergastra-Innovationspreis für die kreativste Entwicklung in Gastronomie und Hotellerie sowie Catering, Konditorei und Café verliehen. Der Preis zeichnet zukunftsweisende Produkt- ...
eMag: GVmanager 06-07/2011 - 22.06.2011
Seite 65: ...wird unter realen Arbeitsbedingungen und nach modernsten Gesichtspunkten die Ausbildung für die Gastronomie, Hotellerie und Gemeinschaftsverpflegung in den Bereichen Küche und Service betrieben. Die ...
eMag: GVmanager 08/2011 (2 Treffer)
eMag: GVmanager 08/2011 - 02.08.2011
Seite 39: ...Arbeiten verleihen. sar 28. VdF-Fachtagung und Mitgliederversammlung Der Verband der Fachplaner Gastronomie Hotellerie Gemeinschaftsverpflegung e. V. (VdF) lädt vom 13. bis 14. Oktober 2011 zur 28. VdF-Fachtagung ...
eMag: GVmanager 08/2011 - 02.08.2011
Seite 46: ...Mit Blick auf die grundsätzliche Bedeutung der Urteile über die Grenzen von Rheinland-Pfalz und der Hotellerie hinaus, halten es beide Verbände für unverzichtbar, eine höchstrichterliche ...
eMag: GVmanager 05/2011 (6 Treffer)
eMag: GVmanager 05/2011 - 12.05.2011
Seite 63: ...Mainz, führender Zustellspezialist für alle Großverbraucher aus den Bereichen Hotellerie/ Gastronomie, soziale Einrichtungen und Betriebsverpflegung, bietet mit dem Online-Informations- ...
eMag: GVmanager 05/2011 - 12.05.2011
Seite 40: ...zum Einkauf der Heißgetränke reicht, versuchen sie sich zu differenzieren. aus Tradition gresszentrum, Hotellerie und Catering verantwortlich ist. Dazu kommt die große Konkurrenz im RheinRuhr-Gebiet. Doch ...
eMag: GVmanager 05/2011 - 12.05.2011
Seite 6: ...Leiter der Koblenzer Koch- und Serviceschule. Satzungsänderung Der Verband der Fachplaner für Gastronomie Hotellerie Gemeinschaftsverpflegung e. V. (VdF) hat auf der ersten Mitgliederversammlung 2011 die neue ...
eMag: GVmanager 05/2011 - 12.05.2011
Seite 7: ...Markenauftritt Effizienz und Inspiration sind unerlässliche Faktoren für den Erfolg in Gastronomie, Hotellerie und Gemeinschaftsverpflegung. Mit neuem Markenlogo und Corporate Design positioniert sich ...
eMag: GVmanager 05/2011 - 12.05.2011
Seite 56: ...Rewards verfolgt das Ziel, Foodservice-Betriebe der Gemeinschaftsverpflegung, Gastronomie, Hotellerie und andere Großverbraucher an Markenprodukte zu binden. Belohnt werden die Betriebe für ...
eMag: GVmanager 05/2011 - 12.05.2011
Seite 46: ...oder Umbau? Über diese Aspekte diskutierten vier Referenten vom Verband der Fachplaner Gastronomie Hotellerie Gemeinschaftsverpflegung VdF mit den Teilnehmern der Fachtagung ,,Planen Bauen ...
eMag: GVmanager 09/2011 (9 Treffer)
eMag: GVmanager 09/2011 - 01.09.2011
Seite 48: ...und Hotelfachleute auf den Service-Bund, einen der größten Lebensmittellieferanten für die Hotellerie, Gastronomie und Gemeinschaftsverpflegung. Inzwischen blickt das Unternehmen mit 2.150 Mitarbeitern auf ...
eMag: GVmanager 09/2011 - 01.09.2011
Seite 14: ...Bahn Tochter. Ausschlaggebend war für ihn, damals noch kinderlos, die deutlich bessere Bezahlung als in Hotellerie und Gastronomie. Im Jahr 2000 wechselte er schließlich zu seinem heutigen Arbeitgeber, der ...
eMag: GVmanager 09/2011 - 01.09.2011
Seite 46: ...Co. Vollsortimenter mit schlanker Logistik Als Belieferer von Großverbrauchern in der Gastronomie, Hotellerie und Gemeinschaftsverpflegung zählt Rewe-Foodservice zu den führenden Anbietern. Das ...
eMag: GVmanager 09/2011 - 01.09.2011
Seite 51: ...Restaurantfachmann/ -frau: Theorie: 4.10.11/Praxis: 7.10.11 Controller für Gastronomie, Hotellerie und GV (IHK): 1. Modul: 17.-19.10.11 Studiengang zum F&B-Betriebswirt (HMA) berufsbegleitend: ...
eMag: GVmanager 09/2011 - 01.09.2011
Seite 35: ...komplette Leistungsportfolio vieler Groß- und Fachhändler der Branche ist Einkaufsverantwortlichen in der Hotellerie, Gastronomie und Gemeinschaftsverpflegung meist nicht bekannt. Deshalb präsentieren einige ...
eMag: GVmanager 09/2011 - 01.09.2011
Seite 67: ...Mainz, führender Zustellspezialist für alle Großverbraucher aus den Bereichen Hotellerie/ Gastronomie, soziale Einrichtungen und Betriebsverpflegung, bietet mit dem Online-Informations- ...
eMag: GVmanager 09/2011 - 01.09.2011
Seite 44: ...dem Unternehmenskonzept ist ein Angebot, das speziell auf die Bedürfnisse von Profikunden unter anderem aus der Hotellerie und Gastronomie zugeschnitten ist. Ob Restaurantchef, Profikoch oder Caterer sie alle finden in ...
eMag: GVmanager 09/2011 - 01.09.2011
Seite 15: ...das Gespräch! kir 19. 23. November 2011 | Basel | www.igeho.ch Internationale Fachmesse für Hotellerie, Gastronomie und Ausser-Haus-Konsum HIER TISCHT MAN IHNEN NEUE IDEEN AUF Über 800 Aussteller aus ...
eMag: GVmanager 09/2011 - 01.09.2011
Seite 41: ...Bukarest/RO, Litauen, Teschechien und Italien zu finden. Als erfahrener Lieferant für Gastronomie-, Hotellerie- und Gewerbemöbel hat sich M24, das einen wachsenden Geschäftskundenkreis verzeichnet, auf ...
eMag: FIRST CLASS 12/2011 (16 Treffer)
eMag: FIRST CLASS 12/2011 - 09.12.2011
Seite 82: ...Unter dem Motto ,,Qualität sehen und genießen" verfügen Gastronomie und Hotellerie damit über eine Möglichkeit, losen Tee portioniert für die M Mit allen Sinnen ...
eMag: FIRST CLASS 12/2011 - 09.12.2011
Seite 66: ...bzw. Hersteller von F&B-Equipment sowie als Dienstleistungs- und Servicepartner rund um die Gastronomie, Hotellerie, das Catering und die Gemeinschaftsverpflegung tätig. F&B Tec nutzt die ...
eMag: FIRST CLASS 12/2011 - 09.12.2011
Seite 12: ...Treugast Solutions Group © FIRST CLASS/ B&L MedienGesellschaft TREUGAST Investment Ranking Hotellerie Deutschland Verteilung der Performance Ratings der Hotelgesellschaften 2009-2011 40 30 20 10 0 AAA 2009 ...
eMag: FIRST CLASS 12/2011 - 09.12.2011
Seite 68: ...neu gestaltete Gesamtkonzept richtet sich an alle Anbieter des Außer-Haus-Marktes. Ob Großverbraucher, Hotellerie oder Gastronomie, Bäckereien und Metzgereien für jede Kundengruppe bietet der ...
eMag: FIRST CLASS 12/2011 - 09.12.2011
Seite 8: ...hatte im Rahmen des Expertentags vor ein paar Wochen ca. 15 langjährige Kunden aus der Gastronomie, Hotellerie und Gemeinschaftsverpflegung dazu eingeladen, einen Blick hinter die gastronomischen Kulissen der SGL ...
eMag: FIRST CLASS 12/2011 - 09.12.2011
Seite 25: ...München haben rund 1.000 Bewerber von Hotelfachschulen, Young Professionals mit ersten Erfahrungen in der Hotellerie sowie Quereinsteiger die Chance auf eine internationale Hotelkarriere. Im direkten Gespräch mit mehr ...
eMag: FIRST CLASS 12/2011 - 09.12.2011
Seite 74: ...Philadelphia mit MILKA revolutioniert das süße Angebot E ines der unentbehrlichsten Multitalente in der Hotellerie und Gemeinschaftsverpflegung heißt Philadelphia. Ob als süßes Dessert oder cremige Torte, ...
eMag: FIRST CLASS 12/2011 - 09.12.2011
Seite 4: ...Villa am Ruhrufer 10 Treugast Investment Ranking: A-Status ist Top BRANCHENFOKUS Hotel-News: Neuigkeiten aus der Hotellerie . . . . . . . . . . .6 Ein Tüftler wird 100 Jahre . . . . . . . . . . . . . . . 9 Exklusiv-Zahlen ...
eMag: FIRST CLASS 12/2011 - 09.12.2011
Seite 85: ...über Lattino, dem Milchaufschäummodul outside (mit Frischmilch) ideal für Hotellerie und Gastronomie! iC profi ist ab Frühjahr 2012 lieferbar in aktuellem ,,deep black". ...
eMag: FIRST CLASS 12/2011 - 09.12.2011
Seite 70: ...sind praktisch keine Grenzen gesetzt. Man findet sie in trendigen Cafés, in der Systemgastronomie und Hotellerie oder der Betriebs- und Verkehrsverpflegung. Nicht nur auf der Produktebene ist Franke ...
eMag: FIRST CLASS 12/2011 - 09.12.2011
Seite 76: ...Halbautomaten haben sich sowohl in Deutschland als auch international einen Stammplatz bei Fachhändlern, in der Hotellerie und Gastronomie gesichert. Aktuell startet das Unternehmen die Produktion seiner hochwertigen Maschinen ...
eMag: FIRST CLASS 12/2011 - 09.12.2011
Seite 50: ...der Karamell ein luftiges und zartschmelzendes Erleben. www.sander-gourmet.com Apps für die Gastronomie und Hotellerie: Apps bieten als Ergänzung zu klassischen Marketingkanälen aktuelle Infos und Dienste ...
eMag: FIRST CLASS 12/2011 - 09.12.2011
Seite 58: ...und die sich in vielerlei Hinsicht auch auf das Einkaufsverhalten und die Markenbildung in der Gastronomie und Hotellerie übertragen lassen. Um Licht in die Markenwelt der Zukunft zu bringen, haben der Marketingexperte ...
eMag: FIRST CLASS 12/2011 - 09.12.2011
Seite 16: ...ist sich sicher, dass ihr exklusives Schmuckstück viele Liebhaber findet. Dabei ist ihr Weg in die Hotellerie untypisch. ,,Ich bin Unternehmerin", sagt sie, die nicht aus dem klassischen Hotelfach kommt ...
eMag: FIRST CLASS 12/2011 - 09.12.2011
Seite 32: ...der erfahrene Hotelier seine Erfahrungen mit dem Konzept. E Sind Sie der Meinung, dass die deutsche Hotellerie und Gastronomie grundlegender Qualitätsverbesserungen bedarf? Ich bin grundsätzlich der ...
eMag: FIRST CLASS 12/2011 - 09.12.2011
Seite 24: ...Achievement Award" ausgezeichnet. Diesen erhalten bedeutende Persönlichkeiten der europäischen Hotellerie. Micheal Klug Knut Anton Werner, Gregor Schertler, Stefan Schartner, Conrad Meier Pfiffige Aktionen ...
eMag: FIRST CLASS 10/2011 (9 Treffer)
eMag: FIRST CLASS 10/2011 - 12.10.2011
Seite 3: ...· Heftpreis 6.www.firstclass-online.com Management-Magazin für Hotel und Restaurant SERVICE-TEST Die Hotellerie scheint keine Großveranstaltungen zu brauchen HOTELERÖFFNUNG Arabisches Understatement ...
eMag: FIRST CLASS 10/2011 - 12.10.2011
Seite 10: ...das Beste, ihre Erwartungen sind heute universell. Daher müssen wir bereit sein, gewisse Grundlagen unseres Hotellerie-Modells in Frage zu stellen. Die Zusammenfassung unsere Economy-Marken Etap, Ibis und All Seasons unter ...
eMag: FIRST CLASS 10/2011 - 12.10.2011
Seite 22: ...User. Für Anbieter sind wir das erste Freizeit-Auktionsportal Deutschlands, das Angebote aus den Bereichen Hotellerie, Gastronomie, Wellness, Events und Freizeit einkauft, statt diese nur zu vermakeln Aladoo ist auf ...
eMag: FIRST CLASS 10/2011 - 12.10.2011
Seite 5: ...Wer nicht will, ........... der hat nix! D er Hotellerie geht es zu gut ... und das nervt ein wenig! Denn mit zwischenzeitlich halbwegs passablen Zahlen auf der PMS-Maske glauben manche, die ruhige Kugel schieben zu ...
eMag: FIRST CLASS 10/2011 - 12.10.2011
Seite 33: ...-Treff in Basel Von 19. bis 23. November 2011 findet in Basel die internationale Fachmesse für Hotellerie, Gastronomie und Außer-Haus-Konsum Igeho statt. Fotos: MCH Messe Schweiz (Basel/Zürich) AG M it weit ...
eMag: FIRST CLASS 10/2011 - 12.10.2011
Seite 53: ...der Swissôtel Hotels & Resorts. Die zweifache Mutter bringt mehr als 25 Jahre Erfahrung in der Hotellerie mit Schwerpunkt Finanzen und Controlling mit. Diana Jäger, Marco Lange Seit September führen ...
eMag: FIRST CLASS 10/2011 - 12.10.2011
Seite 52: ...zur Marke wird, ohne seine Eigenständigkeit aufgeben zu müssen. Die Marke ist Gold wert G erade in der Hotellerie, in der die Dienstleistung das Produkt ist, wird ein Haus nur dann zur Marke, wenn es sich signifikant ...
eMag: FIRST CLASS 10/2011 - 12.10.2011
Seite 1: ...· Heftpreis 6.www.firstclass-online.com Management-Magazin für Hotel und Restaurant SERVICE-TEST Die Hotellerie scheint keine Großveranstaltungen zu brauchen HOTELERÖFFNUNG Clevere Gastronomen kaufen ...
eMag: FIRST CLASS 10/2011 - 12.10.2011
Seite 6: ...an: (089) 370 60 111 F C 16 Jumeirah Frankfurt 21 Messe-Herbst 2011 BRANCHENFOKUS Hotel-News: Neuigkeiten aus der Hotellerie und Spitzengastronomie . . . . . . . . . . . . . . . . 6 Neue Accor-Strategie: Notwendigkeit statt Option . ...
eMag: FIRST CLASS 11/2011 (15 Treffer)
eMag: FIRST CLASS 11/2011 - 16.11.2011
Seite 17: ...uns mit viel Emotion um Gästebewertungen und die entsprechenden Portale gestritten wird? Zuerst beklagte die Hotellerie, ihre Gäste würden sie unfair bewerten oder sogar unter Androhung von negativen ...
eMag: FIRST CLASS 11/2011 - 16.11.2011
Seite 55: ...und exakt auf die jeweiligen Bedürfnisse zugeschnittene Geschirrspülmaschinen sind in der Hotellerie und Gastronomie unerlässlich. Etablierte Profispülmaschinenhersteller wissen, welche ...
eMag: FIRST CLASS 11/2011 - 16.11.2011
Seite 9: ...www.wochedesgeschmacks.de Messe Basel Baseler Branchentreff Die Internationale Fachmesse für Hotellerie, Gastronomie und Außer-Haus-Konsum Igeho empfängt vom 19. bis 23.11.2011 rund 80.000 Besucher ...
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Seite 24: ...im kommenden Jahr ihren Schulabschluss machen, konnten an ein bzw. zwei Tagen in einen Beruf im Bereich der Hotellerie oder Gastronomie hineinschnuppern. Der Workshop fand im Kultur- und Bildungszentrum Kloster Seeon ...
eMag: FIRST CLASS 11/2011 - 16.11.2011
Seite 26: ...ie einen reden von schlechter Bezahlung und langen Arbeitszeiten, Roland Zadra mag es offensiv motivierend: ,,Die Hotellerie und Gastronomie haben Wachstumspotenzial, sie sind vielseitig und zukunftsorientiert. Wie kaum ein ...
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Seite 47: ...Generation des Internets" hat unlängst begonnen und ist zu einem wichtigen Bestandteil im Alltag der Hotellerie avanciert. Auch die Akzent Hotels haben sich seit einiger Zeit verstärkt das Thema Social Media auf ...
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Seite 20: ...Bewertungsportale und lernen die nützlichsten Portale und Tools kennen. Anmeldung und Informationen unter www.hotellerie.de/seminare. Buch im Netz Bei der Suche nach geeigneten Anbietern oder Dienstleistungen nutzen 45 % ...
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Seite 4: ...370 60 111 F C 19 FIRST CLASS Karriere: Aufstiegschancen und -Wege BRANCHENFOKUS Hotel-News: Neuigkeiten aus der Hotellerie und Spitzengastronomie . . . . . . . . . . . . . . . . 6 In der Hauptrolle: Ihr Hotel . . . . . . . . . . . ...
eMag: FIRST CLASS 11/2011 - 16.11.2011
Seite 50: ...Attilio Bindi in Mailand gegründet, ist das Unternehmen Bindi heute, 65 Jahre später, sowohl in der Hotellerie als auch in der Gastronomie für seine Desserts, Torten Eisspezialitäten in klassisch ...
eMag: FIRST CLASS 11/2011 - 16.11.2011
Seite 23: ...Spa in Heringsdorf auf Usedom in Lohn und Brot. ,,Wir sehen es als unsere Verantwortung, für Nachwuchs in der Hotellerie zu sorgen", betont Jörg Krauß, der Direktor des Swissôtel Neuss. ,,Wir ...
eMag: FIRST CLASS 11/2011 - 16.11.2011
Seite 18: ...eine eigene App auf das iPhone ihrer Kunden zu bringen. Mit der speziell auf die Gastronomie und Hotellerie zugeschnittenen Anwendung iHospitality können Angebote wie Speisekarte, Zimmer- oder ...
eMag: FIRST CLASS 11/2011 - 16.11.2011
Seite 7: ...Foto: EMM, Polster 19.23. November 2011 | Basel | www.igeho.ch Internationale Fachmesse für Hotellerie, Gastronomie und Ausser-Haus-Konsum HIER TISCHT MAN IHNEN NEUE IDEEN AUF Über 800 Aussteller aus ...
eMag: FIRST CLASS 11/2011 - 16.11.2011
Seite 28: ...& Bankett Events. Alexander Blancke Der 33-jährige Alexander Blancke ist als neuer Key Account Manager Hotellerie bei Techem Energy Contracting tätig. Gemeinsam mit seinem Kollegen Yves Becker betreut er damit ...
eMag: FIRST CLASS 11/2011 - 16.11.2011
Seite 3: ...ist. Zu diesem Schluss kam jetzt unsere aktuelle große Panel-Studie über die Ausbildungssituation in der Hotellerie, Gastronomie und der GV-Branche, die wir in dieser Ausgabe auf unseren neuen Sonderseiten ...
eMag: FIRST CLASS 11/2011 - 16.11.2011
Seite 19: ...von hotel.de ist HRS zur unbestrittenen Nummer 1 in Deutschland geworden. Was bedeutet das für die Hotellerie, und wie können Hoteliers die Kontrolle über Preise und Vertriebskanäle behalten? ...
eMag: GVmanager 10/2011 (7 Treffer)
eMag: GVmanager 10/2011 - 10.10.2011
Seite 16: ...auch eine Idee, wie man die Ausbildung ändern müsste, um diesen Facettenreichtum abzudecken: Betriebe der Hotellerie, Gastronomie, Systemgastronomie, GV und Eventcaterer sollten ihre Azubis untereinander rotieren lassen. ...
eMag: GVmanager 10/2011 - 10.10.2011
Seite 15: ...wichtigste nisse z. B. für weniAnforderung bei alsollte zuerst in ger wichtig, 9,4 % len Befragten die der Hotellerie die sogar für unwichtig Motivation (vgl. und nur 18,9 % für Grafik 7). Inner- Lehre machen ...
eMag: GVmanager 10/2011 - 10.10.2011
Seite 61: ...Ernährungslehre: 18.10.11 Koblenz Controller für Gastronomie, Hotellerie und GV (IHK): 1. Modul: 17.-19.10./14.-16.11.11 Koblenz Arbeiten am Tisch des Gasts: Flambieren, ...
eMag: GVmanager 10/2011 - 10.10.2011
Seite 20: ...der Veranstaltung, die als Branchentreff etabliert ist, werden am 11. Oktober rund 800 Gäste aus Gastronomie, Hotellerie sowie gastgewerbliche Zulieferer im Congress-Saal erwartet. Der Treffpunkt für deutsche Gastronomen ...
eMag: GVmanager 10/2011 - 10.10.2011
Seite 3: ...schlägt z. B. vor, die Azubis untereinander noch mehr auszutauschen. So sollen sie durch Stippvisiten in Hotellerie, Gastronomie, Systemgastronomie, Eventcatering und GVmanager, FIRSTCLASS und A ...
eMag: GVmanager 10/2011 - 10.10.2011
Seite 62: ...gewusst wie!: 25.-26.10.11 Zeitmanagement: 8.-9.11.11 Aktuelles Steuerrecht für Gastronomie und Hotellerie: Steuertipps aus der Praxis für die Praxis: 7.11.11 BWL spielend begreifen: Business live auf ...
eMag: GVmanager 10/2011 - 10.10.2011
Seite 6: ...Gastro-Treff in Basel om 19. bis 23. November 2011 findet in Basel die internationale Fachmesse für Hotellerie, Gastronomie und Außer-HausKonsum, Igeho, statt. Neben Profis aus dem Gastgewerbe spricht die Messe ...
eMag: Genießen und mehr 02/2011 (1 Treffer)
eMag: Genießen und mehr 02/2011 - 23.05.2011
Seite 30: ...Gastronomie Management GmbH, deren Schwerpunkt die Restrukturierung bzw. das Kostenmanagement in der Gastronomie und Hotellerie ist. Hier führt er gemeinsam mit Partnern bundesweit gastronomische Events und Veranstaltungen ...
eMag: GVmanager 11/2011 (5 Treffer)
eMag: GVmanager 11/2011 - 07.11.2011
Seite 59: ...Molter ist der neue Vertriebsleiter bei Top2-Anrichtesysteme. Der Brancheninsider, der seine Laufbahn in der Hotellerie begann, will bei dem Fellbacher Unternehmen den Vertrieb der Gemeinschaftsverpflegung forcieren. ...
eMag: GVmanager 11/2011 - 07.11.2011
Seite 8: ...Erfolg beim Gast Hogatec 2012 zieht um Die Hogatec stellt sich neu auf: Ab 2012 findet die Fachmesse für Hotellerie und Gastronomie im Westen Deutschlands in Essen statt und verspricht auch eine konzeptionelle ...
eMag: GVmanager 11/2011 - 07.11.2011
Seite 10: ...ist ein langer und kurvenreicher Weg: Nach meiner Kochausbildung und der anschließenden Tätigkeit in der Hotellerie und Gastronomie leistete ich meinen Zivildienst in einer Krankenhausküche. Dort sammelte ...
eMag: GVmanager 11/2011 - 07.11.2011
Seite 17: ...Soja bei. 19. 23. November 2011 | Basel | www.igeho.ch Internationale Fachmesse für Hotellerie, Gastronomie und Ausser-Haus-Konsum HIER TISCHT MAN IHNEN NEUE IDEEN AUF Über 800 Aussteller aus ...
eMag: GVmanager 11/2011 - 07.11.2011
Seite 58: ...Zertifikatslehrgang zum Patissier (IHK): 3. Modul: 31.1.-2.2.12 Controller für Gastronomie, Hotellerie und GV (IHK): 2. Modul: 14.-16.11.11 3. Modul: 12.-13.12.11/4. Modul: 9.-11.1.12 Teamleiter in ...
eMag: Schulverpflegung 05/2011 (1 Treffer)
eMag: Schulverpflegung 05/2011 - 23.11.2011
Seite 37: ...Bilder und Vorhänge schmücken den Raum und Tischdecken liegen auf den Tischen. ,,Die Gastronomie und Hotellerie machen es uns doch erfolgreich vor. Wir müssen uns davon etwas abschauen und in der ...
eMag: technik update Juni 2011 (2 Treffer)
eMag: technik update Juni 2011 - 01.06.2011
Seite 6: ...der ENAK (einem Verein zur Förderung der energetischen Qualität von gewerblichen Apparaten für die Hotellerie, Gastronomie und Gemeinschaftsverpflegung, www.enak.ch) in Verbindung, um eine klare und ...
eMag: technik update Juni 2011 - 01.06.2011
Seite 13: ...wird unter realen Arbeitsbedingungen und nach modernsten Gesichtspunkten die Ausbildung für die Gastronomie, Hotellerie und Gemeinschaftsverpflegung in den Bereichen Küche und Service betrieben. Die ...
eMag: TRINKtime 04/2011 (1 Treffer)
eMag: TRINKtime 04/2011 - 02.08.2011
Seite 8: ...die gleichnamige Familie in die Geschäftsführung des Hotel Föhr in Friedrichshafen eintrat. Von der Hotellerie ging es ein paar Jahre später in die Schifffahrt nach Konstanz. Dort bewirtete die Familie die MS ...
eMag: Schulverpflegung 04/2011 (1 Treffer)
eMag: Schulverpflegung 04/2011 - 24.08.2011
Seite 34: ...Vending-Branche im Für den kleinen Hunger eignen sich Suppen aus dem Automaten. gastronomischen Bereich und der Hotellerie, verzeichnete die Branche 2010 auch im Schulbereich Zuwächse. Aufgrund der Zunahme von ...
eMag: Schulverpflegung 03/2011 (1 Treffer)
eMag: Schulverpflegung 03/2011 - 26.05.2011
Seite 25: ...Die HGK, Hotel- und Gastronomie-Kauf eG, ist Deutschlands marktführende Einkaufsgenossenschaft für die Hotellerie und Gastronomie und bietet ihren rund 2.600 Mitgliedsbetrieben als Full-Service-Dienstleister durch ...
eMag: GVmanager 12/2011 (13 Treffer)
eMag: GVmanager 12/2011 - 13.12.2011
Seite 98: ...Unter dem Motto ,,Qualität sehen und genießen" verfügen Gastronomie und Hotellerie damit über eine Möglichkeit, losen Tee portioniert für die M Mit allen Sinnen ...
eMag: GVmanager 12/2011 - 13.12.2011
Seite 65: ...Mainz, führender Zustellspezialist für alle Großverbraucher aus den Bereichen Hotellerie/ Gastronomie, soziale Einrichtungen und Betriebsverpflegung, bietet mit dem Online-Informations- ...
eMag: GVmanager 12/2011 - 13.12.2011
Seite 84: ...neu gestaltete Gesamtkonzept richtet sich an alle Anbieter des Außer-Haus-Marktes. Ob Großverbraucher, Hotellerie oder Gastronomie, Bäckereien und Metzgereien für jede Kundengruppe bietet der ...
eMag: GVmanager 12/2011 - 13.12.2011
Seite 59: ...Hans-Peter Nollmann, Stellvertretender Vorsitzender und Sprecher des Verbands der Fachplaner Gastronomie Hotellerie Gemeinschaftsverpflegung e.V. (VdF), begrüßte angesichts des sich wandelnden Profils ...
eMag: GVmanager 12/2011 - 13.12.2011
Seite 26: ...Claudia Kirchner von der B&L MedienGesellschaft ausgewählte Beispiele von gastronomischen Betrieben aus Hotellerie, Gastronomie sowie der GV vor, die das Thema ,,Medien" auf besondere Weise umsetzen. Sei es das ...
eMag: GVmanager 12/2011 - 13.12.2011
Seite 90: ...Philadelphia mit MILKA revolutioniert das süße Angebot E ines der unentbehrlichsten Multitalente in der Hotellerie und Gemeinschaftsverpflegung heißt Philadelphia. Ob als süßes Dessert oder cremige Torte, ...
eMag: GVmanager 12/2011 - 13.12.2011
Seite 74: ...und die sich in vielerlei Hinsicht auch auf das Einkaufsverhalten und die Markenbildung in der Gastronomie und Hotellerie übertragen lassen. Um Licht in die Markenwelt der Zukunft zu bringen, haben der Marketingexperte ...
eMag: GVmanager 12/2011 - 13.12.2011
Seite 92: ...Halbautomaten haben sich sowohl in Deutschland als auch international einen Stammplatz bei Fachhändlern, in der Hotellerie und Gastronomie gesichert. Aktuell startet das Unternehmen die Produktion seiner hochwertigen Maschinen ...
eMag: GVmanager 12/2011 - 13.12.2011
Seite 86: ...sind praktisch keine Grenzen gesetzt. Man findet sie in trendigen Cafés, in der Systemgastronomie und Hotellerie oder der Betriebs- und Verkehrsverpflegung. Nicht nur auf der Produktebene ist Franke ...
eMag: GVmanager 12/2011 - 13.12.2011
Seite 56: ...und Visionen standen auf der Agenda der 28. VdF-Fachtagung des Verbands der Fachplaner Gastronomie Hotellerie Gemeinschaftsverpflegung e.V. in Bad Neuenahr. Im Fokus standen in diesem Jahr vor ...
eMag: GVmanager 12/2011 - 13.12.2011
Seite 101: ...über Lattino, dem Milchaufschäummodul outside (mit Frischmilch) ideal für Hotellerie und Gastronomie! iC profi ist ab Frühjahr 2012 lieferbar in aktuellem ,,deep black". ...
eMag: GVmanager 12/2011 - 13.12.2011
Seite 82: ...bzw. Hersteller von F&B-Equipment sowie als Dienstleistungs- und Servicepartner rund um die Gastronomie, Hotellerie, das Catering und die Gemeinschaftsverpflegung tätig. F&B Tec nutzt die ...
eMag: GVmanager 12/2011 - 13.12.2011
Seite 60: ...Zertifikatslehrgang zum Pâtissier (IHK): 3. Modul: 31.1.-2.2.12 Controller für Gastronomie, Hotellerie und GV (IHK): 4. Modul: 19.-21.1.12 5. Modul 6.-8.2.12 Teamleiter in der Hotellerie und ...
eMag: Schulverpflegung 02/2011 (2 Treffer)
eMag: Schulverpflegung 02/2011 - 17.03.2011
Seite 66: ...In puncto Beschwerdemanagement sind deutsche Schulmensen nach wie vor Entwicklungsland. Wie in der Gastronomie und Hotellerie zählen Beschwerden jedoch auch in der Schulverpflegung zum Alltag. Kein Betrieb ist schließlich ...
eMag: Schulverpflegung 02/2011 - 17.03.2011
Seite 58: ...größten Spareffekte möglich sind. Fotos: © Jutta Marquardt/Pixelio, Rational G astronomie und Hotellerie beschäftigen sich schon länger mit den Themen Nachhaltigkeit und Ökologie. Nun macht ...
eMag: FIRST CLASS 09/2011 (26 Treffer)
eMag: FIRST CLASS 09/2011 - 29.08.2011
Seite 62: ...in den Zimmern eine Kitchenette zur Selbstverpflegung zur Verfügung. Mit dem plötzlichen Sprung in die Hotellerie hat Hans Novak neben seiner Gastge- Hotel Donau 86609 Donauwörth www.hoteldonau.de 60 Fotos: ...
eMag: FIRST CLASS 09/2011 - 29.08.2011
Seite 15: ...sich Experten zur Hotel-Immobilie und ihren speziellen Anforderungen aus Der Gemeinschaftsstand der Hotellerie ,,World of Hospitality" feiert dieses Jahr Premiere Treffen auch Sie Ihre Top-Kunden ...
eMag: FIRST CLASS 09/2011 - 29.08.2011
Seite 30: ...Müller jr. engagierte schließlich für den neunmonatigen Umbau die auf Gastronomie- und Hotellerie spezialisierten Innenarchitekten von JOI-Design. Die Einrichtung stellte größtenteils sein ...
eMag: FIRST CLASS 09/2011 - 29.08.2011
Seite 4: ...International Hotels 35 Special: Markt-Führer 53 Dufte Amenities BRANCHENFOKUS Hotel-News: Neuigkeiten aus der Hotellerie und Spitzengastronomie . . . . . . . . . . . . . . . . 6 Mitmenschen & Karrieren: Wer, warum, wohin . . ...
eMag: FIRST CLASS 09/2011 - 29.08.2011
Seite 25: ...Welt der Hotelbranche angeschlossen. Als Anthropologe hilft es mir dabei, das Verhalten der Menschen in der Hotellerie wahrzunehmen, Trends in der Gesellschaft zu erkennen sowie Erwartungen einzuschätzen. Mit meinem ...
eMag: FIRST CLASS 09/2011 - 29.08.2011
Seite 3: ...individuell und auch noch billiger bis gar gratis das sind die Totschlagargumente, die die Hotellerie in Berlin, Hamburg, München & Co. mächtig zu Langweilern mutieren lässt. Na gut: Wer ...
eMag: FIRST CLASS 09/2011 - 29.08.2011
Seite 31: ...Vega war 1993 als Versandhandel für Gastronomie-, Hotellerie- und Catering-Equipment gegründet worden mit dem Anspruch, den Gastronomen immer eine Idee mehr zu bieten. Neben eigenen Designs, die heute etwa 20 % des ...
eMag: FIRST CLASS 09/2011 - 29.08.2011
Seite 66: ...ZabaioneGeschmack verführt. www.hellma.de Markensortiment ausgebaut: Lusini, der Online-Marktplatz für Hotellerie- und Gastronomiebedarf, baut sein Markensortiment weiter aus. Das Portal konnte mit dem Versender ...
eMag: FIRST CLASS 09/2011 - 29.08.2011
Seite 24: ...30 Jahren auf dem Markt, gehört Jebel Ali International Hotels heute fast schon zu den Dinosauriern der Hotellerie in Dubai. David Thomson, Regional General Manager Jebel Ali International Hotels, prägt seit vielen Jahren ...
eMag: FIRST CLASS 09/2011 - 29.08.2011
Seite 67: ...REWE-Foodservice, Mainz, führender Zustellspezialist für alle Großverbraucher aus den Bereichen Hotellerie/ Gastronomie, soziale Einrichtungen und Betriebsverpflegung, bietet mit dem Online-Informations- ...
eMag: FIRST CLASS 09/2011 - 29.08.2011
Seite 22: ...die Autoren einen Beitrag an die Karlheinz Böhm-Stiftung, um Ausbildungschancen in der äthiopischen Hotellerie und dem Tourismus zu fördern. www.servicequalitaetdeutschland.de Linslerhof in ...
eMag: FIRST CLASS 09/2011 - 29.08.2011
Seite 21: ...das Angebot eines 19. 23. November 2011 | Basel | www.igeho.ch Internationale Fachmesse für Hotellerie, Gastronomie und Ausser-Haus-Konsum HIER TISCHT MAN IHNEN NEUE IDEEN AUF Über 800 Aussteller aus ...
eMag: FIRST CLASS 09/2011 - 29.08.2011
Seite 48: ...Co. Vollsortimenter mit schlanker Logistik Als Belieferer von Großverbrauchern in der Gastronomie, Hotellerie und Gemeinschaftsverpflegung zählt Rewe-Foodservice zu den führenden Anbietern. Das ...
eMag: FIRST CLASS 09/2011 - 29.08.2011
Seite 64: ...dem benachbartem Ausland. M.: Es ist laut unserer Recherche das erste allumfassende Bewertungssystem für die Hotellerie, bei dem die Software die systematische Befragung der Gäste unterstützt und so ...
eMag: FIRST CLASS 09/2011 - 29.08.2011
Seite 46: ...dem Unternehmenskonzept ist ein Angebot, das speziell auf die Bedürfnisse von Profikunden unter anderem aus der Hotellerie und Gastronomie zugeschnitten ist. Ob Restaurantchef, Profikoch oder Caterer sie alle finden in ...
eMag: FIRST CLASS 09/2011 - 29.08.2011
Seite 12: ...iese Zahlen sind noch in den Lebensmitteleinzelhandel (LEH) sowie den Großverbraucherbereich (Gastronomie, Hotellerie und Gemeinschaftsverpflegung) bzw. AußerHaus-Markt zu differenzieren. Dabei sind abweichende ...
eMag: FIRST CLASS 09/2011 - 29.08.2011
Seite 7: ...Basel Baseler Branchentreff Die Internationale Fachmesse für Hotellerie, Gastronomie und Außer-Haus-Konsum Igeho empfängt vom 19. bis 23.11.2011 rund 80.000 Besucher und über 800 Aussteller aus 20 Ländern ...
eMag: FIRST CLASS 09/2011 - 29.08.2011
Seite 26: ...Traffic zufolge interessieren sich zwar viele Investoren für die ,,Green Properties", Beispiele in der Hotellerie sind jedoch noch rar gesät. Die Pläne bei Derag Livinghotels laufen aber auf Hochtouren ...
eMag: FIRST CLASS 09/2011 - 29.08.2011
Seite 43: ...Bukarest/RO, Litauen, Teschechien und Italien zu finden. Als erfahrener Lieferant für Gastronomie-, Hotellerie- und Gewerbemöbel hat sich M24, das einen wachsenden Geschäftskundenkreis verzeichnet, auf ...
eMag: FIRST CLASS 09/2011 - 29.08.2011
Seite 50: ...und Hotelfachleute auf den Service-Bund, einen der größten Lebensmittellieferanten für die Hotellerie, Gastronomie und Gemeinschaftsverpflegung. Inzwischen blickt das Unternehmen mit 2.150 Mitarbeitern auf ...
eMag: FIRST CLASS 09/2011 - 29.08.2011
Seite 5: .... . . . . . . . . . . . . . . . . . 61 INSTITUTE OF MARKTFÜHRER Special: Der Mark Führer zeigt Profis aus Hotellerie, Gastronomie und Gemeinschaftsverpflegung, bei welchem Groß- und Fachhändler sie ...
eMag: FIRST CLASS 09/2011 - 29.08.2011
Seite 57: ...sowie Speick Naturkosmetik zusammen und bietet damit ein breit gefächertes Produktportfolio für die Hotellerie an auch mit Design nach Wunsch. ,,Für den Gast nur das Beste und so natürlich ...
eMag: FIRST CLASS 09/2011 - 29.08.2011
Seite 18: ...Dauerthema Personal. 86 % aller Befragten gaben an, dass die Personalsituation das größte Problem in der Hotellerie und Gastronomie sei. Dabei gewinnt die negative Entwicklung zunehmend an Brisanz, denn sprachen vor ...
eMag: FIRST CLASS 09/2011 - 29.08.2011
Seite 37: ...komplette Leistungsportfolio vieler Groß- und Fachhändler der Branche ist Einkaufsverantwortlichen in der Hotellerie, Gastronomie und Gemeinschaftsverpflegung meist nicht bekannt. Deshalb präsentieren einige ...
eMag: FIRST CLASS 09/2011 - 29.08.2011
Seite 60: ...vereinbarten Maß- Sichere Wolken? Das Aufkommen zu verwaltender, personenbezogener Daten wächst in der Hotellerie stetig. ,,Im täglichen Hotelbetrieb gibt es heute so viele verschiedene ineinandergreifende Systeme, ...
eMag: FIRST CLASS 09/2011 - 29.08.2011
Seite 36: ...der Hotelier so beachtliche Ersparnisse erzielen, und wird auch in Zukunft diese Handelsplattform nutzen. Die Hotellerie müsse ohnehin in den kommenden Jahren investitionsfreudiger werden, ist der Schlossherr ...
eMag: Genießen und mehr 04/2011 (2 Treffer)
eMag: Genießen und mehr 04/2011 - 01.12.2011
Seite 30: ...erstellt, strahlen die Hotels heute jenes Prestige aus, das auf der Tradition bester Schweizer Hotellerie baut und sie mit dem Komfort moderner Luxus- hotels verbindet. Hotels, die seit jeher ...
eMag: Genießen und mehr 04/2011 - 01.12.2011
Seite 9: ...Fünfsternekommission, das ,,Goldene Teeblatt 2010" oder Gold in der Kategorie ,,Kataloge & Prospekte Hotellerie", das von der Fachzeitung Tourist Austria international vergeben wird. ...
eMag: FIRST CLASS 06-07/2011 (14 Treffer)
eMag: FIRST CLASS 06-07/2011 - 23.06.2011
Seite 60: ...der ENAK (einem Verein zur Förderung der energetischen Qualität von gewerblichen Apparaten für die Hotellerie, Gastronomie und Gemeinschaftsverpflegung, www.enak.ch) in Verbindung, um eine klare und ...
eMag: FIRST CLASS 06-07/2011 - 23.06.2011
Seite 21: ...Müll landen, macht auch das Artepuri® Hotel MeerSinn im Ostseebad Binz auf BAD REICHENHALL Chancen in Hotellerie und Tourismus einjährige Hotelberufsfachschule staatlich geprüfte/r Assistent/in für ...
eMag: FIRST CLASS 06-07/2011 - 23.06.2011
Seite 29: ...zudem individuell abrufbar sein wird. HbbTV ist damit bereits Realität. Wohin wird sich die Technik in der Hotellerie entwickeln? HbbTV ist die Verschmelzung von TV mit Internetinhalten. Entsprechend stehen zum ...
eMag: FIRST CLASS 06-07/2011 - 23.06.2011
Seite 33: ...Ambiente auch eine gut abgestimmte Hintergrundbeschallung wichtig ist. ,,Musik spielt in der Gastronomie und Hotellerie eine entscheidende Rolle, das wird oft unterschätzt", betont er. ,,Die richtige Musik zur ...
eMag: FIRST CLASS 06-07/2011 - 23.06.2011
Seite 22: ...Bayreuth. D as Fach-Special fand im Februar erstmals statt und lockte 15 Teilnehmer aus Gastronomie, Hotellerie und Lebensmittelindustrie in die Wagner-Stadt. Nach der Begrüßung durch den Referenten ...
eMag: FIRST CLASS 06-07/2011 - 23.06.2011
Seite 31: ...Lautsprechergehäuse wirken in ihrer Eiform sehr futuristisch. Ohne iPod geht heute auch in der Hotellerie häufig nichts mehr und ohne einer dazu pas- senden Dockingstation ebenso wenig. Im Kameha ...
eMag: FIRST CLASS 06-07/2011 - 23.06.2011
Seite 4: ...Flair 42 Steigenberger Akademie 32 Spa-Test 24 Smarte Hotelmedien BRANCHENFOKUS Hotel-News: Neuigkeiten aus der Hotellerie und Spitzengastronomie . . . . . . . . . . . . . . . . 6 Mitmenschen & Karrieren: Wer, warum, wohin . . ...
eMag: FIRST CLASS 06-07/2011 - 23.06.2011
Seite 5: ...HOTELPORTRÄT Meininger Hotels mit Flair, Meiningen: Über Umwege schlug Uwe Klein den Weg in die Hotellerie ein und lancierte mit eiserner Willenskraft sechs historische Hotels auf dem Markt. Der Herr der Ruinen . . ...
eMag: FIRST CLASS 06-07/2011 - 23.06.2011
Seite 67: ...wird unter realen Arbeitsbedingungen und nach modernsten Gesichtspunkten die Ausbildung für die Gastronomie, Hotellerie und Gemeinschaftsverpflegung in den Bereichen Küche und Service betrieben. Die ...
eMag: FIRST CLASS 06-07/2011 - 23.06.2011
Seite 16: ...die damit einhergehende Ankurbelung der Binnennachfrage haben für eine verbesserte Entwicklung in der Hotellerie gesorgt. Laut aktuellem Dehoga-Branchenbericht bzw. der Konjunkturumfrage für den Winter 2010/11 und ...
eMag: FIRST CLASS 06-07/2011 - 23.06.2011
Seite 47: ...über 300 Führungskräfte hervorgebracht hat. Ab Oktober 2011 bietet die Schule allen Staatl. gepr. Hotellerie-, Gastronomie-, Catering- und Systemgastronomie-Betriebswirten an, den MBA in 18 Monaten berufsbegleitend ...
eMag: FIRST CLASS 06-07/2011 - 23.06.2011
Seite 24: ...sowohl für Freizeit-, als auch Businessgäste abzudecken. M anchmal startet der Weg in die Hotellerie durch eine Protesthaltung: Nach seinem Schulabschluss verweigerte Uwe Klein den Wehrdienst und galt damit ...
eMag: FIRST CLASS 06-07/2011 - 23.06.2011
Seite 44: ...macht den Meister Wer etwas werden will, braucht einen akademischen Abschluss diese Logik scheint in der Hotellerie und Gastronomie seit ein paar Jahren mehr zu gelten als in anderen Branchen. Doch Hotelfachschulen bieten ...
eMag: FIRST CLASS 06-07/2011 - 23.06.2011
Seite 46: ...wahr. Zusammen mit renommierten Häusern Europas bildet sie Fachkräfte aus Gastronomie und Hotellerie zu Küchen- oder Restaurantmeistern weiter. Der modular aufgebaute Weiterbildungskurs ...
eMag: 24 Stunden Gastlichkeit 05/2011 (12 Treffer)
eMag: 24 Stunden Gastlichkeit 05/2011 - 05.10.2011
Seite 42: ...konzipiert mit seinem Team beim Planungsbüro Red Objekt Design u. a. Objekte in der Gastronomie und Hotellerie. Im Gespräch schildert er wie er den Einklang von Design und Technik sinnvoll umsetzt. ...
eMag: 24 Stunden Gastlichkeit 05/2011 - 05.10.2011
Seite 67: ...Mainz, führender Zustellspezialist für alle Großverbraucher aus den Bereichen Hotellerie/ Gastronomie, soziale Einrichtungen und Betriebsverpflegung, bietet mit dem Online-Informations- ...
eMag: 24 Stunden Gastlichkeit 05/2011 - 05.10.2011
Seite 28: ...dem Unternehmenskonzept ist ein Angebot, das speziell auf die Bedürfnisse von Profikunden unter anderem aus der Hotellerie und Gastronomie zugeschnitten ist. Ob Restaurantchef, Profikoch oder Caterer sie alle finden in ...
eMag: 24 Stunden Gastlichkeit 05/2011 - 05.10.2011
Seite 19: ...komplette Leistungsportfolio vieler Groß- und Fachhändler der Branche ist Einkaufsverantwortlichen in der Hotellerie, Gastronomie und Gemeinschaftsverpflegung meist nicht bekannt. Deshalb präsentieren einige ...
eMag: 24 Stunden Gastlichkeit 05/2011 - 05.10.2011
Seite 6: ...Unternehmen. Die Berater qualifizierten sich durch das langjährige Arbeiten in Führungspositionen der Hotellerie und Gastronomie sowie durch ihre Spezialisierung auf relevante Kernbereiche für das ...
eMag: 24 Stunden Gastlichkeit 05/2011 - 05.10.2011
Seite 32: ...und Hotelfachleute auf den Service-Bund, einen der größten Lebensmittellieferanten für die Hotellerie, Gastronomie und Gemeinschaftsverpflegung. Inzwischen blickt das Unternehmen mit 2.150 Mitarbeitern auf ...
eMag: 24 Stunden Gastlichkeit 05/2011 - 05.10.2011
Seite 30: ...Co. Vollsortimenter mit schlanker Logistik Als Belieferer von Großverbrauchern in der Gastronomie, Hotellerie und Gemeinschaftsverpflegung zählt Rewe-Foodservice zu den führenden Anbietern. Das ...
eMag: 24 Stunden Gastlichkeit 05/2011 - 05.10.2011
Seite 3: ...sie dann doch noch die gute Nachricht zumindest für alle, die in Deutschland in der Gastronomie und Hotellerie ihre Brötchen verdienen und Dienstleistung am Gast zu ihrem Lebensinhalt gemacht haben: Die Krise ...
eMag: 24 Stunden Gastlichkeit 05/2011 - 05.10.2011
Seite 10: ...finden und keinen teuren Konferenzraum in einer Stadt buchen müssen. Da ich alle Bereiche der Hotellerie und Gastronomie kenne, behaupte ich, dass die Autobahngastronomie die schwierigste Art der ERFOLGSFAKTOREN ...
eMag: 24 Stunden Gastlichkeit 05/2011 - 05.10.2011
Seite 17: ...2011 und hat schon nach einem halben Jahr einen festen Stammplatz in der Gastronomie und Hotellerie gefunden. Alle diese Bio-Produkte tragen das europäische Bio-Gütesiegel und werden nach ...
eMag: 24 Stunden Gastlichkeit 05/2011 - 05.10.2011
Seite 7: ...Filmliebhaber 19. 23. November 2011 | Basel | www.igeho.ch Internationale Fachmesse für Hotellerie, Gastronomie und Ausser-Haus-Konsum HIER TISCHT MAN IHNEN NEUE IDEEN AUF Über 800 Aussteller aus ...
eMag: 24 Stunden Gastlichkeit 05/2011 - 05.10.2011
Seite 25: ...Bukarest/RO, Litauen, Teschechien und Italien zu finden. Als erfahrener Lieferant für Gastronomie-, Hotellerie- und Gewerbemöbel hat sich M24, das einen wachsenden Geschäftskundenkreis verzeichnet, auf ...
eMag: 24 Stunden Gastlichkeit 04/2011 (9 Treffer)
eMag: 24 Stunden Gastlichkeit 04/2011 - 19.08.2011
Seite 44: ...4.-6. September 2011 findet in Leipzig die ,,Gäste 2011 Fachmesse für Gastronomie, Hotellerie und Gemeinschaftsverpflegung" statt. Auch der BVI ist dort präsent. Parallel dazu können ...
eMag: 24 Stunden Gastlichkeit 04/2011 - 19.08.2011
Seite 45: ...hinter der Marke Mise en place? Mise en place ist ein Geschäftsmodell für die gehobene Gastronomie und Hotellerie, das gleichermaßen simpel und genial ist und dem Gastronomen eine TopSpeisenqualität ...
eMag: 24 Stunden Gastlichkeit 04/2011 - 19.08.2011
Seite 8: ...des Vito, 30, 50 und 80, mit Hilfe von über 50 unabhängigen Vertriebspartnern in die Gastronomie, Hotellerie und das Catering verkauft", betonte er. Jede Menge Herzblut Diese Leistung in nur zehn Jahren ...
eMag: 24 Stunden Gastlichkeit 04/2011 - 19.08.2011
Seite 46: ...durch die günstigen Kreditkartenkonditionen. Deshalb würde ich auch anderen Betrieben aus der Hotellerie und Gastronomie die HGK Direkt durchaus empfehlen", betont er. mth www.forsthaus-schoental.de HGK ...
eMag: 24 Stunden Gastlichkeit 04/2011 - 19.08.2011
Seite 58: ...der ENAK (einem Verein zur Förderung der energetischen Qualität von gewerblichen Apparaten für die Hotellerie, Gastronomie und Gemeinschaftsverpflegung, www.enak.ch) in Verbindung, um eine klare und ...
eMag: 24 Stunden Gastlichkeit 04/2011 - 19.08.2011
Seite 65: ...wird unter realen Arbeitsbedingungen und nach modernsten Gesichtspunkten die Ausbildung für die Gastronomie, Hotellerie und Gemeinschaftsverpflegung in den Bereichen Küche und Service betrieben. Die ...
eMag: 24 Stunden Gastlichkeit 04/2011 - 19.08.2011
Seite 35: ...NOTTULN Ganztägiger Familienbetrieb in vierter Generation mit münsterländischer Gastlichkeit, plus Hotellerie und hauseigenem Spezialitätenverkauf. Betreiber: Dieter, Agnes & Ulrike Elfers Mitarbeiter: 30 ...
eMag: 24 Stunden Gastlichkeit 04/2011 - 19.08.2011
Seite 7: ...teilnahmen. 19. 23. November 2011 | Basel | www.igeho.ch Internationale Fachmesse für Hotellerie, Gastronomie und Ausser-Haus-Konsum HIER TISCHT MAN IHNEN NEUE IDEEN AUF Über 800 Aussteller aus ...
eMag: 24 Stunden Gastlichkeit 04/2011 - 19.08.2011
Seite 48: ...Apfelwein-Cola jetzt auch in 0,25-l-Dosen an. Die hessischen Spezialitäten sind auf diese Weise auch in der Hotellerie und Gastronomie vielseitig einsetzbar. Auch die sommerliche Variante Apfelwein-Sauer gespritzt ist ...
eMag: FIRST CLASS 04/2011 (12 Treffer)
eMag: FIRST CLASS 04/2011 - 18.04.2011
Seite 31: ...umgesetzt. Die Versicherungspolice wird damit im Ernstfall zur Farce mit existenziellen Folgen. Auf die Hotellerie spezialisierte Makler weisen nicht nur auf solche Klauseln hin, sondern bieten ...
eMag: FIRST CLASS 04/2011 - 18.04.2011
Seite 47: ...Direktion des Romantik Hotel Lindner in Bad Aibling inne. Zuletzt war er in leitender Position für die Accor Hotellerie tätig. Gregory Maliassas Schneller zum Thema mit der übersichtilichen Navigation Immer ...
eMag: FIRST CLASS 04/2011 - 18.04.2011
Seite 45: ...der Design-Flasche edle Akzente. Niehoffs Vaihinger steht für exklusive Partnerschaften mit der Gastronomie und Hotellerie. www.mineralbrunnen-ag.de Messer mit Balance: Die aus einem Stück ...
eMag: FIRST CLASS 04/2011 - 18.04.2011
Seite 28: ...Teekultur Als Ergänzung seines konventionellen Teesortiments bietet Althaus seinen Partnern in Gastronomie und Hotellerie ein Bioteesortiment in Pyramidenbeuteln an. Acht Sorten der Marke PureTea können fortan ...
eMag: FIRST CLASS 04/2011 - 18.04.2011
Seite 1: ...Kleider? HOTELMARKT Leicht, natürlich, fruchtig: Die neuen Desserts 2011 sind da! HOTELERÖFFNUNG Die Hotellerie schwelgt im Plus: Hält die Aufholjagd an? Steigenberger zieht in eine der ersten Adressen von ...
eMag: FIRST CLASS 04/2011 - 18.04.2011
Seite 4: ...18 Steigenberger Grandhotel Handelshof 24 Romantik Hotel Sackmann BRANCHENFOKUS Hotel-News: Neuigkeiten aus der Hotellerie und Spitzengastronomie . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6 Mitmenschen & Karrieren: Wer, ...
eMag: FIRST CLASS 04/2011 - 18.04.2011
Seite 2: ...hinaus wird die Marke kontinuierlich kommunikativ und durch individuelle Maßnahmen für die Hotellerie und Gastronomie unterstützt. Teil der Markenphilosophie ist es, das Preis-Premium konsequent zu ...
eMag: FIRST CLASS 04/2011 - 18.04.2011
Seite 42: ...unsere Erfahrungen und nutzen Synergieeffekte, z. B. im Bereich Einkauf. Herr Jeß, Sie kommen aus der Hotellerie. Seit Oktober 2010 sind Sie der Geschäftsführer von Servitex. Wie kam es dazu? Karsten ...
eMag: FIRST CLASS 04/2011 - 18.04.2011
Seite 43: ...nach Maß Gewaschen wird heute vielerorts, aber nur wenige wie Greif Textile Mietsysteme sind dabei auf die Hotellerie spezialisiert und stellen das komplette Wäscheprogramm im Mietsystem bereit. FIRST CLASS war ...
eMag: FIRST CLASS 04/2011 - 18.04.2011
Seite 20: ...betont vor allem die Bedeutung der Mehrwertsteuersenkung. ,,Dabei konnte die ansonsten besonders anfällige Hotellerie das konjunkturelle Tal erstmals im Gleichklang mit der Gesamtwirtschaft und nicht wie in der ...
eMag: FIRST CLASS 04/2011 - 18.04.2011
Seite 3: ...einem lichten Moment die nötigen Rahmenbedingungen geschaffen auch wenn dabei zumindest moralisch die Hotellerie noch lange als Buh-Mann herhalten muss. Aber was soll's! In diesen Tagen kann man sich ohnehin auf ...
eMag: FIRST CLASS 04/2011 - 18.04.2011
Seite 21: ...Accor spiegelt sich der allgemeine Branchenaufschwung wider. Im Bereich Hotellerie konnte im Geschäftsjahr 2010 ein Umsatz von 5.693 Mio. erzielt werden, was einem Plus von 7,4 % entspricht. Beigetragen habe dazu vor allem ...
eMag: FIRST CLASS 05/2011 (14 Treffer)
eMag: FIRST CLASS 05/2011 - 23.05.2011
Seite 15: ...und wenn es nicht in der Zeitung stände, wäre auch der reduzierte Mehrwertsteuersatz für die Hotellerie kein Thema. Neigt die Branche dazu, sich zu wenig in politischen Institutionen zu engagieren? Das ist ...
eMag: FIRST CLASS 05/2011 - 23.05.2011
Seite 46: ...Freien oder zum Vorratsschutz, z. B. in Mühlen oder auch beim Lagern von Getreidesäcken. In der Hotellerie finden die grünen Methoden inzwischen in Trockenlagern, Küchen und in sehr hoch ...
eMag: FIRST CLASS 05/2011 - 23.05.2011
Seite 49: ...Mainz, führender Zustellspezialist für alle Großverbraucher aus den Bereichen Hotellerie/ Gastronomie, soziale Einrichtungen und Betriebsverpflegung, bietet mit dem Online-Informations- ...
eMag: FIRST CLASS 05/2011 - 23.05.2011
Seite 18: ...Zahlen M KG Hospitality wurde bereits 1985 in Paris von Georges Panayotis gegründet, in einer Zeit als die Hotellerie in Europa begann, sich immer stärker von kleinstrukturierten Betrieben zu ...
eMag: FIRST CLASS 05/2011 - 23.05.2011
Seite 48: ...& TREND Hygiene mit System Gerade in der Hotellerie wird die Hygiene und Bakterienbekämpfung gern als selbstverständlich angesehen. Durch TV-Sendungen und Bewertungsplattformen haben sich aber viele Gäste ...
eMag: FIRST CLASS 05/2011 - 23.05.2011
Seite 6: ...Seasons Stuttgart 42 ,,Grüne" Schädlingsbekämpfung BRANCHENFOKUS Hotel-News: Neuigkeiten aus der Hotellerie und Spitzengastronomie . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6 Mitmenschen & Karrieren: Wer, ...
eMag: FIRST CLASS 05/2011 - 23.05.2011
Seite 9: ...Europa reise er, um den Tipps und Kritiken der Verbraucher, Partner und eigener Inspektoren nachzugehen. Bei der Hotellerie Hubertus jedoch zeigte sein Daumen ganz klar ,,nach oben". Was Josef Hubertus und ...
eMag: FIRST CLASS 05/2011 - 23.05.2011
Seite 51: ...Susanne Vagts Susanne Vagts leitet nun die Geschäftsstelle des Verbands der Fachplaner Gastronomie Hotellerie Gemeinschaftsverpflegung e.V. Sie folgt auf ihre Mutter. Joseph Chong, Paul Tchen, Jonathan Crook, ...
eMag: FIRST CLASS 05/2011 - 23.05.2011
Seite 21: ...welche hohe Bedeutung den Energiekosten beigemessen wird, obwohl dieser Kostenblock mit maximal 6 % in der Hotellerie eher klein ausfällt. Ebenso verwunderlich ist, dass die Miete und Pacht als ein wesentlicher ...
eMag: FIRST CLASS 05/2011 - 23.05.2011
Seite 24: ...werden. Das Telefonat bereitete Spaß und hätte uns in unserem Wunsch, eine Ausbildung in der Hotellerie zu absolvieren, bestärkt. Unser Tipp: ein Telefoninterview vorab, um die Spreu vom Weizen zu trennen ...
eMag: FIRST CLASS 05/2011 - 23.05.2011
Seite 25: ...betreut und verstanden. Hotel Nassauer Hof Wir bewerben uns bei ,,Wiesbadens erster Adresse" in Sachen Hotellerie. Von der Hotelhomepage erfahren wir mit wenigen Klicks eine konkrete Ansprechpartnerin, an die wir ...
eMag: FIRST CLASS 05/2011 - 23.05.2011
Seite 22: ...Seit 2010 kooperiert Hotline Hotelsoftware mit Datev aus Nürnberg (Bereich Branchenlösung Hotellerie) und seit 2011 mit Datev Österreich. Die Hotelsoftware kann alle buchhalterisch relevanten Infos ...
eMag: FIRST CLASS 05/2011 - 23.05.2011
Seite 29: ...stehen die exklusiven Eigencreationen von VEGA, dem führenden Versandhändler für Gastronomie-, Hotellerie- und Cateringbedarf. Lassen Sie sich inspirieren und bestellen Sie gleich unseren ...
eMag: FIRST CLASS 05/2011 - 23.05.2011
Seite 20: ...Blindflug Der Umgang mit betriebswirtschaftlichen Kennzahlen ist trotz der steigenden Professionalisierung der Hotellerie noch immer ein schwieriges Feld. Doch längst nicht alle Hotelbetriebe erfassen ...
eMag: 24 Stunden Gastlichkeit 03/2011 (4 Treffer)
eMag: 24 Stunden Gastlichkeit 03/2011 - 30.05.2011
Seite 5: ...nicht nötig es genügt ein Blick auf die Zahlen. Die Reform aus dem Jahr 2010 hat in der Hotellerie allein im Bayerischen Wald Investitionen von mehr als 30 Mio. ausgelöst. Die Reduzierung ...
eMag: 24 Stunden Gastlichkeit 03/2011 - 30.05.2011
Seite 60: ...Bayreuth. D as Fach-Special fand im Februar erstmals statt und lockte 15 Teilnehmer aus Gastronomie, Hotellerie und Lebensmittelindustrie in die Wagner-Stadt. Nach der Begrüßung durch den Referenten ...
eMag: 24 Stunden Gastlichkeit 03/2011 - 30.05.2011
Seite 17: ...und wenn es nicht in der Zeitung stände, wäre auch der reduzierte Mehrwertsteuersatz für die Hotellerie kein Thema gewesen. Neigt die Branche dazu, sich zu wenig in politischen Institutionen zu ...
eMag: 24 Stunden Gastlichkeit 03/2011 - 30.05.2011
Seite 9: ...Kaffee, frisch gebackenen Tartes sowie hausgemachten Limonaden und Säften freuen. Apps für Gastronomie und Hotellerie Apps bieten neben den klassischen Marketingkanälen aktuelle Informationen und Dienste. Die appstro ...
eMag: 24 Stunden Gastlichkeit 02/2011 (7 Treffer)
eMag: 24 Stunden Gastlichkeit 02/2011 - 10.03.2011
Seite 64: ...und legen dabei neben der einfachen Handhabung einen besonderen Wert auf die speziellen Anwendungen für die Hotellerie und Gastronomie. Für die Mitglieder der HGK ergeben sich so eine Fülle an Möglichkeiten, ...
eMag: 24 Stunden Gastlichkeit 02/2011 - 10.03.2011
Seite 62: ...oder in Tagungspausen: Tiefgekühlte Backwaren sind ein unverzichtbarer Bestandteil des Angebots in der Hotellerie und Gastronomie. M it rund 600 verschiedenen Produkten in allen Convenience-Stufen bietet HIESTAND & ...
eMag: 24 Stunden Gastlichkeit 02/2011 - 10.03.2011
Seite 60: ...statt auch auf unserem Messestand. Wir zeigen potenziellen Kunden, wie sie sowohl in der klassischen Hotellerie bzw. Gastronomie, als auch im Takeaway und Food-on-the-MoveGeschäft den Trend Snacking umsetzen und ...
eMag: 24 Stunden Gastlichkeit 02/2011 - 10.03.2011
Seite 43: ...und kostensenkend in ihren Betriebsalltag integriert haben z. B. die rund 5.000 Betriebe aus Gastronomie und Hotellerie, die an der ,,Energiekampagne Gastgewerbe" teilnehmen. Vor gut zwei Jahren waren es noch ca. ...
eMag: 24 Stunden Gastlichkeit 02/2011 - 10.03.2011
Seite 2: ...von enormer Bedeutung. Als Info-Portal für die Gemeinschaftsverpflegung, Gastronomie und Hotellerie mit einer über 13-jährigen Geschichte (früher: gvnet-infodienst.de) bietet ...
eMag: 24 Stunden Gastlichkeit 02/2011 - 10.03.2011
Seite 61: ...HGK, marktführende Einkaufsgenossenschaft für die Hotellerie und Gastronomie, bietet ab sofort neben der Einkaufsoptimierung einen weiteren Zusatznutzen: Durch das neue Kreditorenmanagementsystem wird die digitale ...
eMag: 24 Stunden Gastlichkeit 02/2011 - 10.03.2011
Seite 84: ...ko n t a k t @ re w e - f o o d s e r v i c e. d e benhersteller iQprotec bietet speziell für die Gastronomie und Hotellerie giftfreie Schutzfarben an. Ausschließlich Silberionen in den Farben verhindern das Wachstum von ...
eMag: FIRST CLASS 08/2011 (11 Treffer)
eMag: FIRST CLASS 08/2011 - 29.07.2011
Seite 15: ...die Leitung einer Seniorenresidenz in Frage? Ist die Systemgastronomie eine Alternative oder soll es bei der Hotellerie bleiben? In den Bewerbergesprächen spielt auch die Flexibilität eine Rolle, denn sie kann ...
eMag: FIRST CLASS 08/2011 - 29.07.2011
Seite 41: ...besteht u. a. aus Textildienstleistern, die auf die Wiederaufbereitung von Wäsche für die Hotellerie und Gastronomie in verschiedenen Bereichen spezialisiert sind. Damit der Kunde die beste Lösung ...
eMag: FIRST CLASS 08/2011 - 29.07.2011
Seite 44: ...Textildienstleister mit aktuell 13 Wäschereien und bietet eine textile Vollversorgung für die Hotellerie. Zu unserem Verbund zählen nur Wäschereibetriebe, die von den Gesellschaftern ...
eMag: FIRST CLASS 08/2011 - 29.07.2011
Seite 13: ...Sachsen, SachsenAnhalt und Thüringen an. Interessanterweise zeigt sich jedoch dort mit 18 % die Hotellerie und Gastronomie als die aktivste der Personal suchenden Branchen innerhalb der ...
eMag: FIRST CLASS 08/2011 - 29.07.2011
Seite 29: ...hinter der Marke Mise en place? Mise en place ist ein Geschäftsmodell für die gehobene Gastronomie und Hotellerie, das gleichermaßen simpel und genial ist und dem Gastronomen eine TopSpeisenqualität ...
eMag: FIRST CLASS 08/2011 - 29.07.2011
Seite 3: ...sucht die Besten seines Fachs und kann sie auch weiterhin früher oder später finden. Allerdings wird die Hotellerie und Gastronomie dafür eine größere Portion an Kreativität an den Tag legen ...
eMag: FIRST CLASS 08/2011 - 29.07.2011
Seite 40: ...erinnert, wie anfällig die Hygiene nicht nur in der Lebensmittel verarbeitenden Branche, sondern auch in der Hotellerie ist. Bleibt die Frage: In welchem Hygienezustand trifft eigentlich die Mietwäsche ...
eMag: FIRST CLASS 08/2011 - 29.07.2011
Seite 35: ...CLASS sprach mit Peter Corell von Techem über weitere Optimierungsthemen. Herr Corell, werden in der Hotellerie und Gastronomie inzwischen alle Energiesparmöglichkeiten weitgehend genutzt oder sehen Sie ...
eMag: FIRST CLASS 08/2011 - 29.07.2011
Seite 45: ...beschlossene Mehrwertsteuerreduzierung konterkariert", erklärt Stefan Wild, Vorsitzender des Fachbereichs Hotellerie. Tierschutzlabel für Fleisch Die ,,Initiativgruppe Tierwohl-Label" entwickelt ein ...
eMag: FIRST CLASS 08/2011 - 29.07.2011
Seite 4: ...Berlin Tiergarten 14 Eduard M. Singer 28 Energieoptimierung im Spa BRANCHENFOKUS Hotel-News: Neuigkeiten aus der Hotellerie und Spitzengastronomie . . . . . . . . . . . . . . . . 6 Mitmenschen & Karrieren: Wer, warum, wohin . . ...
eMag: FIRST CLASS 08/2011 - 29.07.2011
Seite 14: ...Stefan Fischhuber, der Geschäftsführer der Kienbaum Executive Cosultants. Inwiefern Arbeitgeber in der Hotellerie und Gastronomie an diesem Anspruch in den nächsten Monaten und Jahren festhalten können, wird ...
eMag: 24 Stunden Gastlichkeit 06/2011 (11 Treffer)
eMag: 24 Stunden Gastlichkeit 06/2011 - 06.12.2011
Seite 67: ...bzw. Hersteller von F&B-Equipment sowie als Dienstleistungs- und Servicepartner rund um die Gastronomie, Hotellerie, das Catering und die Gemeinschaftsverpflegung tätig. F&B Tec nutzt die ...
eMag: 24 Stunden Gastlichkeit 06/2011 - 06.12.2011
Seite 86: ...über Lattino, dem Milchaufschäummodul outside (mit Frischmilch) ideal für Hotellerie und Gastronomie! iC profi ist ab Frühjahr 2012 lieferbar in aktuellem ,,deep black". ...
eMag: 24 Stunden Gastlichkeit 06/2011 - 06.12.2011
Seite 7: ...hatte im Rahmen des Expertentages vor einigen Wochen rund 15 langjährige Kunden aus der Gastronomie, Hotellerie und Gemeinschaftsverpflegung dazu eingeladen, einen exklusiven Blick hinter die gastronomischen Kulissen ...
eMag: 24 Stunden Gastlichkeit 06/2011 - 06.12.2011
Seite 83: ...Unter dem Motto ,,Qualität sehen und genießen" verfügen Gastronomie und Hotellerie damit über eine Möglichkeit, losen Tee portioniert für die M Mit allen Sinnen ...
eMag: 24 Stunden Gastlichkeit 06/2011 - 06.12.2011
Seite 75: ...Philadelphia mit MILKA revolutioniert das süße Angebot E ines der unentbehrlichsten Multitalente in der Hotellerie und Gemeinschaftsverpflegung heißt Philadelphia. Ob als süßes Dessert oder cremige Torte, ...
eMag: 24 Stunden Gastlichkeit 06/2011 - 06.12.2011
Seite 6: ...450 Hoteliers und Gastronomen aus Deutschland und Österreich und tagten zum Thema ,,Die Zukunftstrends der Hotellerie und Gastronomie". Der Gastronomietag stand im Zeichen von Marketingmaßnahmen. ...
eMag: 24 Stunden Gastlichkeit 06/2011 - 06.12.2011
Seite 71: ...sind praktisch keine Grenzen gesetzt. Man findet sie in trendigen Cafés, in der Systemgastronomie und Hotellerie oder der Betriebs- und Verkehrsverpflegung. Nicht nur auf der Produktebene ist Franke ...
eMag: 24 Stunden Gastlichkeit 06/2011 - 06.12.2011
Seite 69: ...neu gestaltete Gesamtkonzept richtet sich an alle Anbieter des Außer-Haus-Marktes. Ob Großverbraucher, Hotellerie oder Gastronomie, Bäckereien und Metzgereien für jede Kundengruppe bietet der ...
eMag: 24 Stunden Gastlichkeit 06/2011 - 06.12.2011
Seite 51: ...Mainz, führender Zustellspezialist für alle Großverbraucher aus den Bereichen Hotellerie/ Gastronomie, soziale Einrichtungen und Betriebsverpflegung, bietet mit dem Online-Informations- ...
eMag: 24 Stunden Gastlichkeit 06/2011 - 06.12.2011
Seite 59: ...und die sich in vielerlei Hinsicht auch auf das Einkaufsverhalten und die Markenbildung in der Gastronomie und Hotellerie übertragen lassen. Um Licht in die Markenwelt der Zukunft zu bringen, haben der Marketingexperte ...
eMag: 24 Stunden Gastlichkeit 06/2011 - 06.12.2011
Seite 77: ...Halbautomaten haben sich sowohl in Deutschland als auch international einen Stammplatz bei Fachhändlern, in der Hotellerie und Gastronomie gesichert. Aktuell startet das Unternehmen die Produktion seiner hochwertigen Maschinen ...
eMag: GVmanager 06-07/2010 (8 Treffer)
eMag: GVmanager 06-07/2010 - 22.06.2010
Seite 6: ...sich die Branche auf die Stabilität der seit 2010 verbesserten steuerlichen Rahmenbedingungen für die Hotellerie verlassen könne. ,,Grüner Haken" für gute Pflege Das Ziel der ...
eMag: GVmanager 06-07/2010 - 22.06.2010
Seite 49: ...Stuttgart: Verlag Holland + Josenhans, 444 Seiten, 21,40 Dr. med. Frank Liebke Management Lexikon Hotellerie & Gastronomie Das Buch umfasst die wichtigsten Fachbegriffe der für den wirtschaftlichen ...
eMag: GVmanager 06-07/2010 - 22.06.2010
Seite 13: ...seit Jahrzehnten Hersteller von kulinarischen Produkten für die Gemeinschaftsverpflegung, Gastronomie und Hotellerie. Dabei setzen wir schon immer auf eine klare Informationspolitik. Das beginnt bei einer ...
eMag: GVmanager 06-07/2010 - 22.06.2010
Seite 55: ...führender Zustellspezialist für alle Großverbraucher aus den Bereichen Hotellerie/ Gastronomie, soziale Einrichtungen und Betriebsverpflegung, bietet mit dem ...
eMag: GVmanager 06-07/2010 - 22.06.2010
Seite 15: ...Niveau unserer Caterings leisten können. Daher setze ich auf hochmotivierte Spitzenköche aus der Hotellerie. Meine Mitarbeiter müssen zudem jung bzw. jung geblieben sowie bereit sein, stets dazu zu lernen. Da ...
eMag: GVmanager 06-07/2010 - 22.06.2010
Seite 45: ...sagt Marco Cattaneo, der seit Ende 2009 Direktor des Hauses ist. Der 38-Jährige kommt aus der Hotellerie und wird mit dem Restaurantleiter Markus Weber vor allem den Service und die Ausstattung weiter ...
eMag: GVmanager 06-07/2010 - 22.06.2010
Seite 50: ...von enormer Bedeutung. Als Info-Portal für die Gemeinschaftsverpflegung, Gastronomie und Hotellerie mit einer über 13-jährigen Geschichte (früher: gvnet-infodienst.de) bietet ...
eMag: GVmanager 06-07/2010 - 22.06.2010
Seite 7: ...vom 20. bis 22. September 2010 in München statt. I n t e r n a t i o n a l e Fachmesse Hotellerie, Gastronomie, Gemeinschaftsverpflegung Fotos: Kerrygold/IDB Deutschland, Rewe Group, Hagola 5. ...
eMag: 24 Stunden Gastlichkeit 06/2010 (3 Treffer)
eMag: 24 Stunden Gastlichkeit 06/2010 - 22.06.2010
Seite 13: ...sein, dass das eine Geschäft brummt, während im anderen gähnende Leere herrscht? Die Gastronomie und Hotellerie zählt zu den wenigen Branchen, in denen sich der Gast bzw. Kunde bereits beim Betreten ...
eMag: 24 Stunden Gastlichkeit 06/2010 - 22.06.2010
Seite 39: ...e. d e REWE-Foodservice, Mainz, führender Zustellspezialist für alle Großverbraucher aus den Bereichen Hotellerie/ Gastronomie, soziale Einrichtungen und Betriebsverpflegung, bietet mit dem Online-Informations- ...
eMag: 24 Stunden Gastlichkeit 06/2010 - 22.06.2010
Seite 27: ...Hygiene nomie. Auf der Suche nach der richtigen Ausbildung wurde sie auf das FHG-Modell (Förderer der Hotellerie und Gastronomie Auszubildenden und Angestellten e. V.) aufmerksam. Diesen Ausbildungszweig ...
eMag: Kaffee und Co. 2010 (5 Treffer)
eMag: Kaffee und Co. 2010 - 22.06.2010
Seite 25: ...Betriebes abgestimmt egal ob für Servicekräfte exklusiver Kaffee-Bars, für die Belegschaft von Hotellerie und Bäckereigeschäften oder für Mitarbeiter gastronomischer Großbetriebe. Wie ...
eMag: Kaffee und Co. 2010 - 22.06.2010
Seite 35: ...J.J. Darboven, bestätigt dies: ,,Vor drei Jahren gab es nur vereinzelt Bio-Tees in der Gastronomie und Hotellerie. Inzwischen machen sich Gastronomen Gedanken darüber, das bestehende Sortiment um zumindest zwei ...
eMag: Kaffee und Co. 2010 - 22.06.2010
Seite 8: ...betriebsübergreifend ein wichtiges Thema ist. Den größten Teil der Antworten nahm mit 40 % die Hotellerie ein. Knapp die Hälfte der Befragten kauft den Kaffee direkt bei den Röstern ein, rund ein ...
eMag: Kaffee und Co. 2010 - 22.06.2010
Seite 16: ...spielt auch die richtige Kaffeezubereitung eine wichtige Rolle. Um diese sicher zu stellen, haben Mitarbeiter in Hotellerie und Gastronomie zahlreiche Möglichkeiten, sich fortzubilden von Latte Art-Kursen ...
eMag: Kaffee und Co. 2010 - 22.06.2010
Seite 10: ...in GV-Betrieben mit einer Gastlichkeit Stunden Range von 50 ct bis 1,50 günstiger als in anderen Betrieben. In Hotellerie und Gastronomie liegen die Preise zwischen 2 und 3 . Das ergibt eine Marge von rund 2,50 pro Tasse. ...
eMag: GVmanager 03/2010 (2 Treffer)
eMag: GVmanager 03/2010 - 10.03.2010
Seite 12: ...ist. Zum anderen müssen sie den Dienstleistungsgedanken verinnerlicht haben, wie er in der Hotellerie elementar ist. Das Geheimrezept ist ganz klar, die besten Führungskräfte zu bekommen und an sich ...
eMag: GVmanager 03/2010 - 10.03.2010
Seite 83: ...von enormer Bedeutung. Als Info-Portal für die Gemeinschaftsverpflegung, Gastronomie und Hotellerie mit einer über 13-jährigen Geschichte (früher: gvnet-infodienst.de) bietet ...
eMag: 24 Stunden Gastlichkeit 04/2010 (6 Treffer)
eMag: 24 Stunden Gastlichkeit 04/2010 - 10.03.2010
Seite 48: ...Pendelbusse (nicht bei allen Veranstaltungen geöffnet) Hallen 9, 10, 11: hogatec Internationale Fachmesse Hotellerie, Gastronomie, Gemeinschaftsverpflegung Sonderschau Nachhaltigkeit Hallen 12, 13: InterCool ...
eMag: 24 Stunden Gastlichkeit 04/2010 - 10.03.2010
Seite 63: ...Mainz, führender Zustellspezialist für alle Großverbraucher aus den Bereichen Hotellerie/ Gastronomie, soziale Einrichtungen und Betriebsverpflegung, bietet mit dem Online-Informations- ...
eMag: 24 Stunden Gastlichkeit 04/2010 - 10.03.2010
Seite 49: ...ihre Pforten. Parallel dazu findet in den Hallen 9 bis 11 die Internationale Fachmesse für Hotellerie, Gastronomie und Gemeinschaftsverpflegung, die hogatec 2010, statt. Gemeinsam bilden sie ein ,,Menü ...
eMag: 24 Stunden Gastlichkeit 04/2010 - 10.03.2010
Seite 67: ...mit relevanten Marktinformationen von enormer Bedeutung. Als Info-Portal für die Gastronomie und Hotellerie mit einer über 13-jährigen Geschichte (früher: gvnet-infodienst.de) bietet ...
eMag: 24 Stunden Gastlichkeit 04/2010 - 10.03.2010
Seite 22: ...Fokus 80 Jahre nachdem erstmals tiefgekühlte Lebensmittel zum Kauf angeboten wurden sind sie in Gastronomie, Hotellerie und Gemeinschaftsverpflegung unverzichtbar. A 22 24 Stunden Gastlichkeit 4/2010 Fotos: dti ls Erfinder ...
eMag: 24 Stunden Gastlichkeit 04/2010 - 10.03.2010
Seite 9: ...in ihre Betriebe nehmen und so auch die Branche weiter bringen". dmp/mth I n t e r n a t i o n a l e Fachmesse Hotellerie, Gastronomie, Gemeinschaftsverpflegung Bisher hat noch niemand die deutsche Küche systematisiert. ...
eMag: 24 Stunden Gastlichkeit 01/2010 (7 Treffer)
eMag: 24 Stunden Gastlichkeit 01/2010 - 28.01.2010
Seite 40: ...Kassensysteme bisher in Deutschland einmaligen Schulungsangebot richtet er sich an Gastronomie und Hotellerie. In Workshops wird erarbeitet, wie das Potenzial intelligenter Kassensysteme ausgeschöpft werden ...
eMag: 24 Stunden Gastlichkeit 01/2010 - 28.01.2010
Seite 3: ...auch in unserer Branche so deutlich nachzuvollziehen wie beim Zustandekommen der reduzierten Mehrwertsteuer in der Hotellerie. Ein Verdacht drängt sich immer mehr auf. Nicht etwa die überaus engagierte Einflussnahme ...
eMag: 24 Stunden Gastlichkeit 01/2010 - 28.01.2010
Seite 10: ...Außer-Haus-MarktStudie des Marktforschungsinstitutes CHD Expert. Befragt wurden 250 Unternehmen aus der Hotellerie und Gastronomie in Deutschland. Wer einmal auf Bio gesetzt hat, wird das auch immer wieder tun, denn mehr ...
eMag: 24 Stunden Gastlichkeit 01/2010 - 28.01.2010
Seite 36: ...zwei Jahren angekündigt. Sie stellen auf einer Fläche von über 74.000 m² Trends für die Hotellerie und Gastronomie, das Catering sowie für Konditorei und Café vor. Erwartet werden über ...
eMag: 24 Stunden Gastlichkeit 01/2010 - 28.01.2010
Seite 38: ...präsentiert innovatives Design im Tabletop- und Buffetbereich für Restaurants und die gehobene Hotellerie. Mit seinen materialübergreifenden Produkten aus Glas, Edelstahl, Schiefer und Porzellan schafft ...
eMag: 24 Stunden Gastlichkeit 01/2010 - 28.01.2010
Seite 6: ...vor. Mehr Effizienz Mit dem ,,Projekt 50+" sichert die HGK ihren Mitgliedern aus Gastronomie und Hotellerie garantierte Konditionen beim Bezug von alkoholfreien Getränken und Bier in ganz Deutschland. ...
eMag: 24 Stunden Gastlichkeit 01/2010 - 28.01.2010
Seite 51: ...mit relevanten Marktinformationen von enormer Bedeutung. Als Info-Portal für die Gastronomie und Hotellerie mit einer über 13-jährigen Geschichte (früher: gvnet-infodienst.de) bietet ...
eMag: 24 Stunden Gastlichkeit 05/2010 (3 Treffer)
eMag: 24 Stunden Gastlichkeit 05/2010 - 28.01.2010
Seite 6: ...in Düsseldorf statt. Vom 6. bis 10. November 2010 findet die 41. Fachmesse für die Gastronomie und Hotellerie ,,Alles für den Gast Herbst" imMessezentrum Salzburg statt. Mit rund 700 nationalen ...
eMag: 24 Stunden Gastlichkeit 05/2010 - 28.01.2010
Seite 8: ...werden. Einerseits kleine bis mittlere gastgewerbliche Betriebe und andererseits alle Unternehmer aus Hotellerie und Gastronomie, die Vorbehalte gegenüber einer Gesellschafterstellung in einer Genossenschaft ...
eMag: 24 Stunden Gastlichkeit 05/2010 - 28.01.2010
Seite 47: ...Mainz, führender Zustellspezialist für alle Großverbraucher aus den Bereichen Hotellerie/ Gastronomie, soziale Einrichtungen und Betriebsverpflegung, bietet mit dem Online-Informations- ...
eMag: GVmanager 12/2010 (4 Treffer)
eMag: GVmanager 12/2010 - 01.12.2010
Seite 46: ...Mainz, führender Zustellspezialist für alle Großverbraucher aus den Bereichen Hotellerie/ Gastronomie, soziale Einrichtungen und Betriebsverpflegung, bietet mit dem Online-Informations- ...
eMag: GVmanager 12/2010 - 01.12.2010
Seite 35: ...von enormer Bedeutung. Als Info-Portal für die Gemeinschaftsverpflegung, Gastronomie und Hotellerie mit einer über 13-jährigen Geschichte (früher: gvnet-infodienst.de) bietet ...
eMag: GVmanager 12/2010 - 01.12.2010
Seite 3: ...beidem war sicher genug dabei. Die Krise zog Schatten hinter sich her und warf weitere voraus. Und während die Hotellerie Lobbyismus hin oder her dank der Mehrwertsteuerregelung zumindest ein wenig aufatmen ...
eMag: GVmanager 12/2010 - 01.12.2010
Seite 6: ...Die Hoga Nürnberg setzt 2011 auf ein umfangreiches Rahmenprogramm. Die Fachmesse für Hotellerie, Gastronomie und GV findet vom 16. bis 19. Januar 2011 statt. Die Food Special-Fachbörse versammelt ...
eMag: TRINKtime 02/2011 (1 Treffer)
eMag: TRINKtime 02/2011 - 09.03.2011
Seite 6: ...ist ein typischer Quereinsteiger, denn er kommt aus dem Baubereich und ist über verschiedene Stationen in der Hotellerie und Gastronomie als Dozent an die Hotelschule Rostock gekommen. ,,Für uns ist es wichtig, die ...
eMag: Schulverpflegung 03/2010 (2 Treffer)
eMag: Schulverpflegung 03/2010 - 09.03.2011
Seite 20: ...mehrjährige Tätigkeit in der Unternehmensberatung für Gemeinschaftsverpflegung, Gastronomie und Hotellerie und ist seit 2010 wissenschaftliche Mitarbeiterin beim FKE. 20 Schulverpflegung 3/2010 Fotos: privat ...
eMag: Schulverpflegung 03/2010 - 09.03.2011
Seite 49: ...Initiative ,,1 x 1 Schulverpflegung". Seit 2002 ist er Mitglied im Verband der Fachplaner Gastronomie Hotellerie Gemeinschaftsverpflegung e. V. (VdF), Berlin. Infos & Adressen www.vdfnet.de: Die Fachplaner ...
eMag: GVmanager 11/2010 (2 Treffer)
eMag: GVmanager 11/2010 - 09.03.2011
Seite 10: ...ausgezeichnet Im Rahmen des Gala-Abends zum 20. Geburtstag des Verbands der Fachplaner Gastronomie Hotellerie Gemeinschaftsverpflegung VdF wurde erneut der Dr.-Georg-TriebeInnovationspreis für ...
eMag: GVmanager 11/2010 - 09.03.2011
Seite 32: ...der Reihe nach: Nach seiner Ausbildung zum Koch in den Jahren 1971 bis 1974 arbeitete er einige Jahre in der Hotellerie, u. a. im Hotel Erbprinz in Ettlingen, bis er nach dem Wehrdienst den Restaurantbetrieb seiner ...
eMag: Marken in Deutschland 2010 (8 Treffer)
eMag: Marken in Deutschland 2010 - 09.03.2011
Seite 31: ...breites Angebot an frischen Säften und Saftbar-Lösungen für die gehobene Gastronomie, die Hotellerie und den Foodservice an. Ganz neu wird das Sortiment ab sofort um frische, ...
eMag: Marken in Deutschland 2010 - 09.03.2011
Seite 36: ...ist der Spezialist für die Belieferung von Großverbrauchern in Hotellerie, Gastronomie, Betriebsverpflegung und sozialen Einrichtungen. Als Vollversorger bieten wir ein umfassendes Sortiment mit Lebensmitteln, ...
eMag: Marken in Deutschland 2010 - 09.03.2011
Seite 18: ...haben sich in Deutschland und im europäischen Ausland einen Stammplatz bei Fachhändlern, in der Hotellerie, Gemeinschaftsverpflegung und Gastronomie gesichert. Derzeit erweitert das Unternehmen sein Portfolio ...
eMag: Marken in Deutschland 2010 - 09.03.2011
Seite 35: ...von enormer Bedeutung. Als Info-Portal für die Gemeinschaftsverpflegung, Gastronomie und Hotellerie mit einer über 13-jährigen Geschichte (früher: gvnet-infodienst.de) bietet ...
eMag: Marken in Deutschland 2010 - 09.03.2011
Seite 10: ...bzw. Hersteller von F&B-Equipment sowie als Dienstleistungs- und Servicepartner rund um die Gastronomie, Hotellerie, das Catering und die Gemeinschaftsverpflegung tätig. F&B Tec nutzt die ...
eMag: Marken in Deutschland 2010 - 09.03.2011
Seite 8: ...internationale Ausrichtung: Bauscher gilt als Synonym für den schön gedeckten Tisch in der Hotellerie und Gastronomie, in der Gemeinschaftsverpflegung sowie in Krankenhäusern und Heimen. Mit ...
eMag: Marken in Deutschland 2010 - 09.03.2011
Seite 29: ...Tafelstern, die internationale Porzellanmarke der ambitionierten, gehobenen Gastronomie und Hotellerie hat es sich zur Aufgabe gemacht, die moderne Tischkultur zu bereichern. Das hochwertige und ...
eMag: Marken in Deutschland 2010 - 09.03.2011
Seite 6: ...und Gesundheitsmanager, ist seit zehn Jahren als Unternehmensberater für die Gastronomie, Hotellerie und Gemeinschaftsverpflegung tätig. Bei S&F-Consulting erstellt er Marketingkonzepte. ...
eMag: Schulverpflegung 01/2011 (2 Treffer)
eMag: Schulverpflegung 01/2011 - 09.03.2011
Seite 46: ...und bis heute inhabergeführt wird, hochwertiges Porzellan für die Bereiche Haushalt, Hotellerie und Sozialgastronomie. Ein weiterer Schwerpunkt ist die Herstellung besonders wertvoller Figuren ...
eMag: Schulverpflegung 01/2011 - 09.03.2011
Seite 6: ...in Hamburg Vom 18. bis 23.3.2011 findet die Internorga, die internationale Fachmesse für Hotellerie, Gastronomie und Gemeinschaftsverpflegung, auf dem Hamburger Messegelände statt. Zur 85. ...
eMag: GVmanager 09/2010 (7 Treffer)
eMag: GVmanager 09/2010 - 09.03.2011
Seite 22: ...Pendelbusse (nicht bei allen Veranstaltungen geöffnet) Hallen 9, 10, 11: hogatec Internationale Fachmesse Hotellerie, Gastronomie, Gemeinschaftsverpflegung Sonderschau Nachhaltigkeit Hallen 12, 13: InterCool ...
eMag: GVmanager 09/2010 - 09.03.2011
Seite 23: ...12-17, ihre Pforten. Parallel dazu findet in den Hallen 9-11 die Internationale Fachmesse für Hotellerie, Gastronomie und Gemeinschaftsverpflegung hogatec 2010 statt. Gemeinsam bilden sie ein ,,Menü ...
eMag: GVmanager 09/2010 - 09.03.2011
Seite 77: ...an bedarfsorientierten Milchprodukten für die Gemeinschaftsverpflegung, das Catering sowie die Hotellerie und Gastronomie an. Die Spanne reicht von Portionsartikeln bis zu Großgebinden. So gibt es z. B. ...
eMag: GVmanager 09/2010 - 09.03.2011
Seite 59: ...von enormer Bedeutung. Als Info-Portal für die Gemeinschaftsverpflegung, Gastronomie und Hotellerie mit einer über 13-jährigen Geschichte (früher: gvnet-infodienst.de) bietet ...
eMag: GVmanager 09/2010 - 09.03.2011
Seite 71: ...Eventbetriebswirt: ab 17.9.10 Revenue-Management: 18.10.10 Zertifikatslehrgang zum Controller für Gastronomie, Hotellerie & GV (IHK) (berufsbegl.): ab 18.10.10 Controlling Küche: 7.-9.9.10 Dynamische ...
eMag: GVmanager 09/2010 - 09.03.2011
Seite 75: ...verfügt er über langjährige Erfahrung bei der Kompletteinrichtung von Objekten der Hotellerie und Gemeinschaftsverpflegung. Die Alb-Gold Teigwarengruppe wird nach dem plötzlichen Tod ...
eMag: GVmanager 09/2010 - 09.03.2011
Seite 17: ...mit der früheren Lösung sehr hohe Personalkosten entstanden sind. I n t e r n a t i o n a l e Fachmesse Hotellerie, Gastronomie, Gemeinschaftsverpflegung Fotos: Thomas Berns Obst, Salate, Fleisch und Backwaren an. ...
eMag: Genießen und mehr 03/2010 (2 Treffer)
eMag: Genießen und mehr 03/2010 - 09.03.2011
Seite 10: ...bei ausgewählten Einzelhändlern (z. B. Meinl in Wien oder Feinkost Käfer in München). Auch die Hotellerie wurde auf die Spezialitäten aufmerksam: Neuerdings M gibt es sogar die Bratwurst am Hotel Hilton ...
eMag: Genießen und mehr 03/2010 - 09.03.2011
Seite 9: ...%. Allein im April 2010 ist die Anzahl der bei der Bundesagentur für Arbeit gemeldeten Stellen in der Hotellerie im Vergleich zum Vorjahresmonat um über 30 % gestiegen. ,,Es war und bleibt richtig, dass ...
eMag: FIRST CLASS 08/2010 (15 Treffer)
eMag: FIRST CLASS 08/2010 - 09.03.2011
Seite 52: ...Mitterer in Burghausen deutlich die Nase vorn. Insgesamt traten 18 Auszubildende für Systemgastronomie und Hotellerie an. Jan E. Brucker Die Mitglieder der Swiss Deluxe Hotels (SDH) haben Jan E. Brucker vom Zürcher ...
eMag: FIRST CLASS 08/2010 - 09.03.2011
Seite 57: ...Basic & Professionell Die aktuelle DEHOGA Studie reiht WINHOTELMX unter den besten Programmen für die Hotellerie. LichtProjekte unter Tel. 089-370 60-110 Fax 089-370 60-111 Tel: 09945/1267 ...
eMag: FIRST CLASS 08/2010 - 09.03.2011
Seite 42: ...Wellnesshotels In der deutschen Hotellerie gibt es bisher noch kein einheitliches, unabhängiges Umweltschutzsiegel. Deshalb arbeitet die Kooperation der Wellness-Hotels nun mit der internationalen Organisation Green ...
eMag: FIRST CLASS 08/2010 - 09.03.2011
Seite 43: ...mit dem Siegel für die Wellness-Hotels werden zweifelsohne neue Maßstäbe in der hiesigen Hotellerie gesetzt. Informationen zur Mitgliedschaft bei den WELLNESS-HOTELS-DEUTSCHLAND erhalten ...
eMag: FIRST CLASS 08/2010 - 09.03.2011
Seite 38: ...den wichtigen Absatzmärkten. Das Unternehmen adressiert vor allem Kunden aus der mittelständischen Hotellerie und Gastronomie und macht in diesem Segment rund 95 % Umsatz. Lediglich 5 % entfallen auf Privatkunden, ...
eMag: FIRST CLASS 08/2010 - 09.03.2011
Seite 37: ...Tischlein deck' dich Zuverlässigkeit und individueller Service haben uns zum Top-Partner für Hotellerie und Gastronomie gemacht. Mit unseren Mietsystemen bieten wir die komplette Versorgung mit ...
eMag: FIRST CLASS 08/2010 - 09.03.2011
Seite 9: ...%. Allein im April 2010 ist die Anzahl der bei der Bundesagentur für Arbeit gemeldeten Stellen in der Hotellerie im Vergleich zum Vorjahresmonat um über 30 % gestiegen. www.dehoga.de Auswertung Daten MTD / YTD MTD ...
eMag: FIRST CLASS 08/2010 - 09.03.2011
Seite 6: ...Dächer Münchens. Bei der Accor Hauptversammlung im Juni 2010 wurde die Konzernaufspaltung in die Sparten Hotellerie und Service genehmigt. Beim 10. Welt-Tourismusgipfel in Peking erhielt Accor den Preis Tourism for ...
eMag: FIRST CLASS 08/2010 - 09.03.2011
Seite 8: ...auf einen Streich Von 12. bis 15.09.2010 finden in Düsseldorf wieder die Internationale Fachmesse Hotellerie, Gastronomie und Gemeinschaftsverpflegung hogatec sowie das Food-Messetrio InterMopro, InterCool ...
eMag: FIRST CLASS 08/2010 - 09.03.2011
Seite 16: ...der Welt. Es ist der Mut zur Moderne und zugleich das Bekenntnis zur Tradition der klassischen Hotellerie, die Rezidor ausmacht und das gilt ebenso für den Vorstandsvorsitzenden der Gruppe, Kurt ...
eMag: FIRST CLASS 08/2010 - 09.03.2011
Seite 4: ...BMW Open 2010 KARRIEREGIPFEL Kurt Ritter: Er gilt als der weltweit am längsten amtierende Präsident in der Hotellerie und machte aus der Rezidor Hotel Group einen Global Player. Der Architekt . . . . . . . . . . . . . . . . . ...
eMag: FIRST CLASS 08/2010 - 09.03.2011
Seite 36: ...die Bettwäsche bis hin zu den Frottierwaren so vielfältig das Angebot der Gastronomie und Hotellerie ist, so vielseitig sind auch die Anforderungen an das Wäscheangebot. Ein ...
eMag: FIRST CLASS 08/2010 - 09.03.2011
Seite 7: ...20 Jahre Fachplanung Vom 7. bis zum 9. Oktober 2010 lädt der Verband der Fachplaner Gastronomie, Hotellerie und Gemeinschaftsverpflegung VdF zur Jubiläumsveranstaltung ,,20 Jahre VdF" mit Fachtagung ...
eMag: FIRST CLASS 08/2010 - 09.03.2011
Seite 55: ...Förderungsprogramm setzen sich die acht Berliner Mercure Hotels nachhaltig für den Nachwuchs in der Hotellerie ein. In Kooperation mit der Heinrich-von-Stephan Reformationspädagogischen Gemeinschaftsschule in ...
eMag: FIRST CLASS 08/2010 - 09.03.2011
Seite 17: ...unter anderem als er den Börsengang des Unternehmens erfolgreich gemanagt hat, nachdem SAS seine Hotellerie 2006 verkauft hatte: Rezidor ist seither an der Stockholmer Börse notiert und firmiert unter dem ...
eMag: FIRST CLASS 12/2010 (11 Treffer)
eMag: FIRST CLASS 12/2010 - 09.03.2011
Seite 17: ...von Mosaic Versicherungsmakler, www.hotelversicherer.de NEU DIE NEUEN SEMINARE 2011 Moderne Trainings für die Hotellerie / 90 Seminarthemen an 265 Terminen in Deutschland, Österreich & der Schweiz / Weiterbildung in ...
eMag: FIRST CLASS 12/2010 - 09.03.2011
Seite 7: ...75 % erwarten für das Winterhalbjahr bessere und gleiche Geschäfte. 6,0 2,0 -2,0 -6,0 Hotellerie Pachtkantinen/Caterer Gaststättengewerbe Gastgewerbe gesamt Jan 09 Mrz 09 Mai 09 Juli 09 Sep 09 Nov ...
eMag: FIRST CLASS 12/2010 - 09.03.2011
Seite 30: ...steigt auch die Nachfrage: ,,DigitalSignage-Systeme gehören mittlerweile zur Standardausstattung in der Hotellerie", weiß Dirk Wahrheit, der Geschäftsführer von Macnetix, die hinter der Technologie ...
eMag: FIRST CLASS 12/2010 - 09.03.2011
Seite 31: ...All-in-one-Lösungen (TV, Computer, Entertainment) in Kombination mit Apple-Hardware speziell für die Hotellerie an. Auch Digital-Signage-Systeme gehören zum Portfolio, die wahlweise als Standsäulen ...
eMag: FIRST CLASS 12/2010 - 09.03.2011
Seite 45: ...e. d e REWE-Foodservice, Mainz, führender Zustellspezialist für alle Großverbraucher aus den Bereichen Hotellerie/ Gastronomie, soziale Einrichtungen und Betriebsverpflegung, bietet mit dem Online-Informations- ...
eMag: FIRST CLASS 12/2010 - 09.03.2011
Seite 4: .... . . . . . . . . . . 38 Sparen mit System . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 40 Hotel-News: Neuigkeiten aus der Hotellerie und Spitzengastronomie . . . . . . . . . . . . . . . . 6 Mitmenschen & Karrieren: Wer, warum, wohin. . ...
eMag: FIRST CLASS 12/2010 - 09.03.2011
Seite 33: ...Geschmack das passende Konzept aus einer Hand. D ie Tendenz bei der Einrichtung von Projekten in Gastronomie und Hotellerie geht in Richtung Kompletteinrichter. Der Vorteil liegt auf der Hand: der Hotelier hat nur noch einen ...
eMag: FIRST CLASS 12/2010 - 09.03.2011
Seite 41: ...sich mit konkreten Beispielen und Möglichkeiten einer verbesserten Barrierefreiheit in der Gastronomie und Hotellerie für ältere Menschen, Familien und Behinderte mit eingeschränkter Mobilität. Die ...
eMag: FIRST CLASS 12/2010 - 09.03.2011
Seite 3: ...Großer, leiser Erfolg M ehrwertsteuer-Sauerei" und ,,ökonomischer Irrsinn" was der Hotellerie im Zuge der Mehrwertsteuerreform vor ca. zwölf Monaten in Zeitung, Funk und ...
eMag: FIRST CLASS 12/2010 - 09.03.2011
Seite 11: ...er hin und wieder bereits jetzt. Doch ohne penetrant an der viel strapazierten ,,Akademisierung" in der Hotellerie teilzunehmen, geht es ihm vor allem darum, dem Nachwuchs zu vermitteln, wie wichtig es ist, sich neben ...
eMag: FIRST CLASS 12/2010 - 09.03.2011
Seite 8: ...Future Research im Auftrag von Amadeus durchgeführt hat. D ie klassische Gästesegmentierung in der Hotellerie nimmt bis 2020 ein Ende und wird stattdessen durch ein ganzes Spektrum an Service-Dienstleistungen ...
eMag: FIRST CLASS 09/2010 (11 Treffer)
eMag: FIRST CLASS 09/2010 - 09.03.2011
Seite 46: ...Alternative Es gibt sie noch die Wachstumsmärkte in der Hotellerie. Ganz weit vorn rangiert der Apartmentsektor, dem trotz der allgemeinen Flaute 2009 weiter eine rosige Zukunft prophezeit wird. FIRST CLASS sprach ...
eMag: FIRST CLASS 09/2010 - 09.03.2011
Seite 4: ...Hilton in Deutschland 62 Wellness 18 Service-Test BRANCHENFOKUS Hotel-News: Neuigkeiten aus der Hotellerie und Spitzengastronomie . . . . . . . . . . . . . . . . 6 Checkpoint: Qualität . . . . . . . . . . . . ...
eMag: FIRST CLASS 09/2010 - 09.03.2011
Seite 79: ...Zukunft, über Ausbildungswege und Erfolgskonzepte sowie das richtige Employerbranding in der Hotellerie und Gastronomie. Anmeldungen unter www.heilbronn-hospitalitysymposium.de Belhoga, Fachschule für ...
eMag: FIRST CLASS 09/2010 - 09.03.2011
Seite 20: ...die Autoren einen Beitrag an die Karlheinz Böhm Stiftung, um Ausbildungschancen in der äthiopischen Hotellerie und dem Tourismus zu fördern. www.servicequalitaet-deutschland.de 20 9 /2010 Fotos: The Westin ...
eMag: FIRST CLASS 09/2010 - 09.03.2011
Seite 24: ...nachdem zum ersten Mal tiefgekühlte Lebensmittel zum Kauf angeboten wurden, sind diese in der Gastronomie, Hotellerie und in der Gemeinschaftsverpflegung nicht mehr wegzudenken. Gerade im Bereich Backwaren und Gemüse ...
eMag: FIRST CLASS 09/2010 - 09.03.2011
Seite 59: ...www.hotel-montana.ch r! t e er tz ss tiv Je be ma ch for no in d un Foto: Erich Schmidt Verlag, Accor Hotellerie Deutschland, Art Deco Hotel Montana Cocoon Concept wird ausgebaut M it dem siebten Hotel der Marke Etap ...
eMag: FIRST CLASS 09/2010 - 09.03.2011
Seite 36: ...12 bis 17 ihre Pforten. Parallel zu diesen findet in den Hallen 9 bis 11 die Internationale Fachmesse für Hotellerie, Gastronomie und Gemeinschaftsverpflegung, die hogatec 2010, statt. Gemeinsam bildet das Quartett ...
eMag: FIRST CLASS 09/2010 - 09.03.2011
Seite 29: ...und Zeitersparnis. Als kreative Basis-Produkte sind die Mousse gerade für die gehobene Gastronomie, Hotellerie und das Premiumcatering geeignet. Während die Mousse Fromage de bleu über Blauschimmel mit ...
eMag: FIRST CLASS 09/2010 - 09.03.2011
Seite 15: ...HGK, marktführende Einkaufsgenossenschaft für die Hotellerie und Gastronomie, bietet ab sofort neben der Einkaufsoptimierung einen weiteren Zusatznutzen: Durch das neue Kreditorenmanagementsystem wird die digitale ...
eMag: FIRST CLASS 09/2010 - 09.03.2011
Seite 3: ...Konzack Stv. Chefredakteurin E in Gespenst geht um und spukt mittlerweile in jedem erdenklichen Bereich der Hotellerie und ihrer gesamten Zulieferindustrie herum! Denn alle reden plötzlich von nachhaltiger ...
eMag: FIRST CLASS 09/2010 - 09.03.2011
Seite 76: ...Palm Bodu Hithi im Nord Malé Atoll. Er blickt auf eine 35-jährige Karriere in der internationalen Hotellerie zurück. Sein Berufsweg führte ihn u. a. in die Küchen von Vier- ...
eMag: FIRST CLASS 11/2010 (8 Treffer)
eMag: FIRST CLASS 11/2010 - 09.03.2011
Seite 9: ...sein, dass das eine Geschäft brummt, während im anderen gähnende Leere herrscht? Die Gastronomie und Hotellerie zählt zu den wenigen Branchen, in denen sich der Gast bzw. Kunde bereits beim Betreten ...
eMag: FIRST CLASS 11/2010 - 09.03.2011
Seite 4: ...Gerald R. Krischek 10 Best Western Premier Hotel Moa Berlin BRANCHENFOKUS Hotel-News: Neuigkeiten aus der Hotellerie und Spitzengastronomie . . . . . . . . . . . . . . . . 6 Mitmenschen & Karrieren: Wer, warum, wohin. . ...
eMag: FIRST CLASS 11/2010 - 09.03.2011
Seite 40: ...Police zu tun haben und überwiegend vom Wissen des Beraters abhängig sind. Was können auf die Hotellerie spezialisierte Versicherungsmakler im Gegensatz zu allgemein tätigen Versicherungsberatern leisten? ...
eMag: FIRST CLASS 11/2010 - 09.03.2011
Seite 8: ...Strategische Gewinnmaximierung von Robert Tom Coester und Ralf Schmidt zählen rund 380 erfolgsorientierte Hotellerie- und Gastronomiebetriebe aus Deutschland und Österreich. Im Vordergrund steht dabei die Gemeinschaft ...
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Seite 38: ...eine erfolgsorientierte Nutzung. Die neuen Medien sind so offen, kommunikativ und vielfältig wie die Hotellerie selbst und aus dem kundenorientierten Marketing nicht mehr wegzudenken. Vernachlässigt werden ...
eMag: FIRST CLASS 11/2010 - 09.03.2011
Seite 7: ...Fachjury ist Dieter Müller. www.kochdesjahres.de Messe Nürnberg Hoga 2011 Die Hoga, Fachmesse für Hotellerie, Gastronomie und GV, wird 2011 vom 16. bis 19. Januar in der Messe Nürnberg den Reigen der ...
eMag: FIRST CLASS 11/2010 - 09.03.2011
Seite 41: ...werden können. Spezialversicherungen schaffen Rückhalt. A ls Versicherungsmakler für die Hotellerie verzeichnen wir in letzter Zeit wiederholt Fälle der öffentlichen Inanspruchnahme durch ...
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Seite 3: ...Hektik ertragen und irgendwann nachts Feierabend machen zugegeben, ein Zuckerschlecken sind die Berufe in der Hotellerie und Gastronomie nicht in jeder Hinsicht erst recht nicht für junge, unbedarfte Auszubildende. ...
eMag: GVmanager 01-02/2011 (3 Treffer)
eMag: GVmanager 01-02/2011 - 09.03.2011
Seite 41: ...Pricing und Preisstrategie im Yield- und Revenue Management: 21.2.11 Zertifikatslehrgang zum Teamleiter in der Hotellerie & Gastronomie (IHK): ab 28.3.11 Dynamische Personalführung: 28.-30.3.11 ...
eMag: GVmanager 01-02/2011 - 09.03.2011
Seite 43: ...von enormer Bedeutung. Als Info-Portal für die Gemeinschaftsverpflegung, Gastronomie und Hotellerie mit einer über 13-jährigen Geschichte (früher: gvnet-infodienst.de) bietet ...
eMag: GVmanager 01-02/2011 - 09.03.2011
Seite 11: ...mich bis 2007 aus beruflicher Sicht Unser Service als Endprodukt kann nur seiunbekannt, und ich hatte aus der Hotellerie nen qualitativ höchsten Level erreichen und kommend auch keine genaue Vorstellung ...
eMag: GVmanager 03/2011 (5 Treffer)
eMag: GVmanager 03/2011 - 15.03.2011
Seite 76: ...sich! Profitieren Sie von Foodservice Rewards® - dem attraktiven Bonusprogramm für Gastronomie, Hotellerie, Gemeinschaftsverpflegung und Großverbraucher. www.foodservicerewards.de/gvmanager ...
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Seite 11: ...auf Knopfdruck Neue Ziele beim VdF D rei Arbeitsgruppen des Verbands der Fachplaner Gastronomie Hotellerie Gemeinschaftsverpflegung e. V. (VdF) haben im Laufe des letzten Jahres ein Grundgerüst an neuen ...
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Seite 78: ...HGK, marktführende Einkaufsgenossenschaft für die Hotellerie und Gastronomie, bietet ab sofort neben der Einkaufsoptimierung einen weiteren Zusatznutzen: Durch das neue Kreditorenmanagementsystem wird die digitale ...
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Seite 80: ...Motivieren Kritisieren Delegieren: 22.3.11 Zertifikatslehrgang zum Teamleiter in der Hotellerie & Gastronomie (IHK): ab 28.3.11 Zertifikatslehrgang zum Train the Trainer (IHK) ab 4.4.11 ...
eMag: GVmanager 03/2011 - 15.03.2011
Seite 83: ...Mainz, führender Zustellspezialist für alle Großverbraucher aus den Bereichen Hotellerie/ Gastronomie, soziale Einrichtungen und Betriebsverpflegung, bietet mit dem Online-Informations- ...
eMag: FIRST CLASS 10/2010 (8 Treffer)
eMag: FIRST CLASS 10/2010 - 15.03.2011
Seite 31: ...Einsatz. Ob Familienhotel oder großes Veranstaltungshaus Hygienekonzepte sind zwar in der Hotellerie eine unabwendbare Pflicht, wie sie erfolgreich umgesetzt wird, hängt aber auch von der Art des ...
eMag: FIRST CLASS 10/2010 - 15.03.2011
Seite 20: ...die Autoren einen Beitrag an die Karlheinz Böhm Stiftung, um Ausbildungschancen in der äthiopischen Hotellerie und dem Tourismus zu fördern. www.servicequalitaet-deutschland.de 20 10/2010 Fotos: Hotel ...
eMag: FIRST CLASS 10/2010 - 15.03.2011
Seite 46: ...Portfolio um eigene Day Spas aus. Bei der Organisation setzen sie dabei auf SpaSoftwaresysteme aus der Hotellerie auch das Douglas Day Spa in Köln. V Viel hr me als Monodüfte bieten om Tagesgeschäft ...
eMag: FIRST CLASS 10/2010 - 15.03.2011
Seite 37: ...,,Die Gewinne geben wir an die Mitarbeiter weiter, dazu haben wir uns verpflichtet." Auch die Markenhotellerie ist inzwischen auf den barrierefreien Zug aufgesprungen. Accor hat z. B. in Berlin das Etap, Ibis und ...
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Seite 4: ...mit Fisch & Co. 18 Service-Test: Frühstück BRANCHENFOKUS Hotel-News: Neuigkeiten aus der Hotellerie und Spitzengastronomie . . . . . . . . . . . . . . . . 6 Schulung mit Konzept . . . . . . . . . . . . . . . ...
eMag: FIRST CLASS 10/2010 - 15.03.2011
Seite 9: ...angesprochen werden: Kleine bis mittlere gastgewerbliche Betriebe und alle Unternehmer aus Gastronomie und Hotellerie, die Vorbehalte gegenüber einer Gesellschafterstellung in einer Genossenschaft haben. Auch ...
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Seite 62: ...Als externer Referent spricht Andreas Romani von ideas4hotels über ,,Social Media Marketing für die Hotellerie Hype, Trend oder geniales Marketinginstrument?" Anmeldungen sind möglich ...
eMag: FIRST CLASS 10/2010 - 15.03.2011
Seite 8: ...zu stabilisieren. Nach einem nominalen Umsatzminus von 6 % 2009 meldet das Statistische Bundesamt für die Hotellerie im ersten Halbjahr 2010 ein nominales Umsatzplus von 5,1 %. Preisbereinigt lagen die Umsätze 0,2 % ...
eMag: FIRST CLASS 01/2011 (12 Treffer)
eMag: FIRST CLASS 01/2011 - 15.03.2011
Seite 34: ...aus der Flugindustrie und umfassen eine flexible Preisgestaltung für eine optimale Auslastung. Auch in der Hotellerie sind sie zu geflügelten Worten avanciert, und der SpaFeldzug hat begonnen. Übersetzt ...
eMag: FIRST CLASS 01/2011 - 15.03.2011
Seite 11: ...w w.vega-direct.com * Festnetzpreis 0,14 /Min., höchstens 0,42 /Min. aus den Mobilfunknetzen. GASTRONOMIE HOTELLERIE | ...
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Seite 4: ...40 Social Media-Konzepte 34 Yield Management im Spa BRANCHENFOKUS Hotel-News: Neuigkeiten aus der Hotellerie und Spitzengastronomie . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6 Mitmenschen & Karrieren: Wer, ...
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Seite 16: ...die Autoren einen Beitrag an die Karlheinz Böhm Stiftung, um Ausbildungschancen in der äthiopischen Hotellerie und dem Tourismus zu fördern. www.servicequalitaet-deutschland.de 16 1-2/2011 Fotos: ...
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Seite 3: ...Sind Sie schon unser Fan auf Facebook bei ,,First Class Magazin"? www.facebook.com uch die Hotellerie ist auf den SocialMedia-Zug aufgesprungen und das ist gut so. Denn mit dem Triumph ...
eMag: FIRST CLASS 01/2011 - 15.03.2011
Seite 7: ...einer Fläche von 43.500 m2 zahlreiche Innovationen sowie aktuelle Produkte und Programme der Gastronomie und Hotellerie vor. Auch die Besucherbilanz erbrachte mit 45.120 Fachbesuchern, davon gut ein Viertel aus dem ...
eMag: FIRST CLASS 01/2011 - 15.03.2011
Seite 30: ...Sachsubstanz denkt man zunächst an Gebäude- und Inventarversicherungen. Speziell in der gehobenen Hotellerie und bei Landhotels wird aber ein exklusives Interieur zunehmend ergänzt durch ...
eMag: FIRST CLASS 01/2011 - 15.03.2011
Seite 43: ...Wasl, verschiedene Branchen zählen zu Ihren Auftraggebern. Was kennzeichnet die Markenkommunikation in der Hotellerie heute? Inwiefern differenzieren Sie bei der Wahl der Mittel zwischen der Konzern- und ...
eMag: FIRST CLASS 01/2011 - 15.03.2011
Seite 41: ...des Themenblogs der Gruppe mit einfließen (hotel-blog.de), in dem über generelle Themen rund um die Hotellerie berichtet wird. Einen besonderen Stellenwert genießen die Hotelbewertungsportale HolidayCheck ...
eMag: FIRST CLASS 01/2011 - 15.03.2011
Seite 31: ...Spa-Landschaft bestellt? Seit mehr als 20 Jahren spielen Spas eine umsatzträchtige Rolle in der Hotellerie, und die Nachfrage ist ungebremst stark. Mittlerweile gibt es ungefähr 1.700 Wellnessanlagen in ...
eMag: FIRST CLASS 01/2011 - 15.03.2011
Seite 22: ...unter die Arme. Das Markenkonzept zeichnet Deutschlands beste Frühstücksbuffets in der Hotellerie aus und liefert dem Gastgeber z. B. Orientierungs- und Entscheidungshilfen für ...
eMag: FIRST CLASS 01/2011 - 15.03.2011
Seite 8: ...vom Restaurant Reindl's im Hotel Partenkirchner Hof in Garmisch-Partenkirchen. Der Gourmet-Award ging an die Hotellerie Hubertus in Tholey. www.eurotoques.org, www.coqdor.org IHA Das Frühstück auf dem ...
eMag: FIRST CLASS 03/2011 (22 Treffer)
eMag: FIRST CLASS 03/2011 - 15.03.2011
Seite 40: ...oder in Tagungspausen: Tiefgekühlte Backwaren sind ein unverzichtbarer Bestandteil des Angebots in der Hotellerie und Gastronomie. it rund 600 verschiedenen Produkten in allen Convenience-Stufen bietet HIESTAND & ...
eMag: FIRST CLASS 03/2011 - 15.03.2011
Seite 22: ...Augenkontakt und die Nachfrage nach einem weiteren Kaffee waren selbstverständlich. Wie läuft dies in der Hotellerie, wenn ein Passant am Frontoffice ein Bankettangebot anfragt? Sehr verschieden, mussten wir ...
eMag: FIRST CLASS 03/2011 - 15.03.2011
Seite 60: ...unverhältnismäßig mehr Geld und drückt damit spürbar das Jahresergebnis. In der Hotellerie ist wegen fehlender Assekuranz-Angebote oft die Möglichkeit unbekannt, solche Mehraufwendungen ...
eMag: FIRST CLASS 03/2011 - 15.03.2011
Seite 8: ...internationale Berufschancen an der Hotelrezeption", betont der Schulleiter Werner Prochaska. Neben der Hotellerie bieten sich den Absolventen des von der Agentur für Arbeit geförderten Programms ...
eMag: FIRST CLASS 03/2011 - 15.03.2011
Seite 66: ...Tätigkeit eines Masseurs ausüben kann und umgekehrt. Da die Geschäftsführerin gerade in der Hotellerie einen hohen Bedarf an Weiterbildungen feststellt, wird die bisherige Ausbildung des ...
eMag: FIRST CLASS 03/2011 - 15.03.2011
Seite 41: ...den Take-away-Bereich und die ElkaFrischsaftrange für die Gastronomie vorgestellt. Pakete für die Hotellerie und Catering sowie das Portal www.granini-gastro.de bieten neue Services. Halle B1.OG, Stand 207 ...
eMag: FIRST CLASS 03/2011 - 15.03.2011
Seite 73: ...Produkte von Kerstin Florian International und MBR. R GE ZIN UR ETAGEN E SERVIC Fazit Die Grand Dame der Hamburger Hotellerie ist in den letzten Jahren höchst attraktiv und aufwändig saniert worden. Um für die ...
eMag: FIRST CLASS 03/2011 - 15.03.2011
Seite 27: ...und Ammoniak freien Hartmann Minibars zum Einsatz. Aus Sicht von Thomas Bunte, dem Verkaufsleiter der Hotellerie/ Gastronomie bei Hartmann Tresore, ist die Minibar im Hotelzimmer durch nichts zu ersetzen: ,,Welcher ...
eMag: FIRST CLASS 03/2011 - 15.03.2011
Seite 7: ...Ziele Im Rahmen seiner Mitgliederversammlung auf der Internorga 2011 stellt der Verband der Fachplaner Gastronomie Hotellerie Gemeinschaftsverpflegung e.V. (VdF) richtungsweisende Projekte vor. Über ein Jahr lang arbeiteten ...
eMag: FIRST CLASS 03/2011 - 15.03.2011
Seite 24: ...die Autoren einen Beitrag an die Karlheinz Böhm-Stiftung, um Ausbildungschancen in der äthiopischen Hotellerie und dem Tourismus zu fördern. www.servicequalitaetdeutschland.de Mercure Hotel Berlin An ...
eMag: FIRST CLASS 03/2011 - 15.03.2011
Seite 2: ...HGK, marktführende Einkaufsgenossenschaft für die Hotellerie und Gastronomie, bietet ab sofort neben der Einkaufsoptimierung einen weiteren Zusatznutzen: Durch das neue Kreditorenmanagementsystem wird die digitale ...
eMag: FIRST CLASS 03/2011 - 15.03.2011
Seite 38: ...einer Stunde. Halle A4, Stand 501 Für kleine Gäste: Die Zustell-Kinderbetten von Rieger für die Hotellerie und Gastronomie sind ohne Werkzeug in Sekunden aufgebaut. Aus massivem Holz gefertigt und mit ...
eMag: FIRST CLASS 03/2011 - 15.03.2011
Seite 13: ...sind solche Investitionen möglich. Und auch an den kleinen Dingen, die das individuelle Gastgebertum in die Hotellerie zurückholen sollen, feilt man schon weiter: Die Gäste erhalten bei der Abreise nicht nur die ...
eMag: FIRST CLASS 03/2011 - 15.03.2011
Seite 39: ...legen dabei neben der einfachen Handhabung einen besonderen Wert auf die speziellen Anwen- A dungen für die Hotellerie und Gastronomie. Für die Mitglieder der HGK ergeben sich so eine Fülle an Möglichkeiten, ...
eMag: FIRST CLASS 03/2011 - 15.03.2011
Seite 67: ...ein möglicherweise schwieriges Unterfangen. NEU NEU NEU MÖBEL K ATALO G 2 011 GASTRONOMIE | HOTELLERIE | CATERING Stühle Tische Tischsäulen Tischplatten Barmöbel Tafeln & Aufsteller ...
eMag: FIRST CLASS 03/2011 - 15.03.2011
Seite 63: ...den größten Großhändlern von Funktionsfolien. Wo sehen Sie Verwendungsmöglichkeiten in der Hotellerie und Gastronomie? Gerade bei Modernisierungen ist die Anbringung von Funktionsfolien eine wirksame ...
eMag: FIRST CLASS 03/2011 - 15.03.2011
Seite 34: ...D ie Konjunktur zieht an und die Übernachtungszahlen steigen wieder. Neue Kraft schöpft die Hotellerie auch aus der Senkung der Mehrwertsteuer, die bereits seit einiger Zeit zu verstärkter ...
eMag: FIRST CLASS 03/2011 - 15.03.2011
Seite 76: ...REWE-Foodservice, Mainz, führender Zustellspezialist für alle Großverbraucher aus den Bereichen Hotellerie/ Gastronomie, soziale Einrichtungen und Betriebsverpflegung, bietet mit dem Online-Informations- ...
eMag: FIRST CLASS 03/2011 - 15.03.2011
Seite 77: ...Hygienesortiment: Mit der HygieneConcept-Range deckt Erve | Schuster alle Reinigungsareale in der Hotellerie und Gastronomie ab. Sie umfasst die Bereiche Küche, Boden, Sanitär, Personal bis hin zu ...
eMag: FIRST CLASS 03/2011 - 15.03.2011
Seite 16: ...Steiler Aufschwung Nach einer strengen Durststrecke 2009 konnte die Hotellerie in Deutschland in puncto Belegung und Umsatz vor allem ab Frühjahr 2010 ordentlich zulegen. Wie die Zahlen von MKG Hospitality zeigen, ...
eMag: FIRST CLASS 03/2011 - 15.03.2011
Seite 20: ...Die Strukturierte Durch das Werfen einer Münze ist Susanne Weiss in den 1980er Jahren in die Kettenhotellerie gekommen und war bei Dorint, Accor und Rezidor im Verkauf erfolgreich, als es für viele Prozesse noch gar ...
eMag: FIRST CLASS 03/2011 - 15.03.2011
Seite 4: ...3/2011 12 ITB in Berlin 32 Internorga 2011 18 Susanne Weiss 50 Auffällige Farben und Designs mischen die Hotellerie auf 10 Hoteleröffnung: Welcome Hotel Frankfurt BRANCHENFOKUS Hotel-News: Neuigkeiten aus ...
eMag: GVmanager 08/2010 (7 Treffer)
eMag: GVmanager 08/2010 - 15.03.2011
Seite 50: ...Gastgewerbe Fachwirt Gastgewerbe Fachwirt Gastgewerbe Fachwirt Gastgewerbe Controller für Gastronomie, Hotellerie, GV Verpflegungsmanager Qualitätsbeauftragter im Lebensmittelbereich Sonstiges Geprüfter ...
eMag: GVmanager 08/2010 - 15.03.2011
Seite 45: ...von enormer Bedeutung. Als Info-Portal für die Gemeinschaftsverpflegung, Gastronomie und Hotellerie mit einer über 13-jährigen Geschichte (früher: gvnet-infodienst.de) bietet ...
eMag: GVmanager 08/2010 - 15.03.2011
Seite 11: ...Gesellenprüfung auf das umfangreiche Angebot erstklassiger Betriebe in der deutschen Gastronomie und Hotellerie, wo sie sich individuell spezielle Fertigkeiten und Kenntnisse aneignen können. In Zeiten ...
eMag: GVmanager 08/2010 - 15.03.2011
Seite 49: ...trum Heidelberg gibt, oder der Zertifikatslehrgang Controller für die Gastronomie, Hotellerie und Gemeinschaftsverpflegung, der HMA Koblenz. Bio-Fortbildung Küchenchefs, die ihren Schwerpunkt ...
eMag: GVmanager 08/2010 - 15.03.2011
Seite 10: ...fundierter Ausbildung begonnen in der Hotelberufsfachschule, fortgesetzt mit seiner Ausbildung zum Koch in der Hotellerie und der sehr erfolgreichen Teilnahme an der Deutschen Jugendmeisterschaft und ...
eMag: GVmanager 08/2010 - 15.03.2011
Seite 9: ...20 Jahre Fachplanung Von 7. bis 9. Oktober lädt der Verband der Fachplaner Gastronomie, Hotellerie und Gemeinschaftsverpflegung VdF zur Jubiläumsveranstaltung ,,20 Jahre VdF" mit Fachtagung, Galaabend ...
eMag: GVmanager 08/2010 - 15.03.2011
Seite 7: ...Fotos: Studentenwerk Siegen, Kirchner Menü der Extraklasse Fachmessen für Lebensmittelhandel, Gastronomie, Hotellerie und Gemeinschaftsverpflegung Messequartett Von 12. bis 15. September 2010 finden in Düsseldorf ...
eMag: GVmanager 04/2011 (2 Treffer)
eMag: GVmanager 04/2011 - 12.04.2011
Seite 60: ...Basiswissen rund um Wein und Weinkarte: 11.4.11/ 2.5.11 Aktuelles Steuerrecht für die Gastronomie und Hotellerie: 11.5.11 BWL spielend begreifen: 13.4.11 eSelling through ePartners: 20.4.11 Microsoft Excel ...
eMag: GVmanager 04/2011 - 12.04.2011
Seite 57: ...lohnt sich! Profitieren Sie von Foodservice Rewards - dem attraktiven Bonusprogramm für Gastronomie, Hotellerie, Gemeinschaftsverpflegung und Großverbraucher. www.foodservicerewards.de/gvmanager ...
eMag: GVmanager 10/2010 (3 Treffer)
eMag: GVmanager 10/2010 - 12.04.2011
Seite 63: ...Hotelbetriebswirt (HMA) (berufsbegleitend): ab 22.10.10 Zertifikatslehrgang zum Controller für Gastronomie, Hotellerie & GV (IHK) (berufsbegl.): ab 18.10.10 Erfolgreiche Kommunikation: 22.-25.11.10 ...
eMag: GVmanager 10/2010 - 12.04.2011
Seite 7: ...Gleichstellung von Frau und Mann in Wirtschaft und Unternehmen vergeben. Hoga 2011 Die Hoga, Fachmesse für Hotellerie, Gastronomie und GV, eröffnet im kommenden Jahr vom 16. bis 19. Januar in der Messe Nürnberg ...
eMag: GVmanager 10/2010 - 12.04.2011
Seite 8: ...Darüber hinaus erwarten die GGKA-Mitglieder einen leichten Nachfrageanstieg. 21 Fach- und Erlebnisausstellung r Hotellerie, 21. Fach- und Erlebnisausstellung für Hotellerie, a Gastronomie, Gemeinschaf tsverpflegung ...
Archiv (8 Treffer)
Erstes LIFESTYLEHOTEL® in Niedersachsen - 30.10.2009
... 2009-10-30 07:05:16 1515231 5 Hotel Freigeist, Northeim, Gräflichen Landsitz Hardenberg, LIFESTYLEHOTELS®,Hotel, Hotellerie Calibri, Freigeist, Definitions, Style, New, Niedersachsen, Erstes, Kriterien, Hotel 0 0 0 1 ...
DEHOGA: reduzierter Mehrwertsteuersatz für Hotellerie nur ein Etappenziel - 30.10.2009
...reduzierter Mehrwertsteuersatz für Hotellerie nur ein Etappenziel Berlin. Mit Blick auf die Debatte zur geplanten Senkung der Mehrwertsteuer für die Hotellerie von 19 auf sieben Prozent zum 1. Januar 2010 erklärt ...
Deutsche Mehrwertsteuersenkung setzt Östereichs Hotellerie unter Druck - 30.10.2009
...Mehrwertsteuersenkung setzt Östereichs Hotellerie unter Druck Wien. Die neue deutsche Regierung setzt Österreichs Hotellerie mit einer Mehrwertsteuersenkung von 19 % auf 7 % auf Beherbergung ab 1.1.2010 unter ...
Hotel Schindlerhof zum dritten Mal die No 1 in der europäischen Hotellerie - 04.06.2009
...Schindlerhof zum dritten Mal die No 1 in der europäischen Hotellerie Europas beste Arbeitgeber 2009 – “Great Place to Work – Europe” Die Freude im Schindlerhof ist riesengroß. 2009 gelang es dem Nürnberger Tagungshotel ...
Der Butterspezialist mit dem richtigen Gespür – Meggle - 04.06.2009
...Portionsbutter deutschlandweit. Die Zahl der Fans wuchs sehr schnell. Über eine flächendeckende Verbreitung bei Hotellerie und Gastronomie eroberte die Molkerei früh den Markt. Nach und nach gelang es außerdem, ...
F&B mit lokalem Bezug immer wichtiger – Bio-Anteil gering - 26.05.2009
...für den Außer-Haus-Markt CHD Expert hervor. Für die Studie wurden im Frühjahr 273 Betriebe aus Hotellerie und Gastronomie befragt. „Wir trinken zwar gern Rotwein aus Chile und Kaffee aus Äthiopien, ...
Trainings-Preis erhalten - 09.04.2009
...herausragend bewertet und mit Gold ausgezeichnet. Foto: v.l.: Gerrit Mauch, Leiter HR Development Accor Hotellerie Deutschland; Dirk Neumann, Projektmanager Edutrainment Company; Albrecht Kresse, ...
Open-Campus-Day - 07.04.2009
...bis 17 Uhr ein. Dozenten und Studienberater informieren ueber die Ausbildungs- und Studiengaenge in Tourismus, Hotellerie und Event und zeigen den Campus und die moderne Infrastruktur. Auf praxisnahe Weise ermoeglichen ...
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