Tourismusschulen Bad Gleichenberg: 21 Concierges erhielten Diplome

Datum 24.05.2013  |  Rubrik: Seminare/Weiterbildung

Bad Gleichenberg. Am 22. Mai fand an den Tourismusschulen Bad Gleichenberg erneut die Concierge Prüfung der Schüler und Studenten vor der Les Clefs d'Or Fachjury statt. » Lesen Sie mehr...

SRH Hotel-Akademie Dresden lädt am 1. Juni zum Tag der offenen Tür

Datum 24.05.2013  |  Rubrik: Seminare/Weiterbildung

Dresden. Am 1. Juni 2013 stehen für die Studenten und Absolventen der SRH Hotel-Akademie Dresden berufliche Chancen und Perspektiven im Fokus. Von 14 Uhr bis 18 Uhr können sich Interessenten über den Studiengang „Internationales Hotelmanagement“ mit dem Abschluss Bachelor of Arts und die Weiterbildung zum Betriebswirt für das Hotel- und Gaststättengewerbe informieren. » Lesen Sie mehr...

"Iss was, Deutschland?" - Essen mit Nebenwirkung: Fast jeder Fünfte reagiert allergisch

Datum 24.05.2013  |  Rubrik: Marktforschung

Hamburg. Schokolade essen, in einen Apfel beißen oder einen Joghurt löffeln - 17 Prozent der Deutschen können das nicht genießen. Sie leiden unter mindestens einer Nahrungsmittelunverträglichkeit oder -allergie. Das zeigt die bevölkerungsrepräsentative Ernährungsstudie "Iss was, Deutschland?" der Techniker Krankenkasse (TK). » Lesen Sie mehr...

Generationenwechsel: Bernie Rieder ist neuer Küchenchef im ÖMAK

Datum 24.05.2013  |  Rubrik: Personalien

Wien. "Das 'Österreicher im MAK' bleibt Gasthaus im besten Sinne. Das kulinarische Angebot wird durch den Generationenwechsel in der Küche aber jünger, trendiger und innovativer. Spitzenkoch Bernie Rieder ist für seine kraftvollen und interessanten Gerichte bekannt. » Lesen Sie mehr...

Europäische Hotel- und Gastgewerbeverbände auf der 66. HOTREC-Generalversammlung in Vilnius

Datum 24.05.2013  |  Rubrik: Verbände

Berlin/Wien/Vilnius. Die EU-Visapolitik, die Pauschalreiserichtlinie und Reglementierungen im Lebensmittelbereich als zentrale Diskussionsthemen der europäischen Hotelverbände der 66. Generalversammlung des europäischen Dachverbandes HOTREC - European Hotel & Restaurant Association. » Lesen Sie mehr...

Kaffeerezepte per App

Datum 24.05.2013  |  Rubrik: Kaffee & Co

Frankfurt am Main. Der italienische Caffè-Röster Lavazza präsentiert eine kostenlose Rezepte-App für iPhone und Android-Smartphones: Lavazza Creazioni. Sie ist im Apple App Store und bei Google Play verfügbar. » Lesen Sie mehr...

Köln: Restaurant B.Easy eröffnet

Datum 24.05.2013  |  Rubrik: Konzepte

Köln. In zentraler Lage, zwischen der Ausgehmeile Friesenviertel und dem Belgischen Viertel, hat nun das neue Restaurant B.Easy eröffnet. In einer freundlichen und hellen Atmosphäre gibt es dort Speisen für alle, die frisches und unkompliziertes Essen mögen. » Lesen Sie mehr...

Segafredo: „Emozioni d´Estate“

Datum 24.05.2013  |  Rubrik: Kaffee & Co

München. Zu den Highlights der Sommer-Promotion „Emozioni d´Estate“, die von 1. Juni bis 31. August 2013 in den 87 Segafredo Espresso Bars stattfindet, gehören die spezielle Sommer-Caffè-Spezialität Caffè Shakerato, eine 10+1-Bonuscard sowie ein Urlaubsgewinnspiel in Kooperation mit der Emilia-Romagna. » Lesen Sie mehr...

Gastgewerbe bleibt Jobmotor

Datum 23.05.2013  |  Rubrik: DEHOGA

Berlin. Der lang anhaltende Winter hat die Geschäfte in der Hotellerie und Gastronomie ausgebremst. Trotzdem gilt die Branche als Jobmotor. Dazu kommt der heute vorgestellte Branchenbericht des Deutschen Hotel- und Gaststättenverbandes (Dehoga Bundesverband). » Lesen Sie mehr...

Best Western Plus Palatin: Neues Förderungsprojekt

Datum 23.05.2013  |  Rubrik: Service

Wiesloch. Am 8. Juni 2013 veranstalten Auszubildende und BA-Studentinnen des Best Western Plus Palatin in Wiesloch im Rahmen des Eventkonzepts N8:Schwärmer den 1. Street Dance Contest „Dance to the Beat“. » Lesen Sie mehr...

Zivilcourage im Sheraton Frankfurt Airport Hotel & Conference Center

Datum 23.05.2013  |  Rubrik: Management

Im Rahmen einer internen Fortbildung wurden die Hotelmitarbeiter des Sheraton Frankfurt Airport Hotel & Conference Center in den Themen Zivilcourage und Gewaltprävention geschult. Dafür wurde das Hotel mit der Zertifizierung für die Förderung von Zivilcourage im Rahmen der Kampagne „Gewalt-Sehen-Helfen“ ausgezeichnet. » Lesen Sie mehr...

Gast­gewerbe­umsatz im März 2013 real um 3,1 % gesun­ken

Datum 23.05.2013  |  Rubrik: Marktforschung

Wiesbaden. Die Unternehmen des Gastgewerbes in Deutschland setzten im März 2013 nominal 1,1 % und real 3,1 % weniger um als im März 2012. Wie das Statistische Bundesamt (Destatis) weiter mitteilt, war im Vergleich zum Vormonat der Umsatz im Gastgewerbe im März kalender- und saisonbereinigt nominal 0,6 % und real 0,9 % niedriger. » Lesen Sie mehr...

Hallo Pizza: Shop-in-Shop im Rewe-Markt

Datum 23.05.2013  |  Rubrik: Konzepte

Langenfeld. Seit kurzem bietet das Franchise-System Hallo Pizza seine kulinarischen Produkte auch im Rewe-Supermarkt in Erkelenz an. Das Ergebnis: Viele Kunden lassen sich direkt vor Ort von dem leckeren Duft von Pizza und Nudeln verführen. Das neue Shop-in-Shop-Konzept von Hallo Pizza kommt hervorragend an. » Lesen Sie mehr...

Starbucks: Sommerliche Kreationen

Datum 23.05.2013  |  Rubrik: Kaffee & Co

München. Zum Sommer bietet Starbucks seinen Gästen deutschlandweit zwei neue Frappuccino®-Sorten an. In frischem Sommergrün wartet der Matcha Green Tea Cream Frappuccino® auf und für Schokofans ist der Mocha Cookie Crumble Frappuccino® eine Erfrischung. » Lesen Sie mehr...

Rational stattet Berufe-Weltmeisterschaft aus

Datum 22.05.2013  |  Rubrik: Technik

Landsberg am Lech. Rational wird bei der diesjährigen Berufe-Weltmeisterschaft „World Skills“ vom 02. Bis 07.Juli 2013 in Leipzig die Wettkampfküchen der Kochwettbewerbe mit 23 SelfCookingCenter whitefficiency ausstatten. » Lesen Sie mehr...

Best Western Hotels Deutschland: MICE-Studie 2013

Datum 22.05.2013  |  Rubrik: Marktstudien

Eschborn. Die Nachfrage nach „Green Meetings“ befindet sich nach wie vor auf einem niedrigen Niveau und das Internet gewinnt bei Recherche und Veranstaltungsplanung an Bedeutung – dies sind Ergebnisse der aktuellen MICE-Studie 2013, die die Best Western Hotels Deutschland bei Tagungsbuchern durchgeführt hat. » Lesen Sie mehr...