"Preis der Besten" für die Fleischwarenbranche

Datum 05.10.2009  |  Rubrik: Märkte und Trends

Frankfurt/Main. Das Testzentrum Lebensmittel der DLG (Deutsche Landwirtschafts-Gesellschaft) hat jetzt 343 Unternehmen der Fleischwarenbranche mit dem Preis der Besten geehrt. Mit dieser renommierten Qualitätsauszeichnung honoriert die DLG die nachhaltige Qualitätsproduktion von Unternehmen der europäischen Lebensmittelwirtschaft. Die Preisverleihung fand im Rahmen einer feierlichen ... +» Lesen Sie mehr...

Branche ist robust und stark im Export

Datum 01.10.2009  |  Rubrik: Märkte und Trends

Hannover. Deutschlands Schweinehalter wollen die schwierige Phase auf dem Markt hinter sich lassen. Die Branche habe sich als „robust“ erwiesen, verbreitete Franz-Josef Möllers auf dem Veredelungstag des Deutschen Bauernverbandes in Münster Optimismus. Und offensichtlich hat die gesamte Kette ihre Wettbewerbsfähigkeit unter Beweis gestellt und zusätzliche Marktanteile erobern können. +» Lesen Sie mehr...

Lust auf Braten

Datum 22.09.2009  |  Rubrik: Märkte und Trends

Tulip Food Service, Kiel, hat als Anbieter von tiefgekühlten Fleischprodukten den Trend auf den Tellern der Verbraucher erkannt: Braten zählt wieder zu den Lieblingsgerichten der Deutschen. +» Lesen Sie mehr...

Immer mehr Tiefkühlprodukte konsumiert

Datum 18.09.2009  |  Rubrik: Märkte und Trends

Köln. Ob Gemüse oder Fleisch, Pizza oder Torten: Produkte aus der Tiefkühltruhe haben in den vergangenen Jahren in Deutschland einen Boom erlebt. +» Lesen Sie mehr...

Landjäger-Stollen

Datum 26.11.2004  |  Rubrik: Märkte und Trends

Zu einem Advents- oder Festtags-Brunch passen besonders gut Rezepte für die "herzhaften Geschmäcker". Eine weihnachtlich-würzige Backidee aus unserer Versuchsküche ist dieser Landjägerstollen. +» Lesen Sie mehr...