Europas höchstgelegenes Bräuhaus, am Asitz (1.760 m) in Leogang, wird am 17. Dezember 2011 eröffnet

Datum 26.09.2011  |  Rubrik: Konzepte

Leogang. Mit dem AsitzBräu entsteht bis Dezember 2011 ein hochalpiner, bayrischer Bierpalast direkt im Skigebiet Leogang-Saalbach-Hinterglemm bei der Bergstation der Asitz-Kabinenbahn. Dafür wurden zwei historische bayrische Brauereien bzw. Bräugaststätten samt umfassender Gerätschaft abgebaut. » Lesen Sie mehr...

Bettina Schuett ist neue General Manager im Swissôtel Berlin und Area General Manager Deutschland der Swissôtel Hotels & Resorts

Datum 26.09.2011  |  Rubrik: Personalien

Zürich. Das Swissôtel Berlin am Kurfürstendamm wird ab sofort von einem neuen General Manager geleitet: Bettina Schuett. » Lesen Sie mehr...

Agentur für Arbeit ehrt Ausbildung in der Systemgastronomie - Zertifizierung für McDonald's Restaurant der Rampf KG in Landshut

Datum 26.09.2011  |  Rubrik: Konzepte

München. Am 22. September 2011 wurde das Team von Astrid Eisenschink-Rampf mit dem Ausbildungszertifikat der Agentur für Arbeit geehrt. » Lesen Sie mehr...

König Pilsener feiert 100. Geburtstag

Datum 26.09.2011  |  Rubrik: Beverage

Duisburg. Wer kennt es nicht, das „König der Biere"? In diesem Jahr feiert es seinen 100. Geburtstag. 1911 erstmalig gebraut, zählt es heute mit seinem einzigartigen fein-herben Geschmack und seiner herausragenden Qualität zu den bekanntesten PremiumPilsenern Deutschlands. » Lesen Sie mehr...

Dorint jetzt wieder in der Hansestadt präsent

Datum 26.09.2011  |  Rubrik: Management

Köln/Hamburg. Hoteleröffnung im schicken Hamburger Stadtteil Eppendorf: An der Martinistraße 72 hat das Dorint Hotel Hamburg-Eppendorf nach 15 Monaten Bauzeit jetzt seine Türen für die Gäste geöffnet. » Lesen Sie mehr...

Gourmet-Scouts auf der Suche nach Food-Trends

Datum 26.09.2011  |  Rubrik: Food

 

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DNSV startet Herbstoffensive: „Pro 7%! Auf Schulessen“

Datum 25.09.2011  |  Rubrik: Kita- & Schulverpflegung

Berlin. das Deutsche Netzwerk Schulverpflegung hat seine politischen Forderungen für das Schuljahr 2011/2012 formuliert. Das DNSV hat es sich als politisch aktives Netzwerk zur Aufgabe gemacht, die gesetzlichen Rahmenbedingungen für das Essen in der Schule im Sinne der Schülerinnen und Schüler zu ändern.Um diese Ziele zu erreichen, setzt sich das DNSV auch mit der Politik des Staates ... » Lesen Sie mehr...

Die sechs Finalistinnen für 2011 stehen fest

Datum 24.09.2011  |  Rubrik: Wein & Co.

Neustadt an der Weinstraße. Zur Wahl der 63. Deutschen Weinkönigin treten an: Alina Bäcker von der Ahr, Ramona Sturm von der Mosel, Madeleine Rossel aus dem Rheingau, Annika Strebel aus Rheinhessen, Elisabeth Born von Saale-Unstrut und Juliane Kremtz aus Sachsen. » Lesen Sie mehr...

Dehoga Bayern: GastroManagementPass – Prävention statt Repression

Datum 23.09.2011  |  Rubrik: DEHOGA

München. Für die Gastronomie gibt es keine Zugangsvoraussetzungen. Trotzdem besteht ein Bedarf an einer Qualitätsverbesserung im Gastgewerbe. Ebenso erfordern aktuelle Diskussionen um die Lebensmittelhygiene sowie langjährige Forderungen nach einem Sachkundenachweis einen neuen Weg. Repressive Lebensmittelkontrollen erfüllen dabei nicht ausreichend den Zweck eines hohen Qualitätsstandards. ... » Lesen Sie mehr...

Helen Frieden neuer Human Resources Manager im Radisson Blu Hotel, Frankfurt

Datum 23.09.2011  |  Rubrik: Personalien

Frankfurt. In ihrer neuen Position als Human Resources Manager zeigt sich Helen Friede für neue Konzepte und Strategien der Personalpolitik verantwortlich. » Lesen Sie mehr...

Lidwina Weh ist die beste Ausbilderin für Champagne in Deutschland

Datum 23.09.2011  |  Rubrik: Beverage

Stuttgart. Eine fünfköpfige Fachjury ermittelte vorgestern im Hotel Traube Tonbach in Baiersbronn die beste Champagne-Fachausbilderin Deutschlands im Rahmen einer mündlichen und praktischen Prüfung. » Lesen Sie mehr...

Generationenprojekt „Äpfel aus Deutschland“ in Magdeburg Neu-Olvenstedt

Datum 23.09.2011  |  Rubrik: Kita- & Schulverpflegung

Hamburg. Am Mittwoch, dem 21. September 2011, beteiligten sich alle 185 Schülerinnen und Schüler der Grundschule am Grenzweg in Magdeburg-Neu Olvenstedt an einem Projekttag mit dem Thema Apfel. Dabei wurden sie von der ansässigen Erzeugerorganisation Saale-Obst unterstützt. » Lesen Sie mehr...

Lars Jänecke ist neuer Gebietsverkaufsleiter/Außendienst bei Rieber

Datum 23.09.2011  |  Rubrik: Personalien

Reutlingen. Nach zwölf erfolgreichen Jahren wird Sacha Rieber das Unternehmen Rieber zum 30.09.2011 verlassen. Seine Nachfolge als Gebiets- verkaufsleiter im Außendienst tritt ab dem 04. Oktober 2011 Lars Jänecke an. » Lesen Sie mehr...

Jacobs Kaffee Erlebniswelt on tour

Datum 23.09.2011  |  Rubrik: Beverage

Bremen. Über 150 Liter trinkt im Durchschnitt jeder Bundesbürger pro Jahr davon, doch kaum einer kennt den Weg seines Lieblingsgetränks von der Bohne bis in die Tasse. Kaffee hautnah erleben – das macht Kraft Foods, Hersteller der bekannten Kaffeemarken Jacobs Krönung, Tassimo oder Café Hag jetzt mit einer mobilen Ausstellung möglich. » Lesen Sie mehr...

Joaquin Zöllner neuer Director „Food Processing Operations“ bei Bizerba

Datum 23.09.2011  |  Rubrik: Personalien

Balingen. Joaquin Zöllner ist seit dem 01. Juni 2011 als neuer Director "Food Processing Operations" verantwortlich für Bizerba Werke im In- und Ausland. » Lesen Sie mehr...

TrustYou übernimmt amerikanischen Mitbewerber ReviewAnalyst und erhält fünf Millionen US-Dollar Finanzierung

Datum 23.09.2011  |  Rubrik: Management

München. TrustYou, der Marktführer für die Beobachtung von Hotelbewertungen im Internet auf Basis semantischer Technologie, übernimmt mit ReviewAnalyst seinen in Dallas beheimateten US-Mitbewerber. Parallel erhält das Münchner Unternehmen eine Wachstumsfinanzierung in Höhe von fünf Millionen US-Dollar von Credit Agricole Private Equity. » Lesen Sie mehr...