"ServiceQualität Deutschland" in den Dorint Hotels & Resorts

Datum 08.02.2010  |  Rubrik: Hotel

Köln. Eine flächendeckende Förderung der Service-Qualität im Tourismus ist das Ziel der Qualitätsoffensive "ServiceQualität Deutschland". Vier Dorint Hotels & Resorts aus Rheinland-Pfalz haben alle die Stufe I der Qualitätsoffensive erreicht. Auf einer gemeinsamen Zertifizierungsveranstaltung wurden die Häuser jetzt für ihr konsequentes Qualitätsmanagement ausgezeichnet.

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Kulinarische Highlights mit viel Abwechslung

Datum 08.02.2010  |  Rubrik: Food

Eschborn. Der Aktionskalender 2010 von Eurest und Medirest wartet mit etlichen Trends aus den Bereichen Food und Gesellschaft auf. Viele Aktionen, die in den Restaurants der Catering-Experten angeboten werden, laden zu genussvollen Reisen in fremde Länder mit ihren unterschiedlichen Einflüssen ein.

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BLANCO CS auf der INTERGASTRA 2010

Datum 08.02.2010  |  Rubrik: Produktnews

Oberderdingen. Mit edlem Holz zieht das Speisenausgabe-System Blanco Mikado ab sofort die Blicke auf sich. Die Kalt- und Warmausgaben der Sonder-Edition „Natura“ setzen kulinarische Kreationen ansprechend in Szene. „Natura“ verbindet mattgebürstetes Edelstahl mit hochwertigem Holzdekor zu einem wahren Charakterstück.

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Hotelverband Deutschland: Mitgliedsbetriebe investieren 330 Millionen Euro und schaffen 1.600 neue Stellen

Datum 08.02.2010  |  Rubrik: DEHOGA

Berlin. Die Senkung des Mehrwertsteuersatzes beginnt schon jetzt zu wirken, löst erhebliche Zusatzinvestitionen aus und beschleunigt das Wirtschaftswachstum. Dies ist das Ergebnis einer Umfrage des Hotelverbandes Deutschlandes (IHA) in der letzten Woche unter seinen 1.120 Mitgliedern des mittleren und oberen Marktsegments aus Individual-, Kooperations- und Kettenhotellerie.

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Stellenangebote im Hotel- Finden Sie hier!

Datum 08.02.2010  |  Rubrik: Jobsgastro

Ihr Gastronomie und Hotelstellenmarkt der Lebensmittelwelt - Finden Sie Stellenangebote im Hotel und Gastromie oder hoch motiviertes Hotelfachpersonal und Gastronomie-Fachpersonal Stellenangebote für Hotellerie Gastronomie Jobs wie Koch Hotelfachfrau Chefkoch Jungkoch Restaurantleiter Küchenchef.

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Datum 08.02.2010  |  Rubrik: Jobsgastro

In Zusammenarbeit mit der Jobbörse www.job-hotel.eu präsentiert Ihnen das gastroinfoportal die Jobs für Hotellerie, Gastronomie und Tourismus und Kreuzfahrt.

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Concours des Jeunes Commis Rôtisseurs der Chaîne des Rôtisseurs

Datum 07.02.2010  |  Rubrik: Verbände

Berlin. Sechs Jungköche kämpften um den Sieg im Commis Rôtisseurs-Wettbewerb von Berlin-Brandenburg und den begehrten Platz zur Teilnahme an der nationalen Ausscheidung.

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Aufruf zur 11. Licor 43 Cocktail Competition

Datum 07.02.2010  |  Rubrik: Produktnews

Hamburg. Ab sofort können wieder kreative Profis aus Bar, Diskothek, Szene-treff und Restaurant ihre innovativen Cocktailrezepte einreichen: Gesucht werden Ideen mit mindestens 2 cl Licor 43 und nicht mehr als 5 Zutaten, um die leichte Vanillenote der Trendspirituose abgestimmt zu inszenieren.

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„livecookintable®“ macht die Showküche perfekt

Datum 06.02.2010  |  Rubrik: Produktnews

Stuttgart. Showküche in Perfektion: Live Cooking wird nun mit dem ersten Catering- und Bankett-Tisch mit variabel einhängbaren Induktionskochfeldern neu inszeniert.

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Berghotel Astenkrone als erstes Hotel nach den neuen Kriterien klassifiziert: 4 Sterne Superior

Datum 05.02.2010  |  Rubrik: DEHOGA

Berlin. Die Deutsche Hotelklassifizierung befindet sich weiter im Aufwind: Mit jetzt rund 8.000 teilnehmenden Hotels und Hotels garnis konnte die Zahl gültig klassifizierter Betriebe in Deutschland gegenüber dem Vorjahr um 6,1 Prozent gesteigert werden.

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