Berlin. Der Deutsche Hotel- und Gaststättenverband (DEHOGA Bundesverband) und der Hotelverband Deutschland (IHA) werden sich gegen die in Köln und weiteren Kommunen diskutierten Bettensteuern mit allen zur Verfügung stehenden Mitteln zur Wehr setzen. „Die Bettensteuer ist unverhältnismäßig, ungerecht, bürokratisch und verfassungswidrig“, erklärt DEHOGA-Präsident Ernst Fischer heute in Berlin ...
Mainz. Sie sind die Visitenkarten eines jeden Restaurants und eine wichtige Information für die Gäste: die Speise- und Weinkarten mit den Angeboten des Hauses. Je ansprechender und aussagekräftiger sie sind, desto besser für Küche und Service, denn das Auge isst ja bekanntlich mit. Der neue Wein- und Speisekartengenerator von REWE-Foodservice ist ein Onlinetool mit vielfältigen Möglichkeiten, ...
Bonn. Das Kameha Grand Bonn ist der neue Lieblingsplatz von Thomas Kleber: Der 44-jährige ist seit dem 11. August 2010 die Funktion als Hoteldirektor des Life&Style Hotels und damit die Leitung und Koordination des operativen Bereiches.
Hamburg. Oliver Staas ist neuer General Manager des Radisson Blu Hotel, Hamburg. Seit Anfang September führt der 46-jährige Deutsche das Hotel der Hansestadt, das im vergangenen Jahr nach einer Rundumrenovierung wieder eröffnet worden war.
Magdeburg. Die Arbeit der Vernetzungsstelle zur Verbesserung der Kita- und Schulverpflegung in Sachsen-Anhalt wird künftig von einem Beirat unterstützt. Gesundheits- und Sozialminister Norbert Bischoff und der Vorstandsvorsitzende der Landesvereinigung für Gesundheit, Prof. Dr. Andreas Geiger, übergaben am Donnerstag die Berufungsurkunden. Neben Vertretern des Gesundheits-, Landwirtschafts- ...
Hamburg. Im Januar 2011 wird in Deutschlands Kantinen wieder kalorienbewusst geschlemmt. Ob „Ofenhähnchen mit glasiertem Gemüse“ oder „Linguine mit Brokkoli-Pesto“ – mit den neuen Gerichten der BRIGITTE Diät 2011 können tausende Kantinenbesucher auch am Arbeitsplatz Ihre Weihnachtspfunde loswerden.
Frankfurt/Main.Der Verband der Köche Deutschlands e. V. unterstützt die von Bundesarbeitsministerin Ursula von der Leyen vorgeschlagene Einführung einer Bildungscard für Kinder. "Sie bietet auch die Chance, Ernährung, Esskultur, Geschmacksbildung und damit die Gesundheit von Kindern zu verbessern" begründet Axel Rühmann, Präsident des Berufsfachverbandes, die Fürsprache seiner Köche.
Berlin. Am 05. September 2010 von 12.00 Uhr bis 18.00 Uhr wird es in Berlin zum Auftakt der neuen Kunstsaison einen sinnlichen Dialog zwischen Wein und Kunst geben. Hauptdarsteller sind 200 der weltweit besten deutschen Weingüter, die VDP Prädikatsweingüter, und 70 der interessantesten Galerien Berlins. Zwei Dinge, die zusammengehören wie zwei Seiten einer Medaille. Zwei Dinge, die mit ...
Mainz. Unter dem Titel "UNSEREWEINWELT" präsentierte der Mainzer Vollsortimenter REWE-Foodservice jüngst die neu überarbeitete Fassung seines umfangreichen, 2009 erschienenen Weinkatalogs für Gastronomie und Gemeinschaftsverpflegung.
Köln. Ab dem 01. September gibt es den frechen TV Werbestar Sub Wayne, das sprechende SUBWAY Sandwich, als Sammelfigur in jedem SUBWAY Kids’ Pak! Fünf unterschiedliche Figuren zeigen Sub Wayne in seinen typisch coolen Posen: Ob als Cowboy, Astronaut oder Taucher.